ブログ記事25件
3月21日のベイブルーイング関内本店https://www.yokohamabaybrewing.jp/kannai.htmlhttps://www.facebook.com/BaybrewingKannai/今年の初訪問で、何にしようかな。（実は今年初であった！）と、まずは乾杯。自分はパワーボムIPAから。6.9%で苦みバッチリ。茄子の揚げ出しチェコ式ポテトサラダ揚げ餃子5つ乗っていたかな。。。ジューシーIPA7.9%の度数を感じさせな
ジャン！「BRONCO20」「ブロンコ20」入荷！！人気ブログランキングへこれを一押しお願い！
久々に来たぞ～ベイブルーイング関内本店https://www.facebook.com/BaybrewingKannai10月15日、16時過ぎに店前を通りがかったらオープンしていました。時短営業中の平日は16時オープンだったんだ。この日のビールたち。初めて見る銘柄もあるぞ。10Yearピルス～10周年記念醸造～4.9%ベイブルーイングは今年の8月で10周年。と言うことは、自分も10年通っているんだなぁ。ニューケトルIPA7.2%新しい2000Lの
11月19日のベイブルーイン関内本店https://m.facebook.com/BaybrewingKannai/自分が持っていたのはこれ。NT-IPA7%サーモンのなめろう味噌マシマシで。ピルスナーウルケル4.6%茄子の揚げ出しベイピルスナー4.8%Synchronicity、SakuraTapsとハシゴした後だけに酔うたのぅ。
ベイブルーイング関内本店10月30日に訪問。https://m.facebook.com/BaybrewingKannai/誰か知り合いいるかな？？？おお、やっぱりいました。自分はドルトムンダー5.5%を。次はNT-IPA7.6%ここで後ろに気配を感じたので振り返ると、3人組が乾杯しておりました。自分は離れた場所からエアー乾杯。聞くと、アメリカ海軍の方々でした。日本人の友人からこのお店のことを聞いたらしい。あらためて乾杯！そして席に戻
9月25日、野毛へ。このエリアに来たのは3か月ぶり。まずはSynchronicityへ。https://www.facebook.com/sinchronicity2014/KunoLikeShonan/WestCoastBrewing（静岡）WestCoastBrewingがある静岡の久能海岸から命名された4.5%のセッションIPA。SplachStinger/AJB里武士（長野）9%のインペリアルピルスナー。BlackIPA/M
ジャン！「YOKOHAMABEYBREWING」「ベイヴァイス・ボック、開港ラガー、順風ペールエール」入荷！！人気ブログランキングへこれを一押しお願い！
ジャン！「横浜ベイブルーイング三種類」「ベイヴァイス、トンプソンホワイト、POWERBOMBIPA」入荷！！人気ブログランキングへこれを一押しお願い！
読み始める前に今日も一押し！人気ブログランキングを押してくれると明日の書く励みになります↓ここから下が本文になります↓あれは昔…我らが醸造長こと横浜ベイブルーイングの社長…今じゃ立派な社長さんですね〜が当店の扉を勢いよく開けて「ここはビール何がありますか？」と入り口で聞いてきたので当時扱っていたビールの銘柄を伝えると入ってきた勢いのまま出て行った…そして数日後ビールを飲みに来て熱心にビールのテイスティングコメントを書きながら自らの思いを熱く語ってくれ
横浜ベイブルーイング関内本店3月9日、BS11（BSイレブン）の太田和彦のふらり旅新・居酒屋百選に登場します。https://www.bs11.jp/education/furari-sin-izakayahyakusen/https://www.bs11.jp/education/furari-sin-izakayahyakusen/#nextBS放送の211チャンネルです。放送は3月9日（月）、20時00分～20時53分。太田和彦さんはロケ後、お店にこれをプ
1月3日、野毛で新年の挨拶飲み。SuperSunriseDDHversion/WestCoastBrewing（静岡）9%SuperSunriseたちがいただくのであります。WinterWarmer/WestCoastBrewing（静岡）7.5%のポーターSMaSHIPA472/二兎醸造（滋賀）7%COFFEEAMBER/MARCA（大阪）4.5%いつもウマい。そして、R2D2以外とも遊ぶ。
