麺屋しょうじ

3月20日(木)有休消化で4連休にした内の2日目の今日も、ハッピーフィッシングが強風波浪のため開場しないとのことで溜まった釣欲の行き場をどうすべきか模索。で、夜半過ぎ～朝までは意外に風も波も抑えられていることに気づく。「いつもの突堤」改め「いつも行っていた突堤」の予報も辛うじて入れそうな波風の様子なことから、急遽釣りに出ることに。久方振りの夜釣りなのでちょっと緊張するが、電気浮きとかその突堤で効くカラーのサビキ針などを用意して出発。同じようなことを考えている人も結構居る

5月10日(金)ＧＷ最終日の休日勤務の代休。前日9日(木)に部下の業務課題の資料作成をフォローしたりして自宅を出発したのが23時10分。バケツを忘れたのに気がついて出戻って結局23時20分過ぎに出発。上越の原信で2日分の朝食・昼食のパンと総菜、飲み物を買って予約済みの列に並んだのが1時半過ぎ。2時半くらいまで寝付けなくてやっと寝たと思ったら、3時過ぎにスタッフに叩き起こされる。予想よりも予約待ち車両が並びすぎているので、早めに入場させるらしい。結局1時間くらいしか

3/22（金）年度末の繁忙と4月からの家族の引っ越し準備と現地手伝いで、どうやっても釣りの日程が暫く組めそうも無く、本当は行ってる場合じゃ無いのだけど無理矢理時間作って釣行。しかも目的地は直江津のハッピー。元々23日（土）にグループ3の予約が取れていたのだけど、前回釣行での感触から、少なくとも４０番札以内に入らないと釣れる釣り座の確保が難しい事が分かっていたので予約キャンセルし、前日から並ぶことに。「当日枠」なら、予約グループ１の20人以降で21～40番札で入場できる。で、22

GW序盤戦はダラダラスタート初日は使わない竿のオクとメルカリねの出品。２日目は風呂掃除後に家族総出でリビング用のソファを探しに上越市の直江津にあるショッピングモール「直江津ショッピングセンターエルマール」にある無印良品へ。上越市の無印良品は超大型店舗扱いで、ここならすべてのソファも展示されているだろうという期待から訪ねてみた。だけど家族が昨年から目を付けていたソファも展示が無し。店員さんに訊いてみると、ロシアの侵略戦争のせいで特に材料の木材が入荷の見通しなく、再販

富山県釣行の帰り、ラーメンを食いたくなってググり、辿り着きました。麺屋しょうじ初来店にも関わらず、定番の特製を頼まず、限定の旨辛味噌を注文。具も味噌ラーメンの定番だけどたっぷり入っています。そしてこってりだけどあっさり？辛みが苦手だけど嫌いではない私、写真くらいのデフォで入れてある辛みで丁度良い塩梅。物足りない人向け？テーブル上には追辛みがありました。このスープが中太麺に良い感じに絡んで美味しいなんだろう、こってりなんだけどあっさりしてる。この感じ、とても好きです！次回は特製

昨日は、麺屋しょうじにお邪魔しました。最近、どこも混んでますね。これが通常なのですが。コロナの第二波とか考えたくないですね💦赤こってり❗️スープは、背油たっぷりでこってりしすぎかと思いきやグイグイいける不思議なスープ❗️うっうまし❗️シャキシャキモヤシもさっぱり感を出してす。麺は、自家製中太縮れ❗️しっかりした麺の主張です。スープ、麺のバランスがとれた一杯。赤辛味噌を溶かす前に食べ進め、ある程度したら赤辛味噌を溶かして味変❗️そこそこ辛くて、私にはちょうど美味しく頂け

15件目❗麺屋しょうじ❗一見初めて外観をみると小さな小屋でひっそりとある感じ外を覆うビニールも雰囲気を演出してます(笑)ただびっくりするのはこのビニールの中に15人ぐらいのお客さんが並んでいます！メニューはこんな感じ妥当にらーめん❗700円❗700円でこのレベルです♪凄い！注文時に「こってり」か「あっさり」を聞かれます！これはこってり♪麺は新潟っぽい太麺です。太縮れ麺かな？背油の豚骨醤油ラーメンですね。臭みが一切ない本当に美味しい背油系のらーめんでし

昨日のブログで上越市のしょうじさんを載せました。こってりのラーメンとあっさりのラーメンがわかりずらいと、思い今日、仕事帰りにあっさりのラーメンを食べて来ました。昨日のブログです。人気急上昇麺屋しょうじ上越市こってりとあっさりどう違うかお店の人に聞いてみました。こってりは、豚骨背油のスープあっさりは、魚介のスープで上に乗ってるのが、違うとのこと。あっさりのラーメンです。上に乗ってるのが違います。あっさりは、ストレート麺こってりは、縮れ麺

先日、只今、ブレイク中のラーメン店しょうじさんへしょうじさんの初訪問は、openして、一年くらいたってからかと思います。あっさりとこってりどちらにしますか？っと聞かれてあっさりにしました。あっさりのラーメンを食べてあっさりで、こんなに濃厚なんだからこってりのラーメンはどんなラーメンなんだろうスープは、油が浮いて、ドロドロのラーメンを想像して。あっさりを頼んでよかったってホッとしてました。それから足が遠のいて一年くらい前にラーメン好きの友人か

こんにちは(^^)わきの田薬局スタッフです梅雨の時期になり、ジメジメしてきましたね私の家のまわりは田んぼに囲まれているのでカエルの鳴き声が毎日すごいです先日の休日、ホウライスタッフの方とお昼から集合して麺屋しょうじにラーメンを食べにいきました普通のラーメンでも、あっさりとこってりが選べて今回はあっさりにしてみましたまだ２回ほどしか行ったことがないのですが麺もスープも美味しくて何度も食べたくなる味です食後のデザート？（笑）ということで、そのあとはスターバック

雪も落ち着き、晴れ間が見えている本日♪やっぱり青空が見えるって爽やかで良いですね(*^^*)2018年もあっという間に1ヶ月が経ち、今日は節分の日です！朝ご飯に恵方巻きを頂きましたwwそして、天気が良いのでフラフラと軽く散策♪ここにこんなお店があるんだなぁとか思いながら。何となく、自分の生活エリアの事が把握出来たところでランチタイムです！今回はこちらへお邪魔してみました♪「麺屋しょうじ」さん。お店は上越市栄町にあります。「吉相」さんで修行された方が手掛けているお店です！新

こんにちわうにですお天気は下り坂夜ごはんはどうしようかなこの間、旦那さんとラーメン食べに行ってきました高田にある麺屋しょうじさんです上越の人気店です旦那さんは、ラーメン大盛り〜豚骨だしのこってりにしました私が頼んだのは赤こってりラーメンたまに辛いラーメンが食べたくて豆板醤ベースの辛みそが乗ってます期間限定に弱い（笑）頼んで、大正解でした〜辛みそと麺とスープが良く合って、めっちゃ美味しかったです〜チャーシューも柔らかくてうまうまだし、メンマが四角で食べ応えもありで、ペロリと

知らないことがありすぎてもったいない。良い時代に生まれたのだから、調べるのは簡単なのに！家族へのお土産のケーキがすごくおいしかったそんで、喜んでくれてHAPPY😆💕✨東京駅近くのお店を調べまくりました。今年の夏休みは、今年の夏休みも！？あっという間に終わるだろう。明日は大事な日です。が、夜更かし親友よ。ごめん。抜け駆けした麺屋しょうじ！弟、連れていきたくて…。すまん！