麺路旅

こんにちは(・∀・)ﾉ三が日も今日まで。明日からは日常に戻らなければなりません。時間を無駄にしないように今朝もちゃんと蒲団から出ました(о´∀`о)さて、昨年の積み残し記事です。大晦日のランチでお邪魔したのは多古町の『みんなのらぁめんバンブー』さんです。久しぶりの訪問です。日曜日定休になって更にハードル高くなってしまいました(。´Д⊂)バースデーカードが届いていたのを思い出し、行くなら今日しかない！と駆け付けたんです。お店は盛況。幸いカウンター席が空いていましたので隅っこにちょ

こんにちは(・∀・)ﾉ新年２日目、今日もぴっかぴかに晴れていい気分です。休みもあと僅か。でも、楽しめるだけ楽しんじゃいます。今日のランチでお邪魔したのは八街の『麺との出会い』さんです。昨年の１月、歩き麺路旅の４軒目で初めて訪問してから機会がある度にお邪魔してきました。今回はTwitterのフォロワーの方から1/2から開いているという情報をいただき駆け付けたんです。いただいたのは『醤油との出会い』です。どん！初心にかえってみました。蒲鉾がちょこんとのっているのはお正月バージョンでし

こんにちは(・∀・)ﾉ2019年の年始回りの旅、福一さんの次に向かったのは佐倉市の『麺処丹治』さんです。昨年の歩き麺路旅の２軒目にお邪魔しました。今年、２回目の元旦営業を迎えた丹治さん。今年も昨年と同じく『鯛干しラーメン』を提供とのことです。正月には鯛干しというのがこれから先も定番になるといいですね～(о´∀`о)お店に入り、ご主人に年始のご挨拶を済ませ、券売機で限定850円の食券を買って席につくと、カウンターの反対側にいらっしゃったのが勝田台の煮干しラーメンの実力店のご主人夫妻。

明けましておめでとうございます(・∀・)ﾉいよいよ2019年が始動。今年もいっぱい美味しいラーメン食べつつ、健康な生活を送れるよう気を付けたいと思います。身体あってのラーメンですからね。さて、まだまだ昨年のことを全部書けてないのですが、先ずは新年一発目。お邪魔したのは成田市の『麺や福一』さんです。昨年始めた歩き麺路旅も福一さんからスタートしました。今日は初心にかえってちゃんと家から徒歩でやって来ました。2019年、始まりの一杯はこちら。正月限定の『カキと自家製ベーコンの塩ラーメ

こんにちは(・∀・)ﾉ今年いちばんの寒気が押し寄せて来ているとか。風邪引いて大事な年末年始ダメにしたくないですからね。しっかり温かいかっこうしないと。さて、昨日の夜は仕事のあとに鎌ヶ谷の『麺道我飯』さんにお邪魔して美味しいちゃんぽんをいただきましたが、その足で向かったのは北習志野の『麺処ゆきち』さんです。お目当てはこちら。限定の『塩ホワイト』です。ライトな鶏白湯らーめんとのこと。昨年から食べたいと思っていたのですが、なかなかありつけなかった一杯です。この日も夜の部の残数が５食とい

こんにちは(・∀・)ﾉ三連休の最終日、今日はクリスマス・イブ。うちは昨日のうちに済ませちゃいました。最初の２日間は天気が悪かったですけど、今日はいい天気。今年最後の歩き麺路旅に出掛けました。前回のゴールであるいすみ鉄道の城見ヶ丘駅を出発し、目指すは『郷土料理たけのこ』さんです。城見ヶ丘駅からは約7km。養老渓谷に向かって進みます。いすみ鉄道の総元駅を過ぎて200mちょっとでお店に到着。たけのこさんは３月から５月までは地元で採れるたけのこを使った料理を提供する郷土料理のお店なんだ

こんにちは(・∀・)ﾉ三連休の２日目、天皇誕生日です。今日は朝から鉛のような空色。しとしとと冷たい雨が降り続いています。そんな雨の中、ちょっと遅めのランチでお邪魔したのは八街の『麺との出会い』さん。お目当てはこちら。限定の『八街ブラック』です。Twitterのフォロワーさんの告知で知って駆け付けたんです。麺との出会いさんのブラック、期待が膨らみます。こちらです。どん！真っ黒と言うよりはダークブラウン寄りでしょうか。ネギ、玉ネギ、紫玉ネギ、メンマ、ごろっとしたチャーシューがの