12月21日のベイブルーイング関内本店。https://www.facebook.com/BaybrewingKannai/パスタの試食会が行われました。試作したパスタを皆で食べて、好評なら正式メニューになるのでしょう。自分はたまたまお店から5分の場所にいたので、急遽参戦。まずはフレッシュザーツピルスナー5.1%そしてパスタの登場。アラビアータ結構高さがあります。箸でスルスル。腰があって食べ応えあり。ラーメンで言うと「硬め」ですな。ペペロ
窒素出しの黒いビールです。ブラックマイルド/ベイブルーイング（神奈川）4.6%窒素の泡が全体に混ざっている。窒素の泡が上の方へ集まって行く。だいぶ集まりました。あと一息。フィニッシュ。茄子の揚げ出しチェコ式ホテトサラダ久しぶりにいただきました。この姿を見られるのもあと少し。ベイブルーイング関内本店にて。https://www.facebook.com/BaybrewingKannai/ボスざるIPA/箕面ビール（大阪）
9月15日、野毛のSakuraTapsにいたら、ん？この後ろ姿は・・・この人でした。乾杯ビールはもちろんうしとらのWestGreenIPAけやきVer.7%そしてこの後は、APOLLOCompanyへ。都橋を渡り、関内・吉田町の29BY/254BeeRへ。1階へ降りてきて、醸造スペースを見学。そして〆はベイブルーイング関内本店。と、楽しい一日でありました。あっ、この日はうしとらステ
8月10日、ベイブルーイング関内本店へ。https://www.facebook.com/BaybrewingKannai/この日で7周年なのです。この日のラインアップ。目玉は3番、AJB里武士（長野）とのコラボ。（醸造は里武士）フードラインアップ。ゴッチ式パイルドライバーIPAこの枝豆は自分で掴んで盛り放題（1回だけ）です。昼間の早い時間に来たが、さすがにファンは早々に集まっていました。ゼットゼットIPAこの人からはお土産をいただいたり。
今日は、いつも沖縄で遊んでいただいている飲み手の方と酒場ホッピングでした。彼の実家は横浜なので、横浜を中心に初めてのお店をハシゴしてきましたよー。一軒目は、横濱Cheersさん。ドイツビールが中心のお店ですね。こんな入り口です。それっぽい。このお店、ドイツビールの専門店のはずなんです。なんですが、オリオンビールとかあります。フードも豊富なんですが…沖縄ソバとかあります。カオスです。とりあえず、大阪のビールを頂きました。うまみが大変強く、たれの焼き鳥などによく
昨日は、横浜ベイブルーイングの関内本店へ行ってみました！以前、テレビ神奈川の特集で、鈴木真也さんの密着を見て以来、気になっていたお店で、初訪問です。一杯目は看板商品のベイピルスナー。ホップとモルトのバランスが良く、コクがあるピルスナーで、非常に美味しかったです。つまみはラスポテト、揚げたてで、ホクホクして、ビールに合います。二杯目はタワーブリッジIPAをいただきました。IPAですが、苦味控えめで、モルトの旨味があるビールでした。飲みやすく、あまり飲んだことのないテイストで、非常に美味しかっ
12月25日、関内で買い物の後は、ハ・シ・ゴ。野毛のまるう商店さん。この日も隠れキャラがあった！越前岬純米吟醸斗瓶取り（福井県田辺酒造）お通しと共に・・・何にしようかな。メニューのうち、このメインページから選ばれし者は、、、佐島山茂丸朝獲れ生しらす＆マゴチ串天ぷらは左から、マグロ竜田、メジナ、黒ムツ、シゲダラ昆布〆。シゲダラの串天はメニューに無かったが、ご厚意で作ってもらった。串天は横浜の塩でいただきます。相模灘特別純米
12月10日、ベイブルーイング戸塚工場1周年フェス！へ。https://www.facebook.com/events/187463181810666/12時開始。13時に着くと既に多くの人。工場内はぎゅうぎゅう。向かい側のミキサー車駐車場も借りて開催。フードもいろいろ。今回のビールラインアップ。ここで会費を払い、飲み放題へ突入。ビール待ち行列がスムーズに進むよう、この人が大奮闘。Z-Z-PaleAleでスタート。ほどなく本日のお目当て
9月30日、上弦を過ぎた月が照らす戸塚へ降り立つ。東口からすぐのベイブルーイング戸塚店へ。https://www.facebook.com/ベイブルーイング戸塚店-1639907959383580/7月のオープン以来の訪問。さて、どのように完成されつつあるのか楽しみ。（オープン当初からしっかしりたオペレーションだったけど。）店内のカウンターは3席。いつもほぼ埋まっていそうです。テーブル席は、3方向に座席が配置された、やや変則的なもの。この変則さ故に、心地良く相席になれ
