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レシピ系のブログ記事を全然アップしていなかったので久しぶりに100均スパイスカレーの新作をお届けしてみます。今回は大田区大森町の人気店昼飯屋のカレーをイメージして作ってみた「のりチキンカレー」でーーす!!食べに行ったのがけっこう前なので記憶が曖昧でしたがイメージが定まったのでまとめてみたら美味しい“のりチキンカレー”を作ることに成功!!簡単レシピってことで、100均のスパイスと100均食材で作れるので興味のある方はぜひトライしてみてください
ビールのつまみのチータラがあまっていたのでそうだ!カレーの具材にしちゃおう(笑)ってことで、エビカレーに合わせてみたらしっかり美味しく着地しましたよーー!!ま、チーズを入れたようなものなので、美味しいに決まってるんですけどね。再現しやすい100均スパイスでまとめてみたので自宅にチータラがあまっている人はリーズナブルなエビをGETして作ってみましょう。今回使う100均(ダイソー)スパイスはコリアンダー、クミン、ガラムマサラ、
北インドの濃厚なバター入り豆カレーダルマッカニーを作ろうと思ったのですがふと、“ダイズ(大豆)マッカニー”というキャッチーなワードが浮かんできたので急きょ変更。ダルマッカニーのレシピをベースにして、100均(ダイソー)のスパイスのみでバター入りの“ダイズ(大豆)マッカニー”を作ってみたら予想以上に美味しく着地することに!!チャパティと合わせてみると簡単レシピとは思えないクオリティに思わずニンマリっす。簡単カレーレシピの新作を全然
100円ショップ(ダイソー)でコリアンダーパウダーとクミンシードで売られるようになったので100均スパイスでのカレー作りの幅がかなり広がってきたんですよね!!この日はバナメイエビを安くGET出来たので以前まとめたこちらの簡単エビカレーのスパイスバランスを変え新バージョンのレシピをまとめてみることに。今回使うのはクミンシード、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、ターメリック、ガラムマサラ、シナモン、一味唐辛子になります。
ちょっと前にブログアップしましたが100円ショップのダイソーがコリアンダーとクミンシードを取り扱うようになったんですよね!!このブログでたくさんレシピを公開している100均スパイスカレーシリーズは100円ショップで売っているスパイスという縛りがあり、特にコリアンダーが使えないのはかなりのハンデ・・。やりたくてもやれない料理がけっこうあったのでした。今回はそんなコリアンダーとクミンシードが使って辛くて酸っぱい南インドの胡椒スープ
玉ねぎの価格が全然下がらないですよね。玉ねぎナシでスパイスベースのカレーを作るとビックリするくらいコクと旨味がなくスパイス香るパスタソースみたいになってしまうので…。うーむ、困ったものです。ナッツペーストを使ったり、インドの豆を混ぜ込んだりetc.インド料理のテクニックを応用すると玉ねぎナシでも美味しく作れますがインド食材が家庭にある人はごくごく一部。一般的なアイテムで代用できないものか??と、いろいろ試した結果、たど
事件です!!近所の100均に行ってみると、ついにダイソーがコリアンダーとクミンシードを扱うようになっていたーーー!!!!このブログでは100均(ダイソー)のスパイスを使った簡単スパイスカレーレシピをたくさん載せていますが(※レシピはこちらでまとめています)今までダイソーで購入できたのはクミン(パウダー)、ターメリック、ガラムマサラ、シナモンブラックペッパー、一味唐辛子のみ。これらを組み合わせて作るしか方法がなかったんですよね。し
