麺レシピ

こんにちは。石丸製麺のWEB店長山下です。最近、日に日に暑い日が多くなりましたよね。4月～5月初めは、「ざるうどんがおいしい！」、「冷たいひやむぎサイコー♪」と食べていたものの、最近我が家でも、「ざるうどん…飽きた。」と言われる始末。まぁ、今や我が家のお昼の定番となっていましたから、その気持ちは少しわかります。（作っていてもちょっと感じてた。）そこで…我が家の家族に大好評の、HOTなアレンジメニューをご紹介します。そうめん・ひやむぎでつくる【塩そぼろ混ぜ麺】▼レシピ

行きつけのラーメン屋さんがしばらく臨時休業するとの事で自家製麺と焼豚を沢山もらいました麺レシピ2回目2人昼ごはん初ジャージャー麺に挑戦・干し椎茸・筍・白ネギ・刻み生姜を合い挽き肉で炒めてみました調味料は・甜麺醤・豆板醤・味覇・醤油・砂糖・水・片栗粉うん。何か足りない。。また作ってみよう彼の麺は1.5玉私の1本だけレモンサワー今回、2玉使いました美味しく頂きました残り3玉晩ごはんはがローフトビーフを作ってくれるようなのでワインを久しぶりに空けちゃおもう

厚揚げが旨存に観得る今日この頃・・あっ昨日十五日一粒一万倍大吉兆日#冷やしうどん#おうちごはん#今日の献立#節約レシピ#食費節約#簡単レシピ#晩ごはん#ヘルシーレシピ#作り置きレシピ#レシピブログ

新型コロナウイルスの感染が拡大している状況を踏まえ、感染拡大防止のため5月16日・17日に予定されていた【乾麺グランプリ2020】が開催中止となりました。大変残念ではありますが、健康が第一であるため、中止も致し方ない判断だと思います…。イベント開催を楽しみにお待ちいただいていたお客様には、大変心苦しいですが、ご理解の程お願いいたします。また「乾麺グランプリ2020への道」のブログも一時中断させていただきます。皆さまには、過去の乾麺グランプリのレシピを参考に、ご自宅でおいしい乾麺を

私の覚え書きです良かったら参考にしてください。《2020/03/05追加》作ってみました\(*ˊᗜˋ*)/夫にも大好評⸜❤︎⸝‍また作って〜って（笑）ラー油がいい仕事するーー👍✨【2人分】中華麺...2玉豚ひき肉...150gニラ...1/2束ごま油...小2●オイスターソース...大1●醤油...小2●砂糖...小1卵黄...2個(好みで)白ごま・ラー油...各適量

1940日目。こんにちは◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◆レシピや記事のカテゴリ一覧はこちらです！・Instagramもよろしくお願いします。http://instagram.com/meg_mirror・twitterはこちらですhttp://twitter.com/megmirror/・17Liveはじめましたhttps://17.media/share/profile/581c2ac6-573f-4727-bf7d-4d27674a118a?lang=ja◎◯◎

1927日目。こんにちは◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◆レシピや記事のカテゴリ一覧はこちらです！・Instagramもよろしくお願いします。http://instagram.com/meg_mirror・twitterはこちらですhttp://twitter.com/megmirror/・17Liveはじめましたhttps://17.media/share/profile/581c2ac6-573f-4727-bf7d-4d27674a118a?lang=ja◎◯◎

1793日目。こんにちは◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◆レシピや記事のカテゴリ一覧はこちらです！・Instagramもよろしくお願いします。http://instagram.com/meg_mirror・twitterはこちらですhttp://twitter.com/megmirror/◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎10月11日、金曜日です。今日はお昼スタートの朝ブログ。昨日は打ち合わせを終えてから、久しぶりのカフェやバーに顔を出したり、とても久し

1475日目。おはようございます◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◆レシピや記事のカテゴリ一覧はこちらです！・Instagramもよろしくお願いします。http://instagram.com/meg_mirror・twitterはこちらですhttp://twitter.com/megmirror/◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎8月24日、土曜日です。本日は土曜日！ゆったりスタートの日です関東に来て唯一、空けていた日です。今回の出張は、とにかく絵かき作

本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてと。早速、今日のザッパレシピへ行きましょか。（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。ザッパレシピも何も…そうめんを茹でて。卵と薬味を乗せただけwえぇぇ。週末の。特に休みの日って、本っ当、ご飯作るの面倒やないですか？wそして旦那

おはようございます。以前と言うか、少し前になりますが、レシピブログさんの初夏の麺レシピコンテストの【作ってみたい！簡単麺レシピ部門】で、受賞させていただいた、受賞商品の「フィリップスヌードルメーカー」が、届きました。

