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記録も兼ねて記します。東京井の頭公園駅前にありますbetweengalleryさんにて、2026年2月17日〜24日(火)まで「猫展」を開催しています。ワタスの推しの絵師さんも参加されてます！！その初日（2/17）と本日（2/22）にお邪魔してまいりました！betweengalleryさんでの猫展。こちらの他にも「猫展」は催されているそうですが、ご縁があり、去年に引き続きこちらに足を運んでおります🐾作家さん達の個性的豊かな猫たちの作品にいつも目を細めてしまいます。
2025年12月13日訪問。下北沢『純手打ち麺と未来』へ。◆海老塩雲吞麺(¥1,400)◆味玉(¥150)麺は、極太麺。具は、チャーシュー、メンマ、味玉、海老ワンタン、三つ葉、ネギ。スープは、塩系。美味し。いつもは醤油味にするので、今日は塩味にしてみた。完食。
KISSのエースが亡くなった。74歳。かっこよかった。エース追悼で、お気に入りのKISS×ヒスTシャツ着て、美味しいラーメン食べてから新作の衣装合わせへ。とんでもないキャストの中に混ぜてもらい、この中でどう個性を出して、どう生きていくのか。しっかり考えないとね。帰宅してからは、クライマックスシリーズ。完敗です。タイガース強かった。てかベイスターズ弱かった。投打が噛み合わないっていうのが、どうにもならんよね。そして、三浦大輔監督。5年間お疲れ様で
下北沢の純手打ち麺と未来超人気のラーメン屋さん塩と醤油があります。今日は塩にしました。太めのメンマがたくさん入っていて、柔らかいチャーシューが美味しいです😋特徴はこの太〜い麺🍜すごくお汁が絡んで、かみごたえがあって美味しいです麺の外側は柔らかく、中の方はかみごたえがある、未来の麺ですねスープはしっかり目の味です。全部飲むとちょっと塩分が多いかな？美味しいから全部飲みたいけど、血圧など考えてセーブする感じでしょうかクセになる極太麺のラーメンです🍜【先着20%OFFク
2025年8月31日訪問。下北沢『純手打ち麺と未来』へ。◆【限定】冷やしぶっかけ(¥950)◆味玉(¥150)麺は、手打ち極太麺。具は、チャーシュー、メンマ、味玉、三つ葉、海苔、ネギ、など。スープは、出汁の効いた冷やし。美味し。出汁の効いた冷たいスープで、極太麺をワシワシ食べる。美味し。麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
下北沢の繁華街にあるミシュランピブグルマン掲載店。個性的な麺が有名。特性塩をオーダーした。ぶっとい麺はすごく面白い。しかし、ヌルヌルと小麦粉が溶け出しすぎてる？まだまだ素晴らしくなるはず。塩スープは主張する個性はなく、夢中になる風味はないが、なぜか最後まで飲み干したくなる。大きなエビが入るワンタンは、、、満点！！チャーシュー柔らかく美味しい。煮卵も美味しい。シナチクも美味しい。全体としてとても孤高の存在感あるラーメン。スープの濁りだけ惜しかっ
本年四十二杯目、ブログ通算七百八十六杯目。純手打ち麺と未来「海老塩雲呑麺（手打ち）」1400円。下北沢から徒歩5分くらいのところにあるお店。手打ちの麺が人気のお店で、時間によっては行列もできます。この日は平日の昼過ぎに訪問。空席が2席ほどあり、入店。店頭の券売機で食券を購入。今回チョイスしたのはトッピング増しの特製メニュー、海老塩雲呑麺。店主のワンオペで調理、提供、片付けを全てやっているので回転は遅いです。店内はカウンター席のみで8席ほど。厨房で忙しなく動く店主を眺めな
