4kaku

■おはようございます奈良県御所市でチーズケーキ・バターチーズサンドの専門店をしてます4KAKUです■緊急企画今年のクリスマスは火曜日と水曜日なので営業日を変更します!!12/24火曜日12/25水曜日営業します!!そこで今年も4KAKUオリジナルクリスマスケーキご予約キャンペーンを行います限定20台¥4,500(税込み)ご予約戴いたお客さまにバターチーズサンド4個入りを1箱プレゼント!!受け渡し日12/24火曜日11:00~17:0012/25

■おはようございます奈良県御所市でチーズケーキ・バターチーズサンドの専門店をしてます4KAKUです■今日はいつもお世話になってる砂糖問屋の"前喜商店"さんに仕入れに行ってきました前喜商店さんは卸の商売だけでなく店頭でりんご飴やべっこうあめを販売されていますその他にも家庭でも使える量の砂糖や小麦粉なども販売されています4KAKUproducedbyK.Nakanishi奈良県御所市多田368-1Freezevillage内毎週木曜日・土曜日営業11:00

■こんばんわ奈良県御所市でチーズケーキ・バターチーズサンドの専門店をしてます4KAKUです■本日は霜月祭でした先週まで雨予報だったので半ば諦めてたんですがなんと快晴!!そしてめちゃ暑っ!!笑笑今年も本当にたくさんの人が来られてた様で大いに盛り上がってました当店もチーズケーキ・バターチーズサンドは完売知り合いもたくさん来てくれて本当にありがとうございました!!今週は常連のジェントルメンからあたごなしの差入れをいただき偶然来られたお客様からは涙がでるぐらい嬉しいお

11/10日曜日御所まち霜月祭アクセスマップ①JR御所駅の東口改札を出てください②そのまま正面の道をまっすぐ進んでください③右手にJAが見えてきますそこを右に曲がってください④そのまましばらく進んでいただくと「東川酒店」さんが見えてきますその店前で出店しています『11/10(日)イベント出店します』■おはようございます奈良県御所市でチーズケーキ・バターチーズサンドの専門店をしてます4KAKUです■イベント出店のお知らせ11/10日曜日に御所で1番大きな…ameblo.

11/10日曜日御所まち『霜月祭』アクセスマップ①近鉄御所駅は終点です改札は一つだけです②正面の横断歩道を渡って直進してください③しばらく歩くと踏み切りが見えます④踏み切りを渡り「新地商店街」へ入ります⑤商店街の中をまっすぐに進んでください⑥一旦停止の交差点を渡ります商店街の終点まで進んでください⑦商店街の終点に見えるのが「東川酒店」さんですここの店前で出店させて戴きます『11/10(日)イベント出店します』■おはようございます奈良県御所市でチーズケーキ・バター

■おはようございます奈良県御所市でチーズケーキ・バターチーズサンドの専門店をしてます4KAKUです■先日気になるお店にいってきました『ピッツェリアランバーミル』さんです前回行った時は祝日だったので満席&お待ちがずらり時間的に無理だったので敢え無く退散今回は平日に伺いましたスムーズに入れました笑笑1番人気の"国産生モッツァレラのマルゲリータ"を注文!!すごく芳ばしく焼き上がった生地にトマトの酸味とモッツァレラの甘さがマッチしてましたあとで調べら生ハムが美味し

大和茶を入手したのでバターチーズサンドとフィナンシェにしてみようと想いまずフィナンシェにしてみました!!ときめき大和茶フィナンシェ1個¥300(税込み)大和茶の苦味にハンガリー産アカシアはちみつの優しい甘さそしてしっとりとした食感もう一口食べたいときめく様なおいしさそんな余韻に満たされます4KAKUの商品はオンラインストアからご購入いただけますご購入はこちら▶4KAKUproducedbyK.Nakanishi奈良県御所市多田368-1Freeze

