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みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章119回目です。今日は雀荘の話は無いので、雀荘の話題期待の方は飛ばしてください。現代貨幣理論(MMT)が提唱している、日本政府がいくら国債を発行したとしても財政破綻はありえないという理論が最近流行っていました。れいわ新選組の山本太郎さんもこの理論を推し進めていて理屈としてはいざとなれば政府は日銀に頼んで円を刷ることができるので国債を政府が返せなくなることは無い
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章118回目です。いよいよ3年ぶりのゴールデンウィークが始まりました。オフィス街以外の雀荘では多くの来客を期待していると思いますが、開店して間もない雀荘では集客に苦労する店舗もありそうです。ひまわりは名古屋駅から歩いて7分程度と駅前店と言って良いと思いますが開店して2年程は大型連休の際は通常時と大して変わらない売上だったと記憶しています。大型連休という事で新しい
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章117回目です。長い間雀荘経営をしているので結構な頻度で雀荘開業の相談を受けます。もう既に開業を決めている人は具体的な相談内容で最終確認といった感じが多いですしこれから開業したいという人は開業準備金の事や法律のことなど広範囲に渡る相談内容が多い気がします。自分のお店を持ちたい!という気持ちはわかるのですが、何のために持ちたいのかという目的をしっかりと持っている方は少
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章116回目です。毎月28日に大須では「大須縁日」を開催して歩行者天国が大幅に増えて縁日や寄席など、商店街をあげて街が賑わいます。私は去年にカフェをオープンさせたのですがコロナ騒動で開催が中止していたため大須縁日を体験するのは昨月に続き2回目です。縁日の運営はご年配の方が多いですが商店街を盛り上げようとする気持ちがこちらにも伝わって来て商店街を見回るだけでワクワク
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章115回目です。月末になると様々な業者への支払いがあって、私の場合はお店によって使っている銀行も違ったりしているのでコンビニや銀行周りで半日位使ったりします。ネットバンキングを使ったり支払いの一部を各店舗に任せたりしていますが月末には大きく預金も減るので気持ちも沈みがちになりますね。お店を経営すると様々な業者とのお付き合いが始まるため請求書をはじめ、領収
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章114回目です。もう数日すると雀荘にとっては書き入れ時のゴールデンウィークに突入します。一昨年は5月7日までの休業要請と去年も5月11日までの時短要請でまともに営業できるのは3年ぶりということになります。今年は4月29日から5月8日までの10日間の、かなり長期なゴールデンウィークになる人もいるはずなので雀荘経営者は沢山の集客を期待しているのでは無いでしょうか。
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章113回目です。パチンコ業界は私がパチンコで生活していた頃に比べると随分成熟して来ていて台のバグや仕様ミスによる攻略法が出ることが非常に少なくなって来ました。私が現役だった頃も既にネット技術が始まっていたので、大きな攻略法は数日で知れ渡り、台の電源が切れるなどお店の対策も速やかになって来ていましたが(もしかしたら今でも攻略プロがいるのかもしれませんが)ただ、数年
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章112回目です。日本の経済がヤバい事になりそうです。急激な円安が進んでいますが、日銀は円安の進行を止める術がないそうでもしかしたら益々円安が進む可能性が高いと思われます。私は日本経済の成長が止まったのはホリエモンのライブドア事件や村上ファンドの村上世彰氏の逮捕など新しい経済構造を創造する人たちを政府やマスコミが徹底的に叩いたことに起因していると思っていて
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章111回目です。コロナ騒動が落ち着いて来ていますが自宅以外では殆どの人がマスクを使用していてマスクを外す気配すらありません。今や家族以外の人と会う際はほぼ100%の確率でマスクを着用していて日本国民がここまで一致団結したことは無かったのでは無いでしょうか(汗)私の見解ではそもそもコロナ騒動が始まった年からマスクの着用は普段の風邪対策程度で良かったと思っていて
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章110回目です。先日フリー雀荘経営者の毎月の集まりがありました。最近開店したフリー雀荘の話題になりフリー麻雀のルールが多様化して来ていて東京サンマと呼ばれる懸賞牌が多数入っているルールや少牌マイティと呼ばれる12枚の牌でオールマイティー牌を1枚仮定して遊ぶルールを採用する店舗が増えて来ているそうです。中には少牌マイティのルールしかないフリー雀荘も出てきたりして
