麺屋武蔵

「濃厚つけ麺」（1,000円）店舗情報はこちら。東急田園都市線高津駅前で2025年11月開店。新宿をはじめ都内で店舗を広げる「麺屋武蔵」初の都外の店舗は、「弍弟」という言葉に「師匠の技を受け継ぎつつ、横に並んで新しい挑戦をする」という意味を込め、店主の名前も店名に含んでいる。店主が店にいる時のみ営業するというストロングスタイル。キャッシュレスオンリーの食券機で「濃厚つけ麺」を購入。開店以来現時点（2026年4月）まで「濃厚つけ麺」と具材の組み合わせのみ。麺量を増やしても同一

矢都木社長から頂いた差し入れ。旨い

キーウ（キエフ）市内にある東京の新宿に本店がある麺屋武蔵のキーウ店で夕食。700gとメニューに書いてあったのですが、麺かと思ったらスープも含めてでした。たまたま訪れたショッピングモールの中で武蔵を発見してびっくりしました。費用は日本円で1300円程。

どーもねーちんです☺️最近つけ麺熱が冷めてたのですが久々に麺屋武蔵に行きました〜チャーシューが肉肉してて苦手でしたがやっぱり麺が美味しかったです♪人気店なので混んでました。。HPはこちらから↓http://www.mah-jong-next.com/SNSはこちら↓Xhttps://x.com/next_gotandaInstagramLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckou

晩ご飯は焼きめしと豆腐の味噌汁だ。茄子と豚肉の味噌煮も。麺屋武蔵の焼きめしの素を使い、妻が作ってくれたんだ。だし醤油がいい味を出してるなあ。ねぎ好きなので大きなねぎが入ってるのも嬉しい。食レポは苦手なのであなたが想像してね。笑豆腐とねぎの味噌汁最高！これ飽きないよなあ。笑豚肉と茄子の味噌煮。これもうまいぞ～ねぎも入ってるし。笑白菜の漬け物もうまいなあ。今日はいつも以上に疲れていたけど、ご飯のお陰で元気になってきたぞ。笑今週は今シーズン最後の除雪当番だったんだけど、今

麺屋武蔵二天の鶏天つけ麺

新宿でランチ麺屋武蔵に行ってきた滅多に行かない新宿ランチはどこに行こうか電車の中で色々調べて、結果的にラーメンラーメン屋さんいくつか候補が残ったけど一度は行ってみようと有名なお店へ週末のランチだから、並んではいたけどギリ店内入れる列で、そんなには待たずに済みましたそして、なんと過去に一度来たことあるお店で到着してから思い出しましたがせっかくなので味わってきました

宮城を代表するラーメン店グループ「麺屋とがし」。そのとがしがセルフサービスで始めたお店が名取市にあるこの祭伝。丸亀製麺の様に麺を茹で置きしておくことで太麺メニューも手早く提供される。濃厚でパンチのある味わいに定評があるとがしだが祭伝ではあっさり中華そばも有るので世代を選ばず利用されている印象。昨年も冬季限定で提供されていた「濃厚味噌らー麺・炭香る肉旨肩ロースのせ」3種類の味噌をブレンドして作られている味噌味スープはとがしらしく動物系の旨味たっぷりで濃厚な味わい。豚そばと同じく魚介の風味

初訪。火曜、水曜定休。カウンター6席。現金先払い制。店主は麺屋武蔵系譜…との情報。実力者。秋刀魚出汁スープが売り。北松戸駅東口から6号を超えて徒歩5分程度の距離もダラダラとした坂道を登っていくためやや時間がかかる印象。赤札は醤油黄色のタグは柚子水はセルフ卓上はBP秋刀魚酢醤油柚子醤油先行…ショッパ美味。後にジンワリ甘さ…深い。秋刀魚出汁…醤油と合わない訳がナイ。手揉み麺は抜群