久しぶりに100均スパイスカレーの新作を考案してみました。今回は辛旨ポテトスナック「カラムーチョ」を大胆に使ったカラムーチョ・チキンカレーでーーす!!!何故カラムーチョ??はいっ、以前西インドのパールシー料理を調べていた時にSaliMurghi(サリムルギ/サリチキン)という細切りフライドポテトを使うカレーの存在を知ったのですが動画を見ているとカラムーチョで代用するとけっこうアリなんじゃないかな!!と思ったんですよね。実際に作
本日は1月3日。お節料理などのさっぱりした食べ物にも飽きてそろそろカレーが食べたくなってきている頃ではないでしょうか。100均(ダイソー)のスパイスで作れる簡単カレーレシピ集を改めてブログアップしてみるので気になるカレーレシピや副菜レシピをぜひ色々トライしてみてくださーーい!!!100均スパイスで作るチキンカレークミン、ターメリック、シナモン、ガラムマサラ、一味唐辛子でスパイスの効いたお店のインド風カレーが楽しめますよー!!https://ameblo.jp/maruyam
※100円ショップのスパイスで作るカレーetc.簡単レシピをこちらでまとめてます。みかんが美味しい季節ですが勢いで箱買いをしちゃうと途中で食べるペースが遅くなったりしますよね(笑)ってことで、お家にミカンがたくさんあるなら美味しいカレーに仕上げちゃいましょう!!100均スパイスカレーの新作としてみかんをたっぷり使った「みかんチキンカレー」をお届けしたいと思います。みかんを使ったカレーをネットでサクッと調べると既にたくさんレシピ
※100均スパイスで作るカレーetc.簡単カレーレシピをこちらでまとめています。久しぶりに100均スパイスカレーレシピの新作をまとめてみました。今回は夏っぽい創作メニュー『焼きトウモロコシとベーコンと枝豆のカレー』!!!暑い夏はまだまだ続きそうですが、夏ならではの美味なカレーで乗り切っていきましょう。【材料(3人前)】ベーコン150g(角切りタイプがベスト)とうもろこし1本枝豆ひとつかみ強(アバウトでOK)玉ねぎ中1個(スライスorみじ
100均スパイスで和だしスパイスキーマカレーを作り仕上げにオクラ入りなめたけを乗せてみると、スパイスとカツオの香りに、トロトロ&シャキシャキの食感が加わったとっても新鮮なキーマカレーを楽しむことができましたよー!!なめたけオクラのトッピング。カツオ節粉が入らない通常のカレーと合わせるとビミョウだと思いますが、今回のような和だし系のスパイスカレーやこちらなどのルーで作る和風カレーでも相性◎だと思います。100均和だしキーマ
※100均スパイスで作るカレーetc.簡単カレーレシピをこちらでまとめています。久しぶりに100均スパイスカレーの新作。今回はひよこ豆缶詰を使って作るチャナ(ひよこ豆)カレーでーーす!!!!!インド式のチャナマサラ(カレー)などはシンプルなスパイスに唐辛子を強めに効かせるものが多いですがチリチリのシナモン香る豆カレーが美味しかったので、シナモンを軸にまとめたバージョンでお送りしてみたいと思います。【材料(3人前)】ひよこ豆缶200g玉
ブログのレシピの中でも人気が高いのがキーマカレー。レシピまとめ記事でもまとめてますが、数が多すぎて探しづらいという声もあるのでキーマカレーのレシピのみでまとめてみました!!スパイスを使った簡単なものから市販のルーで作るものetc.いろいろなバージョンのキーマカレーを載せているので気になるレシピからトライしてみてくださーーい!!100均スパイスで作るキーマカレー100均のカレー粉、ガラムマサラ、一味唐辛子という少ないスパイスで美味なキーマがサ
ブログでも力を入れている100円ショップのスパイスで作るカレーレシピ!!講談社FRaUのWeb記事で『ダイソーの「100円スパイス」が超使える!簡単に絶品カレーができるんです!』と題し、さらにわかりやすく、スパイスの解説付きでまとめてみました!!スパイスからのカレー作り未体験の方は、ダイソーで100円のスパイスをGETして、これを機にデビューしちゃいましょうーー!!!FRaUの記事はこちらから。ダイソーの「100円スパイス」が超使える!
