１３湯麺

夕方、夜ごはんの買い出しに近所のスーパーへ車で地上波の番組を見ながら走行テレ東の「タクうま」と言う番組がやってました。偶然、偶然！家の近所にある１３湯麺（かずさんとんみん）と言うラーメン屋さん店の前を通った時に取材を受けて放送されてたんです。取材NG解禁ってなってたけどNGだったのかな？近所なのですが、1度しか行った事がない店12時～20時の営業時間自分の食事の時間には混んでいて入るタイミングないと言うのが理由かな？？Tv

おはようございます。最近は日雇いで身体を動かすせいかやたらとお腹が空くようになったので、木曜日のお弁当は重箱にたくさん野菜を入れようと決めていました安かったので購入した牡蠣は、お湯でさっと茹でた後フライパンに醤油を入れて強めの中火で牡蠣がぷっくらするまで煮ます。この火入れ、弱いとあたるのが怖いし熱を入れすぎると牡蠣の食感が悪くなるので、絶妙な火加減で止めるタイミングが難しい昔お店で食べた牡蠣でノロウイルスになって悶絶したことがあります。天国と地獄は紙一重

というたいそうなタイトルで始めましたが、中身はいつも通りゆるゆるの食レポです。"13湯麺"と書いて"かずさんとんみん"と読みます。恐らくは店主の松井一之さんの"かず"にかかっているんでしょうね。なんて話はどうでもよくてですね。こちらの松井さんは松戸というか、ラーメン界においても重要な人物なのです。かつて2002年から数年間、松戸市内でラーメン屋としてレシピや経営を教えるラーメン寺子屋を運営。松戸を中心として、各所にラーメン寺子屋出身のラーメン屋さんが広がりました。悲しくも閉店し

パクチー（コリアンダー・香菜・シャンサイ）1束国産楽天市場❤︎今日の一曲❤︎PresentPerfect“PresentPerfect”BAND-MADEfromalbum“SCOOOOOP”❤︎鎌ヶ谷へ13湯麺〜集TSUDOI〜鎌ケ谷市道野辺本町2-22-1看板卓上メニュー麺メニュー肴ショップカード本日の餃子の黒板生ビール水餃子（パクチー）味がついていてそのままいただけるタイプパクチアン歓喜光麺チャーシュー入り俯瞰で三色の

昨日は朝から研修につき10時に研修会場へ。この時点で眠かったけど昨日の研修がまあつまらない内容で寝ないで4時間過ごすのが大変だった。研修が終わると教室に直行。研修は14時まで教室に着いたのが14時30分、授業は15時30分から。食事は教室の非常食の入れ換えで不要になったカレーを食べたけど非常用でレンジがいらないので袋に入れて薬剤を投入してその反応で温めるやつで準備に30分かかった。ギリギリで授業前に食べ終わり、そこから70分４コマの授業で全部終わったあとはヘロヘロ。ということで昨日の透析は

おはようございます😃今回は鎌ヶ谷8号船取線沿いですが、少しだけ中に入ります11:30オープンで11:15着のシャッターズ駐車場はお店下に2台分車高が低い車は厳しいです💧帰りに私の車ですらフロント擦りましたメニュー目当ては「ねぎラーメン」900円➕「チャーシュー」400円にしました。前に柏にあったあのお店みたいだったらと期待おしゃれなカウンター席とテーブル席もあり卓上アイテム6分ほどで到着香ばしいネギ、もうちょっと量がほしい^^;SPFのチャーシュー麺は平打ちの縮

ご近所に出来たラーメン屋さん！13湯麺〜集TSUDOI〜かかりつけの整骨院の先生に私好みのラーメンだと思うよ〜とすすめられましたシンプルなラーメンです！とても美味しかったです仕事が休みの日のお昼に利用しよウチのベランダから見える！(笑)県道沿いにあります！坂の途中が入り口入店時は足元に注意(笑)帰りもね！道野辺ラーメンとわんたんメン！麺の種類が違いました！ご馳走様でした〜