稲葉くんとこの辛つけが無性に食べたくなることがあるｗてなわけで『麺屋繁』餃子でアイドリングｗ大き目でジューシーで旨い♪からの濃厚辛つけ麺＋厚切チャーシュー弾力が強いプリっとした太麺この武蔵系のサラマンダーで焼いた厚切りチャーシューが大好きなんだよねー♪そして濃厚豚骨魚介のつけダレ店主曰くブリックス上げたそうだトロリとした粘度で甘みがあって旨い♪ツルリとした麺と濃厚つけダレの相性は言わずもがな合う♪後味ホットなラー油スープの邪魔しなくて香ばしく出

昨年12月18日15時すぎ訪問。年末の挨拶と打ち合わせ終了後にこちらへ。だいぶ久々ですが、15時過ぎでもだいぶ賑わっていました。「こだわりの生ビール」この日はこの後対面ないので燃料入れておきます💦「武蔵ら〜麺」今回はこちらを。角煮は必須ですね。武蔵らしい魚介系がビシッと効いた感じで、弾力のある麺も覚えている武蔵系といった感じでした。角煮はかなり柔らかくてジューシーで、久々な武蔵を堪能しました！次回は浜辛系を狙いたいですね。ご馳走様でした！その後、汐留

みなさんこんにちは😃Decadeコガネイと申します🍜普段は「クラシック名盤ヒストリア」というクラシック音楽の名盤CDを毎日投稿するブログを書いています。https://ameblo.jp/kms1954kms/クラシック名盤ヒストリア@毎日投稿中！！classiccdpresentsさんのブログです。最近の記事は「第2457回「秋山和慶生誕85年、東響とのブラームス交響曲第1番、ドヴォルザーク《謝肉祭》」（画像あり）」です。ameblo.jpそんな私は休日に必ずラーメンを食べています🍜

12/29(月)私がインドの話をしてる時、彼と話が噛み合わなくておかしいな…と思ったら、彼は私が日本語で言う「インド🇮🇳」のことを「インドネシア🇮🇩」だと思ったみたい。英語で言うとインド→India（インディア）、インドネシア→Indonesia（インドニージャ）だから、「IndonesiaじゃなくてIndiaの話してるんだよ？」と言うと、「じゃあちゃんとIndiaって言ってよ！インドって言うからIndonesiaのことかと思ったよ！」と言われましたえぇ～～～「日本語でIndi

6月の伊藤忠ファミリーフェアで買ったこのパウチ麺がずっと行方不明で忘れてたけどやっと見つかったので麺屋武蔵の豚骨魚介まぜそば食べてみた〜小さめパウチなので物足りないかもと思ったけどさすが麺屋武蔵味は濃厚で麺も食べ応えがありかなり満足だった賞味期限1月までだからアパ社長のカレーうどんも早く食べないとね〜

子供と上野に出かけたついでに何を食べる？という話になり、やっぱりラーメンになりました上野にある武骨相傳を訪問。麺屋武蔵武骨相傳(京成上野/ラーメン)★★★☆☆3.40■常識にとらわれない「武蔵」ならではの三者三様の３色のつけ麺。■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com休日ということもあり1145で7人ほどの待ち。でも結構開店よくて15分くらい待って入ることができました。麺の量を選ぶことができますが、いまいちグラム数を言われても難しいですよね。。

今年もお世話になった『燕武』の年内食べ納め。在宅勤務で打ち合わせがなくなり、伺う時間ができて良かったです。チャーシュー飯300円前回初めてタレの量が汁ダクで好みに合わなかったのですが、今日は好みピッタリに戻ってました。惜しみなくたっぷりと盛られたチャーシュー。チャーシュー自体もとっても美味しい、炙りの香ばしさなど全てが完璧です。美味しいなぁ。つけ麺1,150円煮干の量が増えて、より濃厚な旨味が凝縮されたスープ。ノーマルでこの濃度と旨味ですからね。久しぶりに濃厚つけ麺を食べてみよう

