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先日、数か月ぶりにABCクッキングへ行ってきました。引越しをした為少し離れてしまい、通うのが億劫になっていました・・・。でもそんな事を言っていたらいつまでたってもブレッドのマスターが修了しない！マスターが修了しないとライセンスも取れないと思い、重い重い腰をあげて行ってきたのです！今回作ったパンがこちらブレッドマスタークラス1・7月メニューの「ダッチブレッド」です。こちらはオランダの代表的なパンです。上がけの生地をぬって焼くことで、表面がひ
こんばんは〜♪居眠りばかりしていてずっとブログ書けないでいます昨日の晩ご飯〜♪鯵の干物と肉巻きアスパラと肉じゃがでした肉じゃがはひき肉を入れてトロミを少し付けてみました肉巻きアスパラはニンニクを効かせて照り焼きタレを絡めましたそして昨日はパン作りデーオリジナルパン中に入れる具材と成形とトッピングを選べるパンです私はカレーパンのようにしたくてツナとジャガイモとカレー粉をマヨネーズで和えた物を中に入れて成形はだ円形にトッピングにパン粉をチョイスしました何と言ってもパンの中にジャガイモ炭水化物in
