麺屋神工

ラーメンが非乳化になったとの事で定期訪問。ラーメン小＋生たまごニンニクマシ、野菜きれいな山です、野菜はいつもよりクタ具合弱め。豚はデフォ1枚という1塊でデカい。この塊がいつも柔らかいのがここの特徴で肉喰ってる感があり満足度高い。麺はかなり平たくなった気がする。以前より優しい食感でとても食べやすい。非乳化スープとの相性も良い。完食、非乳化スープはとても優しい感じで二郎でいえば三田本店に似てる気がした。店主はもっとキレを出したいとの事だったのでコシジみたになる

今更ですが、明けましておめでとうございます笑元日に羽田空港まで走って初日の出を見に行ったが、雲多過ぎで太陽が見れたのが、7時30分頃でした。今年も新年初ラーメンはこちらです。ミニラーメン＋豚玉＋脂入りメンマ＋ビールニンニク、野菜三が日で食べ過ぎたので、ミニラーメンとビールを選択。久しぶりの脂入りメンマをつまみに飲むビールが堪らん。豚は厚切りでデカい、そして柔らかく旨い。麺、以前より平太で厚みがなく、所謂ピロピロ麺。以前のような暴力的な麺ではなくなったが食べ

鷹の目蒲田店12月限定すき焼きまぜそば麺屋神工限定味噌ラーメン麺屋神工ラーメン大輝家すべて旨かった、ごちそうさまでした。

大好きな限定が始まったのでこちらへ。20時30分頃到着で空席あり。限定キムティーナ＋生たまごWニンニク、アブラ※10月の限定なので勿論今はやってません。クタ野菜とアブラが旨い、遅めの時間だったので野菜を増さなかったのを後悔した。豚、ゴツいが柔らかくて旨い。ここの豚は味が薄めで、肉自体の旨さが良くわかる。キムチとの相性も最高。麺は幅広くゴワっとしてて食感が良い。ちょい辛のスープの影響か麺に甘みを感じた。濃いめのスープを吸った麺には生たまごが良く合う。

冷やし巡り2025～Vol.79～2023年4月15日移転オープン「麺屋神工」に行きました。今年79杯目の冷やし麺は二郎系人気店麺屋神工（しんく）。麺屋神工は2021年1月6日南柏駅西口から徒歩2分ほどの場所にオープンし、南柏時代に「1度」訪れています。オープンしてすぐ柏市の人気店になった麺屋神工店主神田氏は独協大学前に本店を東京都埼玉に直営店が9店舗ある二郎系の人気店「ラーメン鷹の目蒲田店」で店長を任されてた方。約2年半前に麺屋神工が南柏から葛飾区に移転したのは驚きまし

限定食べに定期訪問。ペッパーつけ麺＋豚玉ニンニクつけ汁が真っ赤、野菜もボリューム感も良い。豚が・・・見ため、めっちゃ辛そうだけど、ピリ辛くらいです。クタ野菜がモリっと、卓上ボトルのタレをかけて食べると旨し。つけ汁につけても良し。豚はつけ汁にINされてるのを麺丼にサルベージ。既にデカいのが見えていたが、もうひとつもデカい。ガチムチとギュチ豚は食べ応えあった。スパイシーで旨みもしっかり。このバランスが素晴らしい。完食、ここのつけ麺はハズれないけど、ノ

8/20からの新しい限定…昆布水塩生姜つけ麺黒烏龍茶…燻製玉子つけ汁キクラゲはXフォロワー無料TP昆布水塩生姜つけ麺わさびをつけて…カラメをかけて…ギュチ豚燻製玉子は味濃いめ。ご馳走さまでした。

ごま油のつけ麺をゲリラ的にやるとの事なのでこちらへごま油のつけ麺＋豚玉＋別皿あぶらニンニク、ガリマヨ豚はつけ汁にINされてます。ごま油だけあって、油膜が表面を覆っています。野菜はクタで旨く、卓上タレをかけて食べるも良し、つけ汁につけて食べるも良し。豚がゴツく、ギュチで肉喰ってる感すごい。固過ぎず、程良い歯応え、味付けは薄めもガリマヨをディップして食べると最高に旨い。麺は若干固め、ゴワムチで旨い。ガリマヨつけたり、別皿アブラにつけて食べたりと色々楽しめ

