黒キャベツ

これまで7年間野菜栽培をしてきた中で1回しかチャレンジした事がないカーボロネロ(黒キャベツ)チャレンジ2回目として冬〜春収穫分を昨秋に種蒔き苗作りし栽培したチャレンジ2回目は大成功！＼(≧▽≦)／チリチリ縮れた葉っぱがいっぱい！嬉しい嬉しいカーボロネロ(黒キャベツ)は結球するキャベツとは違い不結球型のキャベツ縮れた葉が上向きに広がって生える伸びながら葉を増やしていくので先に生えた下の方の葉から摘み取って収穫できるこんな感じにね2月〜3月に沢山収

こんばんは(*^▽^)/★*☆♪最近食べた夜ご飯になります♪・豚焼肉巻き(人参、玉葱、ピーマン)・黒キャベツチップス・ウインナー・オカヒジキの辛子和え・ワカメスープ(載せていません)黒キャベツを低温でじっくり焼いてパリパリにしました(^^)美味しかったです。また時間がある時に作りたいと思います！でも黒キャベツがなかなか手に入らない。顔パック、色々な種類が出ていて毎回迷いますね。気に入っていても直ぐに商品入れ替えになったりと。そんなものです(=_=;)楽しい時間をお

昨日ブロッコリを片付けて堆肥を撒いた所に殺虫剤ダイアジノンを撒いて管理機で耕耘9227マルチをリーフレタスに続けて設置真ん中にも穴を開けて３列にして殺虫剤スタークルと殺菌剤オリゼメートを入れてから残っていた娃々菜苗を植え付けマルチの最後を少し残して黒キャベツを植え付け殺虫剤ダイアジノンと殺菌剤ネビジンを使用柑橘のある畑でネギを片付けて耕耘した所にオクラとモロヘイヤの種蒔きオクラには殺虫剤ダイアジノンとスタークル殺線虫剤ネマトリンを使用４粒くらいまと

こちら私の家庭菜園です。雑草がかなり生えてきました。黒キャベツとブロッコリーは、引き続き、収穫しました♪が、普通のキャベツ(？)は完全に失敗です。こうなるはずが、、、、これです。。。もうすぐ花が咲きそうです。。。グーグル先生に状態を質問してみました。とう立ちですね。残念ながら、もう結球しないようです。来年は早めに植えることを推奨されています。私の場所の隣で、真剣に畑をやってるイタリア人も、私がキャベツを植えた時期が遅すぎって、言ってました。10月に、売れ残りの苗をお店で無料で

こんばんは、たまきです。先日、以前本で読んで気になっていたイタリア野菜のカーボロネロ（黒キャベツ）を見つけたので買ってみました。カーボロネロはケールの一種で、葉は細長く、ちりめん状のシワシワした見た目が特徴です。肉厚でゴワゴワした葉は、恐竜の皮膚のようで「ダイナソーケール」と呼ばれることもあるそうです■カーボロネロは苦い？生で食べてみたとりあえず生で食べてみるとネットや本では「ケールより苦みが少ない」と書かれてい

久しぶりに家庭菜園をチェックしました。左から雑草が押し寄せて来ていますが、なんとか育っているようにも見えますね。ブロッコリー、小さいですけど、それっぽい感じになってます。黒キャベツは結構大きくなってますね。黒キャベツはキャベツ(イタリア語カーヴォロ)と言っても、元々結球しないです。なんとか少しは収穫できそうです。

思い込みという色眼鏡を……illustratedby羊毛種さんviaillustAC外してみると、キャベツもアブラナ科アブラナ属●●●●●●●●●●●●●●●だったと思い出しますillustratedbyしのむらさんviaillustAC滅多に見かけることはないのですが、思い起こせば、キャベツそのものからにょっきり伸びるアブラナ科の花の特徴である十字花（4枚の花弁が十字形に開きます）を見たことがありましたっけphotobyゆるまるさんvi

