麹の甘酒

お散歩途中富山のアンテナショップを散策日本橋とやま館富山県産の食品や工芸品が購入できてレストランとラウンジも併設されるアンテナショップ📡バーラウンジでは日本酒飲み比べをゆっくり楽しめます麹の甘酒富山の銘酒3種飲み比べ富山の蒲鉾の食べ比べいただきましたぁ〜日本酒好きにはたまらん日本酒初心者🔰にもたまらん大変美味しゅうございました日本橋とやま館[富山県首都圏情報発信拠点]2016年6月にオープンした日本橋とやま館。首都圏情報発信拠点として富山の魅力をお届け

いつもごらんいただきありがとうございます。ホリスティックサロンPono、ワタナベキョウコです少し時間が経ちましたが先週久しぶりに麹の甘酒作りのワークショップを開催しました。最初の試食。左からシンプルな麹の甘酒。隣が黒麹甘酒、フルーツ甘酒、さつまいも甘酒。「うわあ、キレイ✨」「試食嬉しい❤️」という声。麹の甘酒は「飲む点滴」と言われたりしますが「これを食べてれば他に食べなくで大丈夫なんですよね？」という時々本当の点滴と勘違いをされている方がいるので私は敢えて「

今日は「発酵祭」〰️〰️❗👊😆一日中家にいるつもりなので、ストーブを使っていろいろ作ります…😁大豆をことことしてる間に…😊青森の麹…😁スマホで調べた通りに…😳お湯の量…少なくね❓️🤔これじゃ、ご飯が炊けちゃいます…😳お湯を足してみました…😄そこらへんは、臨機応変…😁土鍋の下に小さなフライパンとゴトクを敷いて温度調整…それでもだんだん高めになるので、何度も土鍋をストーブにかけたり、外したり…そんなことしながらも…煮た大豆を藁で包んで…納豆の仕込も完了❗😆あ、写真

一昨日のブログで、３日のおやつに、からみ餅とずんだ餅をお出ししたことをご紹介しました。お正月の間には、もう一つ、ほっと温まるおやつをお出ししているんですよ。甘酒です。ね、ほっと温まる感じでしょ～甘酒の素は使っていますが、きちんと麹で作った甘酒なんですよ。皆さんは、いわゆる甘酒って、まったく異なる２種類の物があることをご存じですか？麹を使ってお米（ご飯）を発酵させて作った甘酒と、酒粕を溶いた甘酒です。何となく麹で作った甘酒が本物だっていう感じがし

お揃いコーデの仲良し❤️ドット模様コーデ(^^)上着とインナー元はセーターズボン👖は元はリラコ後姿もめんこい💕横向きもめんこい💕今日のおやつ？麹の甘酒です。ほっとする甘さです。あまざけ國盛酒蔵のあまざけ｜製品紹介｜中埜酒造株式会社中埜酒造株式会社の國盛酒蔵のあまざけをご紹介します。www.nakanoshuzou.jp

甘酒のんでる酒のアテは。。なんでやの。。麹の甘酒やん。。酒粕の甘酒で歩けんようになるくせに。。。方位みてますぴろん。来年。中宮はいるねん。さて。作戦練るか。。四緑さん来年破やん。練る練る寝ろ。寝よう。。

今晩は香川県高松市三谷町小さなおうちサロンフェイシャルエステジュビラン高松三谷店北山ゆみこですいつも皆様ありがとうございます最新ご予約状況はこちら『【9月ご予約状況です】今月も美肌ケアしましょう♡』おはようございます香川県高松市三谷町小さなおうちサロンフェイシャルエステジュビラン高松三谷店北山ゆみこですいつも皆様ありがとうございますジュビランエステにつ…ameblo.jpご予約はこちらからできますお友達登録してからメッセージください💓LINEAddFriend

