鶴齢

【きょうのシュウメイギク】今朝は朝焼けが素晴らしかったなぁその後朝7時から雨が降って来ましたが、今は晴れてます【きょうの日本酒】この日は新潟県から六十里越えをし↓【冬季通行止は11月4日から】紅葉はまだまだ↓福島県に入り↓「炭酸水」を汲み↓左右どちらからでも汲めます左の「炭酸水」のほうが好き🩶↓「大塩天然炭酸温泉」も酔いです酔↓気をつけて汲みます↓しっかり冷やしてから美味しくいただきますその後は喜多方に入り「純手揉み中華れん」で朝ラーします↓店舗左から入ると駐車

鶴齢の秋酒！鶴齢「丹色雄町一火入原酒」（南魚沼市)鶴齢の風味絶佳シリーズの1本！酒米雄町使用の風味絶佳の鶴齢♪取扱店限定流通酒！穏やかな香りと雄町特有の力強い芯のある旨みに心地よい酸が調和した一回火入れ原酒温度変化のない鶴齢の雪室でひと夏貯蔵したためまろやかな口当たりが楽しめる1本♪入荷数限定になります「丹色（にいろ）」とは奈良時代から平安時代にかけて神聖視された赤みの強い鮮やかな橙色に由来していますストレス緩和には新潟の美酒で原料米/雄町精米歩合/非公開日

「越後の地酒まつり2026秋」参加蔵決定！いつもご愛顧誠にありがとうございます！たくさんのみなさまが楽しみにしている当店のイベント「越後の地酒まつり2026秋」今年も下記の通り開催します♪【日時】2026年11/7日（土）8日（日）10：00～18：00【場所】タカハシヤ店頭及び店内越後湯沢東口駅前【参加方法】コインのご購入で試飲可能500円（5コイン）1,000円（12コイン）※お酒の種類により使用枚数が異なります。※コインの購入は何

今回ご紹介させていただきます日本酒は鶴齢卯の花色特定名称：非公開日本酒度：非公開卯の花色（うのはないろ）とはほんのり淡いピンクを帯びたやわらかな白色。卯の花のように見る人の心をそっと和ませる、日本らしい美しい色合いです。この一本は、そんな卯の花色を思わせる上品で涼やかな美酒。グラスに注ぐと、ふわりと広がる華やかな香り。口に含めば、品のある綺麗な甘みと心地よい酸がスッと広がります。（販売店ホームページより）現在のラインナップ〇ひやおろしの上善如水純米吟醸○

【シュウメイギク】朝は寒ーいです寒暖差が激しいので、紅葉に期待しています【紫式部】【きょうの日本酒】ショックなことがあったので昨夜の相談飲みの乾杯酒この日は「会津ころり観音巡り」の慰労会で新潟県魚沼市↓乾杯は日本酒「お通し」↓前回同様にとっても美味しいお通しです大好き🩶「ピータン」↓ピータンにはこの日本酒↓「豆腐サラダ」↓「海老チリ」ハーフ↓「エビ春巻き」↓前回も美味しかった「麻婆豆腐」↓このメニューの２種をいただき↓ご馳走様でございました歩いて二次会へ↓乾

新潟県青木酒造より入荷しました‼《鶴齢風味絶佳シリーズ丹色》穏やかな香りと雄町特有の力強い芯のある旨みと心地よい酸が調和した一回火入れの原酒です。温度変化のない『鶴齢の雪室』で貯蔵したため、まろやかな口当たりがお楽しみいただけます。丹色：赤みの強い鮮やかな橙色です。奈良時代から平安時代にかけて神聖な色として定着し、現代でも多くの神社で柱や鳥居、社殿を彩る色として使用されています。1.8L－￥3630（税抜）720ml－￥1810（税抜）全

【きょうの日本酒】昨夜の山梨飲みの乾杯酒きょうも１日「富士山」は雲の中もう一晩粘って、明日の早朝に期待！さて、この日は朝ラーしてから【五色沼】へ↓↑こんな看板に怯えながら、、、「青沼」↓「るり沼」↓「弁天沼」に来たので引き返しまーす観光客は沢山居ましたが、やっぱり「熊」が心配一番キレイな「青沼」を帰りに最後にパシャリと↓その後は「日帰り温泉」へ↓ご一緒さんが決めて来た施設運転手付きでしたので、ランチを兼ねて「生ビール」、「たこわさび」↓ピザは半分こ「ソフトクリーム」

