麺匠至誠

こんにちは。大阪ミナミの街の金曜日の夕方です。かなりの賑わいですね。観光客はもちろん、これから飲みに出かけられる方々も多いでしょうが?とりあえず、四ツ橋駅直結のビル地下1階です。今回は？お馴染み。麺匠至誠です。時間も午後6時ちょい過ぎの訪問です。店頭の？メニュー確認して？店内に。券売機で食券買って。メニューは？冷やしカマス、The、貝冷やし。温カマスそば、貝塩らぁ麺。フェニックスつけ麺、カマスつけ麺ですね。店内、一列のカウンターに2人掛けテーブル席2つ、４人かけテ

こんばんは。朝ラーで冷やしを頂いた日の夜です。お昼ご飯を食べ損ねて、時間も夜の7時過ぎです。大阪、四ツ橋、駅直結のビル地下1階です。今回は？お馴染み。麺匠至誠です。店頭のメニュー確認して。メニューは？トリトンラーメン、フェニックスつけ麺、カマス煮干しそば温、貝塩らぁ麺、特製貝塩らぁ麺。カマス煮干しそば冷、The貝冷やし。限定。鴨冷やし醬油、鴨冷やし塩ですね。店内に。何と2人組み1組みのみですね。ラッキーです。券売機で食券買って。何とその後はどんどんお客さん、いつ

おはようございます。この週末で今年度も終わりですね。4月になると新入生、新社会人と生活が変わる方々多いでしょうが?とりあえず、この日はお昼ご飯食べそびれてしまい時間も夕方５時半です。そうなると？今回は？お馴染み。麺匠至誠です。オープンしたての訪問です。店頭のメニュー確認して？メニューは？フェニックス塩つけ麺、貝塩らぁ麺。特製貝塩らぁ麺、カマス煮干しそばですね。店内に。券売機で食券買って。並びが変わりましたね。店内にはすでに先客１名、その後もぞくぞくお客さんです。

おはようございます。今日から３連休ですね。皆様はこの連休どんな計画がありますか？とりあえず、ランチタイムの四ツ橋です。四ツ橋駅直結のビル地下１階です。今回は？お馴染み。麺匠至誠です。時間も午前11時半ちょうどです。オープン直後です。店頭のメニュー確認して。メニューは？フェニックスつけ麺、貝塩らぁ麺。特製貝塩らぁ麺、カマス煮干しそば。そして限定宝船です。店内に。何とすでにこの時間、かなりの賑わいです。あの限定狙いでしょうか？券売機で食券買って席に。店内一列のカウン

おはようございます。3月中旬でもまだまだ寒いそんな日常ですね。時間も夕方５時半です。ちょいと遅いお昼ご飯です。四ツ橋駅直結のビル地下１階です。今回は？お馴染み。麺匠至誠です。オープン直後の訪問になりますね。店頭のメニューを確認して。メニューは？昆布水のつけ麺、サバ節醤油、貝塩らぁ麺ですね。特製貝塩らぁ麺、フェニックスつけ麺。そして昼夜10食限定です。店内に。ポールで入店です。券売機で食券を買って。店内は一列のカウンターに2人かけテーブル席2つ、４人かけテーブル席

おはようございます。3月に入りお昼は少し暖かくなり過ごしやすくなりましたね。ですが夕方はまだ少し冷え込むかなぁ？とりあえず、お昼ご飯に行くタイミングが無く、時間も夕方５時半過ぎです。遅いお昼ご飯です。今回は？お馴染み。麺匠至誠です。今回はSNSを拝見してどうしても頂きたい一杯求めて。店頭のメニュー確認して。メニューは？昆布水のつけ麺、サバ節醤油、貝塩らぁ麺ですね。特製貝塩らぁ麺、フェニックス塩つけ麺。そしてお目当ての限定です。店内に。タッチパネル式の券売機で食券買っ

おはようございます。2月も終盤にかかりましたね、3月になると色々なイベントも多く忙しくなりそうな？とりあえず、ランチタイムの四ツ橋です。この辺もランチでさまようサラリーマンやOLさんがたくさんいますが?四ツ橋駅直結のビル地下１階です。今回は？お馴染み。麺匠至誠です。店頭は行列ですね、最後尾に並んで。メニュー確認して。すでに告知してあった通り少しメニューが少なくなりますね。メニューは？昆布水つけ麺、フェニックス塩つけ麺、サバ節醤油、貝塩らぁ麺、特製貝塩らぁ麺ですね。そして

