麓井

おいしいお酒（７８４）麓井純米吟醸DEWA33しぼりたて生山川光男はる2024黒ばくれん超辛口吟醸生酒山形3月いろいろ区切りがついて、ちょっと一杯♪山形ラーメンの麺ダイニングととこさんにて。この日のアテは、鳥海なめこおろし真鯛天然くん炭火炙り（骨の部分）でした。まずはビールと薬膳玉子から。そしてこの日の日本酒ラインナップとアテ。そして一杯目麓井純米吟醸DEWA33しぼりたて生アルコール1

新年を迎える支度で慌ただしい晦日、数日前に開店したばかりの店にお邪魔してマンモス♫駅に近く、商店街の傍の小路をちょっとはいったとこにええ感じで佇んではります嘗て働いていた店の常連さんと思しき方々より、沢山の開店祝いが届いてますな(o^^o)「鮨さ々しま」＠豪徳寺♫昨年2月、90年の歴史に幕を閉じ、多くの鮨難民を産み出した街のお寿司屋さん＠代々木公園の職人さん二人がこの地に居抜き物件を見つけ、コラボにて立ち上げた新しい店。店名は二人の苗字の上と下を取ってくっけただけという実に分かり

2023/12/7(木曜)[本日新着日本酒情報]・麓井(山形県)吟醸輝ら星如くR4BY山形の銘醸蔵の限定流通品。兵庫県産山田錦を精米歩合50%まで精白した大吟醸規格の吟醸酒の生酛仕込み。大吟クラスの高精白米や蔵元の品の良さを漂わせながら、深い余韻も感じさせるバランスの良い美酒となっています。本日、18:00〜オープンします。御来店お待ち申し上げます。

１１月８日㈬本日はドリンク中心の営業です。ポップでカワイイ！ラベルの日本酒ご用意しました何だかカワイイ!とジャケ買いの３本３種類じゃ足りない？ではコレもごきょう五橋(山口)酒井酒造純米生酒ムゲンニノメルサケみよざくら御代櫻(岐阜)御代桜醸造純米吟醸酒別誂えハイブリッドシナジードリンク大山(山形)加藤嘉八郎酒造純米大吟醸ハイブリッドシナジードリンク３ジューシー純吟麓井(山形)麓井酒造麓井ジューシー純吟本日おばんざいのご用意はありませんm(__)

完売御礼となりました〜今日まで残るかな？と、思ってましたが、たくさんの方々に塩焼き&刺身を堪能して頂けました「今年は諦めてたけど最後に、こんなに美味しいのを食べれてよかったー！」と、大満足して頂きました。また入ればやりたいけど、魚の流れはわかりませんねー今夜の焼き魚は「ニギスの自家製一夜干し」を楽しんで下さいマスタ〜一推しです👍それにしても今朝は寒かったけど、今は暖かいですね☀️って事で「自家製冷奴」仕込むことにしましたまだこれからだけど💦そしてコッソリと始まった「むかご」

☆ジューシー純吟@麓井☆先日の備忘録🍶フレッシュ感も感じられ、ジューシーさも感じられ、酸も感じられ、うんうまい😋#麓井#純米吟醸#秋酒#立ち呑み酒場フルミチ#フルミチ#京急川崎#川崎呑み#川崎飲み#日本酒#地酒#ポン酒#sake#nihonshu#saketasting#tasting#日本酒好き#日本酒好き男子#立ち飲み#立ち呑み#japansake#japnesesake#酒スタグラム#1人呑み#飲みスタグラム#呑みスタグラム

産地山形県左から商品名麓井はえぬき生もと純米原酒ひやおろし酒種生もと純米原酒原料米山形県産はえぬき精米歩合55%日本酒度+7.0酸度1.7ALC17%容量1800ml価格2640円(税込)2400円(本体価格)商品名麓井吟醸秋あがり酒種吟醸酒原料米兵庫県県産山田錦精米歩合55%日本酒度±0酸度1.3ALC16%容量1800ml価格3190円(税込)2900円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り

麓井夏酒スマート且つ瑞々しい味わいの純米吟醸酒産地山形県酒種純米吟醸酒原料米山形県出羽燦々精米歩合55%日本酒度+2.0酸度1.6ALC16%容量1800ml価格3190円(税込)2900円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

福岡に行ったある日の夜は久しぶりにNちゃんとお食事会…3年ぶりくらいです(^^)今宵は"西中洲しん進"にて…隠れ家的な大人の飲み処が広がる西中洲…分かりにくいビルの2階にありますよ。比較的リーズナブルで旨いモンを食べさせてくれるお気に入りのお店…(^^)//ビール飲んでたらお通し…冷菜カリフラワーのスリ流し…定番の人気の品"野菜のテリーヌ"…旨いですよ。刺盛り…2人前福岡で水揚げされた鮮度の良い魚を中心に旨い刺身が盛り込まれてます(^^)♪♪こうなったら日本酒ですね〜♪♪