定期訪問、到着時並びなし。ラーメン小＋生たまごニンニク、野菜野菜はクタで旨い。増すと結構増え、自動で少し脂がのる。豚、デカく柔らかく旨い。この画角で見るとそうでもないが、端豚なので奥行き半端ない。麺、幅広くも厚みもあり、とても良い食感。多少マイナーチェンジをしてると思うけど、この強い感じの麺は安定してる。完食、スープの出来が素晴らしかった。最近乳化ではなく、タレ＋豚の旨み強め傾向だが、その旨みが爆発してた。越谷二郎の上ブレ時に似てる気がした。ごちそうさまで

定期訪問、5名程の並び。ラーメン小＋生たまごニンニク、野菜ノーマルのラーメンを頂く。野菜がクタで旨い、もう少し味が付いてると尚良しですが、卓上タレで調整出来るので問題ないです。デカい豚が1枚、ギュチ食感。程よい歯応え、肉食べてる感が凄いので満足度高いです。たっぷりの麺、幅広くブリっとした口の中で暴れる。小で350ｇは直系でも多い方だ。完食、以前より液脂が増えた気もするし、タレが強めになった気もする。日々変化というか進化というか、定期的に食べてると楽しい

2025年2月23日の記録です限定を求めて訪問卓上調味料食べたのはこちら「限定香辛麺＋しょうが＋豚玉」コールは麺量250gあぶら唐辛子アレアレとはＸフォロワーさん限定でサービスのキクラゲになりますまずはヤサイから頂くとクタクタの茹で加減で味が付いて個人的にはクタヤサイ大好きですスープはオイリーで豚の旨味と複雑な辛さが堪らない美味しさで南柏店時代にも食べたことがあり定番になったら頻繁に食べそうです麺は250gでコールしましたが持ち上げたらもっとありそうです

2025年初麺はこちらへ、直系二郎はどこも激しく並んでそうなので回避。去年も確か神工だったかな。まずはオプションが届く、新年なのでビールと脂入りメンマ。メンマが細くなっていたが、旨さは変わりなし。ラーメン(ミニ)＋豚玉＋生たまご＋脂入りメンマ＋ビールニンニク、野菜ビールを飲むのでミニ選択、野菜はクタで見ため以上にボリュームはある。豚がエグい、いつもより固めでモサっとしていたので余計に食べ応えあり。スープに浸けて食べれば問題なし。麺は幅広く、強めで旨い。この

限定のキムティーナが旨過ぎてひと月に3回行ったのをまとめてあげます。このままだと年内にすべて上げられないのでイレギュラー対応です笑キムティーナ＋豚玉＋生玉子ニンニク、野菜追加した豚がエグかったがめちゃ旨い。キムティーナ＋豚玉＋生玉子ニンニク、野菜こちらも豚がエグかった、この豚固めで苦戦。キムティーナ＋生玉子ニンニク、野菜この日は豚追加せず、口内で暴れる麺とピリ辛スープの相性が素晴らしい。キムチの旨味と濃過ぎない味付のバランスが最高で店主のセンスが

ごま油のつけ麺＋燻製味玉ニンニク、野菜暑くて足が遠のいてたが、限定求めて訪問。つけ汁には豚のみ入っております。麺丼に野菜が盛りっと、クタ野菜旨い。卓上タレをかけたり、つけ汁にINして食べるのも良し。豚、デカっ！これが柔らかく適度な歯応えで旨い。神工の豚は外れがない安定感凄い。麺は短めで柔め、啜りやすく、またつけ汁をたっぷりのつけられるので良きです。ごま油が効いた、絶妙な味つけで店主のセンスを感じるつけ汁だった。完食、ここの限定つけ麺は本当に旨くて、レ

定期訪問、並びなし。晩酌セット、メンマ、うめぇー。豚サービス、あざます。ミニラーメン＋燻製味玉＋脂入りメンマ＋ビールニンニクいいビジュアルです。豚は大きく、そして柔らかく程よい味付け。豚をおかずにクタ野菜を食べるの最高です。ワシっとした麺、量はミニだから少ないが余裕をもって、食べられるので、より麺のうまさがわかる。完食、スープは濃いが冬場程の濃厚さではなくなっている気がします。完成度の高いいっぱい旨かった。ごちそうさまでした。