おはようございます。2月最初の週末ですね、この週末はどんな予定がありますか？僕は、、、？とりあえず、この日は段取り悪くお昼ご飯を食べそびれて、もう時間も夕方５時40分です。そんな夕方、四ツ橋駅直結のビル地下１階。今回は？お馴染み。麺匠至誠です。５時45分到着です。店頭のメニュー確認して。メニューは？濃厚トリトンつけ麺、岩中豚の背脂つけ麺、昆布水のつけ麺、サバちゃん醤油、サバちゃん塩、貝醤油らぁ麺、貝塩らぁ麺、フェニックス塩つけ麺、TKMMたまごかけもち姫麺、岩中背脂サバちゃ

おはようございます。1月も後数日で終わりますね、２月は節分ですね。豆の用意は出来ましたか？とりあえず、平日のランチタイムです。ちょいと早めの午前11時40分です。今回は？お馴染み。麺匠至誠です。まだ行列は無いようですラッキー。店頭のメニュー確認して。メニューは？濃厚トリトンつけ麺、岩中豚の背脂つけ麺、昆布水のつけ麺、サバちゃん塩、サバちゃん醤油、貝醬油らぁ麺、貝塩らぁ麺、フェニックス塩つけ麺、TKMMたまごかけもち姫麺、岩中の背脂サバちゃんですね。店内に券売機で食券買って。

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あさり入り貝だし塩ラーメン麺匠至誠＠スシロー結構前になりますがスシローさんのラーメン店とのコラボ麺が発売されてたので奥さんと二人で行ってきました(゜ー゜)今回のコラボは至誠さん四ツ橋にあった而今さんが屋号を変えて営業されてる人気店(￣▽￣)では、さっそく感想ですあっさりながらもしっかりと貝の風味も満喫でき、さすがにめちゃ美味しかった(´∀｀)そういえば店主の島田さんとはもう10年以上顔を合わしてないけど元気かな？またお店の方にも行っ

スシロー小山店【栃木県小山市】◆2025年☆ramen→13◆〜和歌山ラーメンの名店～神戸・丸髙中華そば～監修の「和歌山豚骨しょうゆラーメン」♪こんばんは☆★今月の上旬の思い出になります♪この日は…スシロー小山店で期間限定の和歌山ラーメンの名店～神戸・丸髙中華そば～監修の「和歌山豚骨しょうゆラーメン」を食べました＼(^o^)／期間は…10月1日～10月26日まで。パンチの効いた濃厚なとんこつスープは美味しい♪替え玉で「ラーメン」「うどん」が

おはようございます。10月に入って1週間たって、朝晩は少し涼しくなりましたが?この日のお昼は何と気温30℃です。まだまだ残暑ですね。そんな残暑のランチタイムです。クリスタ長堀を西に進んで、四ツ橋駅直結のビル。今回は?お馴染み。麺匠至誠です。ランチタイムの訪問です。店頭のメニュー確認して。この日は地鶏メニューは売り切れのようで。メニューは?The貝ラーメン、The貝冷やし、ポルチーニ香るTheつけ麺、The貝ラーメンかけ温だしおにぎりセット。そして限定の背脂煮干しそばで

おはようございます。9月も終盤です。気温もピークの暑さわ和らぎ朝晩ちょいと涼しくなりましたね。とりあえず、平日のランチタイムです。四ツ橋駅直結のビル、お洒落な街新町の?今回は?お馴染み麺匠至誠です。時間もランチタイムのちょうど12時です。店頭のメニュー確認して。メニューは?濃厚トリトンつけ麺、岩中豚セアブラつけ麺、昆布水地鶏つけ麺、ホタテ昆布水地鶏塩つけ麺、はまぐり塩らぁ麺、地鶏中華そば塩、地鶏中華そば醤油ですね。限定冷やし。羅臼昆布とホタテの冷やし、小鯖煮干しの冷やしで

