ｹｰｷ作り

休日や雨の日に、子どもと一緒に何をして過ごそうか迷うことはありませんか？そんなときにおすすめなのが、おうちで楽しむお菓子作りです。特に、かわいいケーキを自分の手で作る体験は、子どもにとって特別な思い出になります。今回は、娘が夢中になったケーキ作り体験についてご紹介します。材料を混ぜたり、クリームを飾ったり、好きなトッピングを選んだりと、普段の遊びとはひと味違う楽しさがいっぱい！親子で一緒に過ごす時間をもっと充実させたい方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。子どもが夢中になる！おうちでのお菓子作

9月のお菓子教室のご報告🌼＊＊9月29日は「あんフラワー錦玉」のレッスンでした🌼ご参加くださったお二方とも、お花絞りは初めて。まずはお花の土台を何度か絞り、小花の花びらから練習しました。少しずつコツを掴んできたところで、いよいよバラに挑戦🌹最初は少し苦戦されていましたが、何度か練習するうちに形になっていき、楽しみながら絞っていただけました😊錦玉の中にお花を入れる作業では、一つ一つのお花を愛でながら「可愛い〜💕」と楽しんでくださって、私も嬉しくなりました。完成したあんフラワー錦玉

9月の長雨でしょうか。雨の日が続き洗濯物が部屋干しとなり困りますね。明日からは晴れ予報なので、楽しみにしています。雨のせいか気温もぐっと下がり、少し肌寒さを感じる時もあります。こういったときは風邪をひきやすく体調を崩しやすいので皆さんも十分に気を付けてください。今日の写真は９月の様子です。レクでブドウの飾りを作っています。秋の運動会の様子にんじん入りケーキ作りの様子花火の壁飾りづくりフルート演奏ボアランティア浴衣を着て記念撮影

この夏はたくさん推しの誕生日ケーキを作りましたほぼ箱推しのなにわ男子、夏生まれが多くて…なんと7人中4人が夏生まれ！誕生日のたびにそれぞれのメンカラを使ったケーキを作り、InstagramやXにUPしましたただ何か理由をつけてケーキ作りをしたかっただけなんですけど…7月25日生まれみっちー(道枝駿佑くん)のケーキ7月28日なにわ(728)の日のケーキ8月7日生まれりゅちぇ(大西流星くん)のケーキ8月9日生まれかずくん(大橋和也くん)のケーキかずくんと言えばプリン！8月15日生

ぶどうとプラムをお願いしていたpaperfarmさんから栗が届き、、がＪＳ全部茹でたから〜と、、？？！！えっ？届いたらすぐ茹でてって言われたから友達からーとえー農家さんそうなの？と驚く私です⁉️がそーなると生ではないならばケーキ！マフィンかな？と茹でた🌰の皮を剥き砂糖と合わせて栗ペースト(栗きんとん)を作りつぶつぶ残して粗挽き風で漉さない、機械も使わず手で潰したのみそのまま田舎風と言うか家庭風と言うか食感も楽しむ、、マフィン生地に混ぜて、乗せ

たまに、無性に食べたくなるレアチーズケーキ。私の中でのチーズケーキのNo.1は、赤坂しろたえのレアチーズケーキ❣️しろたえのケーキ、レアチーズケーキとシュークリーム以外は食べたことがありません…幼い頃から父がよく買ってきてくれ、家族みな好きな慣れ親しんだお味小ぶりサイズで量もちょうどよく、シンプルで素朴なお味の濃厚なレアチーズケーキ♡レアチーズケーキはしろたえの右に出るものなしと昔から思っており、未だそれはかわっていません。チーズケーキは実家でも作りませんし、私も作りませんのでしろた

1990年代フセイン政権下のイラク、国連からの経済制裁下で国全体が貧しい。9歳の少女ラミアは、祖母と2人で貧しい暮らしをしている。ある朝、ほんの慰め程度のミルクを渡されて今まで働いていたところから解雇を言い渡された祖母、ラミアにはリンゴを1個くれる。ラミアたちの家は川沿いってか川の上に建っている？のか、通学は船。この日、学校に遅刻したラミアは教師からカバンの中身を確認すると言って取り上げられ、リンゴは教師がガメる。そしてその日、【フセイン大統領の誕生日を祝うケーキを作る係】にくじ引