長岡駅ビルにある居酒屋「あか佐渡」に来ました。ちょい飲みセットをいただきました。タコブツ刺しと煮物名物塩唐揚げお酒は、こちらから選べます。純米酒しばりで、魚沼の「鶴齢」をいただきました長岡の「壱醸」をいただきました。美味しかったです。ご馳走様でした。

帰山ExtraEdition三年熟成無濾過純米生原酒生のまま三年熟成！熟れたバナナのような甘みとなめらかな旨み。そして帰山らしい酸味が個性的です鶴齢朱鷲色掠れたピンクが素敵愛山という酒米を使った鶴齢新潟酒らしい淡麗さと愛山ならではの艶っぽい旨み。また、低アルコールなのでスルッと飲めますとき色って、素敵。銀座ライオンの無料券とか半額券使いに！！また当たったw無限ループじゃん！でもビール美味しいし落ち着いてて好き。福井でみんなで行ったスタバ久しぶりだったけどチーズケーキや

先週の人気ランキング１位鳳凰美田荒走押切合併純米大吟醸1800ml/ほうおうびでん【完売となりました】２位不動ブラックラベル1800ml/ふどう３位春鹿純米吟醸生詰酒ひやおろし1800ml/はるしか４位紀土KID純米吟醸ひやおろし720ml/きっど５位鶴齢柿渋色特別純米山田錦1800ml/かくれい

春に続く中学の同級生の集まり。前回来れなかったメンバーがこの夏に廃業したのでそのお祝い。場所はコレド室町2階。角っこ。ほかの客は普通のランチばかり。昼から宴会は我々だけ。ビールで乾杯も、刺身が出てきてすぐ日本酒に切り替える。喜久酔がある。飲み放題に。ありがたい。ふっくらしたニシンが一人一尾ずつ。しかも子持ち。余すところなく食す。鴨と豚のメンチ、上品。ちらし寿司も出て。外を見れば祭り。秋だ。話はもう定年がらみ。年金、介護保険、、、しかしまだまだ元気。こうやって集まって語っ

今回ご紹介させていただきます日本酒は鶴齢柿渋色（かくれい）特定名称：非公開日本酒度：非公開「柿渋色」は渋柿の実を青いうちに搾り自然発酵させて生まれる淡い茶色のこと。古くから布や紙を染めるほか、酒造りの道具にも用いられてきた、日本の暮らしに根付く伝統色です。今回の「柿渋色」は、山田錦で醸しました。香りは控えめで、山田錦ならではの芳醇な旨みが広がり、心地よい酸が後口をきれいにまとめる味わいです。「鶴齢の雪室」で、ひと夏を越すことで味わいはまろやかに円熟。落ち着いた旨

県内はもちろん県外でもなかなか手に入れることが出来ないレアな秘密の地酒！その106そんなレアな地酒をお探しの方にオススメ致します！鶴齢「柿渋色山田錦ひやおろし」（南魚沼市）取扱い店限定流通酒！風味絶佳シリーズの1本鶴齢の秋季限定ひやおろし！「山田錦」を使用し一回火入れをした後に「鶴齢の雪室」でひと夏を越して熟成♪香りは控えめで山田錦ならではの芳醇な旨みが広がり心地よい酸味によって後味がきれいにまとまったまろやかな円熟味ある鶴齢のひやおろし秋の鶴齢をお楽しみ下

こんばんワンワン🐶新潟県南魚沼でのロケも終わり妻へのお土産を探しに行きました☺️妻は日本酒が大好き🍶たまたま見つけた酒屋さん😉めっちゃ雰囲気抜群👍地元の銘酒と八海山専門店の看板がありました‼️あった‼️地域限定『魚沼で候』だ🍶早速購入し別の店へ🚶‍♂️流石米どころの新潟県沢山ある日本酒の中から🍶鶴齢とかぐら南蛮をお土産に購入🎁そして妻の晩酌に付き合いました🌃魚沼で候鶴齢かぐら南蛮で乾杯🍶俺は日本酒は一杯二杯しか飲めないのです🤣不思議でしょ⁉️妻の晩

おにぎりを食べて、今回の目的地の軽井沢に向けて出発と、思ったのですが、国道沿いに地酒のラベルである雪男のカワイイ？看板を見て、これは飲まなきゃと。雪男純米酒|雪男|商品紹介|鶴齢青木酒造株式会社新潟県魚沼産・日本酒純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープでキリっと引きしまる辛口のお酒です。原料米美山錦精米歩合60％日本酒度＋12.0酸度1.2アルコール15度…www.kakurei.co.jp青木酒造さんにお邪魔しました。昔ながらの店構え