★2024年12月3日（火曜日）午後12時45分ころ入店★千葉県鎌ケ谷市道野辺本町にある、13湯麺～集TSUDOI～に行ってきました。松戸市にある【13湯麺】の、暖簾分けのお店とのコト♪『13湯麺【松戸市】（五香ラーメン）』★2021年6月3日（木曜日）午後1時20分ころ入店★千葉県松戸市五香にある、13湯麺に行ってきました。で、さっそくですが余談です。…ameblo.jp2024年11月5日にプレオープンして、

１．火災で休業「ゆう＠雑色」クラファンで再起目指す（readyfor）東京都大田区東六郷の「らーめんぎょうざゆう」が、10/22に漏電火災で全焼。そのラーメン店を再建させるべく、息子さんがクラウドファンディングを立ち上げています。２．【文京区】「13湯麺＠湯島」（twitter）「味珍＠千石」が閉店（faceboook）文京区の「13湯麺湯島店」が10月頃に閉店。「たこ焼きハチマル」という店に変わっています。また、千石駅近くの「中華料理千石中華味珍」が8/31で閉店しま

マルちゃん正麺もやし&背脂蓋はがした先入れかやくのみが13湯麺っぽくて期待しちゃったのですが…もやし！パッケージのレンゲ分？表示通り熱湯5分もちょっとゴワゴワ感【本州送料無料】マルちゃん正麺カップもやし＆背脂醤油豚骨1箱12食入り（155g×12個）北海道・四国・九州行きは追加送料220円かかります。マルちゃん東洋水産カップ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}マルちゃんマルちゃん正麺カップもやし＆背脂醤油

昨日の食の暴力第2弾は、中野沼袋の住宅地に佇む、あの伝説の『13湯麺(かずさんとんみん)』の流れを汲む、ラーメン屋さん『GOMA』にて、ネギそば、バター薫るフワフワ炒飯、五香粉と蜂蜜の味わい深い角煮など、お酒のおつまみとしても秀逸な美味しすぎる料理の数々には、リーマン時代に頻繁に通った、13湯麺の亀有の環七にあった船の店舗の時の味を彷彿とさせてビックリしました！！超絶旨し！！(2020年1月28日投稿)ゴマ（ラーメン/沼袋駅、野方駅、新井薬師前駅）夜総合点★★★☆☆3.6

美味しいラーメン屋さん😋🍴💕１３湯麺TVで出ていたりして有名で知ってはいましたが１度も行ったことはなくて念願の夢？ついに叶いママ友と一緒に行って来ました✌️😍１人ではもちろん家族でも行ったことも行くことも？ないだろうなぁ～と思っていたラーメン屋さんです私が注文したのはとんみんラーメントッピングでチャーシューと卵を付けましたぁ～そして一口飲んだスープに衝撃💥私が今まで食べていたラーメンとは違うヾ(・д・｀;)本物のラーメンというのはこういうことを言うんでしょうか

13湯麺の前は⛩高お神社⛩髙靇神社/千葉県松戸市髙靇(たかお)神社。五香六実の鎮守。数多くの個性的な御朱印・創建150年御朱印帳。江戸時代まで馬の放牧地だった小金牧。明治に入り小金牧が開墾・五香六実の地名由来。五香六実の鎮守として創建・三柱(日本武尊命・龍蛇神・高靇ノ命)を祀る。大師堂。jinjamemo.com13湯麺🍜にはトイレがない。だから、こちらでお借りする。お世話になるからご挨拶力石という石🪨があった地域の住民が力比べに使った石らしい前回来たときは開いてなかっ

Nスタで見た🍜13湯麺🍜に行ってきました🎶松戸駅から人生初、新京成電鉄に乗って元山駅へそこから住宅街を15分くらい歩いて「13湯麺」へこちらが↓店舗。ラーメン屋さんとは分かりずらいテレビに出てた松井さん🎶すでに数名並んでいた。メニューこのメニュー小麦粉の袋の裏に書かれている！注文したのは光麺の細麺と太麺にしんとんみんにしんが肉厚‼︎元祖とんみんそしてチャーシュー💕ダンナちゃんと友達と3人で分け合って食べ食べ光麺味付けは同じなのに麺が違うだけで