2024年10月1日訪問。下北沢『純手打ち麺と未来』へ。『日陰』に18:57到着したけど列の最後尾に「本日終了」の標識が。orzそのまま下北沢に移動。『日陰』の店主さんが前にいた『麺と未来』にきた。お店到着。入店。券売機で「海老塩雲吞麺」「味玉」の食券を購入。通されたカウンター席に着席。店員さんに食券を渡して注文。しばらくして運ばれてきた。◆海老塩雲吞麺◆味玉麺は、もちもちな手打ち極太麺。具は、チャーシュー、ワンタン、メンマ、味玉、三つ葉、ネギ。スープは、塩系。美味
みなさまこんにちはー!御覧いただいてありがとう♪ワーイ!さっそく、ミッちゃんのギョーザワールドに行ってくださったかたありがとう!ブログに書いてよかったー同じ思いを共有できて嬉しい!私は、ギョーザキーホルダーを家のカギにつけたのだけれど、奇しくもそこには餃子の王将キーホルダーが先についていましたどんだけ餃子!笑前回お伝えしていた「ギリギリかも」だった水彩画、当日発送の〆切受け付け15分前に今回もかろうじてなんとか間に合い
今年70杯目。・69杯目は、09.18（月・祝）日高屋＠川口駅前「野菜たっぷりタンメン」■09.21（木）昼日陰（ひかげ）＠新川崎超極太縮れ麺で知られる「麺と未来＠下北沢」（18.08.17に既食）の元店主が２年８ヶ月前に開業した話題店で、駅から遠いので宿題になっていました。鈴木あい売り子「気仙沼復興応援イベントinかわさき2023」＠川崎信用金庫本店の後、雨の中を自転車で6km30分走って、お店へ。雨のためか、11:45到着で外待ち２人だけです。徒歩の方
こんにちは、ねこあしです(*・∀・*)ノ本日は、ラーメン、つけ麺特集と言っておきながら。トップバッターは、まさかの冷やし中華😝吉祥寺から西荻窪へ移転されてきた、冷やし中華専門店のひやちゅうさん。木金土ランチのみの営業と、ハードルの高さは中の上。吉祥寺時代は興味はありつつも、距離に負けて気後れしている内に夏を逃してしまっていたので（夏じゃなくてもやっていますが、やっぱり夏に食べたい）移転を機に突撃ε=(ﾉﾟдﾟ)ﾉ時間数分前に着いたので、外で看板を見ていたところ、ちょうど（？）下に降
今日はやはり、雪になりましたね。非日常を味わえるから、実は雪は大好きです。でも、交通網が混乱するので、早め早めに動くようにしています。いらしてくださる方々は、足元にお気をつけくださいね。先日、息子とラーメン店に。麺と未来。まずは、特徴的な手打ち麺。もちもちで、ほうとうみたいです。実は、スープが抜群でした。さっぱりとあっさりスープ。女性が多いのが頷けます。ワンタン麺は、ぷりぷりのエビがたっぷり。しかも、チャーシューが美味しい！息子とのほっと一息時間は、ラーメンで🤣で、家に
ついに例の作品が撮入しました。ちょいと緊張したけど、楽しく演じることができました。この先も楽しみだ。主演さんから、とらやの赤飯の差し入れ。初めて食べたけど、おいしかったなぁ。そして、なんだろう？なんかとても、めでたい感じの赤飯でした（笑）帰って美味しくいただきました。実は、今夜は、カレーを食べるぞ！って決めてたんだ。なので、下北で食べたランチ、カレーを諦めてラーメン食べたの。こんなことならランチをカレーにしても良かったな。とはいえ、今日食べたラーメン
163東京都世田谷区北沢【純手打ち麺と未来】下北沢の人気店。いつも行列のイメージですが、平日開店同時に来たら待ち無し✌️醤油も気になりますが、初訪ですし券売機左上(店の推し)塩にしましょう♪特製塩(手打ち)1000円獣系と節系出汁合わせた半濁の厚みあるスープ、塩分控えめで飲み易い☆麺が超極太、すいとん？博多うどん？もはやラーメンでは…けどモチモチで美味しい麺である事には間違いないです。海老ワンタンが重量感あり美味、別皿で頼んでビールのつまみにしたい😁🍺店主さんの丁寧な接客も良いです
