ブログ記事28件
こんにちはある日のおうちごはんエアスパイスフレッシュトマトカレーAIRSPICEスパイスを使って本格的なカレーや料理を作ってみたい!水野仁輔が手掛ける「AIRSPICEエアスパイス」は、毎月お手元にレシピ付きの香り高いスパイスセットをお届けする通販サービスです。Spiceupyourlife!www.airspice.jp軽量要らずで気軽におうちでスパイスカレーが作れるスパイスキットですレシピも付いているのでお手
こんにちはある日の晩ごはんAIRSPICEエアスパイスずるいバターチキンカレー@980円AIRSPICE特別版第8号ずるい!バターチキンカレーついに大人気のバターチキンカレーが単品で初登場。シンプルなレシピで作ることができます。一度食べたらやめられなくなるおいしさです。香り高いスパイスカレーの魅力を体験するのに最適なセットです。3~4人分のカレーを1回作ることができるスパイス(仕上がり800g以上を想定)をお届けします。※写真は商品イメージとな
こんにちは今日は糖質制限中でもカレー&ナンランチが食べれてめっちゃ満足って話です。一昨日upした糖質2gパンさんのピザ生地と先日作ったairspiceさんのチキンカレーどちらも冷凍しておいたもので今日はカレー&ナンランチ。一昨日、ピザを食べた時にコレはナンとしていけそう!と思って、今日はチーズとバターでチーズナン風(糖質を控えているからと調子にのって体重が増えてしまったので、バターとチーズはやや控えめに…)糖質制限中なのにこのカレー&ナンランチが食べられるなんて、
こんにちは。今日は「カレー」のお話しばらく前から、スパイスからカレーを作りたいという思いがムクムク。お灸の先生まなたんの講座で毎回マインドマップを書いたり、コーチングの相互練習したりしている中で、「スパイスからカレー」というワードが自分の中から度々出てくる。でも、何から始めて良いのやら…そしたら見つけました!AIRSPICEさん。ホールスパイスとパウダースパイスがキットになっていて、作り方付き。まずは、基本のチキンカレーを注文。作っている時からいい香り。テ
おはようございます♪今日もご訪問いただきありがとうございます。インテリアとDIYの日記を書いています。なみだみだ研究所(略してナミケン)のドントレモンあかねです。あー暮らしに何か足りな〜いと思っていたら、AIRSPICEのカレーを購読するのを忘れていました!慌てて3ヶ月コース買いました。AIRSPICEスパイスを使って本格的なカレーや料理を作ってみたい!水野仁輔が手掛ける「AIRSPICEエアスパイス」は、毎月お手元にレシピ付きの香り高いスパイスセットをお届けす
↓【ブログランキング●位なんです】↓にほんブログ村↑このボタンorリンクをクリックすると僕の順位がわかります♪(=⌒▽⌒=)AIRSPICEというサービスを使っています。月1回、カレーの香辛料だけを送ってくれるサービスです。(具材は近所で購入するので、スパイスだけ小さな封筒で送られてくる)今回、作ってみたのは、ディープポークカレー。スパイスを炒めて、豚肉を500g、みじん切りにした玉ねぎと多めの水で、さらりとしたスープカレーっぽく、できました。スパイスを丁寧に炒めるんですが
おはようございます♪インテリアの仕事をかれこれ20年やってます。DIYが好きで壁紙位なら自分で貼りたいなみだみだ研究所(略してナミケン)のドントレモンあかねです。AIRSPICEのフレッシュトマトカレーを作りました。いつもはストウブ鍋で作ってますが、今回はケーエヌインダストリーの黄色いソースパンで作ってみます。直径16cmなのが気になりますが、意外に深くて要領ありそうなのでお試しです。油とホールスパイスと野菜と水で煮ます。トマトはフレッシュさを残すのか、仕上げの最
おはようございます♪インテリアの仕事をかれこれ20年やってます。DIYが好きで壁紙位なら自分で貼りたいドントレモンあかねです。今月のAIRSPICEはガーリックキーマカレーでした。ガーリックならある、と思ってレシピを見てみたら、ガーリックは不要でした。その代わりに生姜が必要でした。買い物を予想させてくれないザ・男の料理です。今回もちゃんと分量を計って綺麗に出来てあとは20分煮るだけ、という所で、火を止めるのを忘れて汁なし少し焦げありガーリックキーマカレーになってし
