鼎

皆様、こんばんは！！今年は年内間に合わないかなと勝手に思ってました。。。がしかし、鼎の【おりがらみ】ver年内販売決定〜(^^)/只今より販売を開始します！！鼎の魅力である「口当たりの柔らかさ」に加え、例年以上に「フレッシュさ、瑞々しさ」を楽しめるんです(^^)/大変貴重な「鼎」の新酒第1弾でございます！！さあ、まいります(^^)/長野県は信州銘醸様より「鼎（かなえ）純米吟醸しぼりたておりがらみ」■全国でたった16件のみの酒販店でしか購入できな

晩酌に飲みました。鼎（かなえ）純米吟醸槽口直汲み無濾過生原酒R7BY長野県上田市、信州銘醸さんのお酒です。東京農業大学卒の3人が力を合わせて酒造りに取組むのを３本脚の中国の金属製器「鼎」に見立てて命名されたお酒とのこと。シーズン初めの限定新酒をいただきます。開栓するとやんわり甘い香り。飲んでみると、ワックスで磨いたような滑らかな口当たり、その後から舌のあちこちで微細なプチプチが元気に弾けます。はじめは苦辛が味わいの中心でしたが徐々に甘さが出てきました。そしてふっ

昨日は、展覧会のあとに気の置けない友人達と酒宴。ああ、楽しかったなぁ。新宿の鼎ってお店に行ったんだけどね。正直「え…高っ！」って思うような値段設定。白子ポン酢1650円。ホタルイカの沖漬け900円。レンコンのはさみ揚げも1350円とかしたような。生牡蠣1つ1350円✕人数分。もちろん日本酒もバカスカ飲むメンバー。いやぁ、なかなかいったよね！！好きな日本酒いっぱいあって嬉しかった。純米の飛露喜もいいし、限定純米の伯楽星も美味しかったな。飲みたかった鍋島がないのは

さて、今日はピリ辛の台湾風焼きそば定食のお話です。良く通っている大分市府内町にある中華料理の鼎（かなえ）なんか久しぶりな気がします『中華料理店の唐揚げ定食のお話』さーて、今日は中華料理鼎の唐揚げ定食のお話です。既に何度も通っている大分市府内町にある中華料理の鼎（かなえ）『辛さ控えめで食べやすかった台湾風焼…ameblo.jp今回はタイトル通り、ランチメニューから台湾風焼きそばの定食をチョイスただ、中華飯と台湾味噌ラーメンも良かったかな～

音友さんと夕ご飯大好物の海老チャーハン海老がたっぷりとにかくリーズナブルで感激です。優しいお味の中華でした。酸辣湯スープ鶏そば小籠包しめじの春巻き大根もち

11／5（水）米良さんコンサートの1部は読み聞かせで、「オオカミと7匹のこやぎ」出演してくださるバレエスタジオの方々とのリハーサル風景終わって記念撮影を｡:*━♪━*:｡━♪━｡:*━♪━*:｡頑張った後のご飯は、米良さんリクエストでおでんの「鼎（かなえ）」へ奥はピアニストで作曲家のミッキー1年ぶりだぁ＼(^o^)／手前はマネージャーさん前菜は柿とバターのミルフィーユクリームチーズと、クラゲ水晶の何か（聞いたけど、全員忘れてるw）これはポテトサラダなん

皆様、こんにちは！！当店の大黒柱の1本である「鼎（かなえ）」ブランド。リピート頂くお客様が多いこと、そして、全国からお問い合わせもメチャメチャ多い(^^)/そんな鼎ブランドのしぼりたてが・・・・初めてこの時期に発売されます！！かなりテンション上がっております☆がしかし・・・今期酒米仕入れ量減により生産量が昨年の40％減・・・是非ともこのタイミングでお楽しみいただきたい！！日本一の超軟水「黒耀水」を使用し、減農薬で育てられた金紋錦100％で醸さ

