鷹の爪唐辛子

今日は、最高気温22度、最低気温15度でした。降水確率は10％～60％で、午後から雨が降り出しました。先日、買い物に出た時にダイソーへ寄ってみたら便利そうな物（野菜干しネット？）を発見100円なので、お試しで2個買ってみました。ちょうど、鷹の爪唐辛子を乾燥させるのに丁度良かったです。上から下までチャックが動くので、出し入れが簡単だと思います。近所のおばちゃんに見せたら、「そんな便利な物が100円であるんやね～」と言ってました。1株収穫したQナッ

今日は、最高気温35度、最低気温26度でした。降水確率は0％でした。ネットの市内の天気予報には猛暑日と書いてあり、昨日も暑かったけど今日もめちゃ～暑かったです。脇芽のミニトマトを何本か栽培していますが猛暑の中トマトも気温が関係してくるので赤くなってきましたよ～。🍅鷹の爪唐辛子も徐々に赤くなってきました～。今年、初栽培なのでネットで収穫時期を見てみると開花して二ヶ月くらい（50日～60日前後）経って、実が赤く色づいて熟してきたら収穫のタイミングです。と書い

足先が凄く冷えるし基礎体温も低いので、何か身体を温める物はないかと検索していて生姜とか検索していたら、スパイスを使ったシロップ等を見つけたのでちょうどスーパーで「スパイス２割引」の日だったから必要なスパイスを買ってきて早速作ってみました生姜、クローブ、シナモン、ブラックペッパー、スターアニス(八角)、ローリエ、カルダモン、鷹の爪(唐辛子)てんさい糖、水煮詰めてますなんか、ほぉ～～～～～～～んのちょっぴりだけ魔女みたい生姜は捨てずに、数枚コップに入れてお湯を注いで「生姜湯」として飲

スパイスのお勉強を兼ねてカレーを作りましょうかまずはタマネギ和室にて保管中のネオアースまだまだ、たくさんあるのですあ～、ショボいサイズ庭に出まして、金美ニンジンを掘り出しましたショボすぎるニンジンネオアース、刻みました刻みました金美ニンジン冷凍保管してある鷹の爪唐辛子刻みました産直で買ってきた北海道産ジャガイモメークインです芽が出ないように放射線照射されてる奴かな？ジャン

寝ようとしたんだけどもお腹が空いちゃって、空いちゃって呑まない分、腹が減るぅ～で、冷凍庫をガサガサと冷凍保管の伏見甘長唐辛子があった昨年に冷凍して、1年超の冷凍保管品です挽肉と炒めましょうかネ電子レンジで解凍して炒めてます塩胡椒ふりました同じく冷凍保管中の鷹の爪唐辛子こちらを冷凍したのは一昨年くらいかなサッと水洗いして種を取って刻みます刻んだ鷹の爪を投入して醤油、砂糖で味付けして完成ですご飯に

朝から時間の掛かる作業を始めてしまい、ブログ更新が遅れ気味、ぶぅパパです。今朝はトマト、香川三豊なす、黒びかり博多長なす、鷹の爪トウガラシを収獲しました♪なかなかシュールな形をしています(笑)今年の鷹の爪トウガラシは大豊作で、採っても採っても無くなりません♪プランター栽培で、こんなに沢山採れたのは初めてです。※1月21日に種蒔き、4月12日にプランターに植えた株です。乾燥トウガラシは洗わず使いたいので、