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**********ちょぼママより**********食べる事…それが今のちょぼにとって一番大切な事で楽しみな事…美味しくも無い療養食を食べていた数日間、ちょぼにはストレスで精神的にも身体的にも悪く免疫力も下がり、本当に悪かったと思っています。目をきらきらさせてご飯を待ち美味しそうに食べてくれる姿を見ると、何より嬉しい😆そんな、ちょぼに感謝の気持ちを込めて、ちょぼの生きる活力になってくれれば私も嬉しい😃🎶まだまだ勉強中✏️なので試行錯誤しながら、ちょぼご飯を作るのはとっても
最近の買い物で気になること。SOCIALDISTANCEはどうした?レジ前はテープで立ち位置が記されているので皆様ちゃんと間隔をあけて並んでいる。が…売り場ではぴたっと接近するおじ様やおば様が多いソーシャルディスタンスはすっかりお忘れになっているようですやっぱり離れてほしいです東京では感染者数が多いし……まだまだ自粛生活続けます。昨日買い物に出かけた。お昼を作るのがめんどくさいので、お弁当でも買って帰ろうと思った。ふと…フードコートの『幸楽苑』のポスターが目に止まる。お持ち
片づけにSDGsを取り入れて持続可能な暮らしを手に入れる仕組みをお伝えしています。シンプル=飾らずスマート=賢い、削ぎ落すスタイル=自分に合った様式・仕組みに重点を置いた暮らしの3Sを提案しています。今日は、料理の話です。SDGsの目標2:飢餓をゼロに6:安全な水とトイレを世界中にに関連します。家族が多い時には鍋一杯に料理を作って皆で食べましたが一食分だけ食べたいなという時もあり。カレーや麻婆豆腐などのルーものは作ると毎食
もう7月。外はどんより雨☔毎日…蒸し暑い暑くなると辛いものが食べたくなります痺れるくらい辛いものが食べたいわ刺激が欲しいのよね最近はご飯や豆腐に乗っけるだけで美味しく頂ける万能調味料が沢山ありますよね。ほとんどがKALDIの購入品です。左端のサテトムはコストコ。気に入ってずーっと常備している1品。サテトムはベトナムラー油…エスニックな香りとエビの旨味がギュ!!とっても辛くて、美味しいんですよね真ん中の麻辣醤、酸辣醤はKALDI。麻辣醤は唐辛子花椒の辛みがクセになる万能調
冷凍してた鶏ミンチと豆腐があったから、麻辣醤・豆板醤・オイスターソース・花椒・五香粉・中華スープ等で麻婆豆腐を作りチョロッとライムチューハイを呑んだ麻婆豆腐の仕上げに麻辣香油↑を回しかけたら、旨かった~^^
午前中に洗濯と買い物を済ませ、ちょっと昼寝のつもりが6時間も寝てしまった(笑)目覚めずに、こんなに寝たの何十年ぶりやろなぁ…辣油をからめたパスタに、ひきわり納豆と刻み高菜を麻辣香油で和えて乗っけてみた今日の夜勤者に用があるから、さっと食べて出掛けよう…あぁ、辛旨ぢぁ~(^皿^)v
今日は朝から仕込み。ゆで卵を茹で、めんつゆに漬け。挽き肉と筍の水煮と刻み葱を油で炒め酒とみりん、豆板醤と甜麺醤で味付け。肉味噌のようなものを作成。スープは簡単に創味シャンタンと四川麻辣醤で。ここに乾燥ゆずをいれて麺は市販の極細麺。完成なかなか美味い!これ、何ラーメンなんだろう?台湾っぽい?