先週の人気ランキング１位春鹿純米吟醸生詰酒ひやおろし1800ml/はるしか２位おだやか純米吟醸冷やおろし1800ml３位鳳凰美田完熟もも720ml/ほうおうびでん４位菊姫純米ひやおろし1800ml/きくひめ５位鶴齢柿渋色特別純米山田錦1800ml/かくれい『酒商うちや

鶴齢/かくれい柿渋色かきしぶいろ特別純米山田錦1回火入れ入荷致しました新潟県の青木酒造が造る、日本古来の伝統色をテーマにした「風味絶佳」シリーズの秋酒(ひやおろし)です『酒商うちやま』インターネット販売です！！お気軽にお問合せ下さい！↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓鶴齢柿渋色特別純米山田錦1800ml鶴齢柿渋色特別純米山田錦720ml1800ml3,630円（税込3,993

2026年9月シルバーウィーク試飲会開催のお知らせ下記日程で試飲販売会を開催！秋酒をご賞味下さい♪日程：2026年9月20日（日）時間：10：00～17：30場所：タカハシヤ店内内容：「白瀧」「鶴齢」試飲販売会日程：2026年9月21日（月祝）時間：10：00～17：30場所：タカハシヤ店内内容：「白瀧」日程：2026年9月22日（火祝）時間：10：00～17：30場所：タカハシヤ店内内容：「君の井」日程：2026年9月23日（水祝）時

先日、久々に大好きな鰻屋さんへ、夏の終わりの疲れを仲間と共に祓う行事のような会食。鰻ざくでさっぱりスタートして、鰻巻き、手長エビの素揚げ、焼き鳥…と、お蕎麦屋さんで言う蕎麦前ならぬ、「鰻前」の充実メニューが嬉しい。お酒は新潟の鶴齢と、石川県の手取川をチビチビと。で！この日の私のポカは、肝心のお重が運ばれてきて、いざ写真を！とスマホを触ったら、充電切れてたーっ！バッテリーも持っていたけど、熱々のベストな状態で提供して頂いたものは熱いうちに、写真とか撮ってないで早く食べな

🍂秋を染める、柿渋色🍂青木酒造様より【鶴齢柿渋色かきしぶいろ山田錦ひやおろし】がリリース🍶「鶴齢の雪室」でひと夏を越した、秋限定のひやおろし✨香りは穏やかに、口に含むと山田錦ならではの芳醇な旨味がじんわりと広がります🌾その旨味を、後から現れる心地よい酸がきれいにまとめ、まろやかで円熟した味わいへ😊秋の深まりとともに、ゆっくり楽しみたい一本です🍁【鶴齢柿渋色かきしぶいろ山田錦ひやおろし】📍1800ml3,993円（税込）📍720ml1,991円（税込）オンライ

【きょうの日本酒】昨夜は秋田でした秋田酒で乾杯予定でしたが、ブロガーさんの訃報に際し、ブロガーさんが好きだった山形酒で献杯今までお会いしたことあるブロガーさん３人は病気で亡くなっています昨日ブログアップした黒井（たけし）→金城醸ブロガーさんは交通事故でございましたそして7/20がブログアップ最後のブロガーさんは行方不明（数人でLINEしましたが既読にならない）さて、この日は新潟県十日町市へ↓乾杯は日本酒↓新潟の夏は「枝豆」↓「お刺身」↓「お刺身」↓日本酒↓「ぽてとふらい

新潟県青木酒造より入荷しました‼《鶴齢風味絶佳シリーズ柿渋色（かきしぶいろ）》『鶴齢の雪室』でひと夏を越した秋の限定酒『ひやおろし』です。香りは控えめで、山田錦特有の芳醇な旨味を心地よい酸が後からきれいにまとめ上げるまろやかに円熟した味わいです。柿渋色：渋柿の実を青いうちに搾り出し、自然発酵させて生まれる渋い茶色です。柿は古代から栽培され、江戸時代には布や紙を染めたり、厚手の木綿布に塗り濁り酒を絞って清酒にするなど暮らしに広く用いられました。1.8L－￥36

【きょうの日本酒】昨夜の乾杯酒スパークリングでした酔【９月】きょうから９月、残暑厳しいなぁこの日は長野飲み友さんおすすめの↓「戸隠名物手打ちそばたんぼ」へ↓着席と同時に↓↑美味しいお新香を残してる人が沢山塩分を控えてるって会話が「天ざる」1600円↓うん、うん！おすすめはわかる酔〜「そばうす焼き」二枚300円↓こちらも、、、お！美味し〜ぃ「お新香」300円↓わぁ～たっぷりで嬉しい！お新香を食べ終わったら懐かしい顔が↓ご馳走様でございました次回はそばうす

