麺屋猪一

こんにちは!今回はgooブログの続きで京都観光で訪れたご飯屋さんをご紹介いたします🍽まずは宇治市にある、「麺屋猪一」さん雲呑白出汁そばと皮付きすももジュースを注文しました！雲呑は丹波高原豚ミンチ、大粒海老、ツナフレークの3種類入ってます😋スープはマイルドな魚介出汁で細麺との相性は抜群でした✨️付け合せのカブも蒸籠で蒸していてこだわりを感じました!皮付きすももジュースは甘すぎずさっぱり頂けました🍑お店を出たあとも口の中にお出汁の旨味が広がっていてとても美味しかったです🍜お次は京

昨日(3/5)は「啓蟄(けいちつ)」。天候が今一つでちょっと寒かったけど，少しずつ春に向かっているようです。一昨日から久しぶりに雨が降って，気温もなかなか上がりませんでしたが，今日は風も穏やかで，ときどき日差しもありました。いつもの公園から京都北山方面を望む。今日は，昼食時間に合わせて宇治橋通りへ。話題になっている「麺屋猪一」の宇治店で食事したあと，平等院方面に向かって歩きました。「MENYAINOICHI#3」の黒出汁そば。久しぶりに外

2023年9月に投稿した記事ですが、再投稿させていただきます。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆最近気になった記事・ツイートをいくつか貼らせていただきます。【HPVワクチンで子宮頸がんを予防する効果は証明されていないが「期待はできる！」】『HPVワクチンで子宮頸がんを予防する効果は証明されていないが「期待はできる！」』HPVワクチンについての厚労省見解「HPVワクチンについては『がんそのものを予防する効果は現段階では証明されていない。』しかし

しばらく続きました奈良マラソン及びみえ松阪マラソンの、長い長い振り返りにお付き合いいただきましてありがとうございましたここからは日々のランの記録通常運転へと戻ります本日は昼までの仕事ですそんな時間に終わったのならそりゃ走るでしょうそして本日はクリスマスメリクリランしますかねでも、普通のメリクリランで12.25キロ走るのはつまらないので裏メリクリランとして25.12キロを走ることにしようお天気良くて気持ち良く走ってたけどやはり後半はしんどくなってきたー天

今日から三連休ですが朝ランしたかったけど久しぶりに朝寝坊して今からお出かけです夕方ランできるかなーそれでは昨日のことを例の節目問題無しとはいかずこれからも大変なのは、続いていきそうです。でも肩の荷が少し落ちたみたいで働きまくりの日々はなさそうです。しごおわは走りますペースはこれくらいでいっぱい朝からノーストレスで走りたいなぁ明日のパークランには参加の予定をしております。奈良マラソン前の、スピード練習になるでしょう最近よく思うのがピッチが上がってることこ

さてさて、前回の続きをご紹介。前回のお話↓『【ビブグルマン探訪】関西ラーメン編@麺屋練之介迷路の先の路地裏の隠れ家で出汁を堪能』さてさて、嵐電に乗って行った目的地はここ今年ミシュランビブグルマンに初選出西陣にある「麺屋練之介」さん（写真お借りしてます）今年、ミシュランガイド京都・大阪2…ameblo.jp迷宮の迷路の先の路地裏の隠れ家「麺屋練之介」に到着。リノベーションされた古民家のドアを開けるとジャスが静かに流れるまるでBARのようなセンス溢れる店内。店主の帯刀練之介さ

8月4日先週に引き続き、京都に来ています。前から気になっていた京都のラーメン屋に挑戦したいと思います。麺屋猪一駅でいうと河原町が近いですが、四条のホテルからも10分ぐらいです。行列必至と覚悟するも、並んでいたら諦めようと店の前に来ると、行列はなく扉を開けると、店内で列がありました。8名ぐらいだったのだ、並ぶことにして、約20分ほど待って、ようやく着席。メニューにはいろいろありますが、ラーメンの出しそばが1400円。普通の店の倍はします。出しそばの黒醤油にしました。大きいメ

初夏の京都に行って来ました。久しぶりの遠出です。今回は京都に用事があり、そのついでに一人旅気分で２日間延長滞在してきました。観光ほどほどで食事を楽しみつつゆっくりしました。行ったお店や食べたのもを紹介します。・麺屋猪一（ラーメン）夕方少し並んで整理券をもらい指定の時間にお店に行きました。一番人気の白醤油のラーメン。お出汁の効いたスープがおいしい。途中からテーブルにある調味料を加え味の変化も楽しめました。・イノダコーヒー本店（モーニング）京都で有名なコーヒー屋さん

