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♥蘭丸プロ料理♥子供もがっつく美味しさオカズに最適☆麻婆大根子供たちも絶賛する麻婆大根をご紹介致します💘そのまま食しても良しのご飯にかけても良しです☆材料☆(2人前)大根(1/2本)合い挽き肉(約150g)ネギ(適量)水溶き片栗粉(適量)☆特製ダレ☆水(150ml)砂糖(大さじ1)豆板醤(大さじ1)鶏ガラスープの素(小さじ1)醤油(小さじ1)オイスターソース(小さじ1)チューブにんにくチューブ生姜共に(小さじ1/2)⬆混ぜ合わせて下さい☆作り方
日曜日に旦那さんが車のオイル交換をしてくれた。月曜日から信号等で止まってから走り出すと異臭がする『オイルこぼした?』『否』昨日、旦那さんが帰宅後ボンネットの中を見たら、オイルの蓋が壊れていたらしいどーゆー閉め方をしたのか、速攻修理に出します今日のお弁当麻婆大根味玉ミニトマトエビ寄せフライ(冷食)
出来ました〜メインディッシュは麻婆大根麻婆大根!ザ・節約メニューそのほかに冷奴、鶏じゃが、鮭、お味噌汁毎週1週間分のメニューを考えていますが今日がこんな春のような暖かさだとはわからず奇跡的に冷奴がベストマッチ朝から今まで動けて感謝頂きます
16日の給食です・ごはん・春雨スープ・麻婆大根この日は色々お手伝い春雨スープの具材は、鶏肉・にんじん・白菜・チンゲンサイ・春雨・長ネギで、削りと昆布の合わせだしに酒・しょうゆ・塩コショウで味付け麻婆大根は、大根をカットしてボイルしておきます大豆水煮は、ミキサーにかけておきますごま油でにんにく・しょうが・豆板醤半分をさっと炒めて豚ひき肉・にんじん・干ししいたけと炒めて三温糖・干ししいたけのもどし汁を加えて煮ますにんじんが柔らかくなったら大豆水煮を加えて酒・しょうゆ・赤みそ・
今日はサラダと和風麻婆大根的なやつ大根と人参きゅうりを塩でもんで水気を切ってカニカマを和えたサラダ即席で作ったけどどうだろう?美味しいかな?サラダ用に胡麻ダレと中華ドレッシングも作ったごま油無くなってたの忘れて作ってしまったが、大丈夫かな?和風麻婆大根と名前つけたけど、麻婆ではないって旦那が言うし、辛くもしていないから本当のところわからんま、旦那が試食して美味しいっていってたから、美味しいのだろう子どもは食べてくれるのかしら?フッ素コートシステムキッチン用コンパ
畑サークルで育てていた大根が食べ頃です。この日の道草ではこの大根を使って、大根づくしのランチを作りました。まずは麻婆大根を作っていきます。切っているのはやすべえさんです。青ネギ、ミンチ肉、玉ねぎ等と一緒に炒めて、麻婆と言ったら…なメーカーの麻婆豆腐の素で味付けして完成です。二品目は(同時進行で)大根ギョーザを作っていきます。薄くスライスした大根をギョーザの皮代わりに2枚で挟んで焼いていくので厳密にはギョーザもどきかもしれません。今回は大葉も挟んで
【きょうの料理】マーボー大根の作り方魏禧之さんのレシピ(2023年2月17日)【きょうの料理】マーボー大根の作り方魏禧之さんのレシピ(2023年2月17日)きょうの料理「マーボー大根」の作り方魏禧之さんのレシピを紹介今回のきょうの料理は、トロッと柔らかな口当たりが魅力の「マーボー大根」news123.work
京都はポカポカ陽気の一日でした今日は洋服の断捨離に励みました洋服とカバンだけで50ℓのごみ袋3つがパンパンにずっと気になっていたので、クローゼットも気持ちもスッキリしました今日の夕ごはんです休日の今日は体に優しい野菜多めの食卓に今日も美味しくて楽しい夕食タイムになりました夫作の鮭のホイル焼き夫の仕事が落ち着いたタイミングを見計らって、大好きな鮭のホイル焼きをリクエストしました今日も美味しくて大満足麻婆大根豆腐の代わりにレンチンした大根を入れてボリューム満点の一品にピリ辛の
冬晴れの真っ青な空気持ちが良いですね。冬になると野菜摂取不足になりやすいらしい・・・気を付けて野菜を食べるようにしていますが、お家に保存している野菜からしっかり食べることにしましょう。まず大根です。大根半分くらいサイコロに切って茹でた大根の葉っぱも入れて麻婆大根味噌味ピリ辛フライパンいっぱい作りました。ちょっと多かった((´∀`))ケラケラせっせと食べましたが・・・口の中は大根ラッシュミンチ肉も入れてる
