鶴齢

【きょうの日本酒】うん、うん、酔いお酒この日は新潟県十日町市へ乾杯は日本酒↓「お通し」↓新潟の夏は「枝豆」↓日本酒↓「メジマグロ刺し」↓「稚鯛の酢〆」↓日本一美味しい「生搾りレモンサワー」↓「スナック小海老天」↓「水なすと湯葉のべっこう餡掛け」↓新潟の夏は「枝豆」をお代わり↓「シークワーサーサワー」も美味しい↓「お新香盛り合わせ」↓「生搾りグレープフルーツサワー」↓〆「冷やし中華」↓ご馳走様でございましたメニューの一部↓今夜もお邪魔しまーす

【相棒】自宅出発時の愛車↑来年３月で３年になります相棒です車検しないと【きょうの日本酒】昨夜の乾杯酒きょうは長野から朝方静岡へ移動↓富士山は見えませんが、目的達成できたので酔しにしまーす来週は群馬から向かうかも長野から朝方に白樺湖周辺は雨にも関わらず鹿が100頭ぐらいいました酔さて、この日は新潟県十日町市へ↓「志天」を見ながら「焼きとん丸天」へ乾杯は日本酒↓「お通し」↓新潟の夏は「枝豆」↓日本酒↓「メジマグロ刺し」↓生ビールのご一緒さんの↓「焼きとん」↓

❄️時を重ねて、ひとつの旨さへ❄️青木酒造様より【鶴齢YUKIOTOKOsakeyell】が登場⛄それぞれに飲み頃を迎えた貯蔵酒を選び、ひとつに重ね合わせた一本✨異なる個性が溶け合うことで、単一のお酒とはまた違った複雑さと奥行きが生まれます😊幾重にも広がる味わいを、最後は爽やかな酸がすっと引き締め、後口は軽快に❄️「ブレンドして完成させる」という日本酒の面白さを、ぜひ味わってみてください🎵【鶴齢YUKIOTOKOsakeyell】📍720ml1,650円（税込）オン

暑い日が続いています皆さまいかがお過ごしでしょうか。アロン・サイス織部フリーカップ本日の箸置きは、中里博彦・博恒本日のアテキャロットラペ福西雅之格子文猪口揚げ物沖康史焼締長皿ねぶと、オニオンですビールに合う～炊き合わせ池田省吾四方銘々皿（竹林）ちょこっとシマアジ中川恭平粉引唐津たたら銘々皿本日の酒器たち原憲司黄瀬戸垣内幸彦輪島塗片口惚れ惚れする貫入良い具合に育って来たなぁ…本日いただいたお酒は

今日は休み今日は晴れ時々曇りでしたが、長岡の方は昼過ぎに土砂降りの雨午前は長岡に買い物へ。親や姉は服を買ってる間自分は別行動でシューズやウェアを見てたものの、買ったのはそろそろ無くなりそうだなと手に取ったパラチノースだけピュアパラスティック(20g×10袋)パラチノース[スポーツドリンク粉末]楽天市場あとはラーメンを食べて駐車場に行ったら土砂降り直射日光で暑くならないようにと立体駐車場に駐車してて良かった帰宅途中で雨の範囲は抜けて、夕飯を買ってから帰宅してランへ夕飯まで

2026年前半って、もう8月も半ばやが・・・ー￣;)何と！『酒呑童子の独り言』の投稿は昨年12月以来8ヶ月振り！勿論、外飲み以外の日は毎晩欠かさず家酒を飲んどるんやが、年が明けて酒屋さんに並ぶ新酒、何たらの絞り立て、春酒、花見酒、濁り酒・・・そして夏仕様の酒達。正直、余り愛でないんよねえ（´～｀)冷温貯蔵や輸送の技術が飛躍的に向上して生原酒で出荷する蔵が多くなったことは大歓迎！自分でカスタマイズして楽しめるしな。せやが、年明けに出回る新酒とか絞り立てとか、フレッシュな味わいを

新潟県青木酒造より入荷しました‼《YUKIOTOKOsakeyell》青木酒造より：・助け合いの応援酒として雪男は『北越雪譜』の中の物語に登場する異獣です。険しい雪山で雪男と旅商人が互いに助け合い協力する物語に因んだお酒です。・お酒についてこのお酒は飲み頃の貯蔵酒をブレンドしています。ブレンドしたことにより味の複雑さが増し、奥深さが感じられ、それを爽やかで心地良い酸味が後口を綺麗にスッキリとまとめてくれます。・sakeyellについて戦争や物価上昇等、社会

