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Parisでのもう一つの目的は、世界のユニバーサルの現実を肌で感じて、事業に活かすこと。「ユニバーサル」とは「すべてに共通の」、「普遍的な」という意味で、黒岩さんは、障がいのある人もない人も垣根なく働けるユニバーサルレストランルクロを経営する、言わば日本でのユニバーサル（障がい者雇用）のファーストペンギン。そんな黒岩さんとの出逢いから、りせら財団でのビレッジや本社の社員食堂やリセライーツ、紡生など、ドクターリセラでもユニバーサル事業を更に積極的に取り入れようと動いていま
--------------------------------------------「諦める一歩先に必ず宝がある」ナポレオン・ヒルの言葉。「『私はできる』そう考えている人が結局は勝つのだ」自分を信じてみます。三ツ星で学んだ仕事に役立つおもてなしAmazon（アマゾン）新・完訳成功哲学Amazon（アマゾン）1日1話、読めば心が熱くなる365人の仕事の教科書Amazon（アマゾン）
出張専門助産院＊みゅーりえ田中りえです…素敵なご縁とタイミングをいただき大阪＆広島へR5.10.7~8その①OSAKAフレンチレストラン🍽ル・クログループオーナーの黒岩功シェフ👨🍳にお会いしてきました💗うふふ(ル・クロはフランス語で畑の意味だそう)最高のおもてなしと気づきを沢山頂いてきました♡本当に気さくで愛にあふれた素晴らしいシェフを貸し切リ状態(∩´∀`∩)💕なんて贅沢…福祉との融合！今、日本中のあちこちに黒岩シェフを必要とする方々がいます！日本だけで
今日のおもしぇフランス語nonsalaireノンサレール無給火曜日のClubhouseギフラボのゲストは、パリのモンパルナスのレストランLeClosY（ル・クロ・イグレック）のオーナーシェフの黒岩功さん黒岩さんの小4の頃のキャベツの成功体験は、私も涙したけど、小1の息子にも響いたみたい本当にいいお話内容の詳細はこちらから☟障害があっても好きなことにチャレンジできる世の中にしたい✨｜自己肯定感低め勉強嫌いなプログラマhiropikaクラハ住人今朝のClubhouseギ
大阪やパリでフランス料理店を開いている黒岩功さん（56歳）が日経の「人間発見」に特集されていた。黒岩さんは大阪の調理師専門学校を卒業後、欧州の著名レストランで修行。帰国後、32歳で大阪にフランス料理店を開業。ここまでは有名なシェフと同じような経歴。2014年に転機が訪れます。障害者がチョコレート菓子を作っている横浜市の事業所（ショコラボ）に技術指導に言った時。知的障害や発達障害のある若者が20人以上働いて、チョコレートを溶かしたり、型にい入れたり、商品を包装し
先日、鹿児島経済同友会の例会でル・クロのオーナーシェフ黒岩功氏にお話をしていただきましたオーナーシェフ|【公式】ユニバーサルレストランル・クロオーナーシェフ黒岩功オーナーシェフ黒岩功が育んできたル・クロ流の「おもてなし」に感銘を受けたスタッフが集www.le-clos.jpわたしのブログやSNSをご覧いただいている皆さまは、ご存じかと思いますが、黒岩シェフは、鹿児島出身で、現在大阪で、障がいのある方も無い方も一緒に働くフレンチのユニバーサルレストラン『ル・クロ・ド
パリ・ニッポン・プロジェクト鹿児島第二弾開催させていただきます。※前回、城山ホテルで参加された方も、前回、参加出来なかった方も、ぜひ、いらしてください‼️==============================日時2023年2月28日(火)18:00〜19:00黒岩功氏講演無料場所センテラス天文館4階図書館交流スペース19:30懇親会人数により場所と金額を決めます==============================●主催ＰＮＰ(パ
前回、盛り上がりました。パリと日本を結ぶプロジェクト。大阪でやらせていただきました。ムッシュ黒岩のスペシャルトークに美味しい料理。そして、ステキな出会いとご縁「行きたかったけどスケジュールが合わなかった」「第2弾をやって欲しい」そんな声にお応えしてやらせていただきます。パリ・ニッポンプロジェクト第2弾↓↓↓～パリから始めよう～PNP（ﾊﾟﾘ・ﾆｯﾎﾟﾝ・ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ）in大阪ムッシュ黒岩特別・講演２０２３*パリでは、サクラの一枚板ででき
パリ・ニッポン・プロジェクト(PNP)鹿児島盛り上がりました。パリでミシュランガイドに掲載される店のオーナー、黒岩シェフの講演。城山ホテル鹿児島の美味しい料理何よりも、参加者がみんなとっても素敵な人たちばかりでした。黒岩シェフの講演も毎回パワーアップされる。パリと鹿児島への熱い思い「パリを身近に感じて欲しい」「チャレンジすることの楽しさを伝えたい」そんな話だけでなく、仕事に対する情熱や海外でビジネスする大変さとやりがいなど、いろんな人に聴いて欲しい話もいっぱい