誕生日ケーキは①市販のホールケーキ②31のアイスケーキ③家で焼いて好きなフルーツ3000円分乗せ放題の3つから選ぶ数年、③の乗せ放題今回、上の子が焼いてくれるって言ってたけど、なかなか始めなかったら下の子が自分で焼くと、初めてのケーキ作りシフォンケーキが1番簡単で膨らむのでそれにチャレンジ卵白弱いなって思ったら案の定あまり膨らまなかったけど、柔らかくて美味しく食べれた上の子と下の子は1週間あいてないからまたすぐお祝い(同じ日に仕込んで同じ日に産みたかったけど無理やった)昨年

栗がおいしい季節！モンブランの作り方を見てたんだけど、クリームを絞る口金って、どこに売ってるんだろう？と気になって調べてみました＼モンブラン用の口金を探し回る前にチェック／モンブラン絞り器1個9穴製菓口金モンブラン絞り口金（9穴・ステンレス製）穴直径3mmモンブラン絞り器モンブラン口金9穴絞り口金モンブラン用口金クリームケーキ口金製菓口金9穴絞り器9穴絞り口金穴の直径3mmモンブラン絞り口金モンブラン口金口金絞り器楽天市場👉モンブラン口金

こんにちはケーキベーシックのレッスンからモンブランです宇都宮教室→028-625-2381

ストックホルムでは、少しずつ木々の葉が色づき始めました🍂秋のりんごもちょうど食べ頃です🍎今週末はいろいろ予定があるのですが、そのひとつがりんご狩り！週末のことは、また終わったらブログに書きますね😊でも今日はその前に、私が何度も作っている**しっとりシナモンりんごケーキ**のレシピを紹介したいと思います。スウェーデンのレシピですが、日本でも作れるように、日本で手に入りやすい材料に少しアレンジしました🇸🇪🇯🇵次はスウェーデンのりんごパイのレシピも紹介しようかな？🤭材料バター（

かぼちゃのペーストをたっぷり使って少しラム酒で香り付けそんなかぼちゃのケーキババロワを作りませんか？テキストでは「トヨ型」ですがレッスンでは丸型で作りますよ(^^)10/14(水曜)13:30〜11500円、定員2名写真はテキストからレッスンは丸型で◎ご希望の方は◎「ポティロン、レッスン希望」とご記入の上、フォームよりメールにてお願いしますhttps://ws.formzu.net/dist/S47721320/ご注文、お問い合わせ、レッスンお申込みフォー

この間、私は誕生日を迎えたんですが、その1週間くらい前に長男ポンちゃんが言い出しました。「オレ、ママの誕生日に自分でケーキ、作ってあげる！」えっ、ケーキを作る？ポンちゃんは1人でサラダや目玉焼きくらいなら作ったことがあります。でも、ケーキを1人で？いやいや、それはさすがに無理でしょでも、家族の誕生日を誰よりも盛大に祝いたいポンちゃん。ケーキを作ってママを喜ばせたいと思ったみたいです。ただ、スイーツって分量やら手順やらを間違えると、えらいことになりますよねクッキーとかカップケーキ

今朝は快晴✨バイク日和でしたが、いつもの堕落した休日ど根性朝顔さん達は今朝も元気いっぱい💜こうちゃん！と思ったらなんちゃってこうちゃんあと20%だったーそして私を悩ます毛深い子達💦4匹退治しました！私の勇者様と共に勇者様のアルバイトのお見送りを兼ねてあ散歩🐶琉球朝顔もまだまだお元気なご様子✨本題の栗のテリーヌ＆サブレ・ヴィエノワマスターのケーキは材料も高級✨たっぷりのマロンペーストと渋皮煮🌰を使った大人のテリーヌ😘余った卵白を使ってサブレ