7月のバースデイ温泉旅行越後湯沢駅前にある「お宿いなもと」お楽しみの夕食です！こちらがお食事処です⬇️暖簾で仕切られた個室処風になっていて他の宿泊客が見えないのが断然いいです！テーブルにすでにお料理がセッティングされています食前酒は鶴齢すだち酒先付けは冬瓜ゼリークコの実蒸しウニ蟹餡籠に盛り付けられているのは山芋すりおろしベーコン巻き山桃ゼリー鰻棒寿司白滝明太子和え鴨ロース冷やし鶏団子と夏野菜の揚げ出し鶴齢すだち酒で乾杯🥂赤魚もろこし焼き冷酒をいただき

メインは定番の銀鮭弁当@出勤前に買っといた💮のぐ魚たちえ？ひゃくえん⁉️のぐちの惣菜→略してのぐそ💩おーぷん・ざ・ふたおーぷん・ざ・らっぷ酎ハイはﾌｧﾐﾏ第２部は鶴齢🍶夕方から冷やしてたからキンキン🧊ごたm(__)m

【きょうの日本酒】昨夜の乾杯酒酒米は「愛山」好き🩶【山本山】ひまわり畑↓きょうは県内では最高気温の37.6℃（魚沼市小出）だったそうですどうりで汗だくになりました酔この日は六十里越えをして↓出逢橋付近、この工事はいつまでなのかな？福島県南会津只見町へ↓こちらは三条からの「八十里超え」の福島県側にある↓「八十里庵」↓お庭↓「季まぐれセット」1100円↓「天ぷら」「天ぷら桑の葉」↓黄色は苦手なカボチャでなく「夕顔」↓「そば湯」↓ご馳走様でございましたまたお邪魔し

雪男酒エールが復活！鶴齢「雪男SAKEYELL」（南魚沼市）蔵出し本数限定！あの人気だったお買い得酒が復活です♪飲み頃の雪室貯蔵酒を何種類かブレンドしている特別酒！ブレンドによる複雑な味わいが増し奥深さも楽しめ毎年使用酒やブレンド比率等が変わるので2度と同じ味わいは無くその年限りの味が楽しめまた杜氏のブレンド技術も楽しめる特別な1本！今年は鶴齢最高峰酒の「牧之」が入っているそうです＾＾ぜひお楽しみ下さい！ストレス緩和には新潟の美酒で原料米/非公開精米歩合/非公

新潟県青木酒造より入荷しました‼《鶴齢風味絶佳シリーズ雲母（きら）》『朱鷺色』と同じ兵庫県東条産『愛山』で造った瓶内二次発酵の活性にごり酒です。華やかな香りと愛山らしい雑味のない上品な甘さの酒質です。暑い夏でもお楽しみいただけるよう、低アル、十分なガス感が特徴のお酒です。雲母：日本の伝統色の一つで、特に美しい色合いを持つ色です。『きら』、『きらら』と呼ばれ光を受け銀白に輝く鉱物でもあります。日本の美の心を反映しており日常生活や伝統文化において重要な役割を果

新潟県青木酒造より入荷しました‼《鶴齢風味絶佳シリーズ朱鷺色（ときいろ）》兵庫県東条産の希少米『愛山』を全量使用し、上品に吟醸香を出せるM310酵母をメインで醸しました。アルコール度数は13％台で、優しい甘味が感じられる夏にも軽やかにお楽しみいただける味わいです。朱鷺色：淡くやさしい桃色です。江戸時代に生まれた朱鷺色はいたるところに生息していた朱鷺の翼や尾に見られる淡い紅色に由来する色です。その淡紅色は尊ばれ着物の染め色として好まれました。1.8L－￥3630

2026年8月の試飲会開催のお知らせグリーンシーズン♪夏の越後湯沢をお楽しみ下さい！下記日程で試飲販売会を開催！日程：2026年8月8日（土）時間：10：00～17：30場所：タカハシヤ店内内容：「長者盛」試飲販売会N888記念酒あります！日程：2026年8月9日（日）時間：10：00～17：30場所：タカハシヤ店内内容：「鶴齢」日程：2026年8月14日（金）時間：10：00～17：30場所：タカハシヤ店内内容：「鶴齢」日程：202

先週の人気ランキング１位不動彗星辛口純米吟醸1800ml/ふどう２位ボーミッシェル1500ml/３位鳳凰美田髭判純米大吟醸酒1800ml/ほうおう４位鶴齢卯の花色1800ml/かくれい５位塩竈阿部勘翠潮1800ml/あべかん『酒商うちやま』インターネット販売です！！お気軽にお問合せ下さい！↓↓↓↓