お料理はまだまだ続きます、上からまだ三つ目ですパスタ野菜はイタリアの野菜のグリルフェンネルラディッキオプロコーチェカーボロネロ黒キャベツのことです。メニュー真ん中くらいPart4へ進みますお読みくださりありがとうございます

色々あって畑が久しぶりになってしまいました。私、頂いたイタリア野菜を植えています。放ったらかしですけどね。黒キャベツです。ブロッコリーハート形に結球するはずのキャベツ全体はこんな感じ最も寒い時は過ぎて、日も長くなってきてます。なんとか皆さん、冬を耐えました。雑草もすごく生えてきてます。春が近づきつつありますね。

久しぶりに「黒キャベツ」をお店で発見しました！色は黒に近いグリーン火を通すと鮮やかすぎる緑に変色しますキャベツと名前がついてますけどケールの仲間なのだとか？見るからに栄養価が高そうな雰囲気なのでケールの仲間というのも納得です葉っぱはきれいにあらってから一枚ずつサッと茹でてお肉を巻いてロール黒キャベツにしてみましたトマト味で煮て見ための強烈な色からは想像がつかないほど味にはくせがなくとっても美味しいです♡フツー

大寒の本日。大分も朝から殆ど気温が上がらない寒い一日でした・・・でもね。夕方6時半の西の空。まだほんのり夕暮れが残っています。明日以降は大寒波がやってくる予報ですが、確実に季節は春に向かっていますとは言え、今年の冬は寒暖の差が激しくて心身バテ気味しっかり栄養取らないと～と、今日はたのうららの産直に遠征欧米でもこの時期になると俄然人気になる黒キャベめっちゃお手頃価格にてゲットできたのも嬉しいのですがそれ以上に嬉しかったのが、生落花生が沢山出回っていた事～秋の収

イタリアも明けました。新年おめでとうございます。こちらイタリアのパドバ近郊、元旦の朝の気温はマイナス3℃です。寒いっ🥶昨日、大晦日の畑の様子です。左端の2畝が私の区画です。左の黒キャベツも右のブロッコリーも、寒さに負けず、元気でした❗️黒キャベツ、大きくなってます。ブロッコリーも元気です。雑草は小さい青い花を咲かせています。ただし、これから寒波が来るようで、ちょっと不安なのですが、なんとか乗り切ってほしいです。畑を眺めていると、電車がきました。この畑の奥は駅だったんですね。この駅

道すがら偶然見つけたファーマーズ・マーケットに立ち寄るオバハンこんな寒くなってるけど、野菜まだ採れるんだなぁと🫜🥬そりゃそうだわな。かわいらしい店内採れたてワインたち🍷肉もある赤ピーマンがでかい何に使うんだろかーオバハンのこぶし大の黒キャベツトマトがたくさん🍅豆🫛もたくさん…こんな冬に地元で野菜が採れるのを知らなかったオバハンわんさかトマトを買ったら10ドルに…しかしスーパーで買うより安いのだろう(と信じたい)家に帰っていただきまーす

福岡の那珂川市中ノ島公園近くにあるイタリアお菓子屋さん、パスティッチェリアチーノさんで那珂川市の農家さんの産直マルシェのお知らせをインスタで見たので先日覗いてきました〜サンチェはこんな風に育つそうです🌱黒キャベツや縮れキャベツなど珍しい種類を育ててました🥬チーノさんではこのお野菜を使ったミネストローネを販売してたので買って外でいただきました〜トマトスープがハーブが効いてて美味しかったです🫕お店のマドレーヌ美味しい〜😘お店入り口には干し柿が吊るされてていい感じに干されて美味しそうです