いよいよ万博本番今回は「木の文化の音楽祭」に参加させていただきました。3日間ある中での1日目場所はポップアップステージ北曲目は楽市楽座小田誠風が吹くことが予想されたため、楽譜をパート譜にして台紙に貼り付けて、譜面台にクリップで挟むことに✌️風対策はバッチリでしたが、中途半端に暗譜していたために、本番楽譜を見るとどこ弾いてるかわからなくなって1ページ分飛んでしまいました😅こうなったら、ここは私弾くところじゃないの！みたいな顔をしてわかるところまでしっかり休んでました。あとでみ

【きょうの日本酒】昨夜の長野飲みの乾杯酒「鼎」長野県上田の↓ちょっと酔いお店を見つけたと話したら、直ぐに行こうと話が進み、、、酔いお店でしたが３杯目を頼もうとしていた時に来たお客さんの香水がキツくてキツくて、、、２杯で出ました香害、、、自分では気付かないのかな？常連さんの酔〜なのでお店の人が言わないと、いくら酔いお店でも香害で日本酒が飲めないなら行けないなぁ「香水」「柔軟剤」「整髪料」のキツイ方は、入店出来ませんの張り紙ある居酒屋が酔いなぁさて、お盆休みは青森の「仏ヶ浦」まで13時間

皆様、おはようございます！！本日ご紹介の1本は今期最後の鼎ブランドの限定アイテムとなります。通常販売しております鼎とは酒質の方向性が異なります。がしかし、【透明感】と【円熟した味わい】を兼ね備えた絶妙なバランスがしぼりたてにはない日本酒の醍醐味を表現しております！このお酒は兵庫県産山田錦米を39％まで徹底的に磨き上げ、限定大吟醸でございます！長野県は信州銘醸様が醸す「鼎（かなえ）限定大吟醸」日本一の超軟水「黒耀水」で醸され、さらにしっかりとお米を

遠鉄百貨店8階レストランフロアにある小籠包ダイニング鼎'sbyJINDINROUでランチしました。今回のランチは、アイスコーヒー、前菜に、エビチリ、麻婆麺。これがかなり辛かった!プリっとした小籠包。あ!思い出した!このランチは、4年前にボランティア活動していた三方原小学校の運動会で、終わった後に食べたランチだった!

8月8日(金)いいだ人形劇フェスタ2日目快晴！朝一番で、大好きな「よろず劇場とんがらし」さんの公演。つかみも面白い。メジャーや折れた定規を自由自在に形を変えて、色々な物に見せる。さんまいのおふだは、セットが回転しながら、情景が変わり、人形の会話も笑いがいっぱい。公演後にバックヤードツアーもあった。部屋に戻り、いよいよ自分の公演。お昼は、サンドイッチを、控室で食べました。上演の詳細は、↓。まりぽんさん、カズちゃん、かげちさんが見に来てくださいました。公演が終わり、同じ公民館

茨城県東海村在住、さだまさしさんが大好きな、腹話術師のアラレちゃんです。では今日のブログですいいだ人形劇フェスタ2025第2日目8月8日(金)15時から、鼎公民館3階学習展示室(定員50名)にて、上演しました。タイトル:水戸黄門漫遊記〜飯田への道〜どれくらいの方が来場されるか心配でしたが、定員を少し上回る方が来てくださいました。ご覧された方へのプレゼントは、今年は靴下人形(去年は紙コップのカエル🐸)です。全部の顔が違うので、選ぶ楽しみもあったと思います。まずは、マジックボードに

さーて、今日は中華料理鼎の唐揚げ定食のお話です。既に何度も通っている大分市府内町にある中華料理の鼎（かなえ）『辛さ控えめで食べやすかった台湾風焼きそばのお話』さてさてさて、今日は辛さ控えめだった台湾風焼きそばランチのお話です。何度も紹介している、大分市府内町にある中華料理の鼎お店に入る時に10月から…ameblo.jp今回はずっと気になっていた唐揚げ定食を注文料理時間10分なんで、後から来たお客さ

暑さだって！💦今日☀️💦いや、ほんと。暑すぎますよね💦環境に順応できると思ったけど、ついていけない💦とりあえず水分補給して頑張ります💪さあ！定休日前の『楠』！ご予約数組頂いてますなおさら頑張らないとね💪何故か食欲は落ちないのよね〜🐷それではまずは新潟漁港からのお魚の紹介「マトウダイ」！最近始めた新メニュー❤️「マトウダイの肝&魚卵味噌のなめろう」今回は魚卵多め「ヒゲソリダイ」「イシモチ」「黒ムツ」「アジ」「アンコウ剥き身」は唐揚げ❤️などなどあ！昨日