毎日同じような料理ですが、美味しくて飽きない食の世界に生きてます。季節の野菜と穀物の暮しを書いてます。そんなブログを読んでくださってありがとうございます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2月5日(日)に、ゴボウの土手鍋とヒエ粉のババロアクラスを通しで開催。通しクラスはこちらから2月15日(水)は、キャンペーンクラスの、味噌土手鍋のクラスを開催します。詳細は、ゴボウの味噌土手鍋クラス1月は旬の白菜を使いたいので、1月26日は白菜を食べる
2022年度の自己紹介→☆1号が作ってくれた麻婆大根麻婆のあんがちょっと辛めだったけど、大根がしみしみでめちゃ(゚д゚)ウマーだった1号はいろんなお料理を作ってくれて、ホント助かる昨日、仕事から帰ったらホントクタクタだった💦💦麻薬卵も美味しかったないつもありがとうアメンバーについて→★
先日麻婆大根を作った時のこと。使ったのはLAWSONさんの麻婆豆腐の素。おおっ。使われてるひき肉は鶏肉なのね。で、知らなかったこと。「MapoTofuSauce」「まーぼ」でなく「まーぽ」!調べてみました。本場の発音は「マーポードウフ」だそうです。って、知らなかったのは私だけ?あ、私の晩ごはんは、予定通りお弁当です。苦手だからちょびっとだけど、一応かぼちゃの煮物も入れてあります。孫がかぼちゃ好きだから炊いたのだけど、昨日食べてたら冬至じゃなかったのか…偶然の産物〜
かぶをバターとちょっぴり醤油でソテー。大根角切りにしてレンチンして、水気切って。麻婆大根。バサ、という淡水魚。オリーブオイルとスパイスソルトでソテー。ピーマンと豚肉の青椒肉絲もどき。麻婆大根が思ったより辛かったので、翌日は温泉たまご乗せました。なんか二皿同じものみたいな色合いだ…
大阪は、門真の泥付き蓮根を義姉が送ってくれました。「河内レンコン」の名で知られているそうですが、「幻のレンコン」とも呼ばれており、もちもちとした食感が特徴です。旬の栄養たっぷりの蓮根。色々料理するのが楽しみです☺晩ごはん蓮根もち豚バラ肉カリカリ焼きレモンだれ麻婆大根サラダ赤ワイン♀
【ヒルナンデス】麻婆大根和田千奈レシピ主婦が選ぶ超時短料理レシピ9Minutes!(2022年11月30日)【ヒルナンデス】麻婆大根和田千奈レシピ主婦が選ぶ超時短料理レシピ9Minutes!(2022年11月30日)ヒルナンデス和田千奈さんのレシピ麻婆大根主婦が選ぶ超時短料理レシピ9Minutes!を紹介人気料理研究家が料理バトル!news123.work
こんばんは~大根の消費に困った時に作ったものです。相変わらずの時差有り更新大根を煮物にすると和風にしたがる私ですが、今回はSnapDishでお家中華のイベントをやっているので中華寄りにしてみました。ガツンとくる味ではなくて、どちらかと言うと優しい味。全体の味のバランスを考えて優しい味にしてあります。3人分大根450㌘挽き肉(豚か鶏)150㌘ニラ50㌘●にんにく10㌘●ごま油大1/2◎オイスターソース大1.5◎創味シャンタン(粉末)小1◎
11日の給食です・ごはん・中華スープ・麻婆大根この日は油担当で麻婆大根中華スープの具材は、鶏肉・にんじん・ホールコーン・もやし・小松菜・長ネギで、削りと昆布の合わせだしに酒・しょうゆ・塩コショウで味付けして仕上げにごま油麻婆大根は、大根はカットしてボイルしておきます大豆水煮はフードプロセッサーで細かくしておきますごま油に、にんにく・しょうが・豆板醤半分を炒めてから豚ひき肉に酒をふって炒めてからにんじん・干ししいたけと炒めて干ししいたけのもどし汁・三温糖を加えて煮ますにんじ
豚肉玉ねぎ生姜炒め豚肉たけのこ甘酢あんかけ麻婆大根茶色づくしのおかずです😅
『大阪王将ぷるもち水餃子でつくる鶏ガラスープとニチレイ本格炒め炒飯』【中評価】大阪王将ぷるもち水餃子のクチコミ・評価・商品情報[総合評価]★★★★☆☆☆(クチコミ33件)mognavi.jp【高評価】ニチレイ本格炒め炒…ameblo.jp本日も水餃子スープ。使った調味料はごま油、醤油、鶏ガラスープ顆粒、水(またはお湯)あとお弁当用に作った麻婆大根的なものの残りを少し水餃子スープに入れて。あとは悩んだ挙句おにぎり1個だけ買ってそれでごはん、なんか悩みに悩
とろとろ大根が美味しい~麻婆大根~こんにちは麻婆大根の作り方のご紹介です続きはこちらからお願いします大根がとろっとろ!!~麻婆大根の作り方~暑い夏にピッタリ♪大根がとろっとろ!!~麻婆大根の作り方~暑い夏にピッタリ♪rose-cook.com『~1度食べたら病みつきになるフライドポテト♪~冷凍保存が出来まーす♪』こんにちはジャガイモの素