先週、いとこの家で飲み会があった毎夏その町内の神社で御祭りがあり、それに合わせて親戚や娘さん夫婦などが集まる自分としては夏恒例のお楽しみイベントである飲んだ酒は、自分があらかじめ送っておいたエビスビールから始まり、こんなラインナップ。森伊蔵はいまだに貴重な焼酎だが、普段芋焼酎を飲みつけてないので評価は難しい。でも癖もなく飲みやすくて美味かった手取川は奥深い味、鶴齢も端麗で美味かった家主のいとこも今年で72才。この飲み会が末永く続くよう、摂生して頑張っていただきたいものだ

通の友酒肴選りくる夏の宵月島肴や味泉にて酒肴（しゅこう）に通な友人は、ありがたい。薄さが目立つ近頃のお刺身。このぶ厚き刺身とアナゴ。食感も味もよし。お薦めの日本酒、豊盃（青森）、鶴齢（新潟）、奥能登白菊も、またよし。〆は月島もんじゃ焼き。帰路は店前からタクシーであった。

先日の動く居酒屋で一杯飲んだのが鶴齢の雪男のワンカップ。以前は新潟というと〆張鶴かふなくち菊水でしたが、最近は鶴齢に惹かれています。以前、慶應の日吉キャンパスで行われた日本酒の会がきっかけだったように思います。横浜西口のクイーンズISETANの🍶売場に雪男のワンカップが常に置かれています。鶴齢の青木酒造について（青木酒造ホームより）青木酒造は全国を代表する豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置する造り酒屋です。1717年の創業以来、300年もの長きにわたり絶えることなく酒づくりを続けており

湯沢町で昼夜通しで営業されている飲食店は多くないように思う。こちらは、その貴重な一軒である。運転の義務から解放されて、直ぐにお願いするのが新潟の酒。塩沢の鶴齢となる。この日は信濃雪ますの2点もり。どちらも日本酒によく合う。お店からの提案がとてもありがたい。締めはおろしナメコ蕎麦で。カウンターでくつろげるお店である。しんばし｜越後本手打ち蕎麦しんばしは、創業以来85年、家伝の手打ちそばで旅人をもてなして来ました。地元産のそば粉、雪解け水から伏流水となる魚沼の水を使い、毎日その日のそば

旧「マイナポータルアプリ」が新「マイナアプリ」に移行しました。より使いやすく便利になるのかなぁ。山崎ハイボール米原眞司ガンバレニッポングラス本日のアテ自家製新生姜の甘酢漬け坂口健ケモノ豆皿カボチャ、練りもん坂口健白化粧掻落向付ナスとゴーヤーの味噌炒め川上清美黒唐津向付鶏手羽元酸っぱ煮丸田宗彦青唐津擂鉢向付本日の酒器たち坂口健墨絵龍ぐい呑垣内幸彦輪島塗片口本日いただいたお酒は、鶴齢純米吟醸

【きょうの日本酒】うん、うん、酔いお酒この日は新潟県十日町市へ乾杯は日本酒↓「お通し」↓新潟の夏は「枝豆」↓日本酒↓「メジマグロ刺し」↓「稚鯛の酢〆」↓日本一美味しい「生搾りレモンサワー」↓「スナック小海老天」↓「水なすと湯葉のべっこう餡掛け」↓新潟の夏は「枝豆」をお代わり↓「シークワーサーサワー」も美味しい↓「お新香盛り合わせ」↓「生搾りグレープフルーツサワー」↓〆「冷やし中華」↓ご馳走様でございましたメニューの一部↓今夜もお邪魔しまーす

【相棒】自宅出発時の愛車↑来年３月で３年になります相棒です車検しないと【きょうの日本酒】昨夜の乾杯酒きょうは長野から朝方静岡へ移動↓富士山は見えませんが、目的達成できたので酔しにしまーす来週は群馬から向かうかも長野から朝方に白樺湖周辺は雨にも関わらず鹿が100頭ぐらいいました酔さて、この日は新潟県十日町市へ↓「志天」を見ながら「焼きとん丸天」へ乾杯は日本酒↓「お通し」↓新潟の夏は「枝豆」↓日本酒↓「メジマグロ刺し」↓生ビールのご一緒さんの↓「焼きとん」↓