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オクラのゆかりマヨ和えオクラを茹でて和えた超簡単副菜です大好きな三島のゆかりは常備してあり、朝ごはんのお供にしたり、料理に使ったりで、我が家のゆかり消費率はかなり高いですゆかりマヨは鉄板の美味しさなので、何にでも合わせやすいオクラにもめちゃ合います作り方オクラはヘタとガクのところを取り、熱湯で1~2分茹でます。水けを切ったら、ゆかり、マヨネーズで和えます。できあがり<3人分>オクラ12本ゆかりふりかけ小さじ1/3マヨネーズ小さじ1.5
何時もブログをお読み頂き有難う御座います。m(__)m❗️今朝の散歩は霧の粒が次第に大きく成って霧雨に変わって来たので、朝仕事は軒下に変更して枝豆のもぎ取りをして友人に送る荷作りをして居た。そして今日は家内のリハビリ通院の日なので、朝食後の朝一で病院へ送迎する運転手だった。自宅に戻り、今度はトウモロコシ/ミルキースイーツを収穫して、首都圏に住む家内の兄弟に送る作業を完了すると丁度11時だった。11時からはMLBドジャースvs.ブリュワーズ戦の先発を佐々木朗希がするので観戦してました❗
プランター栽培の大葉の大葉味噌ときのこのソース♪ピーマンはレンチンにするとジューシーでパキッと美味しくなります◎#大葉#プランター栽培#ベランダ菜園#大葉味噌#きのこ#エリンギ#鶏肉#鶏もも肉#海藻#海藻サラダ#オクラ#野菜#ピーマン#きくらげ
今日は晴れぇ〜朝から汗ばむ暑さきゅうりに花が咲いてきましたそれと同時にまたまたウリハムシがオクラも元気でぇ〜す
娘らは昨夜来ましたが、朝4時頃から釣りに出かけました。そして11時帰ってきましたこんな見たことのない80cmのさかなを1匹だけ釣ってきました🎣ネットで調べるとダツていうみたいです娘婿さんが料理をしてくれて、明日食べる予定てわす。その間孫たちはプール🏊♀️流しそうめんの準備をして。みんながそろいいざ流しソーメン🤭みんな必死で楽しく食べたら、一歳半児をいれ7人で15束食べちゃいました一歳半のすずかちゃん。じーと見ながら上手にとることができましたお昼からは娘一家は買い物に、私は
こんばんは。今日も一日食べて元気な一日です。夜ごはんは急きょ息子が食べると野菜料理から鶏肉にメニューを変更して。屋上のオクラを収穫。かぼちゃのうま煮。じゃがバター。大葉の味噌汁。全て完食。美味しい一日😋感謝して。
オクラのエンジンが、かかってきました🌿『オクラ初収穫!刻んでかつお節で。こぼれ種ミニトマトとコンポストかぼちゃも実りました』以前の記事で、日除け要員として植えたオクラに1番花が咲いた話を書きました。『久しぶりのまとまった雨。キャベツの新芽を剪定、日除け要員のオクラも開花』昨日…ameblo.jp以前、「種採り用、忘れずに確保します」と書いたオクラです。あのころは2,3本ずつだったのに、今は行くたびにまとまって穫れるように。写真は何日か
11日の午前中耕運機かけてから4日ぐらい雨?台風?でした…まだ全く乾いてない畑で、とりあえず収穫だけ👇🏻追肥もしてないのによく出来るオクラキャベツは全て生え揃う、草も凄い😩👇🏻キャベツと草アスパラガス春に苗を植えて生きてるの1本だけ?ブロッコリーももう移植可能か…人参はボーボー草も😑友達が庭で採れたブルーベリーでジャムを作ってくれた🫐昨年から2度目、待ってました(ノ≧∀≦)ノ
