6SUBI

今日は逗子の花火大会行こうと思ったけれどポツポツ雨がで行かなかった～けどバッチリ開催されたね～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～摂田屋新潟長岡摂田屋摂田屋って地名醸造の町摂田屋戦火を逃れた明治・大正の建物がのこる酒・味噌・醬油などを醸造する蔵元が集まる町まずは旧機那サフラン酒本舗の「おむすびカフェ6SUBI」古い米蔵リノベーションされてお洒落カフェに天井の梁がすごい左にはMISSEarthJapanNiigata

篤です。企業理念のブログにようこそお越しくださいました。ありがとうございます。企業理念から応援したい会社を見つけたり、世の中を支える会社をご紹介したりしています。***************************************今日は週刊メルマガを発行しました。渋沢栄一と伊那食品工業の塚越会長との共通点を書きました。読んでくださる方は、右上のご質問フォームからご連絡くださいませ＾＾メルマガの内容はこのブログでは取り上げません。メルマガ限定の記事にし

おむすびと味噌汁BUR6SUBIの汁が売り切れで味噌汁BURに。お味噌4種と醤油1種の飲み放題。味噌の味を試して貰う為だとか。出汁はなく。お湯でお味噌を溶くだけなので物足りない感じはありますが。味噌の味は感じます。薬味のワカメ、ネギは一回のみだそうです。おむすびも幾つか種類がある様ですが。自分が行った時にはすでに売り切れ多数でした。お米も美味しく、フワッとしたにぎりでした。

この間実家に帰った時に祖母と一緒にお隣の長岡市摂田屋地域へ行ってきました😊江戸時代から続く醸造の町として今も醤油・味噌・日本酒が作られ続けています✨機那サフラン酒本舗✨よく写真では見ていたものの実際に訪れるのは初めてでした😊主屋の看板は明治時代から掲げられているそう✨有名なのは土蔵の鏝絵✨瓦と漆喰で作る黒白格子柄の「なまこ壁」によく映える鮮やかで立体的な鏝絵素敵です💕離れ座敷や庭園見学できる日もあるそうで今度ゆっくり見学してみたい