昨日（4／15）、会社から帰ってNスタつけてたら松井さん❣️ラーメン界の有名人✨ラーメン屋さんとは分かりずらい店がまえ知ってる人は知っているちょー有名店13湯麺（かずさんとんみん）‼️前に1度行ったことがあって食べた「光麺」むちゃくちゃ旨ウマ❤️パンもあるらしいうー💕食べた❣️変わったサービスでサンバを1時間練習するとラーメン1杯無料なんですって🎶松井さんは、日本全国いろいろとお仕事で回っているらしくいつお店が営業してるかも分からないらしい😅けど、ぜひ！機

実食日3月下旬元祖とんみん400円麺や木蓮のあとは13湯麺へ。「かずさんとんみん」と読みます。千葉ラーメン四天王（まるば、末広家、必勝軒、13湯麺の店主）の一人、松井店主のお店。お店をやる前は明星食品で麺の開発をしてたそう。SNSはやってなく、電話もなく、そして不定休（臨休多い）なので訪問するのは一種の賭け。2ヶ月前に来た時は撃沈したので、今回はリベンジ訪問です。木蓮からは歩いて25分ほど。13:20頃に店前到着。ドアが開いているのでやってるぽいですね。看板がないので、

1/25（火）はお休みをいただいて、朝からクリニックへ行きました。特に問題なしでよかったです！平日休みでいい天気だったので、散歩しながらお昼に向かいます。遅めのお昼は、前から気になっていた千葉県は松戸市の元山近くにある【13湯麺（かずさんとんみん）】にします。お店に気が付かずに、ウロウロして発見しました。看板が無いので分からないです。メニューです。紙に手書きされています。発注してから店内を見渡すと、店名がここにありました！この【13湯麺】の店主は2000年代初頭に大活躍した千葉ラ

★2021年6月3日（木曜日）午後1時20分ころ入店★千葉県松戸市五香にある、13湯麺に行ってきました。で、さっそくですが余談です。（興味が無ければ飛ばしてください～）むか～し、『らーめん寺子屋』っていうプロジェクトがあって、たしかそれで店主さんの存在を知ったんだけど…記憶があやふやだけど、当時の13湯麺も、流山にあった支店？も、夜しか営業してなくて行けなかった気が。。。そんな中、松戸の北部市場（今は商業施設にな

20年近くの宿題店。行かなきゃ行かなきゃと思っていながらなかなか行かず前の店舗は閉店してしまったと思ったら場所を変えて復活してくれてまた行かなきゃ行かなきゃで長い年月が経ってしまいましたなんとなくハードル高く感じていて。そしたら信頼するYouTubeの方が動画をUPしているではありませんか〜店主の松井さん(ホントに)気さくそぉ〜こりゃ行くしかないかなと。お店に着くとやってたぁまずひと安心。看板がない。カウンター5席と製麺室は満席しばらく外待ちしてましたら松井さん

おはようございます！(^o^)/昨夜は、凄い爆風でしたね！仕事帰りは傘が役にたたずびしょ濡れでしたよ！(￣▽￣;)そして、仕事の忙しさも年度末で、デラMAX今週の休みも全て仕事…来週の休みも全て仕事…あぁ～～！(ノ´Д｀)ノいつになったらバス釣りに行けるのかなぁ～ぴえぇ～ん！ぱおぉ～ん！(T＿T)(T＿T)(T＿T)さてさて…松戸市の新京成線『元山』駅にある伝説のレジェンドラーメン職人が造る【１３湯麺(かずさんとんみん)】に初めて行ってみました！(●´∀｀

こんにちは(・∀・)ノ花粉症でない人は何も感じないかも知れませんが、今年の花粉はヤバいですね。粘膜という粘膜すべてが痒くてしょうがありません。腸内環境を整えるのがいいと言いますが、最近、お腹の調子も悪くて踏んだり蹴ったりです。おまけにラーメンも自由に食べられない世の中。気分が沈みがちです。先日、テレビを観ていたらやってるかどうか分からないお店みたいな感じで松戸市の『13湯麺』さんが紹介されていて、久しぶりに見た松井マスターがテレビの中でも歌っていて、懐かしくなってお店へ。ホント、知