■純手打ち麺と未来(特製塩(手打ち))@下北沢お気に入り度:★★★★★手打ちラーメンのお店「純手打ち麺と未来」へ。最寄りは下北沢駅。メニューは、大きく・醤油・塩の2種類。各種トッピング、サイドメニューあり。酒類の提供もあり。前待ち7名14:19食券購入14:20最後尾14:22食券回収14:43着席、お水提供14:52着丼15:00完食炙り肉飯も購入も品切れにより返金対応。またの機会に。🍥純手打ち麺と未来ルール🍥【駐輪・駐車】駐輪・駐車
「ビブグルマン」や「食べログの百名店」に選出されたこともある下北沢の名店「純手打ち麺麺と未来」へ訪問。11時半オープンとのことで５分前から並び始めたが、平日だったからか先客は一組のみ。今回は、1000円の「特製塩(手打ち)」を注文した。エビワンタン、チャーシュー、メンマ、煮卵、白髪ネギに三つ葉があしらわれ、洒落た風貌。スープは、表面に浮いた油の粒からもわかるように割とコッテリとした仕上がりだ。しかしながら、鶏ベースの塩ということで、クドさはなく飽きることなく
2001年宇宙の旅を観たもう何度めだろうしかし何度観ても新しい発見があるね今日もハルさんがいい味出してるやっぱり、ハルさんは素晴らしき友人ですわそうハルさんの言うことはいつも含蓄があって、共感もできるんだ僕もフッツに旅行したいわぁ嗚呼、黄金のホースマッカレル！昨日は日陰で最高のもち姫に再会できたしたらば、麺と未来にも行かねばって、日陰の店主さんが麺と未来にいらした時に僕は行った訳でもないので、あまり意味をなさないかもしれないんだけどスープは10月に来た時と変わって
すっかりもち姫の虜になってしまったしたらば、本丸にいかなきゃ塩もいかなきゃと言ったのが4月21日ですかちょっと、時間が経っちゃいましたな新川崎駅からうねうねしたりしたので道を辿れるか心配やったけど杞憂だったね今日は12:05着で23番めだったかな店頭の自販機にはマウンテンデュー懐かしいなと思ってたらお時間が来て、13:15凄いなぁ今日もピッタリ3分待つのじゃぞの1時間10分海老ワンタンメンと生姜丼うんまいなぁもにゅもにゅ食べてもち姫自体も勿論旨いんだけど食べ
麺を食らいたくなったので浜松町へもち姫さんは下北沢の「麺と未来」で食べて以来なのかな口当たりはでろでろなのに噛んでみるとコシがあって小麦を感じる麺高加水？それとも低加水？なんとも不思議な麺使ってる小麦はもち姫だけではないみたいですな吊るし焼きチャーシューの岩中豚も薫り豊かで旨し卵かけご飯が50円というのも素晴らしいですな
3月17日(木)は、会社に出社して9時〜12時まで働いた後、午後は有給😇🌈さっちゃんと予定合わせて同じ日に午後休取ってたから、(さっちゃんは同じフロアで別の部署)12時に一緒に会社出て下北沢へラーメンを食べに行った〜〜！さっちゃんはラーメンが大好き、わたしはラーメンには全く興味ないのですが、一緒にテレビ観てたときに下北沢にある「麺と未来」っていうラーメン屋さんのラーメンが出ててめちゃくちゃ美味しそうで、土日は行列すごそうだから平日に有給とって食べに行こ
下北沢までそんなに遠くないんだな家から40分くらいで着いちゃった海老塩雲呑麺に味玉を塩のエッジが効いているスープ塩の後から迫ってくるこの旨味はなんだろう海老雲呑美味いなぁ今まで食べた海老雲呑のなかで一番好きかもそういえばかりそめ天国でも紹介されていたな有吉さんが好きな尾ひれの長いドゥルドゥル雲呑具の海老も白眉身が濃厚で口のなかで弾けてるわ味玉も美味し特に白身の味が濃厚ですなお気に入りの鳴龍より濃厚かもずっと食べたかった極太麺もにゅっとした食感なのでもっちり麺か