『東京ディープ編』連続投稿ですわ！かの上総国の宿六宿主様より、「ちょっと所用有って四谷界隈に行くけん、荒木町案内せんね！(￣‥￣)=3」ゆう下知を賜りまして、そそくさとこの店にやって参りました(^-^)/先ずはお通しの人参の胡麻和えとチーズたっぷしなポテサラで軽〜く取り生(´～)◇y♫へてから、これはマストやね（＾＾）／って、ネギダクで何やら分かれへんが(^^;)、看板メニューの牛すじ豆腐！真っ黒なるまでよお煮込まれた豆腐が因みに、これが約2年前に来た時のヤツやが

韓国ドラマや映画を見てるとラーメンを食べてるシーンがある。韓国ドラマでは鍋から直接食べてるんですよね。日本だと行儀悪いとか言われそうしかも韓国ドラマでは鍋のフタを皿がわりにして食べてるんです。私がそんな事してたら亡くなった父はもの凄く怒るだろうなぁ。でもね…名古屋の味噌煮込みうどんは土鍋のまま食べるし、土鍋のフタでうどんを冷まして食べるんです。土鍋とアルミ鍋の違いはあるけど…同じじゃん。しかも鍋のまま食べれば洗い物も減るじゃんということで、ダイソーでアルミ鍋を買ってみた。アル

全国的に『最大級の寒波』が日本列島を覆っていますが、山形の雪はまだそれ程では有りません。しかし、気温は下がる一方です。❄️凍結、転倒、スリップに気をつけましょう。。。明日の朝は、早目に出よう‼️🚌さて、寒くなる晩御飯は納豆汁です‼️☺️山形の冬のソウルフードです‼️😋まだ味噌は入れていませんし、こんにゃく、豆腐、「追い納豆」も入れてません❗️（笑）山形では、こういう「味噌」が有ります‼️刻み納豆と味噌が入っているんです‼️しかし、我が家では家味噌も入れます‼️☺️芋がら

さて、晩御飯の時間です‼️🍚散髪帰りにスーパーよしだで買ったラム肩ステーキです‼️🥩今日のカット、分厚い‼️😳我もラムステーキにするので、４枚買いました‼️🤓だから、高かった、、‼️🤭こんなのでぇす‼️😋これ、二枚‼️🐑４枚では有りません❗️もやしを敷き詰めてますので野菜はもやしで摂ります‼️😤味噌汁は、久しぶりになめこの玉子とじ❗️そしてラムステーキにはこちらを掛けます‼️液体は、麓井‼️🍶で。もひとつ❣️つぶ貝の刺身‼️🐚んまかったぁ〜‼️

今日、冬だったね、、。道路キロッキロ、、。🧊四駆で良かった事実感‼️🤗日中、事務連絡で本社に行きましたが、ＦＦ。やはりカーブ、右左折では、滑る❗️アトレー四駆で良かったぁ‼️🤭さて、夕方の帰りは６０ｋｍ/h道路、２０ｋｍ/h出ない、、、、、。信号右折は２台だけ、、、、、。いつもの道路、３倍以上掛かりました。。。。そんな晩御飯は、豚コマ鍋‼️🍲ニラ、残りを使い切ります‼️廃棄なし‼️😤鷹の爪、２本‼️🌶豚肉は一度炒めてから鍋に入れます‼️アク取ってから野菜入れ

お世話になります寒すぎてやヴァいですホッカイロを3つ装備中でございますめっちゃ温かくした部屋で冷えた冷酒でもいかがでしょうか？本日は冷酒で美味しいおりがらみの新酒のご紹介です山形県麓井酒造麓井(ふもとい)純米吟醸出羽燦々おりがらみ生酒1.8L￥2970（税込）使用米・山形県産出羽燦々100％精米歩合・55％アルコール度数16°酒度+2酸度1.5【蔵元様裏ラベルコメント】山形県オリジナルの酒米「出羽燦々」を用いた純米吟醸の新酒です。しぼりたてのフレッシ

昨晩もなにもなかった。節々の痛みも、熱も、だるさも…なにもない。今朝もスッキリです。…ということで、オミクロン株対応ワクチン接種はなんの副反応もなく終わったのでした。元気いっぱいなのでランチに⊂(◜ω◝⊂)))Σ≡GO!!知り合いが「美味しいけどいつも混んでるのよね」話していた町中華に行ってみた。教えてもらわなければ絶対に通り過ぎてしまう…ような感じです中華料理白龍昼どきはいつも満席。おじ様達で溢れております。少し時間をずらして入店。壁にはたくさんのメニューが貼って

産地山形県酒種純米吟醸酒原料米山田錦精米歩合50%日本酒度+2.0酸度1.6ALC16%容量1800ml価格3630円(税込)3300円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。

お世話になります。本日ブログは麓井です。3種類も一気に入荷しておりますのでまとめてご紹介致します。限定酒を入れている冷蔵庫に入っております。写真をパシャリです山形県麓井酒造【写真一番左】フモトヰ純米吟醸雄町1.8L3630円（税込み）日本酒度：+2酸度：1.5精米歩合：50％原料米：岡山県産雄町100％蔵元様裏ラベルコメント：岡山県の「雄町」を原料に用いた純米吟醸です。大粒で軟質な米の性格そのままに、太く、柔らかい味わいが特徴です。【写真中央

