ABCクッキングスタジオ

こんはんはhirokoです先日は久しぶりにパンのレッスンに行きましたまだ暑いけれど、パンはすっかり秋の装い「マロンマロンロール」を作りましたマロンクリームをたっぷり使ってケーキみたいなとってもかわいいパンに仕上がりましたレッスンは初めましての方ばかりでしたがやっぱり、みんなでワイワイおしゃべりしながらパンを作るのは楽しいですねそんなレッスン中ちょっとした事件が起こりました一次発酵が終わって、パンを発酵器から出したところひとり

奈良富雄パン教室*YOKOKITCHENBAKERY*・ABCクッキングスタジオブレッド認定講師・発酵食エキスパート小学生の姪っ子と、お友達と一緒にパン作り姪っ子は小さい頃から、よく一緒にパンを作っていて、今回はお友達が初めてのパン作り！2人ともとっても上手に焼き上がりました✨✨「楽しかった❤️」「美味しい❤️」喜んでもらえてよかった〜そして、姪っ子がパン作りの様子を素敵な動画にしてくれました✨何回も観てるよーありがとう♡また一緒にパン作りしようね😊パン教

奈良富雄パン教室*YOKOKITCHENBAKERY*・ABCクッキングスタジオブレッド認定講師・発酵食エキスパートバーミキュラ鍋で無水カレー作り野菜だけの水分でとっても美味しいカレーが完成〜✨✨野菜から出てきた旨みたっぷりのスープを味見すると…美味しい〜♡ここに市販のカレールーを入れて、さらに味噌を少し。野菜から出たスープの甘みに味噌のコクと深みが加わって、味がまとまり、さらに美味しくなります✨野菜の旨みと甘みがたっぷりのバーミキュラの無水カレー。こ

今月の基礎、マロンマロンロール🌰甘そうだから、スタジオ受講はしないつもりだけど、材料は手軽に揃えられそうだし、作ってみようと思い立った😄レシピ通り大きく作ると、食べ過ぎが怖いので、イングリッシュマフィン型4つで焼いた。ヨドバシで買ったマロンクリームは柔らかめだったので、レシピ通りの牛乳量でのばしたら、シャバシャバっと緩くなってしまった💦トッピングのピスタチオは無し。栗の渋皮煮は高いので、これまたヨドバシの｢むき甘栗｣で代用。アイシング、やってみたものの、緩かったから、跡形もなくマロン

奈良富雄パン教室*YOKOKITCHENBAKERY*・ABCクッキングスタジオブレッド認定講師・発酵食エキスパートレモン苗が仲間入り🍋種子から大切に育てられた、元気いっぱいのレモン苗をいただいて🌱今日は天気もよく、さっそく鉢植えに植え替えをして楽しんでいましたいつか実がなる日を楽しみに、愛情いっぱいで育てていきまーす😊元気に大きくなってね🌱✨ありがとう♡まずは、気軽に体験にお越しください♪少人数制アットホームな雰囲気のパン教室ですので、お一人でお越しの方でもすぐ

9月のバリエーションAメニュー北海道産秋鮭のムニエル焼きとうもろこし🌽のリゾット添え北海道産ほたてとオレンジ🍊のカプレーゼオニオングラタンスープぶどうゼリー今月一回目のレッスンで習って来ました。👩‍🍳個人的には、久しぶりの塩気のある食べ物🧂北海道産秋鮭のムニエルと焼きとうもろこしのリゾットが美味しかった～～😋北海道産の秋鮭もほたても食べられて良かったぁ🥢ほたての貝柱、モッツァレラチーズバシル仕立て、ほたての貝柱、オレンジ🍊、モッツァレラチーズバシル仕立て、ほたての貝柱、

今日は久しぶりのパン作りの日ですもちろん、ABCクッキングスタジオです今日のパンは『基礎のシーズンシリーズマロンマロン🌰ロール』ですその名の通り栗を使ったパン栗はペースト状のものあんこみたいな感じを牛乳と洋酒で伸ばして大きく伸ばした生地の上に満遍なく広げて６等分にして長い短冊状にしてクルクルと巻いていくだけシナモンロールみたいな感じわりかし簡単です後は焼いて甘い粉糖を溶かしたものをたっぷりかけて、ピスタチオを潰したものと栗を乗せて出来上がりもともと柔らか