■こんばんわ奈良県御所市でチーズケーキ・バターチーズサンドの専門店をしてます4KAKUです今週もご来店誠にありがとうございました今日は久しぶりに夜の投稿というのも朝から五條市のイベントに出店していました朝4時起き笑笑いつぶりやろかこんなに早く起きたん9時半開始やのに9時ぐらいからすごいお客さんが会場に来られてました今回にぎわいフェスを紹介してくれたラジオや歴史ガイドなどいろいろな事をされてるイトーちゃんに感謝ですはじめましてのお客様がほとんどでもっと知って戴く

■4KAKUproducedbyK.Nakanishi■ときめきフィナンシェショコラバターの芳醇なコクと香りカカオのほろ苦さしっとりとした口どけの良いフィナンシェですもう一口食べたいときめく様なおいしさそんな余韻に満たされます4KAKUの商品はオンラインストアからご購入いただけますご購入はこちら▶4KAKUproducedbyK.Nakanishi奈良県御所市多田368-1Freezevillage内毎週木曜日・土曜日営業11:00〜17:00

11/3日曜日にぎわいフェスin五條2024御所方面から車で五條市役所までのアクセスマップ①24号線をずっとまっすぐです②道なりにまっすぐです③今井町の交差点を越えて次の今井3丁目の交差点を右折です④今井3丁目の交差点を右折してください⑤コスモスを越えて道なりに進んでください⑥大きい交差点を左折してくださいJR五条のロータリーへ行く道です⑦何も目印がないのですが左手にカーブミラーありますそのT字路を右折してください⑧曲がった先に保育園があります⑨保育園を越えると

おはようございます奈良県御所市でチーズケーキ・バターチーズサンドの専門店をしてます4KAKUです11月の営業日11/3日曜日11/10日曜日イベント出店致します『11/3(日)イベント出店します』■おはようございます奈良県御所市のチーズケーキ専門店4KAKUです■イベント出店のお知らせGO！JOIN！にぎわいフェスin五條2024第53回五條市文化祭…ameblo.jp『11/10(日)イベント出店します』■おはようございます奈良県御所市でチーズケーキ・バタ

■おはようございます奈良県御所市でチーズケーキ・バターチーズサンドの専門店をしてます4KAKUです■イベント出店のお知らせ11/10日曜日に御所で1番大きなお祭り『霜月祭(そうげつさい)』が行われます詳しくはこちら御所まち霜月祭（そうげつさい）|御所市www.city.gose.nara.jp場所御所まち一帯時間10時から※当日は公共交通機関でお越しください。近鉄御所駅・JR御所駅から「御所まち」へは徒歩で5分から10分ほどです今年も出店させて戴きます

おはようございます奈良県御所市でチーズケーキ・バターチーズサンドの専門店をしてます4KAKUです今週もご来店誠にありがとうございました曇り続きで少し肌寒くなってきた御所ですお隣のドライヘッドスパの帰りにご来店くださったり河内長野の方からたまたま来られたりツーリングの途中で立ち寄ってもらったりありがとうございます来週11/3の日曜日に五條市でイベントがありますそれでか五條市から友人のラジオパーソナリティのイトーちゃんも来てくれました笑笑玉置神社について熱く語っ

おはようございます奈良県御所市でチーズケーキ・バターチーズサンド専門店をしてます4KAKUです当店では現金でのお支払いだけでなくキャッシュレスにも対応しております上記以外にＰＡＹＰＡＹでのお支払いも可能です4KAKUproducedbyK.Nakanishi奈良県御所市多田368-1Freezevillage内毎週木曜日・土曜日営業11:00〜17:00『4KAKUのベイクドチーズケーキ』4種類のチーズとシンプルな材料で仕上げたコクがあり濃厚なのに『もう

■おはようございます奈良県御所市のチーズケーキ専門店4KAKUです■イベント出店のお知らせGO！JOIN！にぎわいフェスin五條2024第53回五條市文化祭同時開催2024.11.3日曜日9:30〜16:00(雨天決行)五條市役所にぎわい広場ほか(奈良県五條市岡口1丁目3番1号)こちらに出店します□ベイクドチーズケーキ□バターチーズサンド各種□ときめきフィナンシェを販売致しますぜひぜひ遊びにきてくださいお待ちしております4KAKUproduced