本年十九杯目、ブログ通算七百十杯目。麺屋猪一「出汁そば（白）赤玉味付け玉子入り」1300円。サイドメニューは「炙り帆立と豆腐のだしマヨ丼」500円。京都河原町にあるお店。近くに系列店でつけ麺専門のお店もあるそうですのでお間違いなく。11時オープンなのですが、到着したのが11時10分頃。既に長蛇の列。せっかくなので並びます。こちらのお店は2022年のミシュラン本に選ばれたのだそう。それだからか、立地だからか、外国の方もたくさん並んでおりました。そのためか、回転は遅め。お

京都に来ています。2泊3日の予定で食べ歩き旅？一向に痩せる気ありません。さて、本日のランチはラーメン好きな主人のリクエストで麺屋猪一！いつもは猪一離れに行くのですが、今回は寺町にあるこちらにお邪魔しました。開店前から10組くらいの列、1時間程待ちました。主人は九十九里浜産蛤の貝出汁そば、味玉入り私は出汁そば、白醤油、味玉入りと北海道産炙り帆立と豆腐の出汁マヨ丼にしました。やっぱり猪一は美味しい午後は用事を済ませてちょっと休憩今日は暖かく、少し歩くと汗ばむくらい。VerdiLe

昨日久しぶりの友達とラーメン食べに猪一さんへ平日やのに並んでたこれは写メおかりしてこんな感じラーメン白を注文ダシの味がしっかりしてあっさりで細麺途中柚子を入れたりとろろ入れたりして味変しながら完食〜限定のはまぐりのダシのラーメンも食べてみたい少しマクドでお茶して帰宅〜

１．「麺屋猪一」運営会社が「サザビーリーグ」傘下に（サザビーリーグ）京都で2店舗を営業する「麺屋猪一」を運営する「エスエフピーダイナース株式会社」の全株式を、東京で様々なファッションとフード事業を手掛ける「サザビーリーグ」が取得。同社傘下にはハンバーガーの「シェイク・シャック」などがありますが、ラーメンは初めてです。２．【横須賀市】「逗子家横須賀中央店」（twitter）「安浦家」が閉店（twitter）「横浜家系逗子家」の横須賀中央店が7/23で、「横浜家系ラーメン安浦家」が9

京都にとーちゃく🚘️今回のお宿、そのいち、昨年2021年の12月にオープンしたので、お部屋は綺麗です。よかったのはお部屋に洗濯乾燥機がついていたことです。が、前の方が香り付きの柔軟剤シートを使っていたのだと思いますが、タオルだけ乾燥機をかけましたら、タオルに香りがおもいっきりついてしまい、5日位香りがとれなくて、困りました私、香りが苦手で…無香料の洗剤を使っています…ホテルに駐車場はついていませんが、まわりにたくさんパーキングがあるのと、京都は駐車場代が東京に比べて安いと思いまし

おはようございます。新型コロナ新規感染者も段々と少なくなってきていますね。先日ですが、娘が行きたいと言ってた麺屋猪一離れに行ってきました。ミシュラン・ビブグルマンも獲得した「麺屋猪一」の２号店です。めっちゃ並びましたよ〜私はピリ辛つけ麺。ピリ辛はちょっと苦手でしたが。。娘たちはお出しがすごく美味しいらぁ麺ポニーくん、完食〜次もし行く時は、

四条寺町を下がった東側に「麺屋猪一」があります。ものすごく美味しいラーメンのお店です。開店の11時を少し過ぎた頃に着いたけど、もう満席。しかも後から後から並ぶ人たちが。さすが猪一。お店の中に並ぶスペースがあるので、外に行列がなくても「やった、空いてる～♪」と侮るべからず(笑)限定メニューにも惹かれたけど、前回の訪問から１年経ってたので、基本の「出汁そば」を白で。お店に入ったとたん、ふわん、とおだしのいい香り！！もう間違いなく美味しいでしょ！「出汁そば」の白、1000円ナリ。一口スープ