昨年も同じ8月に行っていますが、今年も加藤四朗さん(高円寺K)が漫才協会の演劇部漫協座の舞台に立ちます。私はマチネにキョンキョンと観に行く予定です。もし、興味を持ってくださった方がいたら、チラシに書いてあるホームページや電話に問い合わせて観に行ってあげてくださいね。よろしくお願いします。今日は久々に冷やし中華を作りました。私はきゅうりが大の苦手なので、かわりにオクラを入れました。一年振りに食べました。美味しかったです。偶然にも、一年前の四朗さんのお知らせをした晩のブログにも同じ
先日、家具の角に背中を強打してしまいました…。激痛だし、背中だけでなく腰や体の前側の肋骨まで響いていて「何かおかしいぞ…」とは思っていたのですが、「お盆休みだし、病院に行っても湿布くらいかな」と湿布を貼って様子見していました。ところが今日、実家の畑で野菜の収穫を手伝っていたときのこと。ちょっと先の野菜に手を伸ばした瞬間、「パキッ」っと背中から嫌な音が響き、今まで以上の激痛が走りました…。明らかに悪化した感じ…。日課のフルート練習してみると、良い音だし大丈夫そう。ただ、吸い切った
こんばんは(*^^*)お盆ってすぐに終わってしまうね。この3日間でお坊さんの姿を一度だけ見かけただけ。すれ違いに車に乗って出かけられてた。お坊さんとかに来てもらったらお布施って渡さないとあかんやん…その金額とかも気を使うよね。少なすぎたら失礼やし多すぎたら損やしね(笑)自分はまだ家にお坊さんとか来てもらった事がない。もし来てもらったとして…お茶だすの?お茶って普通の緑茶でいいの?熱くなかったらだめなん?夏は冷たい麦茶でもいいの?お茶菓子は必用なん?饅頭?和菓子がいいの?洋菓子はだめな
今日の晩御飯はひろうすです。木綿豆腐を一度湯がきザルに切ってさまします冷めたらボウルを使って裏ごしし、リード―ペーパーに包みまな板で挟んで重しをしてしっかりみずきりをします。三分の二を使い、おろし山芋と全卵一個を混ぜ、塩と砂糖少々、炊いた人参ときくらげ、片栗粉少量を混ぜて四つに分け丸く取り広げて銀杏とユリ根を包み平たくして油で揚げました左二つは油に入れるときに偏ってしまいました。久世福の
今年のお盆には、花壇で育てたジニア(百日草)を飾りたいなぁと思っていました。うちの棚経は8月14日だったので、前日の13日に準備しました。お花はユリだけスーパーで買い、家で育てているヒサカキとジニアを切って花瓶に挿してみました。ジニアがここまで立派に育ってくれるとは、予想以上でした。『精霊馬』は鉢植えで育てたきゅうりとオクラを使いました。まずは大きくなりすぎたきゅうりで作り、そこに同じく大きすぎるオクラを加えてみましたが、どうも見映えがいまいち…🤔きゅ
厚揚げとナスの生姜味噌炒めオクラのおかか和えちくわと玉ねぎのサラダキャベツの糠漬けご飯私は、ナスを炒める前に、レンジで加熱します。その方が炒める時間が短くなるし、少しかさが減るので炒めやすい。油の量は、きっちりと測ったわけではないけれど、少なくてすむ気がする。
ご訪問ありがとうございます✨今日は朝から晴れ☀️仕事帰りに畑へピーマン🫑6個トマト🍅13個オクラ3本ツルムラサキ1本以上畑のそばの川、本当に水がチョロチョロで干上がりそうです😅本日の歩数は4930歩かかと落とし352日目
おはようございます(^^♪なかなか朝全部書き終えれず。。。今に成りましたが誕生日のプレゼントに頂戴した『蒸し器』を使って見たよ(^^♪美しいフォルム一緒に立派なカボチャも頂いたので!!早速!!パイナップルは食べれるフルーツ見たいだけど、、、どやろ!??カボチャじゃないよ、、、これ迄はスティームは圧力鍋でやっていましたが