■4KAKUproducedbyK.Nakanishi■4KAKUのバタチバターチーズサンドNo.17『いちじく』以前に誕生日プレゼントで戴いたワインを想い出し今回のバターチーズサンド『いちじく』を創るきっかけとなりました河内ワインさんのワインはチェリーの様な味わいで口当たりが軽く渋みがほとんどないすごくスッキリした飲み応えです河内ワインさんの『マスカットベリーA』でいちじくの赤ワイン煮込みにしましたそこにほんの少しスパイス

■4KAKUproducedbyK.Nakanishi■ときめきフィナンシェバターの芳醇なコクと香りハンガリー産アカシアはちみつのすっきりと優しい甘さ一つ一つ丁寧に焼き上げたしっとりして柔らかく口どけの良いフィナンシェですもうひと口食べたいときめく様なおいしさそんな余韻に満たされます4KAKUの商品はオンラインストアでもご購入いただけますご購入はこちら▶4KAKUproducedbyK.Nakanishi奈良県御所市多田368-1Freeze

今週もご来店誠にありがとうございましたなんかよくわからない天気が続いておりますまだまだ昼間は暑いですし…雨降ったり止んだりですし…よくご利用していただいてる方が来られて「やっぱりここのチーズケーキです」と云ってもらえましたどこかのチーズケーキと比べられたんやろかめちゃくちゃ嬉しかったです噂を聴きつけてご来店された方もおられたんですがどんな噂がたってるのか気になります!!怖いわ〜笑笑木曜日からバターチーズサンド『いちじく』土曜日からフィナンシェの販売を開始しました

ときめきフィナンシェ10/19(土)から販売開始します夏季は販売していない寒い時期だけ食べれるときめきフィナンシェですだいぶ涼しくなってきたので製造しました今季はチョコフレーバーも新たに加えますはちみつがほんのり薫るしっとりとしたフィナンシェですもうひと口食べたいときめく様なおいしさそんな余韻に満たされます4KAKUproducedbyK.Nakanishi奈良県御所市多田368-1Freezevillage内毎週木曜日・土曜日営業11:00〜1

お待たせしましたーーーーーっ!!バターチーズサンド『いちじく』が完成しました!!2年ぐらい前からご要望があったのですがなかなか手付かずで今頃になりましたお待たせしてすいませんそれと云うのも他のフレーバーは構想がすぐできたのにいちじくはいまいちパッと閃きませんでしたそれを変えてくれたのも河内ワインに出逢ってからでした前回のブログに載せてます笑笑しかもたまたま手に取ったワインを眺めていたら店員さんに声をかけられてぼく…「いちじくに合うワイン探してます」店員さん…「そち

今週もご来店誠にありがとうございました御所は朝晩が結構ひんやりしてきました慌てて長袖出しました笑笑バターチーズサンドの『ピニャコラーダ』と『チョコミント』が今週で今季分が終了しましたなくなる前にと買いに来てくださりありがとうございましたまた来季もよろしくお願い致します運動会の所が多かったのかお子様連れのお客様が多かった気が…いい天気でよかったですねダイニングHAKUHOの翔くんも来てくださいました第69代横綱白鵬プロデュースのちゃんこ屋さんダイニングHAKUHO

■4KAKUproducedbyK.Nakanishi■4KAKUのバタチバターチーズサンドNo.16『ブルーベリー』ブルーベリーを少し酸味を加えてコンフィチュールにしてバターチーズクリームと合わせましたサブレはブルーベリーと相性のいいココアサブレにしましたやさしい甘さのブルーベリーのバタチぜひお試しください4KAKUのバターチーズサンドのバターチーズクリームは当店のベイクドチーズケーキに近づける様に