急に寒くなってきました。当地横浜も我が家がある青葉区(横浜の北の端)あたりは、明日、マイナスまで下がる予報が出ています。しかし、9月植えした秋冬採りのアブラナ科野菜たちは、写真↑のように、防虫ネットの中で元気いっぱい。写真↑左の白菜、キャベツも順調に結球していて、ネットの上から押してみたら、、、まだ固さが足りない感じでしたので、こちらはもうちょい待ち。一方で、写真↑右のネットを開けてみたら、↑葉っぱがワサワサ、12/3葉物野菜(写真↑手前から、カリーノケール赤、同じく緑、そして黒キャベ

こんばんは～(^○^)昨夜、ちょいと酔いながらも朝から解凍しといた牛スジ肉の下茹でだけして今朝まで放置今朝は生姜を入れてさらに圧力鍋でネギも入れたかったけど畑に行く元気はなかった味噌汁は卵ポットンと油揚げ茶色と黄色の焼肉弁当年末に向けて冷凍庫整理してますのパパさんが大根掘ってきた明日、孫姫が来るので持たせようさらにカーボロネロ(黒キャベツ)カリフラワースティックセニョール🥦牛スジは大根も入れて味付けしてコトコトと肉巻き……今回は少しだけ『もう今日はムリ！ネギチャーシ

こんばんは訪問して下さり、ありがとうございます今日のふぅちゃん・めいちゃん・みうちゃん地方、曇りと小雨の天気でしたそして、今日も強風でしたよ先日、職場の人が黒キャベツを見つけて買っててくれたので、めいちゃんとみうちゃんにあげましたうまうまでち久々に食べたでちめいちゃん…。お皿の上で食べようねそれではいいね！&コメントありがとうございます

鮟鱇鍋とかって、基本的には煮込みますね。しっかり煮込まれるから身は硬くなるのですが。こちらは、オーダー入ってから蒸してます、だから身がプリプリ！皆さんこのプリプリ感に驚かれます。こちらのお料理はカナダ産ムール貝のスープで頂く感じのアクアパッツアみたいなお料理もうひとつ今月の旬のコースお料理はこちらの蟹クリームソースでご用意しております。冬ならでは取り合わせです。黒いのはカーボロネロ（黒キャベツ）これは塩と油塗って焼いたものですが、海苔みたいな味がするんです。お

イタリアの黒キャベツカーボロネロ大好き栄養価も高くビタミンkがあるのもいいですよね骨折予防や血液凝固をたすけます濃いでしょ？大好きな野菜嬉しい😃

こんばんは～(^○^)昨夜は寒すぎて早くベッドにオバハン寝すぎ(笑)朝ごはん録画しといたNHKの番組参考マッシュポテトと胡椒の味噌汁お気に入りの卵で卵かけご飯😋パパさんは卵かけご飯用の醤油で私はいくら醤油でパパ菜園のカーボロネロ(黒キャベツ)大きさ比較でスダチとゆで卵３つ作るのに１つは固ゆでにしたかったのでマジックで印をしたけど水性だった😱２つは味付け玉子にするので半熟１つはスパサラに晩酌★ソフトサラミ★生ハム★オリーブ★スモークチーズ★グリッシーニ★パ

平成元年からお世話になってます。京成大久保駅から徒歩1分の理容室メンズサロンスカッシュです。当店はお子様から年配の方まで幅広い方に利用していただいております。フェードカットなどのショートヘアやアイロンパーマ・パンチパーマなどのクラシカルヘア、毛流れやツイストスパイラルなどのパーマもやっています。もちろん床屋なのでお顔剃りもやります。ぜひお気軽に利用して下さい。お待ちしております！『自己紹介』はじめましての方いつもお世話になっている方もこんにちはメンズサロン

こんばんは～(^○^)最高気温21℃の寒い１日でした暑がりのパパさんもさすがにこの間ニトリで買ってきた布団を使ったそうです朝ごはんの味噌汁はいつもこんなのを使ってます乾燥野菜バンザーイ🙌仕事はまずまずの忙しさお手伝いのお姉さまがミスが多くてちょいとストレスを感じながらもなんとかね😵帰宅して事務仕事💻なぜか3月16日の売上だけ記載忘れ😰誕生日で浮かれてたか？黒豆茶飲みながらね９月までの交際費……全部お香典だけどさ22件(゜o゜)田舎あるあるだな😣事務仕事の合