あ今朝は7時30分に起きた朝のルーティンしてお風呂入って家事ルーティンダルいから特に何もせずにゴロゴロビデオー(笑)頭痛くないから良いー(笑)麹と水とヨーグルトメーカーで甘酒作ってみたー10時間かかるから飲めるのは明日だけどね冷やしで飲みたいし！朝から仕込んでさっき時間きたー今冷蔵庫！楽しみだー昼ごはんを作ってもらって食べて片付けてー午後もゴロゴロビデオー途中離婚弁護士見たり相棒見たり夕方から父をお風呂に入れてー夕ごはんの手伝いして食べて片付けてー夜の部だ！って思っ

ご訪問ありがとうございます栃木県・茂木町ポーセラーツ＆クレイクチュールブルーリバーローズです静かな、山に囲まれたサロンです趣味で習いたい方から資格取得ご希望の方まで対応いたしますキッズレッスン、親子レッスンは、当面の間お休みさせていただきますオンラインレッスン（zoom,ラインビデオ、GoogleMeet)対応いたしますのでお問い合わせ下さい我が家の方は黄砂で視界が…？よくわからなかったですが花粉が😱早く落ち着いて欲しいです今日のおやつ麹の甘酒と水切り

甘酒あんぱんを作った。私達のグループはいつも成型からはじめる。一次発酵済みのパン生地を分割して丸く広げ餡を詰め閉じる。欲張りの私はここでも餡を多く入れすぎ閉じ目から少しはみ出る。頑張って生地をくっ付けてはみたものの、案の定焼き上がりのパン閉じ目から餡がみえる。でも表からみたら成功食べれる。が、そのパンは私ではなく可愛い若い子の口へ。交換しようとしたが気を利かせて食べてくれた。本当に申し訳ない。酒粕ではなく麹の甘酒を使用。もっちりほのか

シャリコーラね。麹の甘酒の炭酸なの。麹の甘酒、大好き！次男くんは、炭酸飲料が飲めないんだよ。シュワシュワが嫌なんだって。飲んでたらね、気がついたよ。「作れるじゃん😲」お水を足して温めるタイプの甘酒を、炭酸水で割ればいい！やってみよ〜😄『心の中の住人さんへ☺️』元気かなぁご飯、食べたかなぁ疲れてグッタリしてないかなぁ好きなこともできてるかなぁって気持ちと一緒に、トントンって、ドアをノックしてきます☺️だから寂しいっていうより、お顔が見たいです☺️

嫁のママ友より麹の甘酒を貰いました。ディズニーとコラボしてるようで、3種類それぞれパッケージが変わってます。酒粕の甘酒は好きでは無いので、天下のマルコメが作ってるので米麹からつくってるようです。まずはカカオ味を飲んでみました。甘酒感はほのかにあり薄いココアを飲んでる感じ。次の日なSOYを飲みました。これはこれで美味しい。まぁ体に良いんだろうな。糖質が高めなので今回はこれだけにしておこう。甘酒って米麹で作るのと酒粕ベースで作るものがありますが、飲む点滴と言

ご訪問頂きましてありがとうございます😌明日から３月ですねもう毎月が師走ではないかと思う位時間の流れが速いと感じている今日この頃です昨日、ヨーグルトメーカーにお守りしてもらっていました紅麹の甘酒が出来上がりましてさっそく味見をば味は甘酒の味色はほんのり桃色に仕上がって嬉しいです甘酒にヨーグルトを浮かべたりと味見が進みます後３日もすると桃のお節句ですね🎎その時にまったりと味わいたいからちゃんと取り置きしなくてはと味見を渋々止めたのでし

寒い日は…麹の甘酒…これがいいのよ❤️いただきます仕事の合間に…身体に良い麹の甘酒…

ご訪問ありがとうございます栃木県・茂木町ポーセラーツ＆クレイクチュールブルーリバーローズです静かな、山に囲まれたサロンです趣味で習いたい方から資格取得ご希望の方まで対応いたしますキッズレッスン、親子レッスンは、当面の間お休みさせていただきますオンラインレッスン（zoom,ラインビデオ、GoogleMeet)対応いたしますのでお問い合わせ下さい今日はいくらか？暖かった様なでも、我が家の庭の日陰は雪❄️が残ってる😱昨日の麹の甘酒でドレッシングを作ってみましたまろや

