5人家族の夕食

家族が多いと食事の準備も大変ですね😅我が家は夫婦と子ども1人の3人家族なので、毎日それ程沢山の料理を作っているわけではありません。先日両親が4泊5日で我が家に滞在したのですが、普段より2人増えただけで、お食事の用意が大変で😱お魚も5尾調理したり、唐揚げを揚げる量も増えるし。盛り付けも5皿だし。。食べ盛りの男子3人を育ていらっしゃる方は、もう尊敬です。でもお食事は大勢で食べる方が楽しいですね♪

​いつも大盛りの食卓我が家は5人家族。旦那、わたし、女の子3人(7歳、5歳、3歳)なんだけどいつも食事は大盛り男1人なんだけど大盛りじゃないと足らないっっ！！ハンバーグもいつも大パック買いじゃないと足りないーーー今日の献立は朝はホットケーキ昼は焼きそば夜はハンバーグ時短で大量焼きするために1日ホットプレートフル活用ホットプレート様様ですっフライパンよりはるかに効率的に焼ける！！あーーーーお腹すいた。。早く食べたいだけど子たちはお風呂で何やら盛り上がっ

「天ぷらがいい〜」との事でカボチャれんこんインゲンの天ぷらにしましたあとはホウレン草の和え物焼き豆腐✨力尽きて汁物が作れませんでした次女ちゃんはホウレン草の和え物と大根のナムル、焼き豆腐と蒸しカボチャを食べました

こんにちは今日も元気なNIKOです明日は用事があり、朝から夕方過ぎまで家を空けるので空いてる時間に今日明日の仕込みをしちゃいますそうすると、明日帰ってきて疲れていても温め直すだけで美味しい晩ご飯＝おつまみが食べれますよね〜今日仕込んだのはこちら💁‍♀️•スナップえんどうとベーコン玉ねぎ炒め•カブの葉っぱ湯がいたモノ（カブのトロトロ煮に最後添えます）•セロリとりんごのサラダ•オイキムチこれは、『サムゲタンスープ』まだ途中ですが胸肉、ネギ生姜ニンニクお酒を水から煮てウェイパーと醤

こんにちは今日も元気なNIKOですたけちんが幼稚園に行っている間に、掃除、洗濯してから晩酌の仕込みをします今晩のおつまみはこちら💁‍♀️『絹さやとたまこのサラダ』湯掻いた絹さやと茹でたまごを適当な大きさに切って、微塵切り玉ねぎとオーロラソースで合えるだけの簡単おつまみこれ、メッチャ美味しいんです週末、スーパーの朝イチでゲットしたんですが、一袋100円ちょっとでした節約おつまみですもう一品は『ひしぎの煮物』こちらも簡単に作れるおつまみというか、常備菜です。とても便利な物を

ご訪問ありがとうございますママって自由で楽しくて豊かでしあわせ大失恋から３年のブランク奇跡的な再会から復縁、結婚♡３児ママ♡ワンオペ育児でモンモンした時もあった！育児と家庭以外のやりがいって…と悩んだ時もあった！節約しても家計が赤字！悩みばかりだった私がインテリア・子どもの教育っていう「好きな事」と「経験」でお金も仕事も家庭も理想のままに過ごせるようになりました♡軽やかに、楽にママを思いっきり楽しもう！＼ママだって思うまま／LifeUpSt

こんばんは、ふうかです♩今日の晩ご飯は久々にミートソースパスタ🍝作って家族皆んなで美味しく頂いたんですけどねー。粉チーズかけるじゃないですか。あれ、保存ってどうされてます？！クラフトパルメザンチーズ(80g)楽天市場496円明治北海道十勝パルメザンチーズ(80g)【明治】楽天市場473円ロリーナパルメザンチーズ227g粉チーズパウダー【輸入食品】楽天市場698円今まで冷蔵庫入れてて、、めっちゃ固まる！！！逆さにドンドン！しても出てこない調べたらね、

今日は、オラフが半日休暇をとってセシールと3人でアムステルダムの動物園Artisへ行きました。年間パスを持っているのに、コロナのせいでなかなか行くことが出来ませんでした。キリンもしまうまも久しぶりに見ることが出来ました。一番見たかった猿もいたし、象が水を飲んだりしているところも見ることが出来ました。色々動物を見て回っていたら、急に大雨が降ってきたので、雨宿りしながらPoffertjes(オランダのミニパンケーキ）を食べて一休みして、ペンギンを見てから帰りました。