夏休みラーメン行脚11杯目、下北沢の新店に向かうも店頭に臨時休業の張り紙が（＾＾；。さて、どうしたものか。まぁ下北沢なら他にいくらでも候補があるし…実は以前食べた「麺と未来」が面白くて、ずーっと気になってて、いつかもう一度と思っていたので、この機会に訪問してみることにしました。到着時、PPに女性、その後ろに男性、3番目に付きます。開店前、けっこう行列が伸びますね。ボクの後ろにも数人の並びが出来、最初のワンロットは越えました。画像は食べ終えて撮ったもの。券売機の「
食べログ百名店058麺と未来麺と未来@下北沢食べログ百名店ラーメンTOKYO2020訪問回数1訪問日18/10/23オーダー「塩らーめん(780円)」こちらはなんと言っても麺が特徴的！！画面越しでも分かるかもしれませんが、まるでうどんのような麺となっております！！またしても余談ではありますが、こちらも訪問時に、ラーメン評論家の山本さんと遭遇致しまして！面識があるので、多少お話しも！後で知る事となったのですが、私、山本さんと同じ誕生日なんですよね！【一風堂】創業者の河原
下北沢の麺屋さん麺と未来にいってまいりました前回行ったら改装中でお休みで念願の麺と未来でした11時30分開店なのに11時34分に行ったら満席で並んぶ人の先頭さんでした私の後ろにはすぐ列が人気店なんだなー私は塩味玉トッピングチャーシューが苦手なのでシンプルな麺にしましたきたきたきたーｏ(〃･◇･〃)ゞ♡透き通るスープラーメンと呼んでいいのかなうどんみたいな刀削麺みたいな私うどん大好きだからめっちゃ好みもっちもちモッチモチあっという間に完食食べ終わった後に
こんにちは私は月1で下北沢に仕事に行く日がありその日は絶対に美味しい下北グルメを食べるぞと決めているのですがこの日は気合を入れてインスタのりょうくんグルメで下調べ↑ナンステーションココの前大行列無理や無理やほな次行くで麺と未来私、うどん大好きですうどんにおをつけておうどん食べるというくらいおうどん大好きですちーん結果地元のパン屋さんで美味しいパンを買っておうちで韓流ドラマ見ながら食べるのでしたさ夜ですフライの安売り＆タイムセールに運良く出く
ラーメン日陰@新川崎「海老ワンタンメン¥900」「麺大盛¥50」「濃口¥50」「生姜丼¥100」2021年1月12日オープンの話題の新店。元大勝軒跡地。下北沢のビブグルマン『麺と未来』の店主が独立。店主が根暗だから『日陰』にしたとか。根暗には見えませんでしたが😓オープン時間（11:30）ちょい前に行くとなんと約35名の並び。まだこんなにも並んでいるとは想像以上。。。なめてた。😱店主ワンオペにつき回転も速くはない。カウンター7席のみ。1ロット3杯ずつくらい。店の入口までようやく
ブロガーさんのブログを見て行こうと思っていたお店があの「麺と未来」の市川さんがやっているという熱い情報をサピオ君から聞いて休日に訪問。午前中は所用があり、午後から向かって到着が13:15。JR川崎駅からバスで20分ほど。江川町のバス停を下りるとお店の前。結構並んでいるなと数えたら19人。接続しますが、あとからもドンドン続いています。回転はよく、並び始めて45分で外待ち先頭に。すると中から市川店主が出てきて、行列の最後尾まで行って戻ってきて、営業中の札を準備中に裏返します。行列はお店
小田急下北沢駅。駅前めっちゃ工事してたけど迂回しながらテクテク5分くらい。純手打ち麺と未来（下北沢駅）平日13時回ってなおよー並んでるわ。ほんで割と女性客、何ならお一人様もいる。市民権得てる感じやなぁ。メニューは塩一本勝負やね。そこにトッピング。特製塩らーめん1000円豚バラチャーシューがズラッと並び、メンマ、味玉、海老ワンタンスープはミネラル感たっぷり、塩の風味がガツンとファーストアタック！これは、旨い。塩分もパツンと強く感じるが、なんてことない
