麺家紫極

１．【ジャンクガレッジ×松屋】「チリトマ冷やしまぜそば」限定発売（impressグルメwatch）松屋フーズに買収された松富士が、埼玉県で展開している「ジャンクガレッジ」。松屋とのシナジー効果を見せる限定メニューが、うまトマソースを辛口にした「チリトマ」を冷やしまぜそばに用いる形で、8/19から数量限定で販売されます。２．【調布市】「いしかわや＠国領」（GoogleMap）「桃園＠調布」が閉店（ブログ）東京都調布市国領町の「麺匠いしかわや」が、2025/12/29で閉店。跡地には2/

埼玉最強家系麺家紫極に行ってきました(*´ω｀*)人気ですよー👍食券制でーす(*´ω｀*)卓上調味料は、ニンニク、豆板醤、酢、胡麻、生姜醤油ニンニク漬けらーめん硬めあとは普通ライスも装備壮観✨うーん、濃いめだがバランスか最高(ﾟдﾟ)ｳﾏｰトッピングは、家系のそれ酒井製麺も中太麺を持ち上げて、一気にすするー(*´ω｀*)チョメメー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰジャスティスオンザライス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ海苔は麺にローリングサンダーっ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰご飯にもローリングサンダーア

紫極いつかのごはん

「麺家紫極」埼玉県さいたま市大宮区北袋町１−３２８−２さいたま新都心駅の南東方面にある家系ラーメン屋埼玉の人気店で、平日にもかかわらず、開店２０分前で２番目でした。開店５分前には、１０数人の並びになっていました。食券制で、入って右手に券売機があります。（券売機）（おこのみ）食券を提示する際に、麺のかたさ・味の濃さ・油の量を注文します。１５時までは、ライスが無料で、その上おかわり自由です。「全部のせラーメン大（麺の

2025年9月7日の記録友人と初めて訪問しました食券制卓上調味料おこのみ食べたのはこちら「のり·ほうれん草ラーメン」＋「豚バラ＋味玉＋∞ライス」コールはかためふつうおおめ∞ライスは何と50円と激安豪華なトッピングですほうれん草は丁度良い茹で加減でスープに浸けて食べると最高ですチャーシューはどちらも肉の食感と旨味を残してベストな仕上がりですスープは濃厚な豚骨ベースでカエシとのバランスが良く鶏油が甘くて美味しいです麺は中太平打ち麺を使用ズルズルと啜ればムチ

ども！今日は久しぶりにさいたま新都心で仕事でした。昼前に仕事が終わったので、家系ラーメンを探したら、ありました。麺家紫極11時開店なのにすでに待ち人が、、、とりあえず全部のせを頼みました。九条ねぎもそうですが、キャベツもすごい。。笑それよりも感動したのが、横浜家系の本家が使用している酒井製麺であること。ライスも無料で追加できて店員も活気があって味もおいしくて最高でした。

埼玉県さいたま市大宮区にあります。麺家紫極に行ってきました(*´ω｀*)ラーメンのみの潔いメニュー。食券制でーす(*´ω｀*)卓上調味料は、酢、胡麻、ニンニク、豆板醤、行者ニンニク、ブラックペッパー、Ｑちゃん、ニンニク醤油漬けらーめん硬めあとは普通ほうれん草も多めです(*´ω｀*)チャーシュー2枚は嬉しい(*´ω｀*)ライスも装備炊き加減もグンバツです👍濃厚なスープに切れのあるカエシ(*´ω｀*)旨味が強いです(*´ω｀*)高次元でバランスが取れている感じ(ﾟдﾟ)ｳ

さいたま市にある麺家紫極さんへ行ってきました♪こちらは4年ぶりの訪問ですこの辺りに用事があったので寄りました全部のせラーメン１１００円ライス５０円具はチャーシュー、ネギ、キャベツ、味玉、ほうれん草、海苔ネギとキャベツが多めに入っていますスープは濃厚な豚骨醤油濃厚でとても美味しいスープですがちょっと温めでした^^;熱々だったらもっとよかったですね麺は中太麺で麺量は１５０ｇくらいですライスはおかわり自由だったので具材を乗せながら2杯食べま

今年の麺はじめ、埼玉の家系の最高峰。麺家紫極に行ってきました(*´ω｀*)今日が営業開始日だったようで、20人ほどの行列(^o^)新中野系の武蔵家出身ですが、王道家の清水さんからも師事。おー同じ日に東京の大泉学園に2号店オープンとのこと(*´ω｀*)めでたいなー(*´ω｀*)食券制でーす(*´ω｀*)この時間はライス無料(*´ω｀*)卓上調味料は、刻み生姜、酢、胡麻、にんにく、豆板醤、おろし生姜、Qちゃん、にんにくの醤油漬け王道屋の生姜無限にんにくではなかったです(´・ω・｀

家系が食べたい！行きたかった紫極さんへ。はじめて。同じ通りにどでんさんがあるんだ。下調べしてたので何にするか決まってました。読みながら来るのを待ちます。チャーシューメン+のり増し5枚+トッピングCかため・こいめ・おおめトッピングCは豚バラチャーシューメン1枚。豚骨炊かれたいい香り。ライスは無料。漬け物、青かっぱをON。全く臭みの無いスープ。豚骨の旨味は十分に出てる。クリーミー。堪らんなぁ。うめぇ。こいめは自分にはちょっとしょっぱ

ラーメン大好きメタボのＢさんデス。(=ﾟωﾟ)ﾉども！朝から雨降りでのんびり食べてみたかったお店訪問でプチ遠征です。お店に到着すると...店内外には１０名ほどの並び発生中片手に傘を持っているので、お店の画像は食後にして...先ずは食券を購入して並びの最後尾で待ちます。１５分ほどでカウンター席に案内されました。が。。。食後にトラ

