龍舟麺

『龍舟麺』玄咲とは長いお付き合いでした。一時期、藻岩山山頂や西区にも支店がありましたが、月寒の本店と厚別区のキャポの支店の２店舗で営業していました。相方：「玄咲が無くなったら、今度、どこのラーメンを食べたらいいんだろうか？」相方が玄咲№１としていたのは、ラードを使っていなかったことと、野菜がたっぷりだったことでした。最近は、原材料の高騰などで野菜の量はぐっと減っちゃいましたが、

龍舟麺961円2018.9.25訪問

今月いっぱい09/30までの営業予定がなんと今週金曜日までに変更になったようです(´；ω；｀)お店のＨＰかけこみでかなり混雑しているようですが、最終日の前日、当日の27.28日は味噌と正油のみの営業。すなわち、龍舟麺は水曜日までしか味わえないということになりそうです。ネットのニュースでは後継者がいないので閉店することにしたようです。これからそのようなお店

今月末で閉店が決まった玄咲ラーメン40年以上も歴史あるお店がとても残念で寂しいですねボスと結婚前に何度か食べに来てて閉店する前には最後に食べたいね〜って話で。土曜の夜だったので1時間くらい待ちましたが懐かしい味でした〜玄咲と言えば、龍舟麺焼豚チャーハン味噌ラーメン最後だからお休みしてるメニューも多々あるけど、龍舟麺と味噌ラーメンがあればネギ盛りが休みだったのは残念だったけども美味しく頂けた〜どれくらいぶりかと調べてみたら実に11年が経ってましたこ

学生時代から社会人になりたての頃まで何度か食べに行っていた玄咲ラーメンが9月いっぱいで閉店するというので20数年ぶり？に行って来ました。玄咲の代名詞「龍舟麺」をオーダー。減農薬野菜たっぷりのヘルシーラーメンです。今なら無農薬も珍しくありませんが当時は減農薬を謳ってるお店も珍しかったものです。野菜・ツブなどがたっぷり入っています。玄咲の麺、スープは氷温でじっくり熟成させてスープのコク、麺のコシの強さを引き出しています。下の子はお子様ラーメン🍜を

なんと今月いっぱいであの龍舟麺で有名な玄咲が閉店！なんか時代の流れを感じますねぇ・・娘っ子がチビのときにはテーブル席が充実していたのでよく食べにいったものです。閉店前にいってみようとおもいます。みうらちん@eroman42しばらく行っていなかったけど、月寒の「玄咲」が閉店・・・。かなりの人気店で休日には駐車場の整理の警備員が居る様な店だったのに。先日も書いたけど、本当に飲食業界は厳しいんだなぁ。山岡

☆龍舟麺☆五目あんかけラーメン☆焼豚チャーハン.※2018.9.28閉店されました。札幌市豊平区、東豊線福住駅そばＲ36沿いにある創業40年を超えるラーメン店。かっては、新発寒、宮の沢、藻岩山山頂展望台に支店があったが、現在、支店は、キャポ大谷地店のみのよう。ランチ時間に訪問、店内なかなかの混み具合。・龍舟麺￥890・五目あんかけラーメン￥830・焼豚チャーハン￥830※＋税◎「龍舟麺」¥961(税込)玄咲の看板商品で食用花がトレ

いつから来てないのか覚えてないくらい久しぶりでした・・(^_^;)札幌のカラダにやさしいラーメンを提供しているお店のパイオニア的なお店。当然、無化調にこだわってマス！うんちくはコチラ！！正月連休の最終日。家族でショッピングを楽しんでもう時間は夜の八時半・・お腹もすいたし娘っ子の要望により超久しぶりの玄咲です(*´艸｀*)自家製麺で氷温熟成

龍舟麺ねぎラーメンお子様ラーメン正油サービスアイス.札幌市豊平区、東豊線福住駅そばＲ36沿いにある創業40年を超えたラーメン店。かっては、新発寒、宮の沢、藻岩山山頂展望台に支店があったが、現在はこの本店とキャポ大谷地店のみのようだ。ランチ訪問。・龍舟麺￥890・ねぎラーメン(正油味)￥830・お子様ラーメン正油￥570※平日11〜14時ゆでたまごor小ライスサービス。・龍舟麺食用花がトレードマークの玄咲の看板商品。油は一切使わず、白菜、軟白ね

先日のおもひで。久しぶりの『玄咲』さんで、看板の【龍舟麺】。やっぱり美味しいなぁ。豚骨から丁寧に煮出した、コラーゲンたっぷりのスープ。口に入れますとまったりした“とろみ”を感じます。とは言え、コッテリではなくスッキリした口当たり。魔法の粉に頼らず、素材の持ち味をじっくり引き出しています。麺も特徴的で、氷温熟成されていますので、旨味がしっかりあるうえ、プリプリの食感がＧＯＯＤです。途中で卓上の《薬味》を入れて味変させるのも、お忘れなく。すべてに嫌味がないので、最後までさっくり食べ

今日はどこへ？ホテルで朝食後、スキー場のホムペチェックv(^-^)v雪☃️降ってます☆-(^-ﾟ)vテンション上がります☆-(^-ﾟ)v新しいリフトも動く予定だv(^-^)vホテルをチェックアウトして札幌国際スキー場に行きますv(^-^)v中央区から南区に入った途端に雪がチラチラと！？道路も徐々に！？定山渓から札幌国際スキー場の間で綺麗にひっくり返しになった車が道路下に落ちてたv(^-^)v救急車が来てたよv(^-^)v事故った当事者はピンピンしてましたがv(^-^)v

今日も気温が低い一日でしたなので、暖まろうとお昼は・・・ラーメン玄咲の龍舟麺美味しくいただきました３連休も終わり、明日から仕事だぁ～

.※2018.9.28で閉店されました。札幌市豊平区、東豊線福住駅そばＲ36沿いにある創業40年を超えたラーメン店。かっては、新発寒、宮の沢、藻岩山山頂展望台に支店があったが、現在、支店は、キャポ大谷地店のみのようだ。ランチに訪問、店内混み混みで満席。。。お子様ラーメン正油￥570龍舟麺￥890チャーメン￥900・お子様ラーメンは、大人より薄めの味付けのようだ。キティのカマボコや、たこさんウインナーがかわい・玄咲の看板商品「龍舟麺」食用花がトレー