麺量多い

ラーメン二郎神田神保町店に行きました。5年ぶりです。開店前に着きましたが流石は人気店ですね、予想より並びが多かったです。前回が5年前なのと券売機の写真を撮ってなかったので全く記憶にないのですが３つもトッピングなんて有ったかな？あれ？厨房に素敵な女性助手の姿が！？頑張ってくださいねぇ〜☆・ラーメン(麺半分)・生玉子「アブラ」標高は黒烏龍茶ネック付近。相変わらず盛りが良いですなぁ。アブラは程良いサイズの背脂と少量の豚カスの組み合わせ。量は多め。飴

ラーメン二郎柏店に行きました。2022年12月9日茨城守谷店が閉店。2023年1月9日MEM柏アピエ専門店街に柏店がオープンしました。店主は変わってないので＂移転＂ですね。商業施設内に二郎がオープンするのは初！写真のようにゲーセン沿いに並ぶのがルールみたいです。自分が行った時はゲーセンを超えて業務スーパー入り口近くまで並びがありました。30人くらいの並びかな？先頭まできたら店内のウェイティングシートが空いたのを確認して店内に入り食券を購入してウェイティングシートに

ラーメン二郎仙川店に行きました。約4年半ぶりです。早い時間帯だったので豚メニューが買えました。＂お持ち帰り＂と＂豚１本＂のメニューがあるのは知りませんでした。長年居た助手が交代してましたが、見た目も接客も店主に似たような方でした。この店は良くも悪くも変わらないですねぇ〜(笑)・豚入りラーメン(麺少なめ)コールは「アブラ」標高は黒烏龍茶キャップ下付近。麺少なめですが、まあまあな盛り。アブラは細かい背脂と豚カスが少し混ざったもの。スープの色に染まってい

ラーメン二郎一橋学園店に行きました。8/11にOPENしました。おめでとうございます！店前から隣の敷地に並ぶルールのようです。今だけかもしれませんが助手が誘導してくれてます。自転車は入口横に数台止めれます。オートバイは止めれません。駐車場はないので近場のコインパーキングを利用しましょう。メニューはシンプルにラーメンのみ。メニューが少ない券売機なので今後メニュー、トッピングが増えるのかは微妙な感じかな？この券売機は西台店→千葉店→一橋学園店と受け継がれた物らしいで

ラーメン二郎湘南藤沢店に行きました。約2年ぶりです。普段は汁無しをやってますが夏になると汁無しをお休みにして＂つけ麺＂になります。・ラーメン豚2枚(麺少なめ)・つけ麺コールは「野菜、アブラ」つけ汁の標高は黒烏龍茶ラベル超え。アブラは適度な大きさの背脂がそれなりに入ってます。野菜はしっかり茹でられシナシナになってます。もやし7:キャベツ3な割合。藤沢店は野菜の盛りが少なめなので野菜コールしましたが予想以上に盛りが良かったです。つけ汁の中にたっぷり野菜が

坦々つけ麺らいこうラーメン

ラーメン二郎神田神保町店に行きました。この日はGW初日でしたが思っていたより並びは少なかったです。とは言っても最後尾は＂キッチンジロー前＂でしたけどね。・小豚(麺少なめ、アブラ少なめ)コールは「そのまま」ノーコールでもなかなかの標高です。野菜はちょいクタめな茹で加減。キャベツは大きめに切られソコソコ入ってます。遅い時間帯でしたが豚メニューは買えたので売り切れることはないのでしょうかねぇ？豚は肩肉かな？5枚入ってます。豚メニューが買えたのは嬉しかった

久しぶり2回目の訪問。汁なしやってるみたいで…。前情報から相当に麺量が多いと…。まさか麺半分にはできない。麺少め申請・・。食べてる方たち…みなさん…苦しそう…。麺少なめ正解と思っていたが…。小ラーメン汁なしヤサイちょいマシニンニクアブラヤサイが凄いコトに…w黄身が斜面をつたって上から転がり落ちた・・。ちょいマシどころか・・マシマシ？以前、新橋で同じような経験…。麺に辿り着くまで3分位要した。やや細め、