産地山形県酒種純米原酒精米歩合55%日本酒度+6.0酸度1.8ALC16%容量1800ml価格2420円(税込)2200円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。

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暫く品切れしていました下記「夏酒」が再入荷しています。左から麓井夏純吟2970円庭のうぐいすなつがこい2860円凌駕夏辛2398円美丈夫特別純米夏酒2585円明鏡止水日本の夏2640円全て1800ml税込価格当店では最後に消費税を算出する方式を採用しています。よって複数個お買い上げの場合、1円単位での差異が生じる事があります。何卒ご了承ください。

じゃ、続けて花乃さんでの女子会の後編を。後半は、温かいお料理ですねー焼き物として、細竹(根曲がり竹)焼きと、鮎の塩焼き◎笹の葉麩まんじゅう、山もものシロップ煮を添えて。細竹についてきた味噌マヨネーズの味噌だけでも美味しくて、これでも呑める～(笑)鮎もね、ホクホクと旨い♪付け合わせて下さった麩まんじゅうや山ももが、良い箸休めになってます(*￣∇￣*)お酒は秋田県小玉醸造太平山の｢津月｣。蟹の餡かけ茶碗蒸し。とろとろに、ぷるんぷるんで美味しい◎本日の

塩竈市のヤマザワで買いました。ここのヤマザワは他のヤマザワに比べて中々見かけない山形の酒も売ってます。麓井の圓も売ってました。藤崎でも売ってますけど。「圓」シリーズでもあり生酛純米酒でも定番です。さて、感想。香りはしません。味はやや辛口ながら生酛な酸味も。冷やでも燗でもいけますね。原料米：美山錦精米歩合：５５％アルコール分：１６度使用酵母：小川酵母日本酒度：＋７度～＋１０度酸度：１．４～１．５製造年月：３年１２月７２０ml１,３４８円麓井酒造

産地山形県酒種純米吟醸酒原料米山形県出羽燦々精米歩合55%日本酒度+2.0酸度1.6ALC16%容量1800ml価格2970円(税込)2700円(本体価格)当店では最後に消費税を算出する方式を採用しています。よって複数個お買い上げの場合、1円単位での差異が生じる事があります。何卒ご了承ください。

2018夏の旅新潟北部～山形中西部(8/9～18)その４０酒田散策８／１６（木）④夕方５時を過ぎると橋は通行が締め切られてしまうが、倉庫側から出ていくのに問題はない。対岸に渡ってぶらぶら行くと、ホテルから歩いてすぐのところに市役所があり、お隣には立派なホールが立っている。「希望ホール」と名が付いていたが、ここの事務所前には、岸洋子の展示コーナーが設けられていた。彼女が酒田出身という縁だが、なるほどこの人の代表曲が「希望」、（“♪希望という名のあなたをたずねて♪”というあれだ

フモトヰ（麓井酒造サマ）雄町１００％純米吟醸日本酒度：＋２ふんわ～り華やかな香りとふくよかで優し～い口当たりキレがヨイためスッキリいただけました♪雄町特有の「どっしり感」はなくとってもフルーティーで普段日本酒を飲まれナイ方でも比較的飲みやすいのでは？と、思わせる日本酒でした。めっちゃ私見になるのですが、雄町＝温度による味覚の振り幅が大きい…て印象があるのですがこちらは、冷蔵庫で「キリッ」と冷やした時常温に戻した時と

こんばんは🌙いつもご覧頂き有難うございます💖１０月は瞬く間に去ってゆき、今日から１１月✨３０日（土）コロナワクチン接種２回目。前回の経過を知らせると接種後、通常15分待機が30分待機。夜から微熱。一晩休んで遅く起きた朝、なんとか平熱。お昼食事に出掛けようと支度をしたところで、おやおやどうも怠く、検温すると微熱。食事はパスして、ベットに逆戻り。体温はみるみる上がり、夕方には３８．３℃努めて風邪をひくまいと過ごして久しぶりの発熱。しかし、８度台で汗

産地山形県原料米山形県出羽燦々精米歩合65%日本酒度±0前後酸度2.2前後alc16度価格(税別)1.8L2400円

毎日毎日よく飽きないねぇって毎日言われる風呂三郎ですこんばんわだって美味いんだもん日本酒今日は山形のお酒純米吟醸麓井つまみはオクラのおひたしと白身フライと大好物うずら卵フライホント大好き（＾＾米は出羽燦燦でわ頂きます(^^iう～ん白身フライに合うねぇフルーティっつーの？マスカットの様っつーの？よーするに美味し！

山形県の麓井酒造株式会社生もと純米本辛麓井圓居酒屋で飲むことが多かったのですが、今回、購入してみました。旨い日本酒ですね❗食事をしながらには最高です。