鰆の麻辣醤炒め。アスパラ、舞茸、玉葱のイヌリン豊富な食材。薬味は、これまたイヌリンが豊富。もう一つ生姜でおます。生姜は、体温を上げて糖尿病予防。麻辣は、発汗作用があり、毛穴から老廃物を排出する作用があり、健康にも最適だす。唯、余り辛くすると、身体に負担を掛けるので、程々に美味しく食べれる辛さにしてます。お客様、美味しい美味しいとお喜びして頂きました。彩花の医食同源料理でおました。
お昼ご飯は・・・(^_-)-☆味噌ラーメンAmarettoは↓を入れて辛味噌ラーメンに・・・麻辣醤ご馳走様でした☆
昨日は結局一日中雨になりました昼頃止みそうだったので仕事に出たらそこそこズブ濡れになりました今日はまた暑くなりそう昨夜はバックトゥザフューチャー2を見ましたもうすっかり内容を忘れてたのでハラハラドキドキ楽しめましたビフのモデルがトランプ大統領だとは自動靴ひもは、最近どこかで実用化されましたよねそしてまたこんな終わり方だったとは3が一番覚えているのかも来週も楽しみです昨日は3ヶ月に1度の、歯医者さんの定期通院でした雨の中トボトボと傘さして長靴はいて行っ
こんばんわ!mocoです今日は夫が帰ってきてから近くのイオンモールに行きました。なんと、閉店5分前くらいに到着コロナの関係で19時閉店になったことを知らずに着いたら人もまばらで…びっくりそういえば、わたしが小さいときもスーパーは19時閉店でした。お正月はそもそも営業してなかったし。そういう働き方に戻るのかもしれませんね。ないならないでなんとかしていくものだと思います。駆け足で、イオンモールのスターバックスでミルクを泡立てるミルクフォームを買いましたもち、アイスラテ用ですタンブラ
5月25日発売の明星食品「中華三昧カップ汁なし担々麺124g(麺85g)」です。ニュースリリース・公式HPなどでは"つるっ!しこっ!なノンフライ太麺"に練りごまをベースに麻辣醤(マーラージャン)・甜麺醤(テンメンジャン)・辣油などを加えた濃厚なたれを合わせ、別添の花椒(カショウ)と唐辛子のふりかけを加えることで爽快な辛さを楽しめる汁なしタイプの担々麺です。とアナウンスされ、以下原材料・栄養成分を内容とするカップ内には原材料:めん(小麦粉(国内製造)、でん粉、植物油脂、
今日は、、、朝イチで母親を病院まで送り、大阪市内の国民生活金融公庫まで面談。阿倍野でランチして、ミョウガと梅干しのお粥と病みつき麻辣醤の担々麺。ハルカス地下2階のお粥屋さん、めちゃ美味いです。を挟んで、母親のお迎えに再び病院へ。電車の移動時間と病院の待ち時間で読書は捗ったので、今から、もちょっと調べ物します。ホームページです。そろそろ葬儀会館オープンが近づいてきたのでホームページもリニューアルせねばならんです。ブッダの「慈しみ」は愛を超える(角川文庫)Amaz
今夜は餃子〜ちょっといつも味を変えようと、、玉ねぎやらなんやらいつもいれない具材やら調味料いれて作ってみましたお醤油とかつけなくても美味しい餃子を目指し中求めていた味にちょっと近づけだけようなまた改良しますそして、、絶賛、、麻辣ブームいつもの漬けマグロと、、麻辣漬けマグロざっくり入れた調味料ですが醤油、砂糖、すりおろしにんにく🧄、ごま油、麻辣醤少々麻辣漬けマグロ、、、美味しいこれはご飯にのせて、、韓国海苔に、、卵黄、、、近いうちにやります麻辣醤はこれ使っ