ラーメン二郎松戸駅前店に行きました。・小豚ラーメン(麺少なめ)コールは「そのまま」ノーコールだが二郎らしいボリューム。野菜はしっかりと茹でられクタ手前。キャベツ多め。量は二郎標準ってとこかな？豚は５枚。バラとウデかな？の組み合わせ。若干パサ気味だが柔らかくしっとりとした食感。塩っぱめに味付けされていた。バラの方は形が保てないほど柔らかいやつ。こちらも若干パサ気味だったが許容範囲内レベル。前回と比べるとジューシーさが足りないなぁと。下ブレを引いたようで

2018.2.14今回は久しぶりにこちらへ訪問しました❗❗『ラーメン二郎めじろ台店』駐車場が、満車🈵だった為に近くのコインパーキング🅿️🚗に停めて、ボチボチとお店へ🚶並びはなく直ぐに着席でした😃✌️めじろ台店では、ここ最近『汁なし』しか食していなかったと思うので、今回はこちらにしてみました🎵小ラーメン➕つけ味ニンニク少し、アブラマシマシ見てお分かりいただけるように、う……美しい❤️チョイと柑橘系の味わいがあり、アブラの甘味、麺のもっちり感………組み合わせると、こんなにも旨くな

2017年4月13日オープンの「名前のない中華そば屋」に行きました。去年都内にオープンした新店の中でも個人的にトップクラスに気になっていた名前のない中華そば屋。まず屋号が名前のない中華そば屋というのに惹かれたが店主の修業先が「東池袋大勝軒」出身というのも気になった点の一つ。実は去年夏に行ったのですがタイミング悪く店内改装の為休業中の時期に当たってしまい、いつから再開するのか分からずまたフラれるのも嫌なのでしばらく間を置いて行ってみた。お店の場所は幡ヶ谷駅北口から徒歩約7分ほど

平成２９年９月５日（火）新宿での研修を終え、向かうは初訪問のこちらラーメン二郎荻窪店＠東京都杉並区荻窪４－３３－１１時半過ぎの到着で、外待ち４人あとから列が伸びてたのでラッキーだったかも知れません予習から「先に食券を購入する」とは分かっていながらもタイミングを外し後から来た方に続いて購入２度目の訪問はいつになるか分からないので思い切ってこちらを購入黄緑→小豚黄色→生玉子再度列に並びます回転は意外と早くあっという間に先頭に更に直ぐに入店出来ましたカ

豚つけ麺700円（限定）池袋大勝軒系列ですが二郎インスパイア、麺も二郎風で平たく粉の旨味を堪能出来ます、麺が旨い時点で勝ちですね。スープは背脂を浮かし甘辛酸味、大勝軒タイプではなくこちらも二郎風な甘辛、麺とつけ汁の相性は良い、つけ汁をそのまま飲むと濃過ぎます。ゴロッと入ったマウンテンチャーシューが印象的、固く歯応えのあるタイプ、野菜たっぷりも嬉しい。お客さんの八割は豚麺（二郎風ラーメン）、豚つけ麺を食べていて男性客のみでした。人気有り、豚つけ麺は9月15日までの限定です。

５月３日(祝)昼。ＧＷ２発目はこちら。【ラーメン二郎】松戸駅前店Ⅲ去年のＧＷ以来、３代目になってからは３回目の訪問です。開店５０分前に現着、シャッター組は前に９人かな？ほぼ定刻どおりに開店。こちら３人組でしたが、３人ともギリ座れました。開店から２０分強で着丼『小豚ラーメン』ニンニク少なめ過去２回はいずれも少なめだったが、今回は初のデフォ。ヤサイコールしてないが、盛りは少なくはない。自分的にこのくらいがベストな量。豚はすごいことになってる。バラのほうは、やわらかくて美味