もっと出しなよ！その知識と経験が勿体無いよ！たくさんの方に背中を押されましてYouTube再スタートしました！！！ママパパ、子育て向けであり家族(子供が見ても楽しい)向けであり様々な映像をお届けします(￣▽￣)自分自身楽しみです！！！くだらない映像もたくさん載せる予定です！暇つぶしに見てくださーい✨うっちーファミリーちゃんねる←コチラをチェック

今日は久しぶりに青空も見えて、お布団も干すことが出来ました2日続けてパンを焼いたのなんて、いつ以来だろう？今日は、ライ麦の消費期限が迫ってきていたので、『クリームチーズとクルミのライ麦平焼きパン』を焼きました地味だけど、私、こういったパン、好きなんですよねぇパン屋さんでも買っちゃう組み合わせクリームチーズが真ん中に行かず、焼いているうちにはみ出ちゃったり・・・切ってみたのは良いけど、中身偏り過ぎだしでも、ハチミツを混ぜたクリームチーズが結構たっぷり目に入っているレシピだ

週末が終わりに近づく日曜日の夜、もう明日から新しい週が始まってしまうのかと、驚きに近い感覚を覚えます。「ママちゃん。遊びましょ」「ママ、今日の夜ご飯は何。」「ママ、まだお腹空いているんだけど。何か食べるものある。」1日、考えていることと言えば、夕飯のメニューのこととか、お風呂の時間のこととか、３人の学校関係の雑用とか、、、。そして、脳障害を抱えているがゆえに発達の遅れているセシールは、今でも私に金魚のふんのようにぴったりくっついて、「ママ〜。一緒に遊びましょう。」「ママ〜。

出来るだけ、週に２回魚を食べるように心がけているのですが、残念ながらオラフは全く魚を食べません。だから魚を食べる日は、オラフの食事は別に作らないといけない面倒くさい日です。それに加えてセシールの偏食問題もあるので、それぞれの食事を出来るだけ時短で調理する工夫をしています。今日は、昨日マーケットで買った鱈でアクアパッツァを作ることにしました。フライパンにトマトピュレ、タラ、シーフードミックス、ブロッコリー、プチトマトを全部並べて蒸し焼きにしました。１０分程度で出来上がり。本当

子どもたちの熱望により海で魚釣り。私は、エサを触るのが苦手なのでほぼ見てただけ小さいけどアジが釣れました。帰ってからも、夫が調理してくれました美味しくてすぐ売れました♪

皆さんどんな土曜日でしたか？私は、日中はてっちゃんとＭと、広い公園まで歩きに行ってきました私とＭが２人そろってお散歩に連れていくと、てっちゃんが嬉しそうでピョンピョン飛び回って、その姿を見ると私もとっても温かい気持ちになりますさてさて、もう２か月以上過ぎてしまい、今更感ありありなのですが、我が家の節約夕ご飯シリーズ、最終回…いかせてくださいね日曜日４人(草…実家）刺身(パックのまま)、豚汁、ごはん豚肉、ニンジン、ネギ４５０円…この刺身の分が家計簿にもどこにもメモさ

今日も一日お疲れさまでした今日は買い出しの日だったので、買い物に行って、午後からはパンを焼きました以前作ったハムパンのレシピで、成形はちょっと変えてみましただって、ハートのつもりが風にウサギ？って突っ込まれてしまったのでね今日は、少しはハートに見えるかな？？？微妙？？？全粒粉の入った生地が、ハムとマヨネーズによく合って、美味しかったです風は、夕方お友達の家から帰ってきて、夕ご飯前にぺろりと２個食べましたパン系は、風が一番食べてくれるので、作り甲斐がありますそれでは、残

おはようございますこちらは朝から雨です世間は４連休、私は６連休明けの出勤ですが、幸せなことにスキを仕事にさせてもらっているので、やりかけのことの続きをしたくてワクワクしちゃったりします今は、ちびちゃんたちの運動会の壁面が作りかけなんですこのような状況で、大きなイベントなどはできませんし、工作やサークルも日数や時間を分けて、数人ずつ…といったように、思うようにできないことも多々ありますが、その中で、工夫して少しでも子育て中のママや、子供たちに楽しんでもらいたいというプラス思考があ

