麺亭裕雅

１．近大生が、ベンチャーラーメン店を学内にオープン（東大阪経済新聞）近畿大学東大阪キャンパスで、学内ベンチャーによるラーメン店「KINDAIRamenVenture近大をすすらんか。」が開店。アドバイザーは同大OBで、ボストン「TsurumenDavis」店主の大西益央さんが就任したとの事です。２．【吉祥寺】「昆鰹和味庵優味ん」（ブログ）「鴨鶏そば樹」が閉店（twitter）「ハナイロモ麺」と同じ住所にあった「昆鰹和味庵優味ん」は、今年1月頃に閉店した模様です。ま

この日は那珂市方面へ。豚男さんで神豚補給した後は気になっていた裕雅さんへ初訪問です。２０１７年２０５杯目です。麺亭裕雅台湾まぜそば８５０円まずは具材のチェックから。台湾ミンチ、卵黄、ニラ、ネギ、魚粉、ニンニク、刻み海苔。中央には台湾ミンチ、そしてその上に卵黄の王道スタイル。台湾の定番のニラにざく切りにされた青ネギもたっぷり。しっかりと香る魚粉に、にんにくも結構香り強めな感じで鎮座。

おはようございます(・∀・)のりおマンです(*・ω・)ノ那珂市で食べ歩きまっしょい!2軒めは､麺亭裕雅です(*・ω・)ノなんと那珂市の人気店豚男の隣りにあります!12:15に訪問し､先客3名後客4名この店元々はひたちなか市にありましたが､色々事情があり閉店しその後今年那珂市に移転し1月25日に再出発したお店です｡店内にはaikoのミュージックが流れており､aikoファンにはたまらないかと思います｡メニューはまぜそばが中心ですが､台湾まぜそばや薫製まぜそばなど種類が豊富です｡また