今月2回目のABCクッキング1dayレッスンに参加しました🐰🪺内容は、Smilesai2026の特別レッスンです🙌✨️👇️Smilesai2026の内容はこちら👇️『ABCクッキングスタジオ〜smilesai2026（感謝祭）〜』先日、ABCクッキングスタジオの感謝祭『Smilesai』へ行って参りました！一般の参加です。（無料）５社のPR・宣伝・試食・試飲を体験しました👻⭐️✨️早…ameblo.jp【内容】・だし香る鶏カツ煮・ふわとろだし巻き卵・枝豆とコーンの炊

奈良富雄パン教室*YOKOKITCHENBAKERY*・ABCクッキングスタジオブレッド認定講師・発酵食エキスパート魚捌きレッスンに行く前に、YouTubeをみながら家で魚捌きの練習🐟時間がかかり鮮度が落ちていく💦わからないことがわからないので、レッスンに行く前に自主練＾＾骨に塩麹をもみこんで、身はスプーンでこそげ取りました。生姜、みょうが、青しそ、みそ、片栗粉を入れて、丸めて焼いてみたら、なかなかおいしかった〜♪骨はお味噌汁の出汁に。魚一匹、無駄なく使えてうれしい

楽しいけれど…こんにちは韓国好き＆ミニマリスト(仮)さやさやです今年からABCクッキングスタジオのケーキのコースに通ってますABCクッキングスタジオはチケット制でアプリで好きな日時を選んで通うシステムです私は月に1回の頻度がちょうど良く月イチで通っているんですが、チケットが残すところラスト1回分このままケーキのコースに続けて通うか、パンや料理のコースに通うか迷い中ですケーキは初心者にしてはやや難易度高めでも自分でもびっくりするくらい見た目も麗しいケーキが作れちゃうから習う価

ＡＢＣクッキングスタジオバリエーションクラス2026年9月のCメニューです。揚げ鶏の黒酢たれ翡翠ナスとトマトの冷やし鉢電子レンジでなすを調理。今日の夕飯に作ってみた。ロールいなり寿司歳とるとともにいなり寿司が好きになる。マロンココア大福手に求肥がくっついてしまって、包むのが難しかった‼️なかなか授業がとれません😭いつもの如く、チケットの期限が迫っていますので、今回は延長制度を使おうと思います。帰りに無印に寄って夫のおつかい。最近夫がコーヒーの機械（よくわからないうえに

こんにちは、mochiです最近、友達とケーキを作ってきました！ABCクッキングスタジオですキャラメルナッツのケーキで、スポンジはココア味です🍫お家に持って帰り家族で食べました母も父も喜んで食べてくれました！クッキングできたらレパートリーが増えて楽しそうですねでは、また！

先日、ABCクッキングスタジオの感謝祭『Smilesai』へ行って参りました！一般の参加です。（無料）５社のPR・宣伝・試食・試飲を体験しました👻⭐️✨️早めに到着し、先頭列に並べました！😂→手巻きごはん様酢飯でなくても手巻き寿司を美味しく食べれるそうです💡😏チーズ味美味しい👻⭐️ツナサラダも手巻き寿司によく合う🐸✨️→JIf様のピーナッツバターピーナッツバターで焼いたパウンドケーキの味が美味しくて忘れられない！😭♥️→SOYJOY様の抹茶柚子味新商品の味だそうです🍵→AJI

持ち帰り、要注意❗フィルムを巻いて、スペーサーで固定したりせず、台紙にのせて、そのまま持ち帰りなので、慎重に運んだつもりでも、クリームはツルッと移動していた😢スポンジから落ちていなかっただけ、マシだと気を取り直したけど。混ぜて焼くだけ、の簡単なケーキで、⭐⭐だけど、⭐に近いレシピだと思う。ショコラ生地はバターたっぷりで、フィナンシェみたい。絞りは力が必要で、レシピ写真のように途切れなく綺麗にすることは難しい。マロンペーストは砂糖がしっかり入っているから、美味しいことは美

9月4日ABCクッキングスタジオにて今年も参加して来ました！毎年楽しみです(*^^*)ABCブースからの順番で、各テーブルを回り試食。手巻きごはん、パウンドケーキ、パスタサラダ、スモークターキーレッグ🍗、コムタン風スープを頂きました。ケーキの試食しながら商品の案内を聞いてABCの体験レッスンにまだ1度も参加した事が無いお友達がいたら、体験レッスンの日程を取り、ABCグッズを1つもらえるだけどその準備はしてなかったので……(´・c_・`)残念でした。😅海苔で健康推進委員会手巻きご