近所のスーパーでお見かけしなくなり、お家のストックがしばらくなかった「麻辣醤」。彼此、10年くらい愛用しているのでは??横浜大飯店のオンラインショップで購入するときもありましたが、今回はAmazonにて購入!!麺や豆腐、炒め物にちょっと入れただけでも花椒の良い香りが食欲を掻き立ててくれます。実は、ストックがない間、実はカルディの「痺れ麻辣ダレ」に浮気してました。。が、既に販売してされてないのか、オンラインショップでは見かけていません💦次は「豆板醤」。スーパーで売ってる李さんの豆板醤とかは
東京はもう少し先だけど、各地で外出自粛要請が解けてきました。すっかりstayhomeの暮らしに慣れて、私って引きこもり体質だったのねと実感。今日は花山椒と青山椒で麻辣醤もどきを。なんか、初めての割にはいい感じかもと勝手に満足。先日は、毎日パソコンに向かっている主人のために(一応)、目によいというクコの実でジャム作り。脂肪にも効果があるというので、私はそちらに期待したいけど、ジャムでは無理ですね。ジャムも、お家にいる時間が長いので数日おきにチョコチョコと。ジンジャーシロップも作っ
昨日作った麻辣アヒージョほんっとに美味しかった入れた具材絹豆腐茄子椎茸長ネギみじんぎりしらす仕上げに胡麻や万能ネギそして美味しいポイント麻辣てんかすそして昨夜の麻辣のベースはこちら!カルディーの麻辣醤やその他のメーカーの麻辣醤でもなんでもできると思います作り方①具材いれる②具材の半分くらいまで胡麻油いれる③麻辣醤いれる④麻辣てんかす入れる⑤本体に蓋をする←大事⑥スイッチをいれる⑦ぐつぐつ煮たってきたら1分くらいしたら電源をきる⑧5.6分放置完成昨
娘が買ってきてくれました。KALDIのアジアン系の食材です。「買ってきたよ~」と言うけれど、決して自分で料理はしない(笑)一時期は作っていたのにね。ブームが去ったようです。麻辣醤を使ってチャーハンを作りました。鮭フレークと刻みネギ。お醤油をちょっと垂らして。ゴロゴロ野菜のポトフも作りました。若い頃はポトフの魅力がわからなくて。母が作ってくれるポトフに「??」となっていました。今は、だーーーい好きです。うちの娘は、長女は玉ねぎ、次女は人参を避けて盛り付け
おはようございますどんより空の火曜日です緊急事態宣言以降在宅勤務の日も少なくない夫仕事部屋は日当たりが良くないので少々室温が低めなのですが・・・近年寒がりな夫免疫力を下げないためにもとエアコンと加湿器をがんがん使っておりました今月の電気代の請求書を見てびっくりーっ例年の1.5倍くらい。。。なるほどね在宅ってこうなるんだ真冬だったら大変だわ必要経費ですけどね昨日の晩ごはんわさび菜と油揚げのサラダ
こんにちは☺︎関東南部は晴れ☀️昨日に引き続き洗濯機フル稼働中まだまだ洗う物が沢山衣替えの時期は大変ですよね🤣さてさて♪今日のお昼ご飯は夫弁当の残りと🍱おにぎり🍙とラーメン🍜おにぎりは子供達が大好きなカルディの麻辣醤を混ぜ込んで作りました!コレがめちゃくちゃ好評でしてペロリと完食してくれました🙌更に醤油ラーメンの味変にも麻辣醤!