今日は結婚記念日外で食事でもと、誘ってみたらラーメンが食べたいって、、、結婚記念日にラーメンて、、ま、うちらしくていいか(笑)新鎌ヶ谷の美味しい白湯ラーメンもののこころに行ってきた濃厚白湯ラーメン毎日食べたいくらい好き(笑)先週柏で食べた誉の味噌ラーメンも美味しかったし六高台の13湯麺も美味しいけど今年いちばん美味しかったのはもののこころのラーメンかなおすすめです。。ついでに新鎌ヶ谷のイルミネーション

午後１時にスタートした第３８回浅草サンバカーニバルは６時の終了まで延々５時間続きます。さすが日本一いやブラジルに次ぐ大サンバパレードですね～■CanonEOS6DMarkIIEF70-300mmｆ/4-5.6LISUSM1/320秒f/979mmISO200■CanonEOS6DMarkIIEF70-300mmｆ/4-5.6LISUSM1/400秒f/8155mm

こんにちは(・∀・)ﾉ三連休の初日、朝からどんより曇り空です。夜中には雪が降るとか。積もらない雪なんか降ったって楽しくないんですけどね。さて、鉛色の空の下お出掛けです。行ってみないとやってるかやっていないか分からないお店、松戸市五香にある『13湯麺』さんにお邪魔しました。実際に来てみてもやってるかやっていないかよく分かりません(。´Д⊂)お店の中を覗くと松井マスターと目が合いました(о´∀`о)どうやらやっているよう。お店に入り、新年の挨拶を済ませ着席。味のある手書きのメニュ

こんにちは(・∀・)ノ今日も朝から冷え込みました。ここのところ体調が整わず、年齢のせいにしてみたり、運動不足のせいにしてみたり。結局、トータルで見て規則正しい生活を送れていないのが何よりの原因なんでしょうけど。ちゃんと守れているのは一日三食くらいでしょうか。さて、昨日のお昼は松戸市の『麺屋むどう』さんに初訪してとても攻めた優しさのラーメンをいただきました。これまで松戸に対して苦手意識のようなものがありましたが、ほかの大きな街と変わりないなと思いました。そこで、せっかく車で移動して

訪問日：2017/11訪問回数：初1989年創業の「13湯麺」へ。赤坂味一からの連食で向かったのは13湯麺、いや～ついに13湯麺にようやく初訪問です。松戸市の五香に創業したこちら、元大手食品メーカーに勤めていた店主が13年目に脱サラし、こちらをオープンさせたということで、その年数から取って13湯麺という屋号になっています。ちなみに読み方は「じゅうさんゆめん」ではありません、「かずさんとんみん」と読みます。2010年6月に一度休業してしまいましたが、場所を変えて

2/24(金)初訪問ながら懐かしい地元のソウルフード！焼酎×2五香ラーメンEOSM5EF-M22mmF2STMF2.81/60ISO640何故かオートで撮ってたぁ酔払い🍺😵🌀

おはようございます😃2018年11杯目JR成田線、東我孫子駅まで行きました。ホームがせまい💧駅から歩くこと7分くらい！天王台駅南口からあやめ通りを真っ直ぐ進んでも行けます。メニュー寺子屋と言えば！13湯麺のらーめん寺子屋養成所出身のお店！ここのお店は3期生！！と言うことは、注文は塩らーめん450円です！製麺所！卓上待つ事5分ほどで着丼！！キター♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪トッピングはネギとゴマのみ！！細麺なのにコシがしっかりした自家製麺は最強レベル鶏出汁に

29日金曜日、年内最終営業のラーメン二郎千住大橋駅前店に行こうと車を走らせました。首都高の千住新橋の出口降りて、信号で止まった時に一応ツイートチェック。ショック…でももう脳は二郎脳になってるので次なる二郎を考えます。調べると守谷まで1時間位で行けるのでギリギリ間に合うか間に合わないかというタイミング。再び千住新橋から高速に乗ります。少し走ってるうちにそうだ松戸のが全然近いと思い直し、松戸に向かいます。コインパーキングに車を止めて店まで歩きます。そんなに並んでないなよしよしと思い最後尾に