女装（ノンアダルト）ランキングにほんブログ村麺屋神工@京成金町◼️トマティーナ🍅＋うずらついに初訪！コールはニンニク多めアブラバジル(ºдº)<ｷｴｪｪｪｴｴｪｪｪｧｧｧガツンとパンチな豚スープにトマトの旨味がかけ合わさる新感覚❣️コールで「バジル」なんて初めてだなぁ、これはトマティーナだけらしい。(ºдº)<ｷｴｪｪｪｴｴｪｪｪｧｧｧｧｧｧｧｧｧ🍅みて食べ応えありそうなこの麺ゴワボソな麺が食べ応えありで旨い‼️ずっしりと重みもある、想像以上に食べ応えのある麺だ。

物件の内見と麺屋神工‼︎職場の連中と新工場候補の物件の内見に行ってきた。1軒目に見た物件は俺が気に入ってた物件‼️広さは充分だし、工場内にトイレを新設する工事も始まっていた。綺麗なトイレ🚽にウォシュレット付きってのが俺の理想だったんで非常にありがたい❣️新たにNCルーターマシンを導入しようって計画もあるんだけど、この広さがあればスペース的な問題はない😄外も広くて、ここにスーパーハウス的な事務所を置けば凄く使い勝手が良くなりそうだ😁ただ…すぐ隣に新築の住宅が建ってしまっ

まぜそば＋生たまごWニンニクこの日は、普通に麺だけで豚は1枚だが、ぶ厚く破壊力抜群。ホロホロと柔らかく絶品。麺がダイレクトに味わえるまぜそばは神工の麺の旨さが存分に味わえる。タレの濃さも丁度良く旨し。生たまごは勿論あう。卓上のタレを少しかけて食べるのも良い。完食、旨かった。今回ガリマヨや脂を増さず、純粋に麺とタレの味を楽しんだが大正解だった。ごちそうさまでした。

定期訪問、並びなしまずは脂入りメンマで晩酌。うずら、あざます。ラーメン(ミニ)＋生たまご＋燻製味玉＋脂入りメンマ＋ビールニンニク、野菜クタ野菜にのるアブラと一緒に食べると旨し。クタ野菜は見ためより量は多い。豚は厚みがあるが、ホロっと柔らか。最近はホントに出来がイイ。ブリっとした歯応えと若干のボソっとした食感が口の中で弾ける感じがイイですね。完食、スープは濃厚かつマイルドで旨味たっぷり。麺量は少ないが、ビールでお腹がいっぱいになる。ごちそうさまでした

定期訪問で晩酌セット、脂入りメンマで優勝。ミニラーメン＋生たまご＋脂入りメンマ＋ビールニンニク、野菜少し多め美しい盛りです。クタ野菜最高です。1枚というか1塊。これが柔らかく絶品豚。最近の豚は味付けと柔らかさが素晴らしい。ミニは200gなのでビール飲んでも丁度いいかちょっと少ないくらいで、味わって食べれます。個人的な感想ですが、以前のようなボソボソ感ではなく、モニュっとした食感になった気がします。そして弾力あり口内で暴れる感が凄い。完食、スープは濃厚ではあ

定期訪問でこちらへ先に脂入りメンマとビールで優勝、このぶっといメンマが柔らかく脂のしょっぱさと合わさりすげぇ旨い。燻製味玉もつまみに最高、ほぐし豚あざます。ミニラーメンニンニクビール飲む場合は、ミニの量がちょうど良い。豚１枚ですが、充分な存在感あり。こんなにゴツくても柔らかくメチャ旨い。麺の写真撮るの忘れた、非常に存在感のある以前ほどモソっと感よりブリっとした歯応えが凄くなった。スープは少しマイルドになったか飲みやすい危険な味。常にマイナーチェンジ

明けましておめでとうございます！ってもうすぐ1月終わる。今年の初ラーメンはこちらへ。仕事始めの日の帰りに伺い、店主へ新年のご挨拶。脂入りメンマが売切れだったのは痛恨だったが、ビールを購入するとおつまみ豚をいただきました。店主あざっす。ミニラーメン＋燻製味玉＋生たまごニンニク最近の神工の豚はデカいし柔いし旨しで凄い。狂暴な麺、ミニなので量は少ないがインパクトあるなー。ホント口の中で荒れ狂う感じでクセになります。生たまごも楽しむ。完食、うめぇかった。ミニ

食べ納めに訪問、20時頃到着で５人程の並び。この日は趣向を変えて飲んでみた。ミニラーメン＋燻製味玉＋脂入りメンマ＋ビールニンニクビール飲むのでつまみに脂入りメンマを頼んでみた。メンマがうめぇ～、めっちゃ酒に合う。豚がすげぇデカい、最近富士丸の豚っぽくなってきた。ホロっと食感で味付けは薄め、クタ野菜と相性最高。麺が狂暴だ、ボソバツな口中で暴れる感じが最高だ。ミニの麺量はビール飲むのに丁度良い量で美味しく食べれる。完食、いや～旨かった！余裕を持った食べ方も