こんにちは(・∀・)ﾉ今日も然程寒くはなかった気がします。でも、土日は冷たい雨が降りそうです。三連休の予定が狂ってしまうかも。雨キライ！さて、連休前の夕食でお邪魔したのは千束一丁目の『麺屋紅』さんです。毎年この時期になると提供しているという『オニオングラタンラーメン』を目当てにやって来ました。こちらです。どん！会津地鶏と岡崎おうはんを使用した地鶏スープに醤油ダレ、大量のフライドオニオン、チーズ、三つ葉。先ずは麺をひと啜り。麺は低加水の細麺です。玉ネギの甘味とチーズの旨味が

こんにちは(・∀・)ﾉ三連休を目前に控えた週末、金曜日です。今日も天気は良好、寒さもきつくなさそうです。さて、昨日の話です。仕事を終えて、寄り道せずに成田まで帰ってきまして、夕食でお邪魔したのは『麺や福一』さんです。午後７時過ぎにお邪魔しましたが、先客は０。忘年会シーズンはやっぱりお客さん減るそうです。滅多にこんなことないですからね、貸し切り気分で楽しんじゃいます。今回のお目当てはこちら。限定の『生姜風味のネギ塩中華そば』です。ご主人のおかあさまのご実家がある群馬県から届いた

こんにちは(・∀・)ﾉ午後になって空模様が怪しくなってきました。明日の出勤時間が雨だとイヤだなぁ～。さて、今朝も検温したらちゃんと平熱。娘と一緒に大森台駅至近の『らーめん処彩蓮』さんに行く約束をしていたのでちゃんとお昼に照準合わせてやって来ました。ピッタリ正午に到着、先客２名待ち。然程待たずにお店の中へ。ワタシの今日のお目当てはこちら。冬季限定の『生姜のスーラータン麺』です。こちらです。どん！ラー油少し多目の辛口にしてもらいました。とろっとした餡がスープの温度を逃がしませ

こんにちは(・∀・)ﾉ原因不明の発熱も一晩で通り過ぎ、睡眠もしっかりとれたので久しぶりに身体の調子が悪くないな～(о´∀`о)調子が良いまではいかないんですけどね。またぶり返さないように身体を冷やさないように心掛けます。さて、ぴっかぴかに晴れ渡った土曜日です。妻は仕事、娘は学校。家に食べるものもないので食事しに外出です。兼ねてから予定していた下総中山の『鶏そば朱雀』さんにお邪魔しました。３周年記念限定パレードの第五弾『和の極み(真鯛×鶏)2白湯そば』をいただきに。第一弾から

こんにちは(・∀・)ﾉぴっかぴかに晴れた土曜日。気持ちのいい天気ですが、寒くてしょうがないですね。昨日は原因不明の発熱で終日蒲団にくるまって、今朝起きて体温測ったらド平熱(о´∀`о)温かいポトフ食べて寝ていたのが正解です。結局なんだったんだろう……。知恵熱かな？さて、話は数日前に遡ります。店舗改装が終わって営業再開した成田の『麺や福一』さんにお邪魔しました。立看板が出てなければ何の店か分かりませんが(´_ゝ`)店内はテーブル席を減らしてカウンター増のオープンキッチン。今ま

こんにちは(・∀・)ﾉ今日は降らないと思っていた雨がしとしと降って、気温もぐんと下がりました。なかなか体調も上向きにならず、ダルい１日を過ごしました。芯から冷えた身体を温めるために京成中山で途中下車して立ち寄ったのは下総中山駅南口の『鶏そば朱雀』さんです。３周年記念限定の第四弾『炙りチャーシューのせ!!煮干鶏白湯そば』めがけてやって来ました。第五弾まであるという限定パレードです。ここまで来たからには全部食べたい！残っているか不安でしたが……、残ってました(о´∀`о)幸いカウン

こんにちは(・∀・)ﾉ今日は朝から冷たい雨に降られました。幸い帰るころには道路も乾いていました。それにしても、寒い！どこかで寄り道して暖をとらなければ。ということでお邪魔したのは蔵前の『らーめん改』さんです。今日のお目当てはこちら。『パラクパニール混ぜそば』です。発想が自由ですね～(о´∀`о)単純にカレーまぜそばではなくパラクパニールですよ。よくインド料理屋さんに行ってターリーなんか頼むと出てくるホウレン草とチーズのカレーですね。イソさんの作る限定は時に正統派、時に実験的

こんにちは(・∀・)ﾉ昨日はソフトバンクが大規模な通信障害だったそうですね。お年寄りも固定電話を持たなくなってきているし、街中に公衆電話もありませんからね。救急車を呼べないで命を落とした方がいないことを祈ります。今回はソフトバンクでしたが自分のキャリアで同じことが起きたことを考えるとゾッとします。スマホ依存症ですから(；∀；)さて、昨日のことです。蔵前の『らーめん改』さんで優しいお味の一杯をいただいたあと、次に向かったのは京成中山駅と下総中山駅の間にある『４代目松屋食堂』さんです