東京冷たい雨がシトシト降ってます今日は副職（前から働いてる職場）お休み。疲れがとれないので休みにして良かったあぶねー！先日はつけ麺が食べたくて新宿にある『麺屋武蔵』に行ってきたわ濃厚スープに麺は太くてモチモチして、チャーシューはとろっとろ、味玉は黄身がとろ〜ん物価高で少し値上がりしてたけど、これでも少しは頑張って仕事してるし自分へのご褒美ってことでチャーシューと味たま付きの頼んじゃったわ本職（新しい仕事）は、まぁ通常運転です苦手な人とも特に絡みはなく淡々と仕事してます新しい仕事を

休日出勤のランチ。「創始麺屋武蔵」で食べます。期間限定の「海老香る味噌ら～麺」(1,180円)。トッピングで「角煮」(300円)。こしのある太麺が大好きです。◇お店の情報名前：創始麺屋武蔵）住所：東京都新宿区西新宿7-2-6西新宿K-1ビル1F電話：03-3363-463411:00-22:00(無休)URL：HP地図：創始麺屋武蔵

こんばんは今日は稽古ご褒美につけ麺

9月14日(日)東京都港区浜松町1-29-6浜松町セントラルビル1階にある「麺屋武蔵浜松町店」でディナー。21時過ぎだったのに3人待ち。濃厚武蔵味玉チャーシューつけ麺とライス（2,020円）を注文！！お肉とタマゴで麺が見えない…いたいた！！ザ・肉！！更にチャーシューなんか頼んじゃったもんでつけ麺より肉を食べた感じ…でも美味しかった！！ごっさんした！！

（胃腸の日）今日は、胃に良い（い(1)に(2)いい(11)）の語呂合わせにちなんで、日本OTC医薬品協会が制定した胃腸の日だそうです。日本OTC医薬品協会日本OTC医薬品協会は、くすりに関する様々な情報を提供し、生活者皆様の健康に寄与することを目指し、活動しています。www.jsmi.jp今のところ、問題は無さそうですが、胃腸は大事にしたいです。本日は、図書館で借りたものを読書。「ビジネス安全保障経済・暮らし・サイバー空間でいま起きていること」（日本経済新聞社編）ビジ

12/7(日)は秋葉原をぶらぶらして夕方に何を食べようかお店を探していたのですが目にとまるお店がなく結局、1度食べに行こうと以前から思っていた麺屋武蔵系列の麺屋武蔵巌虎に行きました。チョイスしたのは濃厚つけ麺食べ始めて三分の一くらいは、美味しく食べていたのですがその後は、スープに飽きてしまいました。麺屋武蔵系でもお店によって微妙に違う感じがするんですよね。麺は完食したけどスープ割りはしないで残してしまいました。お店の詳細はこちら麺屋武蔵巌虎(秋葉原/

冷やし巡り2025～Vol.119～1ヶ月ぶり「創始麺屋武蔵」に再訪問しました。今年119杯目の冷やし麺は76杯目に「冷やしつけ麺」を食べた創始麺屋武蔵。創始麺屋武蔵も冷やし麺を数種類期間限定で提供し、去年は「冷やしつけ麺」と「さんまと昆布のだし冷やし麺白ごはん付き」を夏に食べてます。今年も9月頃から第2弾冷やし麺さんま煮干しの冷やしだしつけ麺が販売され、これは気になると再び行ってきた。13時55分頃に入店すると3席位空きがありましたがほぼ満席で退店時も満席と流石の人気。

この日も麺をいっぱい食べたいと思った日そんな時はここ高田馬場『麺屋武蔵鷹虎』濃厚味玉つけ麺2.5倍1100円(3.5)まで同料金)ビールも飲んでないし今日こそ3倍と思ったけど…一抹の不安を感じ2.5倍盛りにしてしまった…前回はつけ麺で２倍『サクッとつけ麺気分@高田馬場『麺屋武蔵鷹虎』』この日はサクッと食べて帰ろうと思った日。高田馬場『麺屋武蔵鷹虎』味玉つけ麺2倍盛り1050円（3.5倍盛りまで同料金）麺量はこんな感じ。前回とほぼ一緒ですね…ameblo.jp久しぶりに濃厚に。甘