今日のラーメンその12022.05.09鯖江からの帰りに西武池袋での『第20回全国味の逸品会』後半で京都から出店している『麺屋猪一×麺屋猪一離れ』さんへ。麺魚さんも気になるけど都内にお店があるから今回は猪一さん一択。出汁そばの白をいただきました。麺は北海道産小麦2種類をブレンドし石臼挽きした全粒粉入りの自家製極細麺極細麺だからなのか、スルスルいけます。それに、弾力のある歯切れのいい麺ですね。出汁は京都鰹節(株)により厳選した最高級節をブレンドし、低温でじっ

◆Amazon◆楽天◆全国書店にて発売中！セミナー情報をいち早く山際恵美子｜公式サイト無料メルマガにご登録を！ご訪問ありがとうございますファッション・ディレクターの山際恵美子です40歳以上の似合う服がわからないおしゃれに自信がないでもおしゃれになりたいあなたを応援するために日々のヒントをUPしていきます生涯で一度は叶えたかった夢。そのひとつが今日叶いました。桜🌸満開の京都を満喫すること。お花見スポットNo.1のひとつ哲学の道でのショ

おはようございます😄行って参りましたよ〜土曜日のお昼ご飯に家族皆で♥️麺屋猪一離れさん😄麺屋猪一離れ(四条（京都市営）/ラーメン)★★★☆☆3.68■予算(夜):￥1,000～￥1,999s.tabelog.comパパ様…先日現場の近所だったと…と、写真がLINEで…こちらをお昼に頂いたそうです😋😋😋と、これはお姉さんが好きな奴‼️とパパ様‼️確信をして…早速…お店に連れて行ってくれる事に♥️まぁ〜お客様が並ぶ〜並ぶ〜並んでいる時に…お客様皆様に…ほうじ茶蜂

たまたま行列を見かけて気になっていたお店この日も天気が良い中行列が出来てました『麺屋猪一』かろうじてカラッした暑さだったのでまだマシだけどこれからムンッとする暑さになると並ぶのがさらに過酷になりそう行列もですがこの“出汁そば”と言う文言にも惹かれましたメニューです並んでいる間にメニューチェックこの暑い時期限定かな「冷麺」もありました店内に呼ばれて暑さから解放ただ行列は外だけじゃなく中にも続いてました

こんばんはMANAです。きのうは、ひさびさのこちラ。麺屋猪一で、和牛そば黒食べましたいつ来たっけ？と振り返ったら、ちょうど一年ぶりでした。(あいかわらずの大人気だから、雨でもやっぱり行列…お水をくれてちょっとびっくりでした)うん。おいしいおだしは、濃いめのお醤油で、鰹節がふわ～っと香り、やわらかいお肉と、コリコリのたけのこがあぁ美味もちろん麺も。昨年は催事や離れでも食べたりしたなぁ。今年もまた催事であれば行きたい。まんぷく。まんぷく。おいしか

以前、新福菜館秋葉原店の訪問記事を書いている最中、過去の画像を整理していたら、京都在住時にお邪魔していたラーメン店の、懐かしい写真がたくさん出てきまして・・・。何気に京都はラーメン激戦区、特色のあるおいしいラーメン店が多かったなぁと・・・そこで今回は個人的な備忘録として、当時訪問したラーメン店の中から、先日取り上げた新福菜館本店と第一旭本店以外で、個人的に思い入れが深い京都ラーメン１５店を選んでみました。当時の自宅兼事務所だったマンションから、仕事の合間に訪れた近場のお店が中心なので、四条烏

最近食したうまいもん。最近はラーメンといえば、家で食べるインスタントラーメンが主流でしたが、久々のラーメンを食べました。ミシュランビブグルマンのラーメン屋。鰹出汁と白醤油ベースの和風ラーメンです。鰹節がトッピングされ、後半とろろ昆布、柚子で味変します。メンマもタケノコを煮込んだ感じの和風味。麺はツルツルで蕎麦のように喉越しがよきかな。これはもう中華のラーメンではなく、蕎麦、うどんに近いかも。やさしい薄味ですが、しっかりと鰹や昆布、京都のもち豚チャーシューの旨みが感じられる1品です

こんばんはMANAです。大丸京都店で開催中の「京の味めぐり技くらべ展」にて今度は母とEATIN！麺屋猪一さんと麺屋猪一離れさんの合作こないだは、つけそばだったんで、今日は鰹節の良い香りがたまらない、出汁そばを。土曜日だから、どうかなあ？混んでいるかなあ？と思っていたら、すいていましたー。いただいたのは、『出汁そば白醤油』赤玉味付け玉子をつけております。大きなチャーシューに鰹節。ゆずやとろろ昆布もちょいのせて、めっちゃ優しい猪一離れ限定の玉子無料券もらった