こんにちは(・∀・)ﾉ今日は雨が降って、何日かぶりに冷えましたね。歩いて汗ばむと上着を脱ぎ、上着を脱ぐと身体が冷え、上着を着ると暑い。風邪引かないように気を付けましょ。さて、木曜日の仕事を終えて夕食で伺ったのは蔵前の『らーめん改』さんです。幸い待ちなし。すぐに座れました。今回のお目当てはこちら。『鶏とハマグリのらーめん』です。鶏清湯にハマグリ出汁を合わせたスープとのこと。担当はイソさんです。こちらです。どん！またまた丼上半分が影になっちゃいました(；∀；)照明つけよう

こんにちは(・∀・)ﾉ今日は師走になって最初の月曜日です。予報では今週暖かくなる日があるようですね。寒いのはキライですが、この暖冬が自然災害を引き起こさないことを願うばかりです。さて、昨日は歩き麺路旅で旧大原町を回ったあと、久しぶりに佐倉の『麺処丹治』さんにお邪魔しました。２か月ほど御無沙汰してしまいました。今回のお目当てはこちら。12月の限定『担々麺』です。丹治さんで温かい担々麺は初めての提供じゃないでしょうか。夏の冷やし担々麺は絶品ですからね。期待大です。こちらです。

こんにちは(о´∀`о)ノ昨日はみんなが心待ちにしていたプレミアムフライデーでしたね(о´∀`о)ワタシは菊川で飲み会でした。21:30とちょっと遅めの開始だったので、最初っから帰るのをあきらめ、宿をとりました。飲み会の前に立ち寄ったのは本八幡の『魂麺』さんです。今回のお目当てはこちら。今日までの限定『ピリ辛タンメン』です。毎日ラーメン食べていると野菜不足に陥りがちですが、タンメン食べれば解決(о´∀`о)こちらです。どん！色の濃い野菜がしっかり使われています。ピリ辛のもとは

こんにちは(о´∀`о)ノ11月の最終日。比較的暖かい日になりましたね。ワタシは朝から右耳が聞こえなくなり、風邪の後遺症を疑って耳鼻科にかかりました。結果は、耳腔栓塞。大量の耳垢が耳の奥を塞いでいました(;つД｀)恥ずかしくて職場で説明できません。キレイに掃除してもらって解決しました(о´∀`о)病気じゃないとわかった途端にお腹がぐぅ～。久しぶりに成田の『らあめんclover』さんにお邪魔しました。ピッタリ開店時間に入店しました。ぱぱっと食べて出勤しなきゃならないので、い

こんにちは(о´∀`о)ノ今日も一日中寒さで震えていました。せっかく先週風邪治ったのに、またぶり返しそう。免疫力上げるにはアレしかない(о´∀`о)今日はどのアレを食べるか迷いに迷いました。当初の予定はあの店のあの限定。今月で終わりなんだよな～。そう思っていたら、朝飛び込んできたあの店の限定の告知。これも食べたいやつだ～（￣～￣；）どっちにしようか悩んでいたところに夕方にTwitterを確認したら、ヤバそうなヤツが！もう居ても立ってもいられずに向かったのは京成大久保の『房総式ラー

こんにちは(о´∀`о)ノ今朝は比較的暖かい朝だったな～って思ってたんですが、やっぱり一日中寒かったですね。冷え性なのか、手足がOLさんみたいに冷たくなるんです。ペットボトルに熱いお湯入れて湯たんぽ代わりに暖をとっています。ひざ掛けも必要かな～（￣～￣；）さて、免疫力上げるために中からも暖めなきゃと、途中下車してお邪魔したのは蔵前の『らーめん改』さんです。今日のお目当てはこちら。昨日の夜に告知のあった限定『虎河豚らーめん』です。虎河豚のラーメン、初めてです。大量のアラで炊いたス

こんにちは(о´∀`о)ノ今日は高円寺でバレエを観劇予定のため、お昼を済ませてから外出。黄色い電車に乗り換えるために京成中山で下車しまして、JR下総中山駅までの道中にある『４代目松屋食堂』さんに寄り道しました。松屋さんは本日めでたく一周年を迎えられました。おめでとうございます！周年限定などの特別なイベントはありませんが、お店の名前入りのボールペンをもらえます(о´∀`о)ワタシの今回のお目当てはこちら。今月末くらいまでの限定『ちょい汁たんたんめん』です。賄いから生まれたメニューら