8月27日、関内の吉田町へ。吉田まちじゅうビアガーデンです。http://www.yoshidamachi.org/event.html始まって間もない時間なので、まだ空いている。それに少し暑い。まずはこちらで準備運動。田沢湖ビールケルシュ5%ワカサギのさっぱり南蛮風BAYBREWINGダブルIPA7%だったかな？そしてビアガーデン会場へ戻ってみると、賑わい始めておる。毎度お馴染みの出店も。ベイブルーイングアンテナアメリカそして
8月10日、ベイブルーイング関内本店へ。この日はオープン6周年なのです。この日のメニュー。まずは、この日に繋がったばかりのダブルIPA（BAYオリジナル）7.5%から。そして、いろんな仲間と楽しむのです。Matuska（チェコ）IPARaptorマグロのカマが振舞われました。近所のお店からの花束も。Primator（チェコ）IPAと、例年通り夜は更けていくのでした。
7月18日、この日オープンしたベイブルーイング戸塚店へ。https://www.facebook.com/ベイブルーイング戸塚店-1639907959383580/戸塚駅から徒歩すぐ。JRの場合は地上の改札から来た方がよさそうです。地下の改札からだとバス通りの反対側に出てしまって遠回り。柏尾川を渡り、川沿いのビルへ。所要時間3分ほどで到着。1階です。お祝いの花束。外の樽はスタンディングテーブル。店内は中央右にタップ。チェコスタイルというらし
神奈川県関内駅近くにあり最近戸塚にも工場を増設したYokohamaBayBrewingが造るPilsnerが入荷YokohamaBayBrewingBayPilsner（横浜ベイブルーイングベイピルスナー）原産国：日本（神奈川県）アルコール：5%横浜ベイブルーイングが2017年6月1日からベイヴァイスとベイピルスのボトルをリリース。このBayPilsnerは、本場チェコ産のフロアモルティング麦芽、最高級ザーツホップ(Saaz)だけを使用し、伝統的製法「トリ
神奈川県関内駅近くにあり最近戸塚にも工場を増設したYokohamaBayBrewingが造るWhiteAleが入荷YokohamaBayBrewingWeekendJourney（横浜ベイブルーイングウィークエンドジャーニー）原産国：日本（神奈川県）アルコール：5%Hops：Amarillo,Falconer'sFlightこのWeekendJourneyは、徹底した温度管理の下、手作りで醸造された横浜＆鎌倉発のホワイトエール。無濾過醸造、小麦
神奈川県関内駅近くにあり最近戸塚にも工場を増設したYokohamaBayBrewingが造るHefe-Weissbierが入荷YokohamaBayBrewingBayWeiss（横浜ベイブルーイングベイヴァイス）原産国：日本（神奈川県）アルコール：5%横浜ベイブルーイングが2017年6月1日からベイヴァイスとベイピルスのボトルをリリース。このBayWeissは、ドイツ・バイエルン州で盛んに造られている小麦麦芽と酵母による濁りが特徴のヘーフェ・ヴァイツェン
ベイブルーイング関内本店です。https://www.facebook.com/ベイブルーイング関内本店-196491137077457/BAYBREWINGが戸塚に醸造所を新たにオープンするにあたり、ここ関内のお店はベイブルーイング関内本店に改名。そして醸造も移転することで、今まで醸造していたスペースが飲みスペースに変更されました。って、こんなことは皆さんとっくにご存知でしょうけど・・・あらためて新規スペースの写真を撮ってみました。カウンター席＆タップテーブル
8月10日、BAYBREWINGの5周年イベントへ。コダックも「万歳！」と祝っています。この日のメニューMUSICイベントもありました。お疲れ様でした。左より、BAYピルスナー熟成2、BAYピルスナー無濾過、BAYピルスナー熟成1こうやって同時に飲み比べてみると味の違いがわかります。左：BAYインペリアルピルスナー、右：BAYピルスナーこの日に登場したチェコのビールベイスターズ社長からも花が。野毛BASILからも。スタッフ全員でこ
7月23日、ポケモンGOをやりながら野毛まで行ってみる。（前日にダウンロードして開始しました。世の中ではアクセスしづらいなどと言われていたが、昼前にあっさりと開始できました。）出発前に自宅にて。バルタン星人の頭に乗せてみる。自宅から駅に向かう途中。コンビニ前で。電車の中で。途中の駅に停車している最中。桜木町に着。駅周辺ではポケモンGOをやってる集団が非常に多し。駅～SakuraTaps間は1匹現れたのみ。SakuraTaps店内はGPS受信できず。ここで