群馬のお土産に頂いた、ひもかわうどん。カサがあるので茹でるのは少し大変ですが、冷たく冷やした、太めたべこたえある麺はちゅるりんと食べやすいです。あれば天かすをプラスしても。材料◯3人分・ひもかわうどん(半生)──440g・山菜ミックス──90g・なめこ──1袋・わかめ──30g・ミョウガ──2本・冷しゃぶ用豚──400g詳しい作り方01ひもかわうどんをたっぷりのお湯で10分ゆがき、ざるにあけてから取り分ける。02八方だし100

#冷やしうどん#おうちごはん#今日の献立#節約レシピ#食費節約#簡単レシピ#晩ごはん#ヘルシーレシピ#作り置きレシピ#レシピブログ

暑いですね!こんなに暑いと、何か涼しいものが食べたくなります。そうめんもいいですが、今日は盛岡じゃじゃ麺!旦那の出張土産です。しっかり腰があるように茹で上げてキリッと冷やしていただきます。付け合わせは、挽肉に家にあったほうれん草をゆでて野菜はたっぷりと。麺のときほど、野菜が摂れるように意識します。挽肉が完全に隠れてしまってます(笑)。さらにネギの小口切りと、ゴマをたっぷりかけて栄養バランスよく。じゃじゃ麺とゴマは最高の組み合わせです。盛岡のじゃじゃ麺はタレ

みなさん！こんにちは。夏は麺！と勝手に私が思っているのですが（笑）今日は夏にぴったりの麺レシピを４品ご紹介します！それぞれ個性豊かな麺レシピが勢ぞろい。みなさんのお好きな麺をぜひ作ってみてください。もちろん！全部作っていただけたら最高です！（笑）レシピブログ連載からぜひご覧ください！アンチョビって好きですか？塩味が強いので私は食材としてというよりは風味のある調味料的に使っています。今日はシンプルイズベストな仕上げにしました。魚介類によく合うと言われているハーブのディルをたっぷ

レシピブログ連載『すぐできる！エリオットゆかりのラクうま麺レシピ」更新しました。うわ〜〜と叫びたくような暑い夏日が続いたイギリスです。なんせ３５度近く気温が上がる日もありました。各家庭には冷房がないので大変＞＜（稀にあるお家もありますが）ロンドンで行ったのですが電車の中もクーラーがないものが多く、サウナ状態・・・そんなわけで麺といえば冷たい麺以外は考えられず。（笑）こんなに冷たい麺を考えてしまいました。どれも美味しく何度も食べたので太鼓判！個性豊かな麺レシピの中からみなさんのお

私は新生姜が大好き♪毎年この時期が待ち遠しくて出始めるとすぐに料理に使います今日はそんな大好きな新生姜でベトナムの汁麺「新生姜の本格フォー・ガー」を紹介しますベトナム料理ではガランガルという、日本よりも小さめの生姜を使います。日本の生姜とも相性ピッタリ爽やかな香りが食欲をそそりますフレッシュ新しょうが2kg入和歌山県産【送料無料】紀ノ川河口で栽培されている高品質の新生姜を新鮮産地直送自家製甘酢漬け、紅ショウガ、生姜湯、砂糖漬けに楽天市場3,680円

レシピブログ連載「すぐできる！エリオットゆかりのラクうま麺レシピ」更新しました。今日は家にあったたった１人分の中華蒸し麺を発見。これをひっそり家族に内緒で（笑）食べちゃった！←ってここで公開しているのできっとすぐにみんな気が付いてしまうでしょう。（笑）焼きそばはやっぱり屋台を思い出します。あのソースの風味が漂って、食べたくなる衝動。でも、実際に屋台の焼きそばってキャベツとちょっぴりの豚肉だけ。それでも美味しいのはなぜでしょうね＾＾子供の頃は母が屋台の食べ物はなぜかOKしてくれず、い

おはようございます本日はパパッと麺レシピですいずみさんのレシピから3分で☆由緒正しきカレーうどんhttp://ameblo.jp/izumimirun/entry-10342976054.html?frm=themeを参考に作りました切干し大根、しめじ、白菜、ねぎ、油揚げを食べやすい大きさに切って水から煮ます椎茸がなくて代わりにしめじを入れましたが、次作る時は椎茸を入れたいですね煮立ったら、カレー粉と醤油を入れて水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です切干し大根で自然な甘みがつく