今夜は、実家で採れた野菜たちで夏野菜ごはん🌿✨ゴーヤ・オクラ・きゅうり・玉ねぎ・じゃがいもをたっぷり使いました🍽️もうすぐ80歳になる両親が、趣味で育てている野菜たち。これが本当に立派で美味しい👏✨美味しすぎて、しっかり食べすぎました😂でも幸せだから良し♡今日は大宮のよしもと劇場へ🎤どの芸人さんも本当に面白くて、さすがプロ!人を笑顔にできるお仕事って素敵だなぁと改めて感じました😊そして…楽しかった連休も明日でおしまい😭月曜日からまた現実が戻ってくるーー。明日は現実を忘れて、最
親戚の結婚式や帰省等で1週間ぶりに帰ってきましたが、タイマーで自動散水していたり、鉢植えはトロ舟に入れて多めの腰水状態にしていたりで、植物たちは無事でした。とはいえ、こちらのきゅうりはもう終わりですね。今年は早めにちゃんと片付けて、秋植えの野菜に備えようと思います。出来れば明日片付けちゃいます。オクラは採り頃のやつがちらほら。まだまだ元気そうです。ナスは、虫食いが酷かったし一旦更新剪定かな?なんて思っていたのですが、帰ってきてみたら元気な葉がたくさん。。。でも
つちうるおうてむしあつし厚い雲が次から次へと重なり流れて蒸し暑さに大地がよどむ麻生の里ギュギュとファーム第一圃場“大地の恵み/堆肥ミルフィーユ仕立て!高畝&マルチ張り仕上げ“なす・パプリカ(春夏)↔︎ブロッコリー・白菜・水菜他アブラナ科野菜(秋冬)の連作リレー栽培畝陽射しが肌にピリピリ刺さる夏真っ盛り!でも野菜達は元気一杯です今年から種から育てた🍆なす達!適度な雨に最盛期を迎えています白なす実成り旺盛で“びっくり”です米なす鈴なりの米なすって壮観なんだなぁって👍ゼブラな
窓ガラスでも拭こうかと思ってたら、息子と息子とこの長男孫がやってきたーー😆「おかん!退院してどない?おとんは、いけてるんけ?」と入ってきたー😆「おー!何とか大丈夫やでー😆ええとこへ来てくれたわ!居間のソファーの下、掃除したいから、動かせて欲しいねん😅」と言ってる間に、息子と孫がソファー動かしてくれたー🤣気になってたアリはいなかったけど、綺麗に掃除出来て気持ち良くなった😆その後で、おやつタイムして私のリハビリメニューを見て、息子も孫もこの2つは、おかんには無理やろ!と言っ
放棄地です。オクラの一番奥というかここは春にニンジンと大根があったところです。梅雨の長雨でニンジンが途中で腐ってしまった後、収穫できるものはして以降は放置でした。もう枯れたニンジンの葉すら無く、雑草にビッシリ覆われてしまっていてオクラのように何は植わっていて都度雑草を刈っていたところに比べて結構力が要ります。ちなみにこの先にも雑草がありますがあのボリュームで手前がそうなっていました。ここもまた刈った後は畝に並べて草マルチにします。そしてちょっと前に刈ったオクラの下は刈った草が枯れて
暑くても食欲は旺盛です👍これは美味しくなさそう😅でも美味しかったんだよ🫣つるむらさきとサバの炒め鰯の梅煮豚こまとじゃがいもの青椒肉絲風豆腐ワカメエリンギの赤だし砂肝とアスパラのニンニク醤油バター炒め銀杏も入れてみました😊台湾で購入した薬膳排骨の素を使ってスペアリブのスープサイゼリヤ辛味チキン再現ノンフライヤーもうちょい辛くしても良かったかも🤭でも味は美味しい…ってかtomokichi辛味チキン食べたことないねんけどこんな感じかなぁって作りました😊今度子供たちに
8月13日(木)作業オクラの収穫が続いているよ(ノ^^)ノあまり天候が良くなくてね~なかなか畑に行けず(泣)草刈りだけでいっぱい、いっぱい(T_T)だけど収穫はしないとな。。。秋冬野菜のことも、、あるし、、、いつまでもオクラを放置するわけにも(^^;)ある程度で…片付けしないといけないな☆7月31日に……『祝♪昨年のリベンジ達成!!オクラを初収穫したよ(^^)/種播きから2ヶ月近く経過☆』7月31日(金)作業さぁっ!!いよいよ…オクラの初収穫だ☆6月6日に……『オクラの種