ご訪問ありがとうございます栃木県・茂木町ポーセラーツ＆クレイクチュールブルーリバーローズです静かな、山に囲まれたサロンです趣味で習いたい方から資格取得ご希望の方まで対応いたしますキッズレッスン、親子レッスンは、当面の間お休みさせていただきますオンラインレッスン（zoom,ラインビデオ、GoogleMeet)対応いたしますのでお問い合わせ下さい毎日あっちやり、こっちやりとちょっと目まぐるしいけど😱時間の使い方が良くなったかな？これも毎日来てる孫ちゃんのおかげだわ

こんにちは。ご覧いただきありがとうございます！一昨日のJazzライブの前に酒蔵直営店さんに立ち寄りました。『花紋大雪渓』さん杉玉に注連縄が飾ってあります。店内には蔵で作られたお酒が沢山並んでいます。お店の前には井戸水が♪とても美しいお庭もありました。こちらの店舗は母屋を改装したものだそうです。母屋は江戸時代後期からある建物でとても立派なお座敷を見学することができます。縁側の椅子にもし座ったら小説家になった氣分になるかもしれませんね。この日私がこちらで購入

寒い時期になるとうっかりしがちなのが水分補給。人間の身体の70％は水分とも言われていますが、年齢と共にグングン減っています。新生児は80％あったのに、老人は50％切っている感じです。そりゃぁ、しわが増えるはずです。こんな寒い季節の飲み物としておススメなのが甘酒！酒粕のものと、麹のものがありますが私は断然麹が好きです！栄養価を考えるとどちらも優劣つけがたいので好きな味で選ぶといいです。麹の甘酒はお粥に麹を混ぜて作ります。ブドウ糖がたっぷりなので「飲む点滴」とも言われてい

昨日の続きです。『腸活はじめました①』先日のブログでお腹が詰まってつらい思いをしたことを書きました『病気ではない』寝込んでいました〜29日の夕方腸がねじれるような押しつぶされるような苦しい痛み…ameblo.jp健康で快腸な私であるために今できること･･･①食事とお腹の調子を記録する②発酵食品をもっと食べるということでした。食事とお腹の調子を記録するこれは、食べたものが腸に与える影響を知るためです。もはや記憶しておくのは無

以前から、鶏肉や豚肉を塩麴に漬けて焼くことがあった。安いお肉も柔らかくなり、とてもおいしくなるので、魔法の調味料と思っていた。塩麴は、いつも市販のものを使っていたのだが、せっかくヨーグルトメーカーがあるのだから、いつかチャレンジしてみたい、と思っていたのが、塩麴と甘酒作りだ。子どもの頃から、甘酒が苦手だった。お正月やひな祭りでもらう甘酒は、子どもの頃の私には、ただの苦痛でしかなかった。寒い冬の日、母はよく甘酒や粕汁を作ってくれた。この粕汁も嫌いだった。大人になり、気

ご覧いただきありがとうございます。米麹の甘酒ほっこりします先日久々に麹の甘酒を飲んでみたらあまりにもおいしくてまた買ってきましたスーパーに行くと色んな麹の甘酒を見かけますがパックのやつは甘すぎるらしい？？？ブンセンの麹甘酒は自分で薄めて飲むのでパッケージの飲み方通りにお湯で1：1で割って飲んだり（甘すぎない美味しい甘さ）薄めに作ってほんのり甘く飲んでみたり（カロリーが気になるときとか）調合ができ

きょうは節分👹うちの実家はからつきの落花生を撒いていたので私もからつきの落花生美味し過ぎて年の数以上食べちゃいましたヨーグルトメーカーで麹の甘酒を作りました～豆乳と混ぜて飲むと美味しいです💕父が大好きで美味しい美味しいと言って食べてくれた天然酵母のパンを久しぶりに作ってみようと思いレーズンの酵母を作りました～コロナの感染者がすごい数になっているので2月の自宅のパン教室はお休みすることにしました皆さんに何かあったら申し訳ないので残念ですが3月には再開できることが