協賛:東芝ライフスタイル『おまかせ同時調理で完成！石窯ドームで作るごちそう和ごはん』石窯ドームで、スペアリブと味噌汁を同時調理しました🍳😋⭐️とっても簡単！スペアリブの梅はちみつ焼きスペアリブに梅とはちみつを揉み込み、石窯ドームで焼きます👍️⭐️山形だし茄子やきゅうり、オクラ、を細かく刻み、塩昆布と和だし、醤油で和えて、冷やすだけ💡たっぷり野菜の鶏つくね汁鶏つくねと切った野菜を石窯ドームで調理🍳オーブンで味噌汁を作れるなんて😂しょうがご飯生姜をお米と一緒に炊くだけ😆🙏抹茶

ケーキの先生が以前｢シンプルで美味しい｣とお勧めしていたレモンケーキ。でも、アイシングが強烈で💦ふとライセンス取得者のサイトからレシピを見たら、揃えやすい材料で作り方は混ぜて焼くだけ❗アイシングは除いて作ってみた👨‍🍳型はレシピと同じ15cmがなく、18cmのパイ皿を使ったので、高さは出ず。生地が綺麗に平らにならなかったので、表面の仕上がりが気になっていたけど、焼いている合間に広がって一安心。そういやタルトのときも、同じだったな、と思い出す😊レモンたっぷり使っても、食

奈良富雄パン教室*YOKOKITCHENBAKERY*・ABCクッキングスタジオブレッド認定講師・発酵食エキスパート先日、娘が帰省した時に一緒にパン作りをしたお友達がバナナブレッドを焼いて持ってきてくれました＾＾あるお店のバナナブレッドが好きで自分で試作を重ねながら作っていると聞いていて、「焼いたら持っていくね！」って本当に持ってきてくれて😊しっとり、もっちり。甘さもちょうどよくて、アールグレイとバナナがすごく合う♡めちゃくちゃ美味しい✨娘に伝えたら「えー

ドドーン。大きく膨らんだシュークリーム。上に重ねたクッキー生地がサクッパリッと美味しくて、中のカスタードも濃厚😊卵たっぷり、バニラビーンズは鞘から使い、贅沢なレッスン。ずっしり重いシュークリームだけど、美味しくてペロリと2個を一気に平らげてしまったシュー生地の火の通し方、混ぜ方、カスタードクリームの炊き方など、腕が疲れる過程もあるけど、味は絶品😋クッキー生地のシュークリームより、普通のシュークリームが好きだったけど、このシュークリームは本当に美味しいと思った❗バニラカスタード

奈良富雄パン教室*YOKOKITCHENBAKERY*・ABCクッキングスタジオブレッド認定講師・発酵食エキスパート夏休み親子レッスン♪今年も親子レッスンに来てくれました赤ちゃんの頃は、お母さんにおんぶされて参加していた子も。毎年参加してくれるので、会うたびに大きくなっていて、成長が見られるのが嬉しいです＾＾今では、お母さんがお手伝いしなくても、子どもたちだけで上手にパン作り。みんな、本当に上手になったね！楽しそうに作っているのをみて嬉しくなりました♪次はママだけ

奈良富雄パン教室*YOKOKITCHENBAKERY*・ABCクッキングスタジオブレッド認定講師・発酵食エキスパート生徒さんからクスパに口コミをいただきましたいつもありがとうございます😊しおままさん今日は以前習った米粉ベーコンチーズクッペを久しぶりに作りました。中にもチーズ、トッピングにもチーズでとても美味しく、黒ゴマが沢山入っていてゴマの香りがあります。習ったパン沢山あるから何を作ろうか迷いますね。来月のパン教室宜しくお願い致します✳︎しおままさん✳︎米粉ベーコンチ

奈良富雄パン教室*YOKOKITCHENBAKERY*・ABCクッキングスタジオブレッド認定講師・発酵食エキスパート海老蒸し餃子のレッスンに行ってきました😊まずは浮き粉を捏ねて生地作り。パン教室では使わない浮き粉。今回初めて知りました！この浮き粉で作った生地は、モチモチに仕上がります。生地を麺棒で伸ばして、海老を包んで成形していくのですがこれがなかなか難しい…まだまだ練習が必要です💦作るのには時間がかかるのに、食べるのはあっという間（笑）パン作りと一緒です