さいたまいち美味しい家系、麺家紫極に行ってきましたー(*´ω｀*)『麺家紫極』麺屋紫極に行ってきましたー(*´ω｀*)さいたまでも人気1、2を争う麺屋紫極に行ってきましたー(*´ω｀*)駐車場はパチンコ屋と提携しているようなので、駐車券…ameblo.jp結構久しぶりの放麺になりました(*´ω｀*)食券制でーす(*´ω｀*)基本はらーめんに、量やトッピングのシンプルなメニュー(*´ω｀*)まかない飯、限定丼がきになります(´・ω・｀)卓上調味料は、刻みしょうが、酢、胡麻、

「ラーメン」(700円)店舗情報はこちら。さいたま新都心駅から線路沿いを南に歩いた所にあるラーメン店。家系ラーメンの人気店で修業し、2018年に出店したとの事。ラーメンを注文。ランチタイムサービスでライスがつけられるとの事だったので、半ライスをつけてもらいました。豚骨の旨みを濃厚に感じるスープに、やや固めの中太麺がパワフル。やや固めに炊かれたライスがスープにまたマッチしていて、グイグイ食べて胃袋にズドンとインパクト。スープに絡めてライスに合わせたい海苔、スープを含んで印象を

７００円昼ピーク早く食べなきゃ圧の中ワシワシ食してきました(^^♪全部のせ１０００円駐車場は近くのパチンコ屋「ことぶき」駐車券発行要店内、飲食中かどこかのタイミングで駐車券をカウンターに載せて見せると紫極の店員さんがハンコをついてくれるのでそちらをパチンコ屋さんのカウンターにて♪パチンコされる方は、更に長め時間でつけてくれるらしい…(^^♪

2018年8月23日オープンの「麺家紫極」に行きました。「娘娘大成店」の後は少し休憩してからさいたま新都心に向かい、麺家紫極へ。〇家と屋号に付いてないが店主は東京の家系ラーメン店ではトップクラスの超濃厚スープで大人気の「横浜家系らーめん二代目武道家」出身。埼玉県内には家系ラーメン店は沢山あるけど大宮～さいたま新都心にはほぼ無く紫極はセントラルキッチン仕込みの家系ではない店でしっかりと炊く本格的な家系となります。「武道家」グループによく行く好き

大宮区にあるこちらへ♪以前から気になっていた家系に初訪問ですのり・ほうれん草ラーメン大９５０円ランチサービスライス具はチャーシュー、ネギ、ほうれん草、海苔スープは濃厚な豚骨醤油濃厚ですが後味スッキリでレンゲが止まらなくなりました！麺は酒井製麺の中太麺で麺量は２５０ｇチャーシューはスモーキータイプライスはおかわり自由なので海苔とほうれん草で２杯食べました^^美味しい家系ラーメンでした！次回は全部乗せラーメン食べたいです

#287さいたま市大宮区麺家紫極さんに行ってきました。隣のパチンコことぶきの駐車場が利用できます。駐車券を麺家紫極さんに渡してハンコを押してもらい、帰りにパチンコことぶきさんのカウンターで処理してもらってから帰ってくださいね。食券制です。まかない飯200円刻みチャーシューが乗ってます。ちなみにランチタイムはライス無料。高台にはキューちゃん、揚げねぎがありますよ。ラーメン700円お好みはふつうで。よく乳化されとろとろ濃厚なとんこつです。醤油がギンギンです。こりゃ

濃厚でレベルの高いスープにライス無料も嬉しい、コスパにも優れた家系の一杯だった～！の巻11月上旬のお昼に訪問。先待ち客8名、帰りの待ち客12名。近くまで来たので、気になっていたこちらへ。入って右側に券売機が有り。サラリーマンセットが気になります。確認すると、ビール付きの半麺ラーメンとか。流石に昼からこれは押せないので、券売機左上のこちらをポチリ。のり８枚、ほうれん草２倍でオススメとか。こじんまりとした店内で、背後霊化しながら待ちます。12分後にカウンター席へご案内。天板に食券

★★★★☆★★★★☆海苔切れで味玉になりﾏｼﾀ！ﾗｲｽ大盛り5杯いっちゃいﾏｼﾀ(≧◇≦)

■麺家紫極(全部のせラーメン)@さいたま新都心お気に入り度:★★★★★さいたま新都心駅近くで調べてたら、評判の良い家系ラーメンが引っかかり。どでん手前の立地。目の前を通ったことあり。券売機にて食券購入。全部のせラーメン1000円をポチッと。食券渡し時にお好みを聞かれ麺のかたさ・・・かため味の濃さ・・・・こいめ油の量・・・・・おおめをお願いし。さらに、ライスが無料ということで、ライスもお願いし。・海苔・チャーシュー・味玉・九条ネギ・キャベツ・ほうれん草大量の

物凄く久々に家系が食べたくなり、さいたま新都心の紫極家に初訪問してきました。今や資本系が参入して全国区？になった家系。埼玉ではなかなか美味しい家系がありませんが、こちらは濃厚な家系が食べられる中野の二代目武道家に惚れ込み、店員になりラーメン作りを学んでこのお店をオープンしたとの事。二代目武道家は行ったことないのですが、早稲田の武道家に行ったことがあって、凄く美味しかったので期待して訪問しました！こだわりが濃厚さを感じられます。麺屋紫極の極め方読みながら待ちます。通常の家系と同じお好み。