結局インテリアの仕事を20年やりながら、実は手作りが大好きな藤本あかねです。マリメッコの壁紙の切り売りは人気です。実は、壁紙を50センチ単位で切り売りしようと思ったのは私なんです。なぜって、自分が50センチ欲しかったから。そんなもんですよね。自分が欲しいと思っていた事は実は他の人も思っていた。そんなもんですよね。マリメッコの壁紙は高いから手を出しにくいけど、柄が可愛いからほんの少し欲しい。ほんの少しでも、十分その柄は楽しめる。お部屋に飾れる。モノに貼れる。そんな風
結局インテリアの仕事を20年やりながら、実は手作りが大好きな藤本あかねです。昨日付けた玉子焼き器の木の柄。付属の釘で打ちます。なんで初めから付いてないのかというと、これは、木の長い柄は付けずに、ちょっと出た鉄部分を布巾で持って使う事も出来るように、です。こうやって違うとそのままオーブンに入れる事も出来ます。ある程度焼いたら、最後はこのままオーブンに入れます。この方法は、若いとき通っていた料理教室で習いました。今度は鉄の部分をオキシ漬けにしてみます。
ソファメーカーの企画営業を経てインテリアのオンラインショップの企画営業をしながら、そこで扱う商品に関する楽しい手作りをお届けしたりもしている藤本あかねです。12月のAIRSPICEはグリーンベジタブルカレーでした。昨日作りました。本当にグリーンでした。グリーンカレーというと、タイカレーのような、ちょっと緑目の黄土色みたいな霞んだグリーンのイメージがあったのですが、かなりのはっきりしたグリーンでした。私の創造してた色は、例えば海老蔵野菜カレーのようなこんな色。昨日作ったAIRSP
ソファメーカーの企画営業を経てインテリアのオンラインショップの企画営業をしながら、そこで扱う商品に関する楽しい手作りをお届けしたりもしている藤本あかねです。12月に来ていたAIRSPICEをまだ使ってなかったので、作りました。今回は赤ワインで煮るチキンカレーです。冬っぽいですね。そう言えば、前回かその前に、青唐辛子が手に入らない問題をレビューに書いたら、お返事が来てました。3ヶ月コースAIRSPICEのネットショップですairspice.stores.jpレビューに返信があ
再びAIRSPICEが届いた♥️以前にも書いたけど、毎月、カレーのレシピと一緒に香辛料が送られてくるサブスク👌しかも、入っている香辛料はそのレシピの量なので、量る必要もなし。中を開くとありがたや〜🙏カレーばかり食べるわけではないので香辛料を揃えるわけにもいかないけど、たまにはカレーって食べたくなるし、普通のカレールーは添加物いっぱいで買う気になれない…って人におすすめ❗️カレー番長の水野さんのレシピで、毎月違う味の本格カレーを自宅で作れる!しかも最近はYouTubeで作り方が観れる
↓【ブログランキング●位なんです】↓にほんブログ村↑このボタンorリンクをクリックすると僕の順位がわかります♪(=⌒▽⌒=)AIRSPICEってサービス、ご存知ですか?毎月カレーのスパイスセットが1つ(4皿分)送られてくるんです(980円)。送られてくるのはレシピとスパイスのみ。玉ねぎや肉などの食材は自分で用意するので、CDケースサイズの小さな封筒が送られてくるだけ。僕が通う加圧トレーニングジムで口コミで広がっていて、僕も便乗した次第です。さて、10月はコーンのキーマカレー
今日の夕飯はAIRSPICE。今月はイカのローストカレーせっかくなので、イカは昨日ワクチン2回目接種した後、魚三九で買ってきた!このまま食べたい…美味しそうなスルメイカ。ホールスパイスを色付くまで炒めて噂のGGジュースを投入。GGジュースとは、ニンニク🧄と生姜を水に溶かしたものですが、そんな時もこのボデガの1番大きいガラスは役立ちます。ボルミオリ・ロッコボデガタンブラー500BormioliRoccoBODEGA500ml2個セットグラスmmisオススメ家族と暮ら
今月のエアスパイスはチキンハーブカレー。スパイスとハーブって同じようで共存しないのはスパイスの方が強いから、一緒にするとハーブが負けてしまうかららしい。でも、水野さんは一緒にしてしまった。少し前も最後にミント入れてたし。今回はローズマリー。他にもパウダースパイスの中にハーブが入ってた。それだけで身体に良さそう。最初のホールスパイスを鍋に入れた時点でスパイスカレーを食べるという行為が始まっている。温まると香ってくる。カレー大好きだな。リンクを貼っておこう。AIRSPICEス