今日も一日お疲れさまでした今日はとても涼しかったので、午前中てっちゃんと一緒に家の周りの草むしりをしましたまぁ、てっちゃんは、ウロウロして応援してくれていただけでしたけどね実は、今日から私、６連休なんです今日が元々休みの日、そして明日は夏休み（あと１日残っていたので）、そしてカレンダー通りの４連休でどこに行く予定もなくて、風の野球や、幹の野球部のお当番がちょこちょこ入っているくらいですが、それでも、家でできることを見つけて、ゆっくり、楽しもうと想いますさて、私勘違い

おはようございます今朝も、5時10分には幹を送り出し、風が起きてくる前に30分くらい寝てスッキリ（のび太君並みに、どこでも3秒で寝れちゃいます）の朝です今日は仕事の後、手話なので、今のうちに更新しちゃおうかな先日の続きです木曜日4人（M…仕事）回鍋肉、アサリの味噌汁、大根とツナのポンマヨサラダ、ごはん豚バラ肉、アサリ、ツナ缶815円キャベツ（畑の）、大根（畑の）金曜日5人豚肉のスタミナサラダ、ごはん、ミネオラ豚ロース肉、ニラ、ネギ、シソ、ミョウガ8

今日も一日お疲れさまでした幹が朝練に行くようになってからは、5時前に起きる日々です6時過ぎに家を出て、今日は先ほど22時45分に帰宅しましたそして、明日は練習試合で、6時前に家を出るでも、運動量は朝練と放課後を足しても、夏休みに比べるとうんと少ないので、体は楽なのか？リズムに少しだけ慣れてきたのか、ピリピリ不機嫌になって帰宅するということはなくなってきたかなぁご飯も前よりは食べられるし一番きつかったのは、あの炎天下の中での夏休み朝から晩までの1日練習だったのかなぁた

今日はお休みだったので、買い出しに行った以外は、夜の中学校のＰＴＡ役員会までは、てっちゃんとゴロゴロしたり、ゆっくり過ぎすことが出来ました特別な予定のない、家で過ごす休日も、私はとても好きなんです基本インドアなんですかねぇ今の時点では9月から、火、金2時間ずつ地元の手話講習会に参加できそうなので、毎日夕ご飯をアップするのも、残りわずかとなりました2月から始めたこのシリーズのおかげで、献立を考えるのも楽しくなったし、新しいメニューにも挑戦する機会も増えました映えばかり気にす

おはようございます今朝は、幹が練習試合のため6時前に家を出たので、お弁当作りも4時起きでした風も部活なのですが、風は7時15分過ぎに家を出ればよいし、朝ご飯も幹のお弁当に作ったものがあるので、ちょっと一息追いつくまでは、1週間まとめてアップしていこうと想います、我が家の夕ご飯シリーズ…よろしければお付き合いください日曜日4人（Ｍ…仕事）豚バラ炙り焼き、オクラと豆腐のスープ、トマトポン酢和え、ごはん豚バラ肉（20％引き）、梅干し、シソ、オクラ、豆腐815円トマト（

おはようございますお盆休みの方が多いのかな？私はこれから仕事ですが（幹はすでに部活へ）出勤前に、たまってしまった夕ご飯シリーズいってみたいと想います日曜日5人カンパーニュ、シチュー、揚げナス、とうもろこしニンニク、ショウガ、鶏肉、にんじん、玉ねぎ、シチューのルー500円ジャガイモ（畑の）、なす（畑の）、とうもろこしはまっていたカンパーニュ最近焼いていないので、また焼きたいなぁ月曜日4人（M…仕事）ミルフィーユかつ、オクラと豆腐のつゆ、キャベツ＆ミニトマト、ごは

今日も一日お疲れさまでした明日も幹の部活弁当で４時起きなので、今日はすぐに本題に行こうと想いますいつも、寄り道ばかりなので我が家の夕ご飯シリーズ、だいぶたまってきているので、一気に１週間分行ってみようかな日曜日５人豚肉のスタミナサラダ、揚げナス、トウモロコシ、ごはん豚ロース肉、トマト、ネギ、青じそ、ニラ９３０円ナス(畑の）、とうもろこし我が家の夏の定番！という感じで、この豚肉のスタミナサラダと、揚げナスは本当によく登場しますスタミナサラダはお客様にもよく出す人気