前回までのあらすじ『カフェやりたいんです』の相談を受けることがよくありますの話からできたらやめたほうがいいよというお話ではなぜお勧めしないか前回でも云っていた様にすでに統計が出ているからですなかなかシビアな数字だと想いますなので飲食店をするのに全財産ベットして始めるのはナンセンスだと想いますぼくは成功している人間ではないのでこーやれば上手くいくみたいなコトは一切云えませんが失敗談なら山ほどありますのでこーやったら失敗するは云えます笑笑ぼく自身15年前

■4KAKUproducedbyK.Nakanishi■4KAKUのバタチバターチーズサンドNo.10『メープル』ぼくの大好きなメープルシロップバターチーズクリームにたっぷりのメープルを混ぜ込みましたアクセントになる様にメープルでキャラメリゼしたくるみが入っています甘みの中にほのかな苦味が愉しめますサブレにもメープルを練り込んでおりメープルの香りが広がりますこちらの商

今週もご来店誠にありがとうございました今週木曜日は雨でしたねおかげでだいぶ涼しくはなりましまが笑笑打って変わって土曜日はいいお天気でしたそして暑い!!笑笑寒暖差が出てきて大変な時期ですよく利用してくれる素敵なカップルが久しぶに来てくれてお話していたらなんと結婚の報告をしてくれました!!身内の様に嬉しくて喜んでいましたそのうえ引出物にバタチを選んでくれて喜び倍増でした霜月祭やゆうあいフェスで当店を知って店舗の方までご来店くださった方や和歌山から遊びに来ててたまたま

10月もよろしくお願い致します御所は少し涼しくなってきました彼岸花があちこちに咲いてます観光でお越しの際はお立ち寄りください4KAKUproducedbyK.Nakanishi奈良県御所市多田368-1Freezevillage内毎週木曜日・土曜日営業11:00〜17:00『4KAKUのベイクドチーズケーキ』4種類のチーズとシンプルな材料で仕上げたコクがあり濃厚なのに『もう一口食べたくなる』チーズケーキ酸味が無くバターの豊かな風味とエダムチーズの塩味が程よく効いた…

河内ワイン館に行ってきました大阪羽曳野市にあります『ワインとは”和飲”である』創業80年の河内ワインさん素敵なコトバ河内駒ヶ谷という場所で栽培されたぶどうでワインを製造されていますそんな河内ワインさんに行ってきました何年か前に誕生日プレゼントで戴いたのを想い出してパッと閃きました『無花果のバタチ』いちじくのワイン煮にしよと想い付いてすぐに向かいました奈良からも近いし羽曳野方面からもよくお客さんが来てくれるしなんか親近感

■4KAKUproducedbyK.Nakanishi■4KAKUのバタチバターチーズサンドNo.15『ラムレーズン』このラム酒に出逢ったからできたバタチ『ラムレーズン』ブルーノ・マーズがプロデュースするセルバレイのチョコレートラムを使用チョコレートの甘い香りとラムの甘い香りの相乗効果素晴らしいラム酒です甘いチョコレートの香りとレーズンの食感バターチーズクリームとの相性がかなり良きです4KAKUのバター

今週もご来店誠にありがとうございました今週も曇り空でした御所は涼しかったです23日のイベントでは本当にたくさんの方が購入してくださいましたありがとうございました!!去年出させてもらった時は準備がままならないかったので勝手にリベンジの気持ちで参加させていただきました笑笑去年は室内で写真も少なく店名も小さかったのであれからバージョンアップして今年はじゃーん笑笑テーブルクロスディスプレイなど準備まだまだ足りないのでこれから少しずつ

いつもありがとうございます4KAKUですぼくはお菓子創りで大事にしているコトがありますそれは『想い』ですチーズケーキの投稿でも描いたのですが『想い』で味が左右すると想っています食べてくれる人が慶んでくれるコトを想いながら創るともっとあーしよこーしよとなるからですその『想い』の次に大事なのが材料ですこだわりの食材ですただこだわりの食材と云うのは一般で手に入らない高級食材とかではありません材料ってすごくいっぱいあります小麦粉ひとつとってもメーカーによって全