B級グルメ酸辣粉

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。昨日、まかない飯でラーメンを食べていたんです。で、店長は大食いなので1食では足らずｗｗｗいつも菊水の麺だけの（4食入り）を1食茹でて、ラーメンの残った汁に入れて食べてるんです。結局、2食食べてる事になるのかな？？？（笑）で、今回も菊水の麺を茹でようと思って。保管している冷凍庫を覗いたら。。。無い。無いぞ。。。前回、食べてしまった事を忘れてました。ガーーーーンでもお腹が空いてる。。。って事で辣上

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。来週、10月13日（日）は、晴れれば豪徳寺商店街の沖縄祭りです。辣上帝も参加したいと思ってます。参加したら、お店の前で、ミニ酸辣粉（サンラーフン）販売のため。店内イートインは、お休み予定です。また、お祭りは食べ歩きサイズや、辛さが1番と2番のみの販売です。パクチーと万能葱はあります。🍃🍃🍃通常と、少し違うのでご理解のほどよろしくお願いします。3辛のような激辛サンラーフンは、ありませんの

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。先日、常連さんから中国のお土産をいただきました♪まさかの？？？重慶酸辣粉のミールキットです♪♪♪まっちゃ嬉しいです。自分で、毎日サンラーフンを作っていても。。。本場の酸辣粉を食べたいと思う事ってあるんです（笑）もはや変態です。で、日曜日来ていた他の常連さんと食べてみました♪ザーサイ大豆黒酢ラー油極太春雨ひき肉この色♪そう、こんな色と香りです。唐辛子の香ばし感じと、重慶ぽ

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。一昔前まで、パクチーは臭いから嫌われたいた野菜だったんだけど。最近は、必須アイテムのような人が増えて。パクチーが可愛いパッケージで、スーパーで売られてました。いつもは、八百屋さんでパクチー買うんですが。今日に限って無いので、スーパーで購入。かなり割高だったけど、無いより良いよね（笑）ということで、本日もパクチーもりもり酸辣粉をどうぞ♪この臭みが、夏グルメっぽくって私も好きです。蒸し暑い日

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。ｗｗｗｗｗずっと、歯の調子が悪く。歯医者に行ったら、下奥歯が両方とも虫歯でやっとこさ治りました。麻酔を歯茎にガンガン入れられて、しばらく口元とホホが、麻酔でシビレまくってて。。。勿論、夕方には麻酔が切れるから。そこからは、普通なんですけどね（笑）この3か月間、歯を削ったので染みる、染みる。カズレイザーの番組で、ストレスがあると虫歯菌の増殖が加速する話をしていたけど。このところ、ストレス過多だっ

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。※旧インスタグラムが乗っ取られて、勝手に運用されてます。ご迷惑おかけしています。インスタ内で通報してもらい、ブロックかけてください。さてさて、台風10号が、自転車なみのスピードで来ているんですが。とりあえず雨が止んでるので営業しています。豪雨になったら、閉めてしまうからもしれないので早めのご来店お待ちしています。本日は18時閉店予定です。今朝、新鮮なパクチーが入荷されてます。パクチーをモリモリ

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。本日も、暑いですが８月がスタートしました♪７月の方が暑かったかな？って思うくらい。今日は、少し気持ち涼しい暑さです。とはいえ、犬の散歩が朝の５時代だったりと。睡眠時間短めな店長です。最近、お店で居眠りしていて夕方からのお客様が来店されて起きるｗｗｗ事が多々あったので。思い切って、夜の営業をストップしてみました。（サマータイム）お店が終わって、帰宅後もフキン洗って干したりと、そこそこ仕事があるんです。通

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。辣上帝の酸辣粉が、人気な理由は春雨にあります。独特なモチモチ食感の春雨を使用しているので、その食感にハマってしまう人が多いんです。だから、春雨料理なんです♪と言うと。。。春雨と思えぬ食感だから、春雨だと分からなかった♪と言われます。（笑）辣上帝の酸辣粉は、この春雨にあります。そんな春雨料理を、通販でも販売しています。（ホームページと店頭のみ）茹でるだけなので、お家でお店の味を再現できます。わざ

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。この暑さで、パクチーが溶けてしまうため値段が一気に上がってしまいました。なので、トッピングの値段を変更いたしまし。すみません。パクチーは、１５０円に消費税で１６５円。その他トッピングは、１００円に消費税で１１０円です。そして、通販ですが。こちらも配送料が秋から値上げになります。それに伴い、仕入れ等が上がってしまいました。プレゼントしている『おまけの春雨』をそろそろ中止します。８月いっぱのご注文まで

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今週は、雨が降ったお陰で気温がググっと下がりました。今まで暑すぎたので店長は、嬉しい（笑）なんせ厨房は、火を使うのでさらに暑いんです。（笑）そしてお店の招き猫は、ビニール袋をかぶって外でお招きしています。（仕事中）観光地なので、雨が降ると人通りが一気に減ります。かりそめ天国のお客様も落ち着いたので、そろそろ夏休みを、もらおうかと思ってます。昨年から、休みを殆ど取ってなかったので。少々、お疲れ