ナポレオン・ヒルの成功哲学超強運アドバイザーの「まっつん」です。見に来ていただきありがとうございます（＾＾いつもたくさんの「いいね」ありがとうございます感謝・感謝です毎日読んで頂けると、どんどん運がよくなりますよ黒岩功氏ル・クログループオーナーシェフ調理師派遣メンバーでスイスに渡ったとき、不条理なことが次々と起こり、心が折れそうになった時手に取った「成功哲学」本から活字が飛び出してくるくらい、書かれている言葉が心の中に入ってきたそうです。来る日も来る日
毎月30〜40冊を読む私そんな中でも、図書館ユーザー。それでも、買うほど欲しかった本、実際に買ってきて線を引いたり友達にもプレゼントしたりした本のみ並べてます『福に憑かれた男』著→喜多川泰「福」に憑かれた男人生を豊かに変える3つの習慣Amazon『自炊塾』著➡︎比良松道一18歳からの自炊塾九州大学生き方が変わる3か月Amazon（アマゾン）1,187〜5,250円『決めた未来しか実現しない』著➡︎本田健決めた未来しか実現しないAmazon（アマゾン）7
2020.12.21（月）冬至今日は冬至。大阪の日の入りは16時52分だった。今日も鮮やかな青空に恵まれた😉冬至ならばと、柚子を買いに行こうと思ったものの、、柚子だけの為に買い物にいくのも不要不急か、、いやいや💦食材も潤沢な訳ではないが、やはり外出する時はまとめる😅ハイビスカス🌺もそろそろ、、なれど、精一杯咲いている😘💕冬場は頑張れるのね😌ありがたいことに、どれだけ青空の日が続いているだろう。花達も、日差しのお陰で色合いもよく😘💕杜の紅葉も楽しむ🍁お昼は、自家製サンドウィッチ🥪😘💕
皆さま、初めまして！上小田井店の福岡です。今世間を騒がせている、コロナウィルスにより外出自粛で以前よりお家で過ごす時間が長くなり、料理に目覚めた方が多いのではないかと思います。せめて、食事だけでも美味しいものを食べたい！けど、何時間もかけて作るのではなく手軽に、いつもの食卓とは一味違うものにしたい！と思っているそんなあなたに今回おすすめしたい商品が…このジャポネシーザードレッシング！！フランスの国旗色のリボンを使って可愛くラッピングしているのでプレゼントにもお勧めです♪だけ
昨日は天満橋駅から徒歩５分の場所にあるル・クロ・ド・マリアージュで感動しっぱなしのひと時を過ごしました。午前中は2階のレストランでランチ。一階のエレベーター前からオシャレな佇まい！レストランの中も素敵でした。シェフ達の姿が見えるのも安心感がある。オーナーシェフの黒岩功さんやルクッカのテレビ出演の様子が見れました。黒岩さんは本も出されています。どこを見てもオシャレ。パンやお野菜も美味しかった！ルクロでは就労継続支援A型、B型、放課後デイ等の事業展開をされていてレストランで
兵庫県指定の重要有形文化財に登録されている旧女学校の建物内にある”ル・クロ丹波邸”木造二階建、寄棟造の本棟は、屋根は瓦葺ながら、外壁の下見坂には白色系のオイルペンキが塗られ、バルコニーを支える太い6本の円柱や玄関扉上のステンドグラスを配した半円形の飾り窓などに明治中期の洋風建築の成熟ぶりが感じられます。そしてその内部にはとても雰囲気がある素敵なル・クロ丹波邸ル・クロは大阪の西心斎橋と東心斎橋と天満橋の3店舗あり、さらにパリにも店舗がある大
こんにちは！発達障害のある子どもたちの自己肯定感を育てる音楽教室ツナガリMusicLab.主宰の武藤さきこです。（HPはこちらhttp://www.tsunagari-music.jp/index.html）今日のブログではとっておきのニュースをシェアさせていただきます！＊＊大阪を中心に、フレンチの本場パリにもお店をもつ、大人気のフレンチレストランのオーナーシェフ、黒岩功さん。黒岩さんの手がける障がい者福祉事業が、読売テレビtenのノゾキミのコー
夢と感動を創造する建築デザイナー兼熱き少年野球指導者の藤井俊二です昨日のもう一つの素敵な時間「君の未来はその手の中に」＠ル・クロ・ド・マリアージュいや～本当に素敵な空間、素敵な人、素敵な場でした・GOKAN療育プログラム代表畠山織恵さん・ル・クロオーナーシェフ黒岩功さんお二人による感動講演・人と経営研究所代表大久保寛司さん司会による・SANA保育代表瀧幸子さん・キミノテプロジェクト企画・プロデュース内田明子さんによるパネル
グルテンフリーお料理教室のSeikoです❤今日は、待ちに待ったイベント日。ル・クロ・ド・マリアージュで、『君の未来はその手の中に』のイベント講演会でした❤↑司会の明子さん✨講演会の中で素敵な言葉が多くて、情報量が多いので、気になった言葉を少しずつシェアしていこうと思ってます私の思いとともに…でも先に、プロジェクトの説明と、お店の紹介を少しこのプロジェクトは、キミノテプロジェクトの始動記念イベントなんです❤更にオススメなのは会場になったル・クロ・ド・マリアージュでは、
大阪天満宮での【花娘選考会】も一旦終わりクリームキッチンで珈琲を頂きながらホットしている今日この頃です❗️でも。。。今日の会食は凄い方々となのでホットしているのも束の間楽しみでワクワクにかわりました❣️なんと今日は飛ぶ鳥を落とす勢いの会社がココに【ル・クロ】グループの黒岩功社長【イートファクトリー】の山口功社長ともに名前が【功】とは凄い出逢い。。。ルクロマリアージュさんで美味しいフレンチを頂きながら【功】どうしの経営問答が弾みます❣️あ❣️僕のお店の
