麹発酵黒豆搾り

黒豆（大豆）に救われた私ですが、『堤酒造』さんには、「麹発酵の黒豆搾り」という超健康ドリンクがあるんです。初めて飲む方は、びっくりする味わいかもですが（私はびっくりでした。苦笑）、マンゴージュースやトマトジュースと混ぜ合わせたり、焼酎と割ると飲みやすいと思います。というわけで、新橋『東京立ち飲みバル』さんで、同じく堤さんの新作芋焼酎と割って飲んだのですが、この2つの焼酎も凄いんです。赤ワイン酵母仕込みの「ムラサキマサリ芋」焼酎と、白