『2026家庭菜園【8】オクラ復活とツルムラサキ』『2026家庭菜園【7】巨大きゅうり』『2026家庭菜園【6】赤いピーマン』『2026家庭菜園【5】ツルムラサキ収穫』プランターで育てている、ツルムラサキ🌱ゴ…ameblo.jpつづき復活したオクラですが、12日に初めての花が咲きました。そして今日見ると、立派なオクラになっていました。早っ、夏後半戦になり、オクラが勢いを増してきました。今日の夕飯には初収穫のオクラをいただくことにします。トマト、きゅうりはそろそろ終わりかな。
🐷ナスとオクラの甘酢炒めを作ってみました。🍳フライパンで豚こま・ナス、オクラを順番に炒め、酢・みりん・醤油などの調味料を絡めて出来上がり!味付けのポイントに酢を使って、簡単に作れるナスとオクラの甘酢炒めです。(՞•🐽•՞)➰🍆🫛🌱⋆。💁♀️レシピは、こちら。[Nadiaナスとオクラの甘酢炒め菅智香]で検索🔍🆔528935パパっとボリュームおかず!ナスとオクラの甘酢炒め|レシピサイトNadia夏に旬を迎えるナスとオクラを使ったレシピです。味付けのポイントは「酢」!
こんにちは!ヤー今日は、終戦記念日。平和が危ぶまれる昨今、安心できる世の中でありますように先日、高原野菜を沢山贈って下さった放送作家のつげのり子さんからまたまたお野菜を贈って頂きました。昨年、いただいてとても美味しかった宮下農園のニンジンジュースとデストロイヤー(じゃがいも)とオクラ、玉ねぎ、六辺ニンニクと色々な種類が沢山入ってました。元テレビマンの宮下さんが富士宮で作られているこだわりのお野菜今夜は、早速フライドポテトにしようかな
大阪のBBAがささやかながら出来る支援それは熊本産の商品を購入して美味しくいただく事!熊本産アサリは本日売り切れでしたそこで今日はご近所スーパーでオクラとトマトを購入オクラは湯がいて胡麻和えにしていただきます頑張れ熊本!
お盆に合わせたかのように夏野菜の収穫が急に減り、秋茄子が大きくなり初収穫した秘書です。7月18日に剪定したナス新しい枝が伸び花たくさん咲き、今朝一つの秋茄子収穫に蔓が一面に広がる南瓜先日受粉作業した実が育っています自然受粉した実が一つ・・こぶし大に育ってますオクラの側枝を今年も育てています今朝の収穫、胡瓜、イチジク、初の秋ナス、終わったトマト、僅かな・ピーマン、甘長イチジク以外は、収穫後にウォーキングを兼ねて次女宅へ秘書がお届け。昨
いつもご訪問ありがとうございます♪病気と体力を考えて菜園仕事を2日毎に変えました秋じゃがいもの栽培準備を最優先にしたいのに暑くて出来ていません今日こそやるぞ!2026年8月15日(土曜日)☀️今日したこと今日の作業内容・収穫(きゅうり、なす、オクラ、トマト、まくわうり)・水まき・さつまいものつる返し・草取り今日のメモ今日の作物の状況など・特記事項なし【さつまいものつる返し】つるが通路に広がって歩きにくいですつる返しして根を切りました【まくわうり】つるを引っ張
1日起床時55.9㎏体脂肪率35.0%お通じあり2日起床時55.9㎏体脂肪率35.0%お通じあり3日起床時55.8㎏体脂肪率34.9%お通じあり4日起床時56.1㎏体脂肪率35.1%お通じあり5日起床時56.4㎏増えてる体脂肪率35.2%お通じあり6日起床時56.2㎏体脂肪率35.2%お通じあり茨城ハウスへ今年初チャレンジのオクラこんな風になるんですねただ成長が早くて、あっという間にお化けオ