こんにちは(・∀・)ノ三連休の初日、昼前まで惰眠を貪り、起きて外を見るとピッカピカに晴れています。もったいないことした(;つД｀)体調も万全じゃないですからね、滑り出しとしてはこんなものでしょう。お腹が空いたので行動開始。今日お邪魔したのは富里の『麺者屋ちくわ』さんです。２か月ぶりの訪問です。Twitterの限定告知が目に飛び込んできたんです。今回のお目当てはこちら。『甘海老味噌ラーメン海老入り水餃子』です。今日から三日間提供とのこと。こちらです。どん。唐辛子味噌の『

こんにちは(・∀・)ノいよいよ寒くなってきました。電車の中には手も充てずにくしゃみ・咳を撒き散らす気持ち悪い輩が増えています。いくら自己防衛のためにマスクをしても効果は薄いですね。ダレだ！伝染しやがったのは？一日往復五時間。電車とバスに揺られて社会性のない人たちに囲まれていると、逃げ場がありません。はぁ。さて、誰にうつされたかわからないけど、風邪引いたお陰で仕事に穴空けて自己嫌悪。曇った心を癒すのはラーメンしかありません。出勤途中でどこかに寄って腹拵えです。どこにしようか迷

こんにちは(・∀・)ノ今日も朝から青空が広がっています。待ちに待った金曜日(〃▽〃)明日が休みってだけでこんなにウキウキするなんて、大人も子どもも変わらないですね(v^-゜)♪さて、昨日の話です。夕食でお邪魔したのは下総中山駅近くの『鶏そば朱雀』さんです。前回の訪問から少し間が空いてしまいました。幸い待ちはできてなかったのですぐに入れました。今回のお目当てはこちら。限定の『濃厚担々そば』です。そう言えば、今まで朱雀さんで温かいスープの担々麺を食べた記憶がありません。冷や

こんにちは(・∀・)ノ今日は朝からなかなかの冷え込みで、冬の到来を感じさせました。また明日は暖かくなりそうですけどね。この寒暖差で体調を崩さないように気を付けたいところです。さて、話はまたまた昨日に遡ります(о´∀`о)仕事を終えて向かったのは千束一丁目の『麺屋紅』さんです。今年になってから通い始めましたが、未だにレギュラーメニューを全部食べ終えてません。無理に全制覇する必要はないんですが、今回のはずっと食べたかった『油そば』。こちらです。どん！紅さんのラーメンにはほぼのって

こんにちは(・∀・)ノ昨日は本八幡の『魂麺』さんへ。毎月13日は『13湯麺デー』です。『かずさんとんみんでー』と読みます。ご主人の山西さんの修行先である松戸の『13湯麺』さんから師匠の松井さんがやって来て魂麺の厨房で腕を振るう日です。不定期でやらない月もありますが、基本は毎月13日。この日を楽しみに集まってくる常連さんがたくさんいます。ワタシ、お祭りとかイベントとかは苦手ですが、この日しか食べられないメニューがいっぱいありますからね。仕事終わってから駆けつけました。お店の中は大

こんにちは(・∀・)ノ今朝は少し雲がかかってますが清々しい朝です。日中、雨が降るような予報もありますが、帰る頃には止んでいそう。気温は最高で15℃。11月半ばにしては暖かいような気がしますが、体調を崩さないように気を付けないと。さて、話は日曜日に遡ります。前日の飲み会の影響が残って宿酔い。予定していたこともキャンセルして昼まで寝ていました。辛いものでも食べて毒抜きしようとお邪魔したのは京成臼井駅近くの『らー麺つけ麺おぐり』さんです。店に入ると女性店員さんの元気な声が轟きます

こんにちは(・∀・)ノ今日は朝からしとしとじとじと。土日は晴れそうですけどね。早く止んでほしい～(￣^￣)さて、今日は月に一度の通院なので午後からお休み。病院に向かう途中でお昼ご飯。京成大久保の『房総式ラーメンJINRIKISEN』さんにお邪魔しました。午後２時近いのに並びができていました。学生街なので大学生が多いですね。キャピキャピしてます。10分ほどで入店。今回のお目当てはTwitter限定の『原点』です。店内掲示はなし。Twitterの画面を見せて注文するやつです。

こんにちは(・∀・)ノお昼にも書きましたが、今日は体調がすぐれず、仕事は午後から。代わりに仕事してくれる人がいないので１日休むと色んな人に迷惑がかかっちゃいます。なんとか這うようにして出勤して、たまった仕事を片付けました。電車に揺られながら居眠りし、気がつくと京成中山。途中下車して向かったのは『４代目松屋食堂』さんです。11月25日でオープンから一周年を迎えます。オープン当初は醤油、塩、味噌の三本だったメニューもバリエーションが増えました。今日は以前から気になっていたトッピング