今朝の体重測定プラス350グラムでも今朝は体重よりも風邪ひいたかも！！がーん。グリーンスムージー生活を始めてから今年は一回も風邪をひいてなかったのに。昨日の打ち合わせ場所が予想以外に寒くて風邪をひいてしまったようです。でも、今日は休めない。。うーん。。つらいね。。頭がぼーっとします。とりあえず、葛根湯飲んでる。週末も一日中外のイベントが待ち構えているので、なんとか治すぞ！あったか、温泉卵を落としたうどんで栄養補給です。温泉卵はお湯をたっぷり沸かして、少し

今日も遊びに来てくださりありがとうございます。菖蒲☆埼玉にて、生パスタ、うどん、そばラーメンを作っております田中製麺の「たまげた」こと田中です。昨日の朝の空の写真。一直線の雲に太陽がちょうどかかって、爽快な気分でしたさて、ちらほらと今回の直売会おしらせはがきが届いたとの報告を受けています。ブログでは、こんな感じでしかお伝えしていませんでしたが、今日はついにお披露目したいと思います。◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇まず

レシピブログ連載【すぐできる！エリオットゆかりのラクうま麺レシピ】更新しました！一人ランチタイムって適当に済ませてしまうとよくお聞きします。確かにわかる～～その気持ち！でもでもでも！やっぱり簡単でもいいいから、自分で作って食べたいですね♪一人分と言えばやっぱり麺！しかも昔は断然うどん派でしたが最近はもっぱら蕎麦が多くなりました。蕎麦の栄養を読んでから単純に食べようと思ったので～す！こちらでも蕎麦は人気で普通のスーパーの世界の食材のセレクトコーナーや和食セクションにしっかりお蕎麦が

レシピブログ連載「すぐできる！エリオットゆかりのラクうま麺レシピ」更新しました！今日は「やきそば」です！「焼きそば」ではなく、「焼き蕎麦」☆日本蕎麦を美味しく焼き上げます。温かいお蕎麦、冷たいざるそばもいいですが、たまにちょっと変化球のお料理も新鮮です☆材料も身近なものばかりを集合させました!思いたったら、この瞬間作れてしまうのです。（笑）桜海老の香ばしさを生かして美味しく食欲アップの焼き蕎麦。甘辛味で誰もが好き！大人も子供もおじいちゃんもおばあちゃんにも人気間違いなしの１品で

おばんです～鈴木琴葉（すずきことは）です(｀・ω・´)夢は宮城県代表で「秘密のケンミンショー」に出ること！！「白石温麺（しろいしうーめん）大使」「真田幸村の姫・阿梅姫イメージガール」に就任させていただいておりますいつも応援、いいねやコメントありがとうございます！！！Twitterはこちら☆☆白石市の観光スポット紹介動画☆Youtubeにアップしました(*´∀｀)さて、白石市の名産品、短いことと油を使わないことが特徴のうーめん（詳しくはこちら）ですが、今回ご紹介する

皆さんこんばんは今日も東京は猛暑でしたよ〜皆さんの地域はいかがでしたかいよいよ夏バテ対策、必要ですねさてそんな今日のごはん訳あって、麺類ざんまい明日まで続きますまず朝ごはんは、焼きそばだけどさっぱりと食べられる■イカとキャベツの塩レモン焼きそばをメインに息子のお弁当も同じです夜ごはんは、簡単バージョンの■タンタン麺にしました本当は、スープにラー油(ペンギン食堂の石垣島ラー油が風味よくお気に入り)を多めに加えるところですが、病み上がりなのと、息子も

今日ゎかなり大雨で足元ぐっちょり…(＞人＜;)あんな雨降ると思わなかったぁぁ〜💧最近晴れが続いて暑かったからサッパリごはんでした‼︎♪(´▽｀)メインうどんトッピングハム、きゅうり、長ネギ、しらす、生姜サッパリ〜♪♪隣にいる、スパゲティーゎお弁当用に作った残り物wで、麺だらけになってしまいましたぁ(￣ー￣)別の日ゎ和風パスタ★彡だしの素、みりん、醤油、レモンの味付けで(^_−)−☆

今日はこんな感じ・・・（あ、右端が「１０」だ。あと１８レシピ載ってないや・・・）今日も遊びに来てくださりありがとうございます。埼玉にて生パスタ、うどん、そば、ラーメンを作っている「田中製麺」のたまげたこと田中です。振り返ること３年前・・・田中の麺をもっとたくさんの方に知っていただきたい。そのために「麺のおいしい食べ方」を提案したい。そういう思いから、旧友であるかおる先生に「レシピ作ってくれる」とお願いしたのが始まりでした。忙しいにもかかわらず