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今日も、とんでもない暑さです。犬の散歩用に、昨日買ったファン付の服で行ったら快適♪快適♪ついでにスーパーに、ファン付の服で行ったら。これまた買い物が、涼しくて快適♪これからの夏は、お洒落そこそこ♪ファン付の服かもしれない（笑）👕👕👕そのうちに、日常使いのファン付服が出そうな気がします。モスグリーンとか、うす紫とか、少し明るめな色のがあったら嬉しいです。これは、服の部分だけ変えられるから。チェンジタイプ

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。酷暑な火曜日です♪お店の中は、ガンガンにエアコン効かせてるので涼しいんですが。今日も、とんでもなく暑いです。こんな日も、しっかり食べて夏バテ防止してください。すっぱ辛いから、食欲落ちても食べれる。それが酸辣粉が夏グルメとして人気な理由でもあります。さてさて昨夜は、歩きスマホしている高齢者の方が、お店の前で倒れて、周りに歩いている人達が助けてくれて起き上がらせたんですが、後頭部を打ってるのか？？？歩

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今日も、新食感春雨を求めて食べに来てくれた方がいました♪有難うございます。異次元の春雨と言われました♪（笑）辣上帝では、春雨に特にこだわって作った酸辣粉なんです。『粉』と書いて、小麦粉以外の材料で作った麺の事を指します。春雨は、澱粉で出来ているので、粉料理になります。だから、春雨が最高に美味しいと言われます。想像を超えた、食感の春雨なんです。私は、1時間くらい経ったくらいの少し柔らかくなった酸辣粉

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今日は、月曜日でしたがお店の外までお客様が並んでて。。。それを見た、訪日外国人も並んで酸辣粉を食べて行きました♪（笑）豪徳寺の招き猫パワーですね♪ありがたや。ありがたや♪ランチは、そんな感じで混み混みだった月曜日でしたが。夜は、常連さんに頼んでタオルたたんでもらってたり。のんびり営業してました。そしたら、『かりそめ天国』見たお客様が大阪からご来店♪想像を超えてて、美味しかったと言われました。ｗｗｗｗｗ

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今日は、午後から雨が降ると天気予報で言っていたので。午前中にお客様が集中してしまいました。でも、どんなに急いでも裁ける人数には限界があるので、まだですか？？？とか言われてもｗｗｗどうする事もできません。ご理解のほど、よろしくお願いします。特に昼時は、豪徳寺の観光客（招き猫）の人も多く。どーーーーしても、お店が小さいので混みます。お時間には、余裕を持って来てください。または、早い時間の来店をお願いします。

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。天気が良い、土曜がスタートしました♪ほぼ夏日のような、暖かさです。こんなには、いつもより辛い酸辣粉をチョイスして汗をかきながら食べるのも良いですね♪♪♪極太春雨の酸辣粉（サンラーフン）を、『かりすま天国』見てから、ハマってしまった人がチラホラ♪昨夜も、もう2度目なんです♪と言って食べに来てくれました。有難うございます。ハマる人と、そうでない人の差がハッキリ分かれる料理なので。モチモチ麺好きや、花山椒

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。本日は、連休明けの酸辣粉専門店でした。朝から、雨だった事もあり。ゆるーーーーーーーーーくの営業でした連休が、忙し過ぎたのでこの位の、のんびり営業もたまには心地よいと思ってしまった店長です（笑）で、思っていた通り。連休が混んでると思って、あえて外してご来店いただいたお客様がいて、『かりすま天国』効果が半端ないと実感した私。有難いです。３月８日（金）に放送されて、早２カ月経過📺📺📺✨普通は、放送

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。たまたま、インスタグラムで知った辛女（からじょ）さんが、辣上帝サンラーフンを食べに来てくれました。ほぼ毎日のように、激辛を食べているお姉さんみたいです♪こんなに、美人さんで激辛好きとなると目立ちますね♪♪♪ステキ極太春雨の酸辣粉は、激辛春雨として中国では食べられている料理です。でも、辣上帝では食べやすいように工夫をして通常の味覚の人でも食べれるようにしてあります。安心して、食べに来てください

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。『酸辣粉あるある♪』現象が、もう出てきました♪昨日、かりすま天国を見て。食べに来てくれたお客様が。本日も食べに来てくれました♪ｗｗｗｗｗ2日連チャンです♪これは、まさしく辣上帝サンラーフンにドハマりパターンですね（笑）明日と明後日は、定休日だから。食べたくなってイライラしてなければ良いけど。。。きっと金曜日も、食べに来るかな？？？（笑）お待ちしています♪平子さんも。明日あたりもう1回食べた

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今日は、とても暖かい土曜日だったので。お店の裏口までお客様が並んでしまってたみたいです。かたじけないｗｗｗ2時間は、待ったとお客様に言われましたが。過去に２時間３０分待って、入店のお客様方がいるので、我慢してください。後は、閉店ギリギリは空いてますが。。。トッピングや、ドリンク類が無い事があります。沢山ご用意してますが。お店のキャパが小さいためそこは、ご勘弁を。グスンなので、早め