先日購入した本の著者『水野仁輔』さん調べてみるとかなり昔から知られたカレーのパイオニアでしたその仁輔さんの運営する会社『AIRSPICE』の定期コースに申し込んだw本人オリジナルの調合済みスパイスとレシピを毎月送ってくれるっていうシロモノ既に通算63回目らしい今回はアーシーチキンカレーというものアーシーとはearth(アース)即ち大地の香り色合いを感じるカレーだとかコイツにチャレンジしましたまずはホールスパイスをオリーブオイルで炒めるオイルに香りを移すという工程
今月のAIRSPICEはアーシーチキンカレーでした。アーシーというから大地風なんだろうなーと思って材料をチェックしたら、鶏手羽先ココナッツミルクレモンだった。玉ねぎとかニンニクとかはうちにあるからその3つを買えばいい。手羽先とか苦手なんだけどココナッツミルクに期待しようーと思って出来上がって試食したら酸っぱーい!レモン一個分は流石にレモンカレーな感じ。出来立てはそんな感じだったがしばらく置いたら味が馴染んでとても美味しかった!カレーはやはりどんなカレーでも置
今月のAIRSPICEはミックスベジタブルカレー肉が一つも入ってないんですよ。ポイントは最後にのっけた生姜のせん切りと刻みミントかな。大好きな味でした。家族は他に1人しかこのカレーの1番感に同意してくれなかったけど。すごーくミントが良い!!まさかの出会いでした。私は一人で追いミント。チョコミントはあまり好きではないけどカレーミントは最高です。😘先週作った紫蘇ジュース🥤の炭酸割り紫蘇ジュースソーダにもめちゃめちゃ合いました。出会っちゃいました❣️出会いって大切だわー。
今月のエアスパイスはメローキーマカレーでした。メローと言うと、私はメローイエローを思い出します。柑橘系の黄色っぽい強い炭酸のジュースだったように思います。強い炭酸だった。でもそれを飲むのがカッコよくて放課後よくそれを飲んでた気がします。メローキーマカレー?シトラス系のスパイスが入っているのかな?今回も多少作り方は変わっていてパウダースパイスとヨーグルトと塩とココナッツファインと鶏モモ肉を包丁で細かくミンチしたものをマリネしといて後から加える。ホールスパイスを油で炒める。玉
本日の日めくり・多動力を持て・誰かのために夢中になれるか昨日はAIRSPICEのローストサーモンカレー作りました。焼き鮭カレー??全く想像出来ません!材料はコチラこれに長ねぎです。玉ねぎと長ねぎ入れる時点で私の主婦生活を覆す材料です。トマトペーストは本当はピューレだけどね。こやびんも、出来上がりを楽しみにしています。まずはカッット!最後に探し求めたディルを入れてシャケフレークカレーAIRSPICEは、いつも新しいカレーを教えてくれます。AIRSPICE
今月のスパイスカレーが届き、早速作ってみました。今月はミックスベジタブルカレー!もう作るのもすっかり慣れてきました玉葱を20分炒めるのも平気です。そして今月から、本間さんもスパイスカレーデビューですこのスパイスカレーキット、カレー好きなお客様に、結構オススメしてるんです。笑そしたら、お客様がこんなに美味しそうにスパイスカレーを作られ見せて下さいました^^しかもナンつき!すごく美味しかったと喜んでくださり、私も嬉しかったですわかってくれる喜びナンは簡単に作れるみたい。次回
大津の西武百貨店が8月末で閉店します。その中に入ってるアフタヌーンティーが大好きで閉店までに行こうと思ってました。昨日はFacebookのお友達とランチに行ってきましたよ。初めてお会いすることになった手作り石けんとアロマの教室の成田屋マッキーさん。Facebookではメッセージのやりとりはしていたけどリアルでは初めまして♪でした。もう一人は、みっちゃん。職人カラーがちらほら見え隠れするマッキーさんは、数秘で思った通りのナンバーをお持ちでした。大津西武のアフタヌーンティー
おはようございます大阪、いいお天気。5年前のブログがあがってきました^^お、5年前より、ちょっと進化しています、私。カレー粉ももちろん使っていますが、今日はお休みなので、今からスパイスカレーを作ります今から!?はい、今からです。笑夏はカレーがいいですね冷房で冷えた体を温めてくれますし、スパイスは食べる漢方薬とも言われます。では、みなさま、今日も楽しい一日になりますように!