本日のお一人様ランチは、バルチカB2にあるコチラです。タブレット端末で注文したのは、満腹ランチセットの蒸し鶏スープそば＋ミニ魯肉飯：１０５０円（税込み）。魯肉飯はミニサイズなので少々物足りなさを感じましたが、美味しくいただきました。ごちそうさまです。基本メニューなど掲載します。羽根つき焼小籠包鼎’sルクア大阪店（小籠包/大阪駅、梅田駅、大阪梅田駅（阪神））昼総合点★★★☆☆3.5

かなり忘れていますが…2024年10月から12月に自宅で飲んだ日本酒備忘録。崇薫熊本市南区川尻の瑞鷹のお酒自然農法栽培の八代産吟のさと100%使用米生産者のお名前から薫の字が付けられているそうです。好きなお酒の1つ。2024作ひやおろし三重県のお酒。季節ものを運良く入手していました。モリクニ島仕込利き酒セット香川県小豆島のお酒。香川に旅行したときに自分用お土産に購入した品。木箱に入ったお土産セットで各100ml純米大吟醸∶ふわふわ純米吟醸∶ふふふ純米∶うとう

さーて、今日は鼎の八宝菜定食のお話です。先日、同僚と一緒に行ったのが大分市府内町にある中華料理の鼎（かなえ）同僚が野菜がたくさん取りたいから野菜炒めみたいなものがあるお店が良いっていうので、こちらへメニュー表をみてランチメニューの多さにびっくりしていましたねまー昔に比べたら結構値上りしているんですがねんで自分が頼んだのが八宝菜定食同僚が頼んだのは

6月か。そろそろももを守るためヤツラとの戦いだな。そう。乾燥ミミズ。なぜ柴犬は乾燥ミミズに吸い寄せられるのだ🤔なにそれ？今朝は雨がふる前にでかけたのだけど、途中結構にふられたので東屋で数分雨宿りをしたよ。２人でイチャイチャ休日のさんぽを楽しんだよ。先日大人の結婚式をあげられた新婦と２人での初ランチをしてきたよん。小籠包。少し緊張したけれど、全然平気でしたぁ。同世代なので合う話も多々あり、楽しく３時間ほどおしゃべり。帰りにエクレア買って帰ってきたよ。エクレアがすきなわけじゃ

『江戸川柳辞典』（浜田義一郎編/東京堂出版）より選句仁和寺の化物脈を見てもらい仁和寺の和尚は、寺の宴会で酒を飲み、興に乗り、鼎を頭に被って踊って見せた。ところが、鼎が抜けなくなり、その格好のまま、医者に連れて行ってもらう羽目に。病院では、その格好のままドクターに脈を診てもらったんだろうなあ、おそらく。出典：吉田兼好『徒然草』ThepriestofNinna-jiTemplewasdrinkingatatemplebanquet,andinhisexci

先日は久し振りに古き良き時間を、新宿でまったりと過ごしてきました。もう何度目の訪問？ここ最近は足が遠ざかっていましたが、新宿三丁目の『鼎』さんはいつお伺いしても変わらぬ心地良さがあります。昭和47年創業、今年で53年目、地下一階へと続く階段の先では・・・この日、生ビールのグラスを傾けながら最初に頂いたのは、「穴子白焼き」と「穴子骨せんべい」、山葵多めで頂く白焼き、奥深い味です。そしてお約束の超美味、個人的イチ押しの「本鮪大トロの塩タタキ」。これがメニューにあるから

15年ほど前、中国広東省の肇慶で。

～ゴールデンウィークお休みのご案内～5月5日（月祝）～7日（水）と連休を頂戴いたします。上記以外は暦通り営業いたします！！皆様、こんばんは！！10年以上当店において柱のブランドとして君臨しておりますが、近年更に需要が高まっているように感じております！！さあ、そんな鼎（かなえ）ブランド夏限定アイテムが発売されます☆数量限定となります。とはいえ、このお酒は当店としてもガッツリ仕入れたつもりです☆皆様、ゴールデンウィーク直前に入荷です！！