こんにちはMANAです。こないだの水曜日…大丸京都店で開催中の「京の味めぐり技くらべ展」にて久々のEATIN！平日だからかな？着いたのがお昼だったけど、たまたま空いていて並びなしでした。麺屋猪一さんと麺屋猪一離れさんの合作『胡桃と黒ニンニクの豚しゃぶつけそば』なんか名前だけでも、おいしそう。香りのいいつけじるに、もちもち豚しゃぶ、レンコンと胡桃の香ばしいカリカリが良きぃ明日また行くので、そのときにはだしそばを、食べようかな。へへへおいしかったですではで

今日は久しぶりに京都に行ってきました。前から八坂神社⛩へ昨年購入し家を守っていただいた厄除粽(郭巨山)を早くお返しに行かないとなぁって思いつつも、コロナ禍で中々行けずじまい。(毎年、祇園祭の時に行ってたのに山鉾巡行が中止になってしまったしね)ただ、先に購入をしていた株主優待切符🎫の有効期限もあったし、今だったらあまり人も居ないだろうと思った訳ですよ。(案の定、人居なかったですが)最後に京都に行ったのが、3/22だったので約3ヵ月半ぶり、ホント久し

10日前に京都で食べた美味しいラーメン🍜🍥⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️最後の一滴まで飲み干せるラーメン|藤原宏美オフィシャルブログHiromintTeaPoweredbyAmebagamp.ameblo.jpミシュラン・ビブグルマンに載っているお店だったそうです！しかも2016年〜2020年の5年連続！！どうりで美味しいわけだ😍【麺屋猪一】今日は前回と違う味、煮干しラーメンにしてみたけれど、やっぱり最後の一滴まで飲み干せちゃった🎵後半はとろろ昆布をたっぷりトッ

GoToトラベルに合わせ、娘の住む京都へ！！ん？？何ヶ月ぶりやろ？？去年の11月以来💦で？？2泊3日の滞在で食べたグルメ編ね。自分の記録として残しときます。(笑)すき焼きキムラすき焼き(ロース)完成♪Sourカボスサワー♪みよしやだんご♪手作りハンバーグの店とくらオリジナルハンバーグ300gSENTIDOコーヒーパフェ♪🦆🍜(ダックヌードル)鴨ラーメン♪東山茶寮生チョコロールケーキ(抹茶)市川屋珈琲季節のフルーツサンド(桃🍑)麺屋猪一冷や

こんにちは今週ずっと雨予報だったので、月一のお墓参りは諦めていましたが、起きたら曇り父とお墓で待ち合わせ、ダンナさまと自転車でお墓へ最近、コロナのことを考えて実家に行っていないので、唯一、お墓で父の様子を見ていますが、元気そうで安心お墓参りを済ませて、父を見送り、私達は自転車でランチを探してブラブラ三軒巡りましたが、潰れていたり、お休みだったりふと思い付き、麺屋猪一さんで念願の冷たいラーメン食べてきました炙り甘海老出汁そば・白海老好きの私にはたまりません昨年、食べ逃したので今年

こんばんはMANAです。おひさしぶりなラーメン…かき氷の帰りに、お昼はラーメンがいいなと思って、ふと仏光寺方面をてくてくと。。。。。『麺屋猪一』ちょうど開いてすぐぐらいの、お客さんが並んでいないタイミングだったから、入れましたカウンター席でいただきます。お肉も食べたい気分だったので、こちら！和牛そばの白、にしました限定のラーメンで牛肉はA4ランク～だそうです。なんかすごい。おだしの良い香りがたまらん白醤油ラーメンに、牛肉がのっていてなんて豪華なかつおぶしに

今日は、午前中は、お仕事♪今年8月からお招き頂いた所なのですが、皆さん熱心で、休憩中もみんなで教わりっこ＆教えっこその意欲に、頭が下がります🙌私も、負けてはならじと、たくさんの事をお伝えするべく、頑張ります！今日は午後はお休みなので、ちょうど用事で京都に来ていたミネキチさんと合流し、お昼ご飯🍜高島屋の裏手にある、｢麺屋猪一｣あっさりラーメンですここは、昨年のミシュランのピブグルマンに掲載されたお店らしく、私にとっては、初ミシュラン〜👏🏻👏🏼👏🏽👏🏼👏🏻運良く、少し待っただけで入れ