材料仕上げにパクチーを入れる所、家族に受け入れられるか心配。他にはトマトピューレなど。はじめにホールスパイスを炒めてファンネルシードが焦げっぽくなるまで炒めて色々炒めて、パウダースパイス入れてぐつぐつ。仕上げに生クリームとパクチーを入れて。総評2度目のパウダースパイスを炒める時あまり香ってこなかった。のがいけなかったのか食べた時薬っぽい粉っぽさが残ったのが残念。パクチーの香りはスパイシーさで消された。ストウブ鍋がいけなかったのか?次、作るか迷ってる。スパイスは身体
ここのところスパイスカレー作りに挑戦している。今日は水野仁輔さん監修AIRSPICEのスパイスキットを使ってチキンカレー作り。さすがにスパイスは計算され尽くしていて、初心者が作っても本格的なお味。自分のカレーに何が足りないかがよく分かった。
AIRSPICEの基本のチキンカレーを作ってみました☺︎スパイスカレーを作るのははじめて本格的な(?)スパイスカレーを食べた経験もあまりなく...つくるのもなんだかドキドキ....!!!でもとーっても美味しいカレーができました❤︎味はまろやかで辛すぎずスパイシーコクがあって濃厚な味わいで鶏肉がやわらかく食べごたえがありました☺︎私なりに解説?しながらレポートします‼︎スパイスがセットになっていて2種類入っていました左側のスパイスはカレーっぽさがあるけれど右側のスパ
今夜の晩ご飯は、昨日届いたAIRSPICEの基本のキーマカレー😊昨日の記事はこちら!材料は、鶏ひき肉、ナス、トマト、玉ねぎ、モロッコインゲン❣️なかなかの辛さwサラダに入ってるレーズンで辛さは緩和できた😊先日京都のスパイスチャンバーさんで食べたキーマよりは辛くないかなーw
お世話になってるAIRSPICEさんのスパイスが到着❣️今回は単品注文で基本のキーマカレーと基本のチキンカレー!ホールとパウダーがきちんと配合されてやってくるので、いちいち自分でいろんな種類のスパイスを用意しておかなくていいのが嬉しい❤️レシピもだいぶ溜まってきたんだけど、家にあるクリアファイルだと入らない💦この度AIRSPICEさんから専用ファイルが出たので購入してみた😁材質が厚紙っぽい感じで色合いもいい感じ❣️キッチンで使うものだから紙だと水が飛んだりシミがついたりしそうだけ
東京カレー番長の水野仁輔さん主宰の?AIRSPICEからリリースされています本格的カレーのスパイスセットを購入。水野さんは本やら、録画やらで何度も見てましてお馴染みの方。このたびはインスタのフォローからの購入となりました。手始めは#0基本のチキンカレーです。小さな封筒の中はこんな感じ。スパイスの量は意外に少ないですね。当方はこの4倍くらいをいつも使っています。使い過ぎだったのね。レシピやらもついて一回4人分今回は単発一回分の購入でしたが、3回、6回、12回