記事アップの順番がかなり前後してます。コチラの訪問は…順番的には新宿西口の《渡邊》さんの次になる。実は二回連続して空振りだったので、少し期待薄での訪問でした。が…格子窓から覗くと席がある(*⁰▿⁰*)ラッキー❣️予約席が一つあったので、コレで残り一つ🤭なぁ〜んて思って席に座って間も無く…すぐにお客さんが。あ〜埋まっちゃったねェ〜。さて〜オイラは…今回は最初は恵比寿ビール🍺からし菜とマッシュルームのベーコン🥓サラダ🥗蕗の薹の天ぷら鼎パン🥪の海老🦐すり身揚げココでいつもの

バンドウイルカのポスト和歌山県東牟婁郡太地町森浦１４３−２７道の駅たいじに設置された郵便ポスト。ハンドウイルカは、クジラ目ハクジラ亜目マイルカ科ハンドウイルカ属に属するイルカ。別名、バンドウイルカ。最も良く知られたイルカの一種で、熱帯や温帯付近に生息するとか。「ハンドウイルカ」は、博物学者の畔田翠山が記した「水族志」をもとに、解剖学者の小川鼎三が命名。

今朝の東京、曇り空で風が強くてこのあと雨が降り出す予報｡・・・なので今朝の通勤は傘の出番かな｡予報では午後には雨が上がり晴天になるとの事ですが、再びの寒波も。今週末は満開の桜で、「花冷え」になりそう。そんな三寒四温の春らしい天候が続いている中、先日は新宿での会食のあと、やってはいけない「小腹が空いてラーメン・・・」を、やってしまいました。。。けど、本当に美味しかったんです（笑）会食でお伺いしたのは新宿三丁目の名店「鼎」さんの”はなれ”「つきよい」さん。先日

文廟でガイドさんに、、ミッキーマウスの木だと教えられたょ農家のアイドルが写している、、この木、、ミッキーマウスの木って言うのだってミッキーマウスに似ている可愛い花ってだけのような気もするがついでに農家のアイドル、、何の真似をしているのだ鼎のような形の飾りか文廟で、、かなり遊んでおりますミッキーマウスに見えないのは、、写した角度の問題だ

易経の火風鼎（かふうてい）は、目標設定と達成において重要な示唆を与えてくれます。鼎（かなえ）は古代中国の調理器具であり、安定と変革の象徴です。火風鼎は、目標達成のために必要な要素と、その過程で起こりうる変化を示唆しています。火風鼎が示す目標設定のポイント目標の明確化と共有:鼎は、食材を煮炊きし、人々で分かち合うための器です。目標も同様に、明確で共有可能なものである必要があります。関係者全員が目標を理解し、共有することで、一体感が生まれ、目標達成への意欲が高まります。協力と調和:鼎は三本

昨夜呑み終えたのは、長野県上田市、信州銘醸の純米吟醸「鼎」でした。ラベルが人の顔に見えます。【疲れてる顔？頑張ろうとしている顔？幸せな顔？】「鼎」は三本の脚がある古代中国の金属製器で、世代の違う三人の東京農大卒が力を合わせて醸したもの。精米歩合；55％、アルコール度数；16度。日本一の超軟水「黒曜水」を使っているとのことで、そのせいか甘みを感じる優しい飲み飽きない味わいでした。

皆様、おはようございます！！超限定(^^)/鼎の直汲み今年も入荷しました！日本一の超軟水「黒耀水」を使用し、減農薬で育てられた金紋錦100％で醸される1本。。。今回は年に1回のみ発売される「直汲み」ver！！当店リピートNO.1を誇る鼎（かなえ）ブランドの超限定アイテム販売開始です(^^)/長野県は信州銘醸様が醸す「鼎（かなえ）純米吟醸槽口直汲み無濾過生原酒」全国でも限定16件の酒販店でしか購入ができない鼎ブランド！昨年発売時には我々も蔵元様もビックリするような