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⟡.*デニッシュロールデニッシュって言っても折り込み無しでした焼きあがってから中にカスタードクリームを絞り入れるのですが、全然入らなくて…でもカスタードクリーム入らなくても全然物足りなくなくて大丈夫でした👍🏻✨カスタードクリームは何かに使わないと🤔#手ごねパン#デニッシュロール#ニューヨークロール#シュプリームロール#abccookingmarket
今朝も広島は冷えましたが、我が家の方は雪はなし。まだまだ寒さは続くようなので温かくして用心して過ごしたいものです。今日は、『スティックキャラメルブラウニー』をABCクッキングマーケットで購入したキットで作りました。スティックにさしてそのままかじれるブラウニー。キャラメルチョコレートでコーティングしたりナッツを飾ったりデコレーションが楽しくておいしいブラウニーでした。ブラウニーは、簡単に作れておいしいチョコレートのお菓子ですね。雑誌だったかな、レシピを見
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おはようございます今日のレシピイタリア菓子スフォリアテッラを簡単にパリッパリ美味しい〜イタリアナポリ地方の焼きお菓子ひだを何枚か重ねたという意味ラードを使うパイみたいなお菓子ですがこちらでは冷凍パイシートを使ったバター香る簡単に入手できるレシピに仕上げています。*簡単スフォリアテッラこの度、ABCStyleMarket公式アンバサダーに選んでいただきましたあの有名なABCクッキングスクール凄凄!あ!ありがとうございますビックリですABCAB
『チョコと贅沢ナッツのしっとり3色チャンククッキー』ABCcookingMARKETのキットで。抹茶味にホワイトチョコレートチョコレート味にマカダミアナッツチーズ味にアーモンドのそれぞれ鉄板の組み合わせ。しっかり食べ応えのあるチャンククッキー。チャンク(chunk)は、大きいかたまりという意味。カジュアルに作ってカジュアルに食べるちょっとした軽食にもなるようなそんなクッキーですね。やっと気温が下がって秋の本番がやってきたようです。温かい飲み物
ABCクッキングマーケットのキットで『2色のドングリころころケーキ』~ショコラマドレーヌ~を作りました。混ぜるだけでとっても簡単♪2色のデコレーションもしてかわいいどんぐりころころケーキができました!味もしっとりココアがモチモチしておいしいショコラマドレーヌでしたよ。最近、パン作りや料理の合間にするお菓子作りがとても良い気分転換になっています。甘いものってやっぱり心を癒す味ですし私は混ぜる作業がとても好きなのでその時間無心になれるのが良いです。いつもお菓子作りは午前
手作りキットが届いた~はぁまだ作れてないキットがあるのにどうしても買いたくなってしまうお手軽な手作りキットしかも今回は型付きキューブ型とクグロフ型どちらもすでに持っているから型は全くもって要らないっのにキットは型付きしか売ってないぃぃぃ迷いに迷って結局作りたいから要らない型も仕方がないので一緒に購入てか型付きしかないのよね。。。必要ない型付き販売しかなくて欲しくても購入を諦めたこと多数型付きと型無し必ず両方を販売して欲しいとちっちは切に願います🙇
とろ~りチーズのカルツォーネトマト&バジルソース*完成イメージ今夜は手作りキットでパン焼き写真の色が悪すぎたぁ中のチーズ&ソースが大噴火でもそれも美味しいのだ表面の黒斑点はパセリなの計量済みのキットなんだけどパセリは取り分けがあったから多分少し多めに入ってるのよね~残すの嫌だったから全部使ったらこんな見た目に(笑)まぁ美味しさには影響しないのでね焼き立て食べたら超美味しかったなり
手作りキットでーすコーンとポテトのふんわりちぎりパン*完成イメージ紙型付きのキット~ちっち作見本よりボリューム出すぎてもーた美味しさには影響のない範囲(笑)粒コーンの甘さとポテトのふわもちが美味しいパンでした