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章109回目です。雀荘を営業する際はお客様に何とかお店を気に入ってもらい暇さえあればご来店していただき出来る限り長い時間遊んでいただくことが目標になっていると思います。もちろん、お客様の体調面などを考慮して帰っていただく事もあると思いますが結局は長期的に見て利用時間を増やし、売上に貢献してもらおうという思惑なのは変らないと思います。雀荘だけでなく、多くの商売で同
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章108回目です。牛丼の吉野家の常務が大学の講義で女性に対する不適切発言をしたことについてマスコミは大きく取り上げ、講義をした常務を徹底的に叩いています。もちろん私が講義の現場にいた訳ではないので、どのような状況だったのかは推測するしかないのですがマスコミの報道を鵜呑みにするのは危険だとも感じます。講義を企画した大学側も講師の人選をしている訳で、受講者に高額なお
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章107回目です。半年ほど前にコンカフェの求人をしていた時の事ですが他のコンカフェに現状働いているキャストが求人に来たため、コンカフェのオーナーさんに採用の許可を貰おうと連絡を取る機会がありました。そのコンカフェのオーナーさんはアイドルグループも運営をしたりしていて随分業界経歴の長い方だったのですが連絡を取るなり自分のお店で働いているスタッフの悪口を散々言ってきて、
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章106回目です。今日は各店舗の責任者が集まって会議をする運営会議でした。売上報告はもちろん各店舗の課題についても話し合います。いつも様々なことを話しますが今日は非常に長い会議になったためブログは短めです。本来であれば会社経営ですので利益の追求という観点で数字の話をしていきたいのですが、スタッフが女性という事もあり、顧客満足など、売上増大のための方法がメインになってい
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章105回目です。最近テレビでパチンコメーカーによるパチンコ台や企業のCMが放映される様になりました。地上波は視聴率が低迷していてスポンサーが中々集まらず、CMの価格も格安になっていて私の友人も、地方放送局ですが時間帯を選ばなければ定価の9割引きで獲得できると言っていました。テレビ局といえば、コロナ騒動が始まった一昨年の4月に休業要請に従わずに営業を続けるパチンコ店
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章104回目です。雀荘経営をしていてどんなアルバイトスタッフを採用するかは売上に大きく影響するのでなるべく優秀なスタッフを採用したいと思っている経営者が殆どだと思います。雀荘の求人となるとあまり多くの求人がある訳でもないので来たもの拒まずというスタイルで採用して店内でトラブルを起こして酷い目にあったという経験はどの経営者でもあると思います。ネット環境の発達していな
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章103回目です。先日Twitterでフリー雀荘でレートが高いとゲーム代も高くなる傾向についてアンケートをしたところ約3分の2の方がレートが高ければゲーム代が高くても仕方が無いという反応でした。私はもう少し、納得がいかない、という割合が多いのではと予想していたのですが私の予想を裏切ってレートとゲーム代の相関性は認められているという結果になりました。普通の商売であれ
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章102回目です。※イメージ雀荘を経営していく中で現場のスタッフには平等な接客をお願いしていると思いますが売上を伸ばすためには現場の責任者クラスであればお客様を差別する必要はありませんがお客様を区別をしておく必要があると考えています。お客様を大きく4つに分けて①太くて良いお客様②細くて良いお客様③太いがクセがあるお客様④細くてクセがあるお客様に大まかに分
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章101回目です。女性禁制のイメージだった雀荘業界ですが今や多くのお店で女性スタッフが活躍する様になってきました。それに伴い、雀荘で働く男性上司の仕事への取組みも変化を求められていると感じます。今もそうかも知れませんが以前のフリー雀荘では麻雀が強い奴が正義という暗黙の雰囲気があり何故、その様な序列が生まれていたかと考えると、男性社会では強い者が憧れの対象に
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章101回目です。先日岐阜に遊びに行った際の帰り道に関市のうなぎ屋さんを訪れた時の話です。少し離れた席に座っていたご年配のご夫婦がいたのですが注文が通っていなかったのか、男性の方が不快感を露わにして女性店員に対して怒っていました。女性店員は平謝りしていたのですが男性客は腹の虫が収まらないのか「注文は言ってあるから2度と言わない」と、声を荒げていました。入ったうな