よく作るようになったケーキよく作ると言っても年に数回ですけどね。若い頃の母はケーキ作りが大得意で手伝う事もあったけれど手順が本格的私が同じ様に作るのはハードルが高くて(粉類は全て2度づつ振るいにかけるのとか、子供の頃は楽しいお手伝いだったけど今じゃ最もハードル高い)ずっと母のレシピで作ってたけどクックパッドで美味しそうな手軽なレシピを拝見してから気軽に作るようになりました。どれだけ手軽になったかというとホットケーキミックスを使うレシピなので計量不要【

本日は今上映中の映画“オデュッセイア”を観てきました3時間という超長時間作品です。西洋文学の原点とされる古代ギリシャの詩人ホメロスの叙事詩「オデュッセイア」。トロイア戦争後の英雄オデュッセウスによる10年におよぶ帰還の旅が描かれています。あらすじはざっと以下の通り。“トロイア戦争を終えたイタケの王オデュッセウスは、妻と息子が待つ故郷への帰還を目指す。しかし神々の怒りを買った彼の前には、一つ目の巨人や魔女、荒れ狂う海の怪物といった幾多の試練が立ちはだかる。一方、王

お菓子作りは好きなのですが、ずっと面倒に感じていたのが「泡立て」でした。特に生クリーム！休日に子どもから「ケーキ作りたい！」と言われるとうれしい反面、頭の中では「また泡立てるのか～」なんて思ってしまうこともあったんです。そこで使い始めたのが、テスコム（TESCOM）のハンドミキサー「THM273」。実際に使うまでは、「ハンドミキサーって本当に必要？」「またキッチン家電を増やして大丈夫？」とかなり迷いました。でも、今ではお菓子作りをするときに自然と取り出す道具

本日のスイーツおやじシリーズは、初のロールケーキ生地は用意していたので、クリームのナッペと巻く作業のみです。小学生バージョンか巻くのは初のようでしたが、中々器用に巻けていました。バナナはラムを軽く降っておいたので、ほんのりラム風味。おやつにいただきました

最近、ハード系の食パンの耳でホットドックをするのを気に入ってリーンな食パンが多くなってる我が家です粉と水だけなので安上がりだけど。。。ウインナー買うんで結局贅沢パリパリの耳のトーストドックサンドが楽しみなパンドミーですそして、良いかぼちゃに当たりまくってるこのごろぎっしり入ってるでしょシリーズのカボチャのレーズンパンを焼いて半年ぶりのシフォンケーキを焼きましたこれはショートケーキにします朝6時からムキムキムキムキ～格闘2

MELBO/メルボ/Shie🩵onInstagram:"生クリームとナッツが奏でるコーヒーファッジケーキ🍰濃厚なコーヒー味のケーキに、ひたすら泡立てて作った、ふわっふわの生クリームをたっぷりのせて…。さらに、細かく刻んで香ばしさを引き出したナッツをトッピング🥜教室の後は、お待ちかねの試食タイム☕️焙煎コーヒーと一緒にいただきました。…もう、幸せすぎる🥺💕口の中でとろける生クリームと、ナッツのカリッとした食感、そしてコーヒーの深みが一体となって、最高…327likes,6comm

今日は台風一過の快晴✨台風の被害に遭われた方々お見舞い申し上げます。８日振りの晴れの朝あーちゃんは見守り隊では我慢できず💦9月のケーキマスタークラスのマカロン🩷急いでケーキのレッスンをこなしています。なので、身に付いていませんがマカロナージュを習得しました。半分は義理の娘19歳にあげました^_^一緒に体験レッスンしてくれたお礼です。ぱぱっとパンとドリアを同時に焼き上げました。お味は､､､まぁ、楽しかったのでまるにします。

シャルロットマンゴーのレッスンでした🥭昨日に引き続き、シャルロットマンゴーのレッスンでした。お友達同士で仲良く受講して頂きました。各工程ごとに説明して実習をします。「難しい〜」と絞り出しが大変だったかな？ビスキュイのメレンゲ作り、粉合わせ…ポイントを押さえつつレッスンです。マンゴーのムース作り。手軽にできるように工夫してレシピ作りをしました。出来たら冷蔵庫へ。固まるまでにランチタイム。手分けしてランチの準備🍽️褒められるままに作っていたミニトマトのマ