ご覧いただきありがとうございます。今日はヤンニョムチキン毎日寒いね〜ということで辛いもの🌶にしましたチーズ卵焼き冷凍食品（何だったか忘れた）カニカマサラダ🥗麹の甘酒先日スーパーで198円と安かったので買ってきました以前、新潟に行ったときカフェみたいなとこで麹の甘酒を飲んだら…味、薄っ…天然の甘さってこんなもんなの？といった印象があり私は自然食品が向いてないと、思ってそれ以来飲むことはなく

ご訪問ありがとうございます茨城県つくばみらい市で皆様の美と健康づくりをお手伝いさせていただき15年ダイエット成功実績2,000人以上耳つぼダイエットサロンシエルオーナー佐々木綾子です耳つぼダイエットって何？耳つぼダイエット成功へのステップDNA解析についてダイエット中なのに甘いものがやめられない・・甘いものが食べたくなっちゃう・・そんなあなたは間食替わりに甘酒を甘酒は『飲む点滴』と言われるように栄養豊富・ビタミンB1,B2,B

麹の甘酒大好きでよく仕込みますが、ずっとお粥ベースに麹を加えて仕込むタイプを楽しんでいたところ、最近、【麹のみ】で仕込む方法を試し始めました。よく使うのは、月詣りの神社参拝帰りに寄る麹物産店さんで買い求める生麹。材料・生麹200g・お水500cc生麹はポロポロと手でよくほぐして塊をとる。(麹は生でなくてもOK)容器に入れてお水を加え、炊飯器の低温調理モードで6時間保温。お粥よりも仕込みプロセスが全然少ないので、食べたい！と思ったら麹さえあればすぐに作れるのはすごくあり

おすすめのコーヒー教えて！先月コーヒーメーカーを買ってから毎朝コーヒーを飲んでいます。澤井珈琲の豆なんだけど、味は普通です人生で一番おいしかったコーヒーは30年以上前に、高知ワシントンホテル内の喫茶で飲んだコーヒー同じ喫茶室に、「雨音はショパンの調べ」を歌っていた小林麻美さん本人がいました。真っ赤のワンピースを着ていました。急いでコーヒーを飲み干し追いかけたけど素早くタクシーに乗り込み行っちゃった▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGET

甘酒と言えばわたしの場合断然「麹」の甘酒です。子供の頃から母がよく作ってくれて嫁に来てからもたまに冷凍で送ってくれていました。松本出身のわたしにはおやきと並ぶソウルフードなのです＾＾==========あなたのおもしろボディ、そのままでいいの？栃木市美痩身ダイエットエステサロンリアンドリール安藤美由起です。人気ブログランキング応援ポチ頂けると喜びますいつもありがとうございます！==========今では甘酒は年間通してたま〜に作りますが通常はステンレスポットで

この質問をもらった時、さらりと答えてスルーするつもりだったのですが、調べるうちに、これは反感を買うかもしれないが、黙っていられないと思いブログにしました。こうじ水は、この記事によると、星子尚美医師という方が提唱したもので、米こうじとミネラルウォーターだけで簡単に作れて、低カロリーで毎日続けやすく、「たくさんの健康・美容効果が期待できまる」そうです。作り方は、乾燥こうじに５０ー６０度のお湯を注ぎ、数時間室温に置いた後に冷蔵庫で７時間おくとのこと。一日に５００mlを目安に飲む、加熱す

いつもご覧いただき、ありがとうございます。ホリスティックサロンＰｏｎｏワタナベキョウコです来週１８日水曜日、久しぶりに甘酒作りを開催します。我が家では料理やドレッシングにも甘酒を使ってます。甘酒はビタミンやミネラルもあるので栄養もたっぷり。リンゴとニンジンと甘酒のスムージーも飲みやすくて美味しいですデトックス効果もあるし、ビタミンたっぷり。甘酒は「飲むだけ」と思っている方も多いのですがたれなど調味料と使っていただくのもおススメです。腸の働きを整えてく