奈良富雄パン教室*YOKOKITCHENBAKERY*・ABCクッキングスタジオブレッド認定講師・発酵食エキスパート先日、椎茸が安かったので、たくさん買ってきました。初めて干し椎茸作りに挑戦😊自家製の干し椎茸、完成が楽しみ♪まずは、気軽に体験にお越しください♪少人数制アットホームな雰囲気のパン教室ですので、お一人でお越しの方でもすぐに仲良くなられていますよ。パン教室案内ご予約お問い合わせはこちらからお願いします♪富雄パン教室*YOKOKITCHENBAK

奈良富雄パン教室*YOKOKITCHENBAKERY*・ABCクッキングスタジオブレッド認定講師・発酵食エキスパート試作でかわいい猫クッキーを作りました🐱🍪可愛いものを作っていると、昔のパンレッスンを思い出しますこぐまのちぎりパン🐻こぶたのちぎりパン🐷猫パン🐱…生徒さんたちが「かわいい〜💕」って喜んでくださるのが嬉しくて作りながら懐かしく思い出しましたやっぱり可愛いものを作るのは楽しいですね✨✨まずは、気軽に体験にお越しください♪少人数制アットホームな雰囲気の

来年から一部リニューアルとのことで、今月からキャンペーン中。過去一度だけ、受講料割引キャンペーンがあったけど、今回は特に。ポイント還元は500。32回チケットを購入で、リッシュ2回チケット追加みたいだけど。スタジオでもらったチラシによると、来年1月かり、さくらんぼ酵母からドライイーストへ変更らしい。生地を捏ねるの、少しは楽になるかも❓順次これまでのメニューが終了でお勧めなのは、10月末までの雑穀ショコラカンパーニュ11月末までのリッチバターブレッド、りんごとクリー

ABCCurryFesta第３弾欧風ビーフカレー&プリン・ア・ラ・モード８月のバリエーションCメニュー作って来ました。今月2回目のクッキングスタジオへ欧風ビーフカレー∕パセリライスチューリップチキン∕コブサラダプリン・ア・ラ・モード～トロピカル～欧風ビーフカレーの作り方も復習してみたいと思いますが、足りない材料を揃えてからになります😅難しくは無いのでお休みの日に以前どこかのレトルトの欧風カレー🍛を食べた時の記憶とは違う味のような気がします……欧風ビーフカレーパ

久しぶりにABCクッキングスタジオに行ってきました💨今回はタコライス！夏らしいスパイスとお肉を使ったレシピです😋⭐️『WDP支援｜もったいないを美味しく！野菜たっぷり旨みタコライス』タコライス＆トマトサルサチリパウダーを使ったタコミートを作りました！タコスにも応用できる！👻⭐️パンケーキ夏らしくキュウイフルーツとヨーグルト、マーマレードを添えました🪸家庭でもスパイスやフルーツを取り入れられると良いですね😋🫶

奈良富雄パン教室*YOKOKITCHENBAKERY*・ABCクッキングスタジオブレッド認定講師・発酵食エキスパート生徒さんからクスパに口コミをいただきましたいつもありがとうございます😊ターメリックをお店で見つけたので思い立っておさらいのつもりで作ってみました✨成型の途中で発酵が進んで花びらがどんどん膨らんでしまって大きなひまわりになりました😂カレー味はとっても美味しかったです😋早速作っていただいて嬉しいです♪クチコミを投稿いただきありがとうございます😊この暑さ発

こんばんは🌓今週も皆様のお陰で、無事に透析を受けることができました。皆様、ありがとうございますm(__)mＳNＳで、１２年前の今日何してた？その記事がアップされてました。１２年前の今日わたしは、ABCクッキングスタジオでケーキのレッスンを習っていました🧁ブルーベリーのタルトです。この頃はケーキ作りが楽しくてしかたなかった時期でしたねー懐かしいです。今日はリハビリのあと、久々ドライカレーを作りました。盛り付けが下手くそで、お見苦しいですが。。。夫は美味しい

奈良富雄パン教室*YOKOKITCHENBAKERY*・ABCクッキングスタジオブレッド認定講師・発酵食エキスパート以前、餃子レッスンで教えていただいたレシピがとーっても美味しくてお盆にみんなで食べようと、今回は大量に作って冷凍しておきました😊ニンニク入りとニンニクなしの2種類を作ったのですが……食べてみたら「ん？？？なんか辛いーーー」倍量にするときの計算を間違えてしまってる💦大量に作っただけにショックすぎるー！娘が帰省した時に、お友達と一緒にパンを作ってワインで