※100均スパイスで作るカレーetc.簡単カレーレシピをこちらでまとめています。好評の100均スパイスで作るカレーレシピ。ダイソーに売っているスパイスが限られているので香り構成はだいたい似たようなカンジなってしまうのですが今回は分量を変えて、香りの表情を変えてみることに。題して「クミンキーマカレー」!!使うのはいつものクミン、ガラムマサラターメリック、シナモン、一味唐辛子の5つですがネーミング通り“クミン”の香りが立ったバランスになっています。100均(ダイソー)の
※100均スパイスで作るカレーetc.簡単カレーレシピをこちらでまとめています。スパイシー丸山『とっても簡単!カレーレシピまとめ(100均スパイスカレー)』※定期的に内容を更新しています(最終更新2020年7月)。100均スパイスで作るカレーetc.最近、力を入れている『簡単レシピ』を、見やすいように“ま…ameblo.jp久しぶりに100均スパイスで作るカレーレシピ。今回はミートボールを使ったコフタカレーですよー!!インドでは団子はコフタと呼ばれ、肉
100均スパイスで作るパイナップルポークカレー。フルーティーとスパイシーが共存するエッジの立った美味しさはスプーンが止まらなくなっちゃいますよ!という自分のレシピ記事をリブログ。スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。marushu1101@gmail.comTBS「マツコの知らない世界」に出演。おうちカレーの世界をプレゼンさせていただきました!自分のレシピを元に開発された南インドの炒め物ポリヤルのシーズニングがS&B食品より発売になりました!スパイシー丸山『S&
100均スパイスで作るサグチキン。鶏肉とベーシックなスパイスにペーストにしたほうれん草を加えるだけでお店のようなサグチキンカレーが作れますよー!という自分のレシピ記事をリブログ。スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。marushu1101@gmail.comTBS「マツコの知らない世界」に出演。おうちカレーの世界をプレゼンさせていただきました!自分のレシピを元に開発された南インドの炒め物ポリヤルのシーズニングがS&B食品より発売になりました!スパイシー丸山『S
ちょっと前にTBS「マツコの知らない世界」に出演させていただくことに!!ようやくまとめる時間ができたので、番組の様子をブログでも振り返ってみまーーす!!“カレーと名がつく物全てを愛する”スパイシー丸山。キャッチコピーも、名前も、格好も、すべてが胡散臭さ全開なので登場とともに、マツコさんが吹き出します(笑)マツコ・デラックスさん×スパイシー丸山さん。果たして「吉と出るか凶と出るか」不安げですねww自分がプレゼンするのは
※100均スパイスで作るカレーetc.簡単レシピをこちらでまとめています。100円ショップのスパイスだけで作る好評の100均スパイスカレーレシピの新作はピーナッツとゴマで仕上げる『ピーナッツごまチキンカレー』!!こちらのインド・ハイデラバード地方のチキンカレーをベースに簡単レシピとしてまとめたものなのですが、一般的なカレーっぽさとはちょっと違う、スパイシーなピーナッツソース的な美味しさがクセになるんですよね!!いつものスパイスカレーではない
スパイシー丸山のカレー作りの世界に興味を持ってくださった皆さん。100均スパイスを使ったカレーなど簡単に作れるレシピを改めてまとめてみました!!気になるレシピをぜひ作ってみてくださーーーい!!!!黒ごまキーマカレースーパーで買える“すりごま”と“100均スパイス”で胡麻とスパイス香る新感覚の美味しさが楽しめますよー!https://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12586522098.html100均スパイスで作るチキンカレ
本日出演したFMフジ「GOODDAY」ではスパイスカレー入門編ってことで、「簡単スパイスチキンカレー」の作り方を紹介させていただきました!!小さなスーパーや100円ショップで買えるスパイスしか使わないので、スパイスからカレーを作ったことがない方もこれを機に作ってみてくださーーい!!!!【材料(3人前)】鶏もも肉250~300g(1枚、一口大にカット)玉ねぎ中1個(スライスorみじん切りで)カットトマト缶半缶ニンニク(チューブ)4センチくら
※100円ショップのスパイスで作るカレーetc.最近力を入れている簡単レシピをこちらでまとめています。学校給食や外食で使われる予定だった牛乳や乳製品が余ってしまい、大きな問題になっていますよね。。。※農林水産省ではこんなプロジェクトが。牛乳や乳製品の消費を応援する動きが始まっていますがカレーで何か出来ないか??と思いレシピを考案!!100均スパイスカレーレシピの新作として牛乳をたっぷり使うミルクチキンカレーをお届けしたいと思いまーーす!!
定期的にブログアップしている100均スパイスカレーシリーズレシピ数もカレーだけで20以上になりました。非常事態宣言の発令により自宅で過ごす時間が増えた人も多いと思いますが美味しいカレーを食べるととってもポジティブな気持ちになれますよ!!改めてレシピ集を掲載するので気になるカレーをぜひ作ってみてください。スパイシ~~♪♪♪・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※100円ショップのスパイスで作るカレーetc.最近力を入れている簡単レシピをこちらでまとめています。スパイスからカレーやインド料理を作ってみたいけど、ハードルが高そうだなぁ・・、と感じている人はまだまだ多いと思うんですよね。多くの人に気軽に楽しんでもらうべく、ベーシックな情報を定期的にお届けしています!!今回は100円ショップのスパイスで作るカレー第6弾。100均スパイスで作るサグ(ほうれん草)チキンカレーです!!インドカレーの定番メ