市内に製麺工場がある。生産された麺は一般市場、特にスーパーに必ずあるという、豊国ヌードルの生太麵。昨夜の食事の鍋に１玉使った太麵の生中華。１玉が残った太麵。鍋ではなく、お昼はまぜそばに入れたい。これまでなにかとまぜそばや台湾まぜそばに使用していたのは、日持ちする３玉入りちぢれ麵。麺の太さは中細。これが丁度いい感じだが、一度は試してみたかった太麵でつくるまぜそば。麺に絡むタレは何にするか。我が家にいろんなタレ液のストックはあるが、望ましいの

動物系と魚介のダブルスープの先駆者である東京の有名店「麺屋武蔵」で3年間修業を行いその後独立しオープンしたとがしはグループ店のかいじ、みなもと屋を含め現在6店舗展開中。本店は元々泉区南光台にあったが2022年6月、元々こちら新寺にあった龍冴というお店と統合し移転オープン。旧本店はセントラルキッチンとなった。「豚そば・赤」。とがしの豚そばメニューは所謂二郎インスパイアでこってりとした甘めの豚スープ。赤はそこに鰹の魚粉とピリ辛が加わった感じ。コールは麺量（200gか300g）、ニンニクor

秋葉原の昭和通り向こう青島食堂でらーめん食べようと連れと12時前に行くとめちゃくちゃ並んでて。うわさ通りの人気店でした。かなり待つ感じでしたので他のお店探してたら何とか待たずに入れそうな麺屋武蔵さんに入店若いお客さんが多くて結構ガッツリ系。つけ麺が人気な感じでしたがかなりな太麺なのでらーめんいただいたのです。sirojionInstagram:"秋葉原の昭和通り向こう青島食堂でらーめん食べようと連れと12時前に行くとめちゃくちゃ並んでて。うわさ通りの人気店でした。かなり待つ

⁸2025/11/16麺屋武蔵浜松町店東京都港区浜松町味噌武蔵ら〜麺1520円今日は、浜松町にある「麺屋武蔵」へ。注文したのは「味噌武蔵ら〜麺」（1520円）。スープは濃厚でピリッとした辛さが効いた味噌味。寒い日に身体が温まるやつです。麺は中太ストレートでコシがしっかり。トッピングは豪華で、特に大きな角煮が柔らかくてトロトロ！煮玉子も黄身がとろ〜り、ひき肉・ネギ・シナチク・ほうれん草とバランス良し。普通にうまい！

今回のお店は弐弟麺屋武蔵岸本翔太に行きました。高津に期待のお店ができました。武蔵濃厚つけ麺をいただきました。大きな角煮と味玉、小松菜が麺の上に乗ります。つけダレは見るからな濃厚そうです。白と青の刻みネギが乗ります。つけダレの中にはメンマもありました。麺は極太のストレートタイプ。もはやうどんではと感じる質感です。コシも強く、喉越しも良い麺だと思います。つけダレをしっかり絡めて美味しかったです。角煮は繊維に沿って味が染みて美味しいです。味玉はご覧の半熟具合です。最期につけダレをス

・弐弟麺屋武蔵岸本翔太@川崎高津「武蔵濃厚つけ麺¥1,500」なんと我が街高津駅前に「麺屋武蔵」の新ブランドが出来るとは‼️「豚野郎」跡地に2025年11月1日オープン。店主は店名でわかる通り岸本翔太さん。麺屋武蔵で10年以上勤めた方。こちらのお店はなんとワンオペ‼️😱麺屋武蔵でワンオペなんて無いからかなりのチャレンジでしょう。オープン5日目（平日）13:13着。外待ち3名。中待ち2名。10分後店内の2名待ちへ。その際食券購入。⚠️注意点としては現金不可キャッシュレス