久々にベーグル作りました🥯手作りキット使用🍊ドライみかんのもちふわベーグル~お手製ディップを添えて~*完成イメージドライみかんを生地に入れてますドライみかん軽くでよい湯通しをくっついてる房をちょっと剥がそうともたもたしてたらびちゃびちゃになってしまったどうせ刻むのだから気にしなくて良かったのにね水分をとったもののなかなか水っぽくなってしまい生地を触る度にみかんの果肉がぷちぷちととびこのように出るわ出るわまぁなんとかベーグルにはなりましたけどお手製
朝からしかもお天気のいい日にパンが焼けるのって普段夜焼きのちっちにはウキウキするのです2種のセミハード~プレーン&バジルオニオン~手作りキット使用準強力粉を使ったオイル入りのセミハードパンですプレーンバジルオニオン今日は初めてのクープナイフを使ってみた刃と柄が一体型でギサギサしてるやつ刃を上手く引けなくて苦戦しました難しい~しっかり捏ねてしっかり発酵させたので皮はバリバリ肉はふわふわセミハードよりソフト寄りでしたがうまうまな朝ごぱんとなりま
在庫がようやくハケたのに否、ハケたから!新しいキットが届きました今なら時間に少し余裕があるので作らなきゃならないパンより作りたいパンを優先できる🎶早速キットでパン作り米粉でもっちりこっぺぱんあんホイップちょっぴりデブめなこっぺ(笑)成形2通りを試してみるちっちのこっぺは横っ腹が出がち(笑)*完成イメージ見本はあんことホイップをサンドしますがホイップがないので付属のつぶあんとマーガリンを厚めにぬってあんマーガリンにこのあんこ上品な甘さで粒あん
作ったことはあるけれど家で作るの実は初めて🔰藻塩のクリームメロンパンクリームがないので藻塩のメロンパンです小ぶりなサイズで食べやすいずるむけな子もいるずるむけな子はずるむけで焼き上がる手作りのご愛嬌藻塩がいい仕事をしてますほんのりとした塩気が甘さをおさえながらもコクを出してあとひくお味に~ビスケ生地作ってパン生地作って合体させて模様つけてメロンパンはやはり手間がかかる。。。特にビスケ生地を作るのが苦手なちっちダレないうちに作業しなきゃだし大
今日も朝から手作りキットの消費に励む!!今朝はマフィンです朝菓子チョコチップマフィンミニミニカップでずらずら並んでるとちとかわゆす*完成イメージチョコチップを混ぜたプレーンとココアの生地をマーブルにして焼きます~マフィンミックス粉だから混ぜるだけで簡単でもバターや卵を室温に戻したりとか洗い物が多いとかやはり菓子作りはめんどいと思ってしまうだから簡単な手作りキットを使うキットでも結局は自分で作るからめんどうだけどだったら買った方が安いし早い
クッキー生地やフィリングを作ったりと少々手間のかかるパンなので早く作らねばと思いつつ。。。面倒だと思っていたら~賞味期限がねぇ?ま、いいか(笑)とろけるショコラドームブレッド手作りキットなりキットなんだけどいつもより準備が多いからやはり世話のかかるパンだった準備さえしてしまえば簡単だったけどね~ココアパンの上にはココアのクッキー生地をのせココアパンの中にはガナッシュのショコラフィリングを包んでなので熱々を食べると中からショコラがとろりと出てきますしっかり
今日はパンではなくスイーツ作りワンハンドチーズケーキ手作りキット使用いちごのチーズケーキをロータスビスケットでサンドしました~レシピ何度も読んだ動画何度もみたなのに手順間違えたり材料入れ忘れたりそれでも作れちゃうもんだ✌️*完成イメージ
フランスパンを焼こうと思いましたがキットを消費しろとリクエストがあったので今夜は手作りキットでパン作りアーモンドミルクブレッドアーモンドミルクで生地を捏ね4つ編みの成形に4つ編みややこしいかと思いきや意外と簡単だった4つ編みアイシングもアーモンドミルクでこのパン作りやすくて美味しい~*完成イメージ1箱消費できた手作りキットでもまだ棚に入りきってないなのに新しいキットも買いたい(笑)
ダブルチョコレートバトン手作りキットで作りましたシンプルなチョコパンだけどそれがまた美味しい~スイートとホワイトの2種使い明日のおやつパンにしよう*完成イメージ
手作りキットですはちみつスイートポテトパン*完成イメージちっち作生地の間にスイートポテトを挟んでねじねじしましたこういう成形苦手な方なんですが今日はちっちさんお上手仕上にはちみつでピカピカに
