龍眼肉

こんにちは予防医学食養生士の今栄千加子です⭐︎自己紹介はこちら♡↓私の経験した病気はこちら↓薬膳を始めたきっかけ①薬膳を始めたきっかけ②↓病気のその後の経過はこちら↓２度目の抗がん剤を拒否した話初めての食材に挑戦！​薬膳を学んでいると「何それ！？」という食材に出会います^^毎日食べている女性の宝果“なつめ”脾をケアして湿を出してくれる“陳皮”潤い美容効果抜群の“白キクラゲ”肝＆腎の気血アップに“クコの実”などなど、今まで全く馴染みがなかったけど自

今日は大寒。大寒は1年中、非常に寒い時期、この頃、駆寒暖胃大寒養生粥を紹介します。原料黒米150g、赤小豆100g干しぶどう、落花生、連肉、棗肉、龍眼肉、松の実各50g、氷砂糖150g作り方(1）黒米、赤小豆、落花生、連肉を洗って、半日水につける。(2)その後、鍋に入れて、水を入れる、沸騰させる。(3)棗肉、龍眼肉、松の実を入れて、1時間煮込む。(4)出来上がり前、干しぶどう、氷砂糖を入れる。効能健脾補腎、滋養強壮注意糖尿病の方適宜ではない#大寒#養生粥#龍眼肉

おはようございます。久しぶりに声が嗄れてしまいました😅こんな時、私が愛用しているのが、松浦薬業さんの「エキナケア」です。初めて舐めてみた時は、メントールが強くてびっくりしましたが、甘味がほとんどなくてすっきりとしているので口の中が甘ったるくなくって、さっぱりでとてもお勧めです。配合されているハーブと生薬が喉の痛みや風邪予防によく使われているものであることも魅力的🎵ネイティブアメリカンが風邪の時によく使っていたというエキナセア。日本でも有名ですよね。中国では風邪と言え

異国に住むと、どうも未知のものに手を出したくなりまして。恐る恐るですが日本で売られているのは見たことがないロンガン。(ムスタファセンターにて)東南アジア(特にタイ)ではメジャーらしく、7〜9月が旬。タイでは、ラムヤイと言うんだそう。この果肉を乾燥させたものを漢方では、“龍眼肉”とよび、補血、滋養強壮、疲労回復、不眠解消、貧血解消などに効果あり。ちょいと心身ともに疲れが抜けきらないので、ゲットしてみましたこれもムスタファで。$2.9♬ひとまわり大きな干しぶどうのよう種をとってあるの

こんにちは～(*^-^*)mayumiです♪3月に台湾を旅した時に台南の鹿港(ルーガン)で出会った養生茶龍眼、棗、黒糖、海藻で出来たお茶を試飲したら思いの外美味しくて～お土産に購入してきましたずっと温かいお茶で飲んでいたのですが冷やしても美味しいよと言っていたのを思い出して半量のお湯で溶いて後の半量は水を入れて飲んでいましたそして一度には飲み切れなかったそれをしばらく放置しておいたら・・・プルプルゼリーのように固まっていました～

この日も、カレー作り。『夏の薬膳カレー』国際中医薬膳師のテキストに載っている夏の薬膳カレーを作りました。鍋で豚ひき肉とトマトを炒め、前もって電気圧力鍋で茹でた緑豆を入れて、ルウには、生姜、にんにく…ameblo.jp茹でたほうれん草をミキサーにかけて、牛ひき肉を炒めた後、ペースト状になったほうれん草を鍋に戻し、水を入れて加熱し、前もって電気圧力鍋で茹でた緑豆、にんにく、生姜、クミン、コリアンダー、ターメニックを等量加え、チリペッパーと塩で辛さと味を調えます。電気圧力

夏の薬膳スイーツその２。前回はタピオカと緑豆のココナッツぜんざい。『夏の薬膳スイーツ』『夏の薬膳食材緑豆』寒暖差がつらい毎日です。これから暑くなる時季に取り入れるとよい夏特有の不快な熱感、口渇、汗の出過ぎなどの症状を緩和する働きを持つ食材…ameblo.jpハイビスカスティー。ハイビスカスの近縁種ローゼルのがくを乾燥させたものです。さっぱりした酸っぱさです。ビタミンCを多く含みます。ハイビスカスティーに寒天を溶かし、冷やし固めました。缶詰の龍

サロンの近くのスーパー（マルエツ）に、なんと「龍眼」が売っていました。もちろん買って帰りましたよ😊さくらんぼの隣にたくさん並んでいましたいつもは夜の薬膳茶としてドライの龍眼をルイボスティーに入れて飲んでいます。生の龍眼は久しぶりで、ライチのような食感と味を楽しみました♪お茶に入れたり、そのまま食べても美味しいドライの龍眼肉生の龍眼は大きな種があるので思いっきりかじると歯が大変なことになるから要注意！皮を剥いて写真を撮ったらまるでパールのよう✨龍眼は血を補うことはもちろん、不安や心配で