今日も一日お疲れさまでした昨日のブログに、今朝は幹がテストでお弁当がいらないから楽ちん予定と書いたのですが、そのあと深夜に「やっぱりお弁当いるみたい」ってまぁ、もともと作るつもりで献立は考えてあったので良いのですが、ゆっくりな朝は幻となりました野球部はテスト中でもミーティングがあり、先日の3年生の練習試合の映像をみんなで見たそうですそれでは、昨日の続き、我が家の夕ご飯シリーズです水曜日4人（M…仕事）唐揚げ、スパゲッティのサラダ、アサリの味噌汁、キュウリの浅漬け、

4連休が終わりますね前半は風の野球の大会…後半2日は自宅でのんびり過ごしました完全オフモードでダラダラ前はそうすることに罪悪感みたいなものがあったのですが、最近は堂々と？満喫しちゃってます夕ご飯だけはかろうじて作っていますが、休みの日の朝食、昼食なんて…お見せできませんそれでは、どんどんたまってしまうので、我が家の夕ご飯シリーズいってみたいと想います日曜日3人（M…仕事、草…友達とご飯）エビピラフ、豚肉のコーラ煮、アボカド納豆海苔巻き豚肉、コーラ、アスパラ、エビ、

今日も一日お疲れさまでした連休明けの仕事でしたが、幸せなことに、私は乳幼児親子に寄り添うこの仕事が本当に好きなようで、もっとかかわりたいのに（コロナの影響もあり思うように行事が組めなかったり、そもそも今年度は担当する行事が少なかったり…）・・・という、寂しさやもどかしさはあっても、大変だなぁとかいやだなぁと想う要素は全くありませんここ最近はママたちも、コロナ、コロナで色々出かけたりできない状況だし、サークル活動なども中止になっているところも多いので、家で子供と2人きり…とか、少しずつ

今日は久しぶりに太陽が顔を出してくれましたここを逃してなるものかと、洗濯機を3回回して、お布団もベランダいっぱいに干しました元々のお休みの木曜日、夏休みを取った金曜日、そして土、日…と貴重な4連休も特に遠出することもなく終わりましたが、ゆっくり休めたので、また明日から頑張って？楽しみながら？過ごしたいと想いますそれでは、最近手抜きが目立つ我が家の夕ご飯シリーズ…リアルタイムではないので、3週間遅れくらいで手抜き週間がやってくると、思いますが、よろしければお付き合いください

おはようございます土曜日の朝です今日は、幹は部活が午後からで、１０時過ぎに家を出れば良いそうで、風はテスト前で部活は休みでこちらも午後から塾のテスト前対策・・・…草もバイトがあったとしても夜なので、ゆっくりな朝ですお昼ご飯を食べる時間がない幹が、遅めの朝ごはん希望なので、なんとなくみんなもゆっくり・・・冷凍していた生地でピザを焼きましたすでに私がつまんでしまったため、映える写真はありませんが最近、なんとなくやる気スイッチが切れ気味の私ですが・・・（天気のせい？先が見えない

今日も一日お疲れさまでしたなんだか今日はバタバタと過ぎましたいろいろ意見交換しながら、これからの動きが決まってきたり・・・コロナの状況で、先が読めない中ではありますが、できることは一つずつ心を込めて向き合っていきたいなぁと思っていたのに…たった今、大きなミスをしてしまったことに気が付いた一度注文してしまったので、キャンセルはきかないし・・・どうしよう本当に大事なところで、うっかりミスが多いんですよねものを失くしてしまうとか、忘れるとか…昔から本当に多くて、その血を一番継い

今日も一日お疲れさまでした幹は今日から、やっと通常登校になり、部活も仮入部？始まってへとへとで帰ってきました雨なので、中でやったようだし、時間もいつもより短いはずなので、体力的にというより、気疲れかな登校に片道１時間半かかるところで、しかもレベルも今までより高いところで、野球を続けること…なんとなく、言葉に出して自分で自分にプレッシャーをかけるというか、やらないという選択肢がないようにもっていっているようにも見えたので（すでに現役野球部のラインにも入っているようで）、「まだ、こ