おはようございます☺︎ご訪問いただきありがとうございます!*さてさて♪今回はカルディで何度かリピートしているお気に入りの調味料を紹介します😊こちらも先日のオンラインストア購入品です📦*食べる麻辣醤415円*【商品説明】「花椒」と「唐辛子」の辛みがくせになる食べる万能調味料です干し海老や松の実八角などを絶妙に組み合わせています久しぶりに購入しましたがやっぱり美味しい♡
ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪刺激的な物が食べたい。。と、思い…麻辣醤と唐辛子を加えて更に、花椒(ホアジャオ)とにんにくをたっぷ〜り加えた麻辣豆腐を作りました(o^^o)長男・三男が『辛味、遠慮して作った?』と言うので『うん!もちろん!』と答えたのに…『辛えよ!』『うわっ!辛っ!!』と言うんです。何故だろう…(ーー;)私と、たま
自宅待機令が発動したので餃子にしてみた。うちのは白菜でなく、キャベツとニラをたくさん刻んで作る野菜多めのやつ。お好みでカルディのパンダ🐼の麻辣醤とシークワーサーを添えて。お味噌汁はなめこと絹ごし豆腐これからお料理頑張ろう。
I.W.HARPERハイボール+↑を使って、麻婆厚揚げ+キューピーの中華ドレッシングとマヨネーズと辣油を使って、マカロニサラダ中華風
遊びに来てくださり、ありがとうございます。ゆかと申します(⑅•ᴗ•⑅)2019年7月に入籍。同年11月に挙式。2歳年下の夫と、捨て猫とらの2人と1匹暮らし。丁寧に心地よい暮らしを目指して、・日常のこと・掃除のこと・節約のこと等々。日々の生活を綴っています♪皆さん宜しくお願いします♡こんばんは。カルディで気になったのを購入!*食べる麻辣醤110g*おかず要らず!のせるだけ万能調味料「花椒」と「唐辛子」の辛みがくせになる
TVガイド3.27号(3.18発売号)連載「VS嵐ガイド」は潤くん×相葉くん近況を訊かれた2人雅紀「なんだろうなあ。今日は花粉がちょっと辛いかな」潤「だよね。俺も急にきたよ。あとは、この間行った飲食店にあった「麻辣醤」がすごく美味しくて、瓶で買って帰った」雅紀「そこで使ってたやつなの?」潤「そう。売ってたからね、家でも楽しめるかなと思って」毎年花粉症に悩まされる2人ですもんね。相葉くんは、レコメン!でも、だいぶ辛そうな話をしていたし、潤くんも辛いんだろうなあ・
नमस्कार!本日スナック・チッチ開業35周年記念日!今日は神奈川県横浜市からありそうでなかった中華街のカレー辛口をいただきました。横浜中華街で老舗のお店横浜大飯店さんのカレー。たしかに中華系のカレーのレトルトってあまり見たことないかも。ソースはテリのあるネットリと粘稠性高めの濃い目な茶色。具材として角切り牛肉が4個ほど入ってるのが確認できます。ラードとか、五香粉とか、八角とかの中華系のさながら中華料理屋さんの厨房っぽい匂いがします。食べてみると・・・麻辣醤!・・
昨日はサボって走らず、今朝は雨で走れず三連休中は河川敷を走ってきました河川敷にゃんには1日だけ会えたなんだかこの連休はバタバタしていて&疲れてて…お出かけできませんでしたが、味噌を仕込みました。まずは容器が必要なので、昨年仕込んだものを出しました。↓こちらも昨年仕込んだもの一年ほったらかしでしたが、今回はカビも出ず出来上がりました容器から移し変えて、あと数週間寝かせてからいただきますたのしみでありますさて、今日はおにぎり弁当です三連休明けの昨日は同僚とお外ランチ日、明日は所
毎日いろんな事があるけど、きままに〜やっと子ども達もインフルから脱出通常操業という訳でららぽーとへ早速行ってきましたもちろん、↓コレを買うため結果、↓購入した品まさかの桜のクリームサンドクッキー、品切れしてました入荷はするとは店員さん言ってましたがカルディで購入した品麻辣醤は我が家の常備品桜せんべいは去年購入して美味しかったから、リピートです。豆乳ビスケットさくらは初購入ロフトでの購入品今、使用しているネット購入したキッチンスポンジが売られているのを発見除菌ス
麻婆豆腐…いや…麻辣豆腐(•̀∀•́)✧なんか豆板醤とか使っていないのにピリ辛すんごい美味しぃ…麻辣醤を使っているんだって!煮玉子〜(*´∀`)♪あっ煮玉子はこうやって器に入れると漬け汁がよく染みますよ〜(*゚▽゚)ノ上手に半熟トロリ:;((•﹏•๑)));:ほうほう卵ちゃんやねチーズとクラッカーブリは旬ですね〜脂が乗ってて美味し〜(•̀∀•́)✧月曜日だけど先週のお料理たち〜全部おっと作〜つま仕事〜その間おっと呑んだくれ〜(´-ω-`)…美味いから