冬限定の味噌が始まったのでGO味噌ラーメン＋燻製味玉＋生たまごニンニク、野菜、たまねぎ結構な山が来た、クタ野菜たっぷり。味噌に野菜は合うに決まってます。豚がデカい、イイ感じにホロっとしていて富士丸の豚に近い感じ。味もいいですが食べ応えもかなりのモノです。麺が更に幅太くなり、狂暴さが増した感があります。もう口の中で暴れる感じです。ゴワモチ麺と味噌スープも良く合ってますね。完食、何かすげぇお腹いっぱいです。野菜がクタだから結構腹にたまるのかな。年内もう一度行

まぜそばが食べたくなり訪問。まぜそば＋生たまごW＋燻製味玉ニンニク、アブラ、ガリマヨ豚がいつも通りデカい。ホロ感と適度な歯応えありで旨い豚です。コマチャだともっと食べ易くていいんだけどな。どんぶりが大きくないからか麺がみっちり詰まってる。濃いタレとブラックペッパーが効いた麺は最高に旨い。勿論生たまごもよく合います。燻製味玉を最後に楽しむごちそうさまでした。ラーメンも食いてー。

まぜそば＋豚玉＋別皿あぶら＋生たまご＋たまねぎニンニク、ガリマヨまぜそばを食べに訪問、19時過ぎに到着、空席ありですぐ着席。店主さんとご挨拶。相変わらず豚が凄い、モソっとした食感で食べ応えあり。ガリマヨをディップして食べたりしても中々減らない。麺は結構固め、雰囲気が会津若松で食べたまぜそばと似ている。味付けも濃いめで旨し、たまねぎもイイ感じです。生たまごもいいですね、別皿あぶらは味が濃い事もあり、TooMuchな感じでした。完食、味濃いめなので時間がかかった。

お昼に麺屋神工さんに行ってラーメンを食べてきましたが嫁にも食べさせたく夜ご飯用に冷凍トマティーナを購入して嫁に作って食べてもらいました豚はエアーズロックのような大きな塊の豚が入ってました辛揚げも入ってますお店と同じようにナルトも入っていてその下にはバジルと味付きアブラもトッピングモヤシは自分で用意して少しクタ目にしましたがバジルと味付きアブラが絡んだ野菜はイタリア料理のような味がしてビックリするくらい美味しかったです😋麺量は多分お店と同じ茹で前３５０gで嫁

2023年7月23日お昼ご飯にお邪魔です今日はラーメンがなんと５００円です😆有難う御座います食べたのはこちら「ラーメン」コールは麺200gニンニク少なめアブラ500円でも豚が沢山乗ってますまずヤサイとアブラを食べればモヤシサラダを食べてるようです乳化したスープを飲めば豚の旨味が口の中に広がる感じで旨すぎます麺は幅広の平打ち麺を使用ズルズルと啜ればゴワゴワして小麦感が強い美味しい麺です豚はトロトロの脂身が適度にあり赤身はホロホロで甘い味付けで個人的には超

金町の二郎系ラーメンが美味いとの噂を聞いて麺屋神工に行ってきました🍜麺屋神工(京成金町/ラーメン)★★★☆☆3.21■予算(夜):￥1,000～￥1,999s.tabelog.com二郎系ラーメン、トマト系ラーメン等があります。トマティーナ（ミニ）1,030円トッピングチーズミニサイズでも麺が200gありミニでも多いです！トマト二郎🍅めっちゃ美味かったです。昔、トマトラーメンを食べた事があったけどラーメンを食べている感覚がなかったのですがトマティーナはラーメンでした🍜最

国産千切り紅しょうが45gx7袋合成保存料合成着色料不使用小分けサイズ紅生姜紅ショウガまとめ買い楽天市場1,300円❤︎今日の一曲❤︎お前の話は聞いていない“お前の話は聞いていない”忘れらんねえよ❤︎京成線に乗車し京成金町駅で下車金町栄通り商店街を進みます麺屋神工葛飾区金町5-24‐17南柏から移転オープン後、初訪問店頭券売機卓上無料トッピングは、にんにく・辛あげ・かつおぶしをお願いしました有料トッピングは紅生姜まぜそば（ミニ）俯瞰で