おはようございます。8月も終盤です。もうすぐ暑さもやわらぐかなぁと思いながら、今回は?四ツ橋です。お洒落な街、新町です。今回は?お馴染み。麺匠至誠です。時間も12時ちょい前の訪問です。何とこの日は冷やしメニューだけの営業と言う事で。レギュラーメニューはお休みです。冷やしメニューは?羅臼昆布とホタテの冷やし、伊吹イリコの冷やかけ。そしてSNSのみで出された、海老塩冷やしですね。店内に。すでに賑わう店内。券売機で食券買って。席に。店内一列のカウンターに、2人かけテ

こんにちは。お盆休みミナミの街は人でいっぱいです。外国人観光客に加えて、お盆で遊びに来てる方々、凄いです。とりあえず、四ツ橋駅直結のビル1階。今回は?お馴染み。麺匠至誠です。時間もオープン直後の５時半です。店頭のメニュー確認して。メニューは?濃厚トリトンつけ麺、岩中豚セアブラつけ麺、昆布水地鶏つけ麺、ホタテ昆布水地鶏塩つけ麺、はまぐり塩らぁ麺、地鶏中華そば塩、地鶏中華そば醤油ですね。冷やしメニューも。伊吹イリコの冷かけ、羅臼昆布とホタテの冷やしですね。本日の限定です。

おはようございます。この日の朝は雨が少し降ったようで、いつもよりは気温がちょっと低い気がしましたが?お昼になると晴れてやっぱり暑いです。そんな陽気のランチタイムです。四ツ橋駅直結のビル1階。今回は?麺匠至誠です。12時10分到着です。店頭は数人待ちです。メニューをその間に確認して。メニューは?濃厚トリトンつけ麺、岩中豚セアブラつけ麺、昆布水の地鶏つけ麺、ホタテ昆布水の地鶏塩つけ麺、はまぐり塩らぁ麺、地鶏中華そば醤油、地鶏中華そば塩ですね。冷やしも。いぶきイリコの冷やかけ

おはようございます。早いもので、7月ももうすぐ終わりですね、8月はお盆もあるし、今年のかなり暑いとの噂ですが?とりあえず、週末の大阪ミナミ、四ツ橋です。時間も午後1時半過ぎです。地下鉄四ツ橋駅直結のビル、地下1階です。今回は?お馴染み。麺匠至誠です。今月2回目、店頭は行列です。先に券売機で食券を買って。最後尾に並びます。待ってる間にメニュー確認(もう食券買いましたけど)メニューは?濃厚トリトンつけ麺、TOKYOXセアブラつけ麺、昆布水の塩つけ麺、ホタテ昆布水の地鶏塩つけ

おはようございます。少しじめつく蒸し暑い今日この頃です。皆様は熱中症対策は万全ですか?僕は日傘さしてちょいと恥ずかしいですが?平日のお昼ご飯です。お洒落な街、新町、四ツ橋駅直結のビル、地下1階。今回は?お馴染み。麺匠至誠です。お昼ご飯での訪問です。時間も12時20分です。店頭のメニュー確認して。メニューは?濃厚トリトンつけ麺、TOKYOXセアブラつけ麺、昆布水の地鶏つけ麺、ホタテ昆布水の地鶏塩つけ麺、はまぐり塩らぁ麺、地鶏中華そば醤油、地鶏中華そば塩ですね。夏季限定メ

おはようございます。週末です。大阪ミナミの街は人でいっぱいですね。そんなミナミ、四ツ橋界隈でお昼ご飯です。今回は?前日に引き続き?麺匠至誠です。この日は周年です。時間も11時35分到着。特別営業、大行列です。先に券売機で食券買って。最後尾に並びます。その後もどんどん行列、倍以上の人数に。特別営業のメニューは?地鶏中華そば塩、地鶏中華そば醤油、はまぐり塩らぁめんですね。そして周年限定。カマス煮干しの冷やし。生醤油香る地鶏つけ麺仕立てです。限定メニューの説明です。