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。本日は、雨の中ご来店有難うございました♪きっと、雨なら空いてる？？？っと予想して来てくれたんだと思います。🐸🐸🐸正解♪🎯🎯🎯外まで並ぶほどでは、なかったです。火曜日は、ランチ営業のみなので。今日は、閉店ですが。。。店長は、こらから通販の配送準備のため帰宅です。ホームページから、ポチっとしてくれたお客様♪今週中には、ミールキット酸辣粉が届くと思うので。お楽しみにさて♪今回の『マツコ＆

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。友達が、酸辣粉を食べたくなって来てくれたらしい。。。が、、、、定休日（爆笑）中で、トッピング作りしていたのにｗｗｗ裏口または、シャッターでも叩いて♪♪♪きっと、とぼけた顔して出てきます。こんな人がｗｗｗそのご。。。友達は、豪徳寺の招き猫に挨拶して帰ったみたいですが。ご利益ある、招き猫なのできっと良い事があるでしょう♪♪♪さて、トッピング作りも後半戦に突入♪ピーナッツは、明日の入

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。台湾の留学生かな？？？台湾で食べる酸辣粉より、美味しいと言われました♪有難うございます。本場は、中国重慶市の料理だから。台湾の酸辣粉も少し、台湾人向けになってるのかな？？？でも、美味しいものは世界共通だという事は、間違いないですね♪その学生カップルいわく、日本人がやってる事に驚いたと言われました。この料理は、日本人が知らないでしょ。。。しかも、1本勝負という。。。すげーーーー勝負の仕方だと（爆笑）

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。いつも商店街のお祭り等を手伝ってくれる常連さんが、入院したとメールもらったんです。朝から、びっくりして慌ててメール返信してお見舞いに行こうとしたらｗｗｗ今って、病院へのお見舞い禁止のとこと多いんですね（汗）私、知らなくてｗｗｗコロナ禍から、そんな感じらしいです。でも、体力弱った人が入院しているから。お見舞いして、外からいろいろな菌を持ち込んでしまうと思うと。。。お見舞いが禁止なのも、少し納得です。そ

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。本日も、のんびり営業の酸辣粉専門店ラシャンティです♪英語メニューを作ってもらったので活躍期待している店長（笑）今日は、どうかな？？？ちょっと暖かくなったランチタイム♪♪♪訪日外国人の方々。。。歩いているかな？？？お店の外をキョロキョロ♪♪♪おおおおおおお♪常連さんがご来店。5年か6年ぶりに来れました♪♪♪っと言ってくれて（(´;ω;｀)）ｗｗｗｗ嬉しいです。皆、お仕事しているか

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。昨夜の雨、凄かったですね（汗）余りにも勢いよく降るので、暫くお店の外を眺めていました。で、どのくらい降っているのか気になったのでアメダスを見たら、真っ赤かあそこまで降ったことあったかな？？？そのくらい降ってました。で、今日はすっかり晴れて穏やかな土曜日です。きっと午前中は、洗濯したりゆっくりしてから外に出る人が多いのかな？？？本日も、独特なモチモチ食感の春雨を茹でてお待ちしていま

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今日は、台風の影響でたまに豪風がビューーーーン♪ご来店予定のお客様は、気を付てきてくださいね。私、店内にいても風の音でビックリしてい感じです。（ビビり）さ、夜も極太春雨の酸辣粉を作ってお待ちしています。独特なモチモチ食感が、癖になるb級グルメです。ぜひ日本人が知らない、新食感春雨をお楽しみください。🍜🍜🍜世田谷酸辣粉専門店辣上帝（ラシャンティ）『サンラーフン』で検索♪

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。6月の営業日も変わらずです。火曜は、夜の営業をお休みしています。今日も、のんびりモードです。世田谷酸辣粉専門店辣上帝（ラシャンティ）『サンラーフン』で検索♪

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。久しぶりに雨の月曜日です。何処となく、私も凹みぎみな日です。（笑）それを以前、常連さんに言ったらもとのベースが明るいから、凹んでるように見えないと言われて大笑い。まじ？？？それはそれで、違った意味で凹みが伝わらず悲しい（笑）悩み事あっても、悩みなさそう♪とか言われるから。それって何なんだろう？？？もっと暗いオーラーまとえば良いのかな？？？（笑）めんどくさい店長です。そこまでして、理解は求めて

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。昨日は、3年ぶりに会った常連さんと会話してました。たまたま、私の出勤時間と来店時間が合わず3年も経過していたなんて。。。（笑）それでも、そんな時間の経過を感じられないくらいお互い話したい事が出てくる♪出てくる♪女子トーク炸裂していたら、昨夜はお昼ご飯食べ忘れ（笑）楽しかったって事でＯＫ♪♪♪今日も晴天で気持ち朝です🌈🌈🌈独特なモチモチ食感の春雨を、茹でてお待ちしています。体験したことない、新食感で