手作りキットですとろ~りミートパン生地に卵が入りますが省きました市販のミートソースを煮詰めて濃度調整しますがポテトフレークで調整しました余っていたチーズを加えました*完成イメージすこ~しばかりアレンジしましたのでミートソースがとろ~りとはしませんがチーズが溶けてとろんとしますおいちっ
今夜は手作りキットでパンを2種作ったよトマト&バジルのチーズブレッドトマト生地にバジルを混ぜ込んでプロセスチーズを包んで焼いた王道の組み合わせパン*完成イメージ濃厚マロンクリームのくるみパン贅沢にマロンペーストを1缶使ったクリームを砕いたくるみと一緒に巻いたちょっぴり大人なスイーツパンそうくるみを巻いて・・・くるみを・・・くるみ・・・たくさん残ってる?くるみを巻き忘れましたその分トッピングのくるみはしっかり
手作りキットでパン作り本日のキットはチョコとアーモンドのツイストパン*完成イメージチョコシートを作り生地に挟んで手綱成形するチョコツイストパン実は午前中に焼き上がるはずでしたがチョコシートを作る行程で野暮用が入り~生地をこね始める直前に野暮用が入り~時計をみると11時半になっておりタイムオーバーチョコシートは冷蔵庫で冷し中~材料はキットも開封して準備済み~なので夜に作ることにで焼き上がったツイストパン*ちっち作今日も怪しい出来ばえ(笑)シートに
手作りキット使いました~くるみのメープルバター食パンキャラメリゼしたくるみを巻き込んだリッチな生地の食パンですが~キャラメリゼが面倒だったので省きました(笑)*完成イメージちっちのもこうなる予定だったのだが。。。おや?おや?おや?おや?おや?おや?なんだこれっどんだけヘタクソ(笑)
オーブンの予熱まちその間にお夜食そして焼き上がりパン・オ・レザン手作りキットなり*完成イメージ
*うずまきショコラのキューブパンはい~今日も手作りキットだよ毎月買ってしまう手作りキット買うのはいいが作るのが追い付かずに箱がどんどんどんどんどんどんどんどん・・・・・たまるもう置き場所も危うくなってきたのであわてて消化中さて本日はキューブ型で作る渦巻きパンですうずまきショコラのキューブパン*完成イメージで・す・がちっちはこのキットを買う時から考えていましたこれを焼くときはこの型を使うってね紙のキューブ型蓋をして焼く
キットを使って昨日焼いたパン達これにクリームをサンドして甘いパンで朝食です*ミルクティークリームパン紅茶のカスタードクリームをぽってりとたっぷりとサンド*ココアミルクフランスバタークリームをケチったこの子にはおうちにあった美味しいピーナッツバターをサンドしましたうまうま
パンを焼いてる間にこちらも作っていましたパイナップルのクッキータルト手作りキット使用↑完成イメージただでさえキットだから簡単なのに混ぜて詰めて焼くだけ手順も簡単過ぎる(笑)中にはパイナップルジャムクッキータルトもサックリと美味しく焼けてましたうま~
手作りキットを使ってパンを2種類やきました~その1*ココアミルクフランス発酵1回の割にはふわっふわな生地です~これにバターで作るミルククリームをサンドして完成なのですがバターの消費を抑えたかったのでクリームは無し*完成イメージその2*ミルクティークリームパン紅茶パウダーを混ぜ込んだ生地に紅茶クリームをサンドして完成~生クリーム入りだからとってもしっとりなパン紅茶クリームはちゃんと作りましたよ(笑)でもレシピは生クリームを紅茶パウ
あんぱん焼けました手作りキットのあん切りパンあんこは包まずに生地で筒状にくるんでぶつ切りにぶっちゃけ包んじゃった方が楽チンな成形(笑)でもこのフォルム結構可愛いんだよね*完成イメージレシピでは生地にも卵ツヤ出しにも卵ですが卵余らせるのが嫌だったので生地には牛乳ツヤ出しにも牛乳にしましただってほらあんぱん食べる時は牛乳がセットじゃんだからマットなツヤで焼き上がりだよ~
手作りキットで夜な夜なおやつ作り真夜中のクリーム大福完成です簡単ないちごのソースとクリームを作りレンジで作った求肥で包みました~いちごのクリーム大福中身はこんな感じフレッシュな苺使用ではないけれどとってもかわいい苺大福ができました~さすがに今夜は食べませんので明日のおやつタイムが楽しみだないちごのクリーム大福*完成イメージ