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章100回目です。外食をすると以前は布おしぼりを用意していたお店が紙おしぼりに変更されているのを良く体験します。紙おしぼりに変更するとかなりの経費が削減できると思うでしょうが紙おしぼりの単価は3.5円程度で布おしぼりの単価6円程度と比べても決して安い訳では無いと感じます。中には単価が10円以上する紙おしぼりも少なくなくて経費削減が理由で無いとすると、安定感や
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章99回目です。まん防が明けて雀荘やカフェも営業も落ち着いて来ました。コロナ以前と変わったこととして週末の売上の安定感が無くなっていると感じていて以前であれば金曜日の夜は貸卓で賑わい、土曜日はフリー客が最も来店し日曜日は貸卓が少ないというのが私のお店の通常でした。最近特に大きく変化を感じるのが雀荘の営業においては平日でも盛り上がる日があったり金曜日の夜の貸
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章98回目です。私の経営する雀荘やコンセプトカフェでは多くの女性スタッフが在籍していてどちらもお店のルールとしてお客様との連絡先の交換や店外で会うことを原則禁止しています。特にコンセプトカフェでの規制は厳しく、お客様との繋がりが発覚次第お店を辞めて貰うのが鉄則となっています。それでも多くのお客様がスタッフに会いに来てくれるのですが、お客様のそういった活動を推し活と言っ
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章97回目です。麻雀アプリ雀魂(じゃんたま)のダウンロード数が500万人を超えていて今や人気ゲームアプリのランキングに入ってくるほどです。私の経営するコンカフェでも何人かアプリをダウンロードしているスタッフもいてその人気を身近に感じることが出来ます。麻雀のゲームアプリはリアル麻雀と違って鳴き間違いやフリテンロンなどのチョンボが無いため非常に取っ掛かり易いのが良いです
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章96回目です。ロシアとウクライナの戦争で岸田総理は国際社会とか国際情勢をみながらとか言いながら日本政府の対応はアメリカ政府の決定に加担するばかりで今まで築いてきたロシアとの関係も破綻してしまった様に感じます。一度仲が悪くなった関係というのは簡単には修復できなくロシアとの関係修復には随分時間が掛かりそうなのは明白ですね。(ロシアが無くなる可能性もありますが)
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章95回目です。まん防が解除されたことで政府は経済の活性化対策としてGOTO改め、ワクワクイベントなるものを企画している模様です。「GoTo」改め「ワクワクイベント」検討3回目接種者に割引適用(fnn.jp)内容としては旅行や飲食のみならずイベントなどに関してもワクチン接種者のみに割引を適用するといった内容になっていてワクチン接種の促進も目的になっていると感じま
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章94回目です。コロナ騒動で空いた物件に雀荘を開こうと考えている方も結構いらっしゃると思います。家賃が多少値下げしているうえに立地の良い場所を選べる可能性が高いため、確かに今はチャンスなのかもしれません。私はひまわりをオープンする際にランニングコストを計算していました。最初は8卓の1フロアでしたが家賃41万円(共益費込み)水道光熱費10万円仕入れ10万円バイ
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章93回目です。賭博は社会悪だから違法と日本では禁止されていてなぜ賭博が禁止されているかというと・諸国民をして怠惰浪費の弊風を生ぜしめる・健康で文化的な社会の基礎を成す勤労の美風を害する・暴行、脅迫、殺傷、強窃盗その他の副次的犯罪を誘発・国民経済の機能に重大な障害を与える恐れというのが理由となっていて分かりやすく言うと賭博をすると、働きたくなくなって犯罪が多発す
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章92回目です。多くのパチンコ店で出玉を積まないパーソナルカウンターが浸透して随分経ちます。同様に、今後登場するパチスロの中にはクレジット枚数が増えてコインレスで遊べる台が出てくるそうです。以前は出玉をアピールする為にもドル箱を積み上げるのが普通で自分も出るのではという心理をお客様に持ってもらう営業方法が当たり前でした。なので、パーソナルカウンターの導入当初
みなさんこんにちは、こんばんは。雀荘経営の発展に寄与する唯一のブログ第2章90回目です。雀荘経営を考えている方で雀荘以外の業種の経営も考えている方も多いと思います。私も起業時に何で起業しようか少し迷っていたのですが、企業コンサルタントの社員出身で先に起業していた兄に相談したところその当時(19年程前)に勧められたのがフランチャイズとして・中古車のガリバー・焼肉の牛角・レストラン・カフェのサンマルクでした。当時優良企業をFC(フ