友達がこれ使ってよかったからあげる!とポストに入れておいてくれたもの根菜類の泥落としブラシいつも手だけで洗ってたからこういうブラシは買ったことがなかった結構かたい毛なのでキレイに洗えそう使うのが楽しみです今日の晩ごはん麻婆大根春雨量が少なかったので春雨でかさ増しナスの揚げ煮おつまみのスルメの天ぷらゲソ天を食べたかったのですがゲソ売ってなかったので家にあるおつまみのスルメを揚げましたあとは豆苗とたまごの炒め物きゅうりの塩昆布和えごちそうさまでした
夕食の「麻婆大根❣️」私にはちょっと辛かったかな✋😅豆板醤がききすぎたかな。だけど美味しかったです(*´ч`*)余ったので明日の朝ごはんにします✌︎('ω')✌︎ご馳走様でしたm(*__)m
こんばんは。お昼前から休憩を挟みながら持ち帰りの仕事を終えたのが午後3時。ダラダラしたくなって横になったら、あっという間に5時を過ぎていました。旦那を迎えに行き、用を済ませて晩ご飯の支度。今夜はメニューを決めていたので、楽に作ることができました。まずはホッケの開き。羅臼産で大きいのに580円でした。お買い得だったので購入したら、脂もしっかりのっていました。グリルを使いたくないので、フライパンに収まるサイズにして焼きました。笑それから麻婆大根。鶏の挽肉で作りましたが
【男の料理】男子厨房に入ろうDanCyu❣️簡単レシピ…本日の逸品は?『麻婆』と言うと、連想するのは!麻婆豆腐、麻婆茄子、麻婆春雨【用意するもの】・大根1/2本程度・合い挽きミンチ150g程度・にんにく1〜2片・生姜にんにくと同量程度(にんにく、生姜…チューブ品でも👍)・麻婆…調味料類醤油大さじ1杯コチュジャン大さじ2杯豆板醤小さじ1杯甜麺醤小さじ
麻婆大根材料:大根・豚挽き肉or合い挽き肉・刻みニンニク&生姜A【醤油・オイスターソース・豆板醤・甜麺醤】①サイコロ状に切った大根をレンチンして加熱する②胡麻油をひき、刻みニンニク&生姜、挽肉を炒める③②に①の大根を加える④水・中華ダシの素・Aを入れるあれば大根の葉(今回は家にあった蕪の葉を使用)を加える⑤水溶き片栗粉でとろみを付け完成海老シュウマイ材料:海老・はんぺん・A【中華ダシの素・塩コショウ・片栗粉】・シュウマイの皮①はんぺんをビニール袋に入れ、手で揉ん
むつかしい本格麻婆料理を簡単に早く美味しくできる方法で作りますまずは麻婆大根の作り方大根の皮をむき1.5cmの角切りにするレンジで5~6分加熱しておくフライパンにごま油を熱し豚ひき肉を炒め始めニンニクと生姜のすりおろしと豆板醤を加え火が通ったら焼肉のタレと水を加え大根と白ネギみじん切りを加え味をなじませ火を一旦止めて水溶き片栗粉を加え混ぜながら火を通す器に盛りあれば小口ねぎを散らす麻婆豆腐の作り方麻婆大根の大根を豆腐に変えるだけで手順は
さて。冷凍庫にはまだ色々ありますが、野菜が足りないのは恐ろしいので、そろそろ料理。茄子にオリーブオイルたっぷりふってレンチン、その後少量の白だしに漬けます。見た目はイマイチだけど、私のお気に入り。鳥手羽元。お酢と日本酒と砂糖と醤油、ネギ、椎茸、昆布入れて、炊飯器で炊いたのを鍋に移して大根入れてコトコト。大好きなほろほろ鶏手羽元煮。右下は大根の皮と人参とピーマンの塩きんぴら。大根適当に切ってレンチンして、出た水を切って、麻婆豆腐の元でまたレンチン。この麻婆豆腐の素はローソンさんの1
おはようございます♪うす雲が広がる朝になりました。弱弱しい日差しが有るような・・・ないような窓の外は寒そうに見えます。日中は暖かくなるのかな。久しぶりに大根1本買いました。いつもは半本かそれよりも短くカットされてる大根を買います。あまりにも」綺麗な大根で「買ってくれ~」って言ってるようでした(笑)それに値段が安かったこの大根を使ってメインのおかずにしました。*麻婆大根レンチンをしてから炒めています。時短で出来
食育メンタルコーチ&ファスティングマイスターの土田浩美ですいつもブログをご覧くださりありがとうございます夕方から急に息子のピアノレッスンとなり5時過ぎから夕飯のお買い物へそんなときは商店街のお惣菜にもお世話になります😊今夜はポテトコロッケとハムカツを買いました雑穀米ワカメとお豆腐のお味噌汁春キャベツとスナップえんどう蒸し煮肉なし麻婆大根切干大根の煮物麻婆大根とはいえ、辛くないので主人には子ども仕様だね、と言われましたそれもそのはず調味料は味噌と醤油の