中国やタイ、ベトナムなどが産地の龍眼（ロンガン）という果物を干してドライフルーツにしたもの漢方でもお馴染み薬効があるそうです箱の中身はこんな感じです昔のバチャンの器に乗せてみました滋養強壮作用のある漢方薬・食材として老若男女問わずおすすめ中医学では補血薬（ほけつやく）に分類されており、一般的な虚弱体質のほか、貧血傾向、病後・産後といった気力・体力が弱っている時の回復に用いるのもよいのだそうです気と血のどちらも不足している人の気血を補い、胃腸虚弱で疲れやすい人の胃

作品作りの目処がついたことで、心が弾み夕飯の献立もサクサクサク〜と決まります。今日は亭主の好きな赤烏帽子的な笑龍眼肉をメインに厚揚げ❣️茶碗蒸しを冷蔵庫、冷凍庫にある材料で。夫もルンルンで帰ってきました。朝ご飯の時に献立を教えてありましたからね。明日は、何を作ろうかなぁ🤔

先日、治療後に近所の業務用スーパーに寄ってもらった。以前は普通に徒歩でよく買い物に行ってた。かれこれ1年ぶりくらいに行った。それより数日前からなんでかドライフルーツとか乾物、冷凍フルーツがすごく氣になってねその中でめっちゃ氣になったのが龍眼肉そして調べていくうちにあ！業務用スーパーに意外性のあるものあるかも？って調べたらバッチリ🎯それがドライロンガンこれで自宅にある枸杞子と大棗とでお茶もできるよなぁー🧉ロンガンは冷凍もあるそうだけど行った業務用スーパーにはなかった😂なんか、ミ

福岡市で、一生活かせる薬膳レッスンの講師をしています、【福岡中医薬膳学院（旧ふくおか薬膳）】の伍藤文伽（ごとうふみか）ですご訪問、心からありがとうございます♡福岡中医薬膳学院の公式ホームページ開設しましたこちらからどうぞ波瀾万丈過ぎる私の自己紹介はこちらから現在募集中のレッスン薬膳初級クラス（リクエストで随時開催いたします）女性のための薬膳茶講座：2023年1月18日（水）開講満員御礼中医学基礎理論オンライン講座：毎月第3金曜日10～12時生

気血を補う龍眼ここは…「blogハイブリッド薬膳講座」なんとびっくり無料ですだってblogだしありがとうございますハイブリッド薬膳サワです皆々さまに向けて薬膳学と栄養学を楽しくお伝えし、「いきなり薬膳デビュー」してもらうのがこのblogが目指すところ。薬膳と栄養日々食べることの大切さが脳に染み込んできます…リアルでやってる「ハイブリッド薬膳講座」はこちら「冬の薬膳講座」アンチエイジング・補腎の薬膳2023/1/8（日）13:00〜16:30頃満席20

『おいしい』からはじまる薬膳Yu’ｓ薬膳祐ですいつもありがとうございます【血】のことを西洋医学では血小板・赤血球・白血球などを指しますが東洋医学では成分ではなく栄養や潤いを運んでくれる液体全てを指しますそして【血】は五臓六腑、経絡、爪、髪、肌、骨などの組織に栄養と潤いを与える他精神状態視力筋肉の動き生理活動などにも関係していますそのため血虚になると立ちくらみめまい髪や肌の乾燥便秘不安視力低下耳鳴り記憶力低下眠れない手足のし

茶道教室、裕徳庵です３回目の薬膳茶のレッスンへ、柴田先生のところへ行ってきました３回目は季節に合わせた薬膳茶上はプーアル茶とハイビスカスのお花が入ったお茶下は紅茶に龍眼肉が入ったお茶まったく味わいが違うお茶をたくさん頂きましたお菓子は椎茸チップスをいただきまして、これがまたびっくりするほどおいしかったですそして春夏秋冬に合わせたブレンド茶のお土産付きうちに中国茶の種類がたくさんそろってきました頑張って淹れていきたいと思います

コロナ予防とコロナ後の養生に…！さつまいもと龍眼肉の薬膳コロッケここはblogハイブリッド薬膳講座。最初の方から順を追って読んでいただけると少しずつ栄養と薬膳が無料でわかるようになるかもしれない…です…ありがとうございますハイブリッド薬膳サワです。9月のblog内で記事した『秋の薬膳食材リスト』遅くなりましたが…LINE公式アカウントよりお送りさせていただきます。督促のお便りありがとうございましたミニマリストを目指しているワタクシですが、ミニマリストから程遠い

この歳になれば少々の体調の悪さが歳のせいなのかホントに体調が悪いのかよくわからないですよね私は元気と言えば元気なんだけど夜眠たいのになかなか眠れなかったり寝てもすぐ目が開いてそこからまた眠れなくなったり…もちろんグッスリ眠れる時もるんだけどねそんな話しを７月にLiSALiSASHOPで開催した「薬膳セミナー」の時に薬膳料理研究家の里枝先生に話したらアドバイスいただき送っていただきました今の私に必要な生薬杜仲茶・龍眼肉・蓮の実・五味子だそ