おはようございます。お昼はもう28℃まで気温が上がり、もう夏ですね。そんな陽気のお昼ご飯?晩御飯かなぁ?とりあえず、時間も夕方５時半です。今回は?オープン直後の?麺匠至誠です。ちょいと遅いお昼ご飯です。店頭のメニュー確認して。メニューは?羅臼昆布とホタテの冷やし、伊吹イリコの冷やかけ。濃厚トリトンつけ麺、TOKYOXセアブラつけ麺、昆布水つけ麺、ホタテ昆布水地鶏塩つけ麺、はまぐり塩らぁ麺、地鶏中華そば醤油、地鶏中華そば塩ですね。店内に。券売機で食券を買って。オープン直

おはようございます。週明けです、ちょうど良い気温で過ごしやすいですね。とりあえず、心斎橋です、時間もランチタイムの12時ちょい過ぎです。西にちょいと歩いて、四ツ橋駅直結のビル地下1階。今回は?麺匠至誠です。店頭のメニュー。もう冷やしやってます。メニューも豊富です。店内に。券売機で食券を買って。メニューは?芳醇中華そば塩、芳醇中華そば醤油、はまぐり塩らぁ麺。限定。羅臼昆布とホタテの冷やし、伊吹イリコの冷かけ、濃厚トリトンラーメン。ホタテ昆布水の地鶏つけ麺、TokyoX

おはようございます。4月も下旬、ゴールデンウイークまでもう少しですね、新生活始められた方々は5月病とか大丈夫ですか?とりあえず、ミナミは新町、四ツ橋駅直結のビル。今回は?麺匠至誠です。時間も12時ちょい過ぎです。店頭のメニュー確認して中に。券売機で食券を買って。メニューは?芳醇地鶏中華そば塩、芳醇地鶏中華そば醤油、はまぐり塩らぁ麺。つけ麺は濃厚トリトンつけ麺、昆布水つけ麺。そして冷しメニュー。羅臼昆布とホタテの冷やし、伊吹イリコの冷かけ。本日の限定。ニボフレッソです。

おはようございます。今年も後3日です。大掃除等済みましたか?そしてもう旅行等に行ってる方々も多いと思いますが?とりあえず、年末の心斎橋です。ちょいと西の四ツ橋まで?今回は?麺匠至誠です。久々です。店頭は券売機前の行列です。メニュー確認して後ろに並んで。この年末はこの限定3品のみでの営業です。券売機で食券を買って。メニューは?名古屋コーチン塩、名古屋コーチン醬油、ほたて昆布水の名古屋コーチンつけ麺ですね。店内は一列のカウンターにテーブル席４っつ。僕は2人かけテーブル席

前回冷やしラーメンを食べてEPAを摂取というなかなかの成果をあげる事が出来た麺匠至誠。早くも再訪した。水はセルフ。もはやいりこ以外頼む気になれず。特製大盛りで。1320円。特製ラーメン、麺大。麺は太麺。レアチャーシューと煮卵。全景。スープの中の脂。これがいりこからのEPAを抽出しやすくする可能性がある。美味い。これだけたべれさらにEPAに集中出来るが。つい頼んでしまうレアチャーシューと煮卵。全景。やっぱり美味い。レアチ

冷やしラーメンが絶品の麺匠至誠。EPAは摂りだめができないのでこまめな摂取が必要だが、冷やしラーメンでもしれっとEPAが摂れる、そんな都合の良い話があるのか？水はセルフ。この日はレギュラーメニュー。伊吹いりこの冷かけ。特製、大盛りで。特製伊吹いりこの冷やし。大盛り。太麺。330g。美味しそうなビジュアル。特製とはレアチャーシュー2枚と煮卵の追加の事。全景。美味しそうなビジュアル。麺上げ動画。腰のある太麺にひんやりしたいりこスープが

暑い夏は冷やしラーメン。冷やしラーメンが絶品だった麺匠至誠。早くも再訪した。水はセルフ。この日は鶏と魚介のダブルスープが限定。例によって大盛、チャーシュー、味玉追加で。1340円。運ばれてきた限定ラーメン。デフォルトでチャーシュー1枚付き。追加トッピング。煮卵チャーシュー麺に。全景。美味い。ひんやりした麺そのものが、圧倒的に美味い。麺上げ動画。チャーシューと食べると、鶏、魚介、豚のトリプルアミノ酸で美味さ爆発。美味い美味い。