今日は朝から､蒸しパン作り(2種類）や、ケーキを作っていました。外は台風の影響で、本降りになって来たようです。こんなシルバーウィークの大雨の日は、外に出ず、家で出来ることをしたいと思えました。先ずは蒸しパン‼️ブルーベリー🫐とクリームチーズの蒸しパンを作りました。米粉（グルテンフリー）と、砂糖は太るので、ラカントという甘味料を使用しました。材料を入れて…ヨーグルトも入っています。ベーキングパウダーを入れてブルーベリーとクリームチーズを入れて600W３分見た目は悪いけど、美味しか

今日のレッスンランチ🍽️今日もケーキレッスンの時にはお馴染みの黒ゴマコッペパン焼きました。お好みのお飲み物をご用意。好評だったのでお出ししていた，ミニトマトのマリネも今月で終了🍅今日も好評で良かったです🍅デザートはもちろんシャルロットマンゴー🥭一足遅れて…私も頂きました♪この所、お菓子レッスンが続いて、毎日のように黒ゴマコッペのソーセージサンドを食しています。あきのこないパンだなぁと思います

本日のプライヴェイトレッスンレポ、メニューはタルト・オ・ポワールです。タルト・オ・ポワールは、パート・シュクレというタルト生地を作り、型に敷いて空焼きした後、クレーム・ダマンドを作ってタルトケースに流し、洋ナシのコンポートを載せて焼き上げるという工程です。パート・シュクレを作ります。まとめたら冷蔵庫で寝かせます寝かせている間に、クレーム・ダマンドを作ります。寝かせ終わった生地を伸して、タルト型に敷き込み、重石を載せて空焼きします洋ナシの準備今回は事前に洋

シャルロットマンゴーのレッスンでした🥭夏のお菓子っぽい⁈まだまだ暑いですから…大丈夫15センチ一台にお作りいただきます♪まずは、ランチの黒ゴマコッペパンを成型から。レシピ説明して→作業開始！ビスキュイはしっかりしたメレンゲ作りがポイント！他にも粉合わせのポイント、一気に絞る…などなど…オーブンに入れたら、ムース部分の説明…と言う具合に続きます。冷蔵庫で固めている間にランチ🍽️ケーキレッスンの時はもれなく…少しのイーストでオーバーナイトさせた黒ゴマコッペ

明日のレッスン準備明日もシャルロットマンゴーです🥭今日と同じメニュー。段取り良く準備出来ました明日のランチも黒ゴマコッペ明日も元気に楽しく美味しく出来ますように♪

今日のレッスンランチ🍽️シャルロットマンゴーのレッスン🥭ご試食用にお作りしたケーキをカットちなみにこちらです♪一回り小さく仕立てています。ランチはケーキレッスンの時には必ずお出ししている…黒ゴマコッペパン🥖皆様それぞれに成型して頂いています。葉物野菜等ソーセージをサンドして今日も楽しく美味しく

今日のレッスン準備は…シャルロットマンゴーのレッスン🥭夏のお菓子⁈行く夏を惜しんで…⁈着々と準備は進みます！ランチ用の黒ゴマコッペ生地も発酵ご試食用のシャルロットマンゴーも冷蔵庫に。固めている間に召し上がって頂くつもり。今日も元気に、楽しく美味しく出来ますように♪

おはようございます連休1日目というよりも、この4連休は特に予定という予定はなく今日は普通にいつもの日曜日の過ごし方。明日は午後から塾の面談。明後日は午前中陸上教室の送迎。4日目は特に予定ないので、家のことをごそごそ？庭いじりとか出来たらいいかな。くらいです。テスト前だし、陸上教室参加するのか？？3年生、内申点も関係するし課題も山ほどあるらしいから、どうするのかわからないけど。昨日の午前診もハードだったんですがてか、早番の時点で7時過ぎにタイムカード押したと思ったら電話