ご訪問ありがとうございます福山市でTCカラーセラピーと数秘をお伝えさせていただいておりますチャイルドProセラピスト『こころのはね』の柿原洋美です今日は東洋医学の勉強会。本にプリントに過去のノートに頭の中にもうフル回転の2時間でした。一つの病気を題材に東洋医学の視点で見るとどんな原因が隠れているのかを、弁証していきました。これがもう頭の脳が捻くれます…まずは【耳鳴り】について。病気の深さは、気虚（気の量が不足）から陽虚（陽が弱い）そしてさらに深くなれば気虚から血虚（血の不足）最後は

ベビーマッサージ講師養成心と体を育てるベビーマッサージr.room.babymassage【日々のこと】薬膳スープは日ごろからよく作っています。中医学を勉強していた頃に薬膳にも興味が出て子どもにも食べさせたいと思いケイコ先生のもとで薬膳基礎講座を学んだのが始まり。薬膳というと食材揃えるのが大変とか作るのが難しそうな感じがしますが思っていたよりもハードルが低い！ワタシ自身そんなに手間の

おしゃれと元気で笑顔を広げている川口まり子です笑顔になるには健康でないとむりむり笑顔はつらい夏野菜で疲労回復ステイホームで料理に目覚めた方簡単和え物です今、薬膳を学んでいるので薬膳食材使ってみます。龍眼肉の乾燥したものこの代わりに干しぶどうでもOK夏野菜とイカ、スーパーで生イカなかったので🐙酢シメタコ使用龍眼肉はお酒で戻して使います。調味料はいたって簡単醤油酢ごま油生姜野菜は同じ切り方が盛り付けが美しい竜眼という果物タイに行った時よく買っていましたこの

週末、たった2日何なのにすぐリズムが崩れちゃうコロナのせいであまり予定も入れていないから思う存分寝坊して、昼寝までしちゃったりすると………夜眠れなくなる昨日も早めにベッドに入ったものの、なかなか眠れなくて、睡眠不足～～～仕事中も、行き帰りの通勤電車も、眠くて眠くて「今日は早く寝るぞ！！」って思ってたのにご飯食べて、お風呂入ったら、なんか元気出てきちゃった眠気が覚めたところでところで色々したいことはあるけれどまた明日が辛くなるから、何としてでも寝なきゃこんな時には…龍眼

楊貴妃も食べていたと言われている棗(ナツメ)、枸杞(クコ)の実、龍眼肉を、スーパーにはなかったので(枸杞だけはあったけど)ネットで探しまくって発注してみました。氣を補おうと思ったのです。体を温め(←夏場も冷房で体が芯から冷えると氣のめぐりも悪くなってしまうので…)精神安定や胃腸を整える作用もあるそうです※血を巡らせる作用もあるため、高血圧の方はお医者様や漢方の人に相談してみてからにしてくださいm(__)mお鍋にお水を入れて上記の3つの材料をコトコト煮込んで…(本当はお

JR根岸線港南台駅から10分ほどの所にある、薬膳教室薬膳riseの持田賀子です。母校の鎌倉薬膳アカデミーでは、中医薬膳営養師コースの診断学を担当しておりました。薬膳は「中医学の理論がベース」になっている食事。中医学はとても奥深く、知れば知るほど面白い！そして生活の役に立つ少しでも皆様に興味を持っていただけたら幸いです♪今日はジメジメしたこの時期をスカッとするために特性ジンジャーエ～ルを作りました。爽やかでおいしいです。冷たい炭

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休業協力要請解除とはいえ、、、まだまだ油断はできないコロナウィルス学校もずーーっと休校なので、息子たちと家にいる時間が長いこんなに長い時間一緒にいるのって、彼らが幼い頃以来コミュニケーション取る良い機会にはなったかもしれません〜5／7〜のプレゼント〜今回は「台湾黒糖生姜茶」です！(※90分コース以上の方に限ります)なつめや龍眼肉も入っている漢方感たっぷりのお茶ですね〜滋養強壮で免疫力アップ以前お客様からのお土産で頂いた時に初めて飲んでみました台湾黒糖生姜茶！

八宝茶をいれてみました。八宝とは「たくさんの、盛りだくさん」などの意味があっていろんな素材が8種類も入ってますよ〜というお茶です。ただ適当に入ってるわけじゃなく効能はもちろん、眼にも鼻にも味覚も楽しませてくれるお茶なのです。なので視覚的には、開く姿が美しいお花の素材とか、ナツメやクコの実など赤い実がよく入ってます。嗅覚的にも玫瑰花（ローズ）や茉莉花（ジャスミン）や、香りのいい中国緑茶葉、ドライフルーツや氷砂糖などで甘みもつけたりすると、それも食べられるのでスイーツ感覚もあって