黒キャベツの観察。来週あたりには食べられそうだ。ナス科の野菜に飽きてきたので楽しみだ。旬の食材リレーをつなげることができている畝のビニールマルチ張り。2本張って脚の筋力が尽きた畝間に籾殻を敷く育ちの悪い秋冬野菜に液肥をかける風が強くなったので草刈り中止

2025年8月13日(水)今日も野菜の種探しの旅へ2日連続でお隣県群馬へ埼玉県と群馬県の県境にある利根大堰久しぶりに渡る利根川水量が凄い！！雨降りが続いていたからね利根川を越えて群馬県inほんの少し走るだけで目的のお店が見えてくるジョイフル本田千代田店久〜しぶり！ジョイフル本田のガーデンセンター売り場が広いから取り扱いアイテムも多いし。見て回ってきたホームセンターと品揃えも違うかもしれないし。もしかしたら探してる野菜の種あるかも！と期待しながら

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黒キャベツの海苔巻き黒キャベツを形のまま茹で水気を切り海苔を同じ大きさに切り分け重ねて端からくるくると巻きました。いつかも同じようなお料理あったわね一部は青みとしてじゃがいもと豚肉の味噌煮に添えています。じゃがいもの注文を間違えてしまいました、、、前回届いた１．５㎏まだ手を付けていないのに今回３Kｇ到着(;∀;)レッスンで使用すると勘違いしてたのね＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊きほんの料理プライベートレ

畑に行ったらば親戚のお姉さんから頂戴した黒キャベツとアスパラガス３０㎝ほどでしょうか通常のキャベツというよりは小松菜？に近い形少し苦みがあるらしくこれから茹でてサラダにいたします。そうそう生えてる風景が面白すぎるのでこちらも投稿しておきましょう。鶏のトサカ、のようｗご心配をおかけしております（心配してないわねｗ）冷蔵庫が戻ってきます♬うれしー＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊きほんの料理プライベートレッスン

カーボロネロ黒キャベツ一昨年の秋に苗を買ってその後は種を採取して自分で苗を育てたり挿し芽で育てたりで繋いでいます通年収穫できていてとても便利です春先は野鳥に狙われ気温が上がってくると害虫に狙われで春からネットを被せています。多年草で翌年も収穫できるとのことですがやってみましたが凄く高さが出てしまうので種蒔きや挿し芽が良いみたいだと多年草計画は断念しましたカーボロネロ秋に苗を買って育てているとこの時期にはこんな風に収穫はできませんでした一枚一好きな時に収穫で

ジャムも作りました。米粉の柚子クッキー米粉100バター35甜菜糖30柚子果汁と、皮硬さはオイル少しと牛乳で調整して。いちごジャム、砂糖30%前の晩に砂糖は、絡めておく。柚子果汁で発色させる。ほろほろだけど、正解かは、わからない！冷めたら、カリカリのモチっと感も出て好みです。見た目はアレだけど、美味しく出来ました！秋に植えた庭のスティックブロッコリー。芯みたいだけど、まだ食べれる！同じく植えた黒キャベツも。息子夫婦が同居してた時期に植えてくれた思い出もあるので、ギリギリま

こんにちは今日は一粒万倍日と虎の日と天赦日が重なったスペシャルな日らしいですいろんなことを今日のうちにしちゃおうと思って朝から精力的に動いていますなのにお弁当はお休みしちゃいました他のこと頑張りますお弁当がないので今日のブログは『夫が作る休日ごはん♪』土曜日の晩ごはん・肉汁うどん・白菜ともやしのサラダ・高野豆腐の煮物お好みで大根おろしをどうぞこういう肉汁が夫は大好きでよく作ってくれます♡うどんは『五島うどん』子ども