押忍！先週は忙しかったー。木曜晩に焼きナスが出たんで我慢の限界で黒ラベル呑んだ。でもソレだけで耐えた。汁翌金曜夜は仕事仕舞って酒屋で酒ゲトして予約しといた床屋行って帰りしなにスーパー寄って惣菜ゲトでルービースタート。自分が秋刀魚喰いたいってゆってたのをカミさんが覚えててちゃんと用意してくれたラッキー♪冷凍でなく生秋刀魚の焼きだぜー。鶴齢漆黒呑んぢゃうよー♪焼いた秋刀魚に合うねー。字がちっさいんだよ！老眼で見えねーから写真で撮って拡大したら読めた。汁こないだ呑

【玉紫陽花】まだまだ蕾↑きょうも雨、梅雨明けは明日かな？【きょうの日本酒】「鶴齢」美味しこの日は新潟県十日町市へ↓土砂降り！「じろばた」でランチ↓「季節の天ざるそば」↓この赤いふたのが美味しいんです酔↓「かぐらなんばん＋甘酒」↓甘い天ぷらにちょうど酔い辛味↓ご馳走様でございました冊子で気になるパン発見！↓じろばた帰りに買えました酔↑さっ！今夜も日本酒で乾杯しましょ

おはようございますもう月曜日が始まってしまいました...朝のひと仕事カミさん弁当男子高校生弁当（夏期講習弁当）小学生弁当（学童弁当）自分弁当鶏もものカレー塩麹焼きオクラの肉巻きミートボールソーセージ人生それほど甘くない卵焼きブロッコリーのおかか醤油和え昨日は土用の丑の日意外に値が下がっていない鰻屋には行かずスーパーの鰻にしましたスーパーの鰻とはいえ侮れませんうちが買ったのは国産鰻で大きさも立派スーパーの鰻を美味しく食べる方法までご教示いただきなかなかです

先週の人気ランキング１位鳳凰美田マンゴー720ml/ほうおうびでん２位不動彗星辛口純米吟醸無濾過生原酒1800ml/ふどう３位25度伊佐美1800ml/いさみ４位鶴齢卯の花色1800ml/かくれい５位紀土純米大吟醸スパークリング720ml/きっど『酒商うちやま』インター

💗やさしい彩りをグラスに💗青木酒造様より【鶴齢朱鷺色ときいろ愛山火入れ原酒】がリリース🌼江戸時代に空を舞った朱鷺の翼に見られる、淡い紅色に由来する「朱鷺色」💗兵庫県東条産「愛山」を使用し、やさしい甘みと軽やかな飲み口が心地よく広がります😊アルコール度数13％台ならではの軽快さと、愛山のふくらみある味わいが美しく調和✨暑い季節にも心地よく楽しめる一本です🌿【鶴齢朱鷺色ときいろ愛山火入れ原酒】📍1800ml￥3,993（税込）📍720ml￥1,991（税込）オン

今日の半額シールおーぷん・ざ・らっぷ酒は純米雪男おーぷん・ざ・ふたハガタ(⌒皿⌒;)塩気が効いてて🍶が進みまSNOW😁

押忍！ゆんべも呑んだよ。今宵も呑むよ。仕事仕舞ってウチ帰ってクーラーん中にいると酒呑みたくなっちゃう。ゆんべはルービー３本呑んで酒は鶴齢２杯呑んで風呂入って寝た。今宵は昨日忘れてた秩父の胡麻豆腐で引っ掛ける。先ずはルービースタートよ。さてお待ちかねの胡麻豆腐よ。胡麻の風味と喉越しがサイコー♪忘れるのもナンだけど後３つ位買えばよかったなー。

どうも、damedameです。この日は牡蠣専門店！！ハートランドで乾杯🍻牡蠣🦪大好き❤お通しがチキンとこんにゃくの煮物でこんにゃく大好きな私は爆上がりカツオの塩タタキ、だったかな？美味しかった！ハイボール牡蠣盛り合わせ！！全部美味しいけどデカいのが美味しかった！！白菜ナムル蒸し牡蠣、一生食べられる笑日本酒メニュー福梅牡蠣お代わり鶴齢梅水晶亀齢幸せめちゃくちゃ良いお店でした！！ご馳走様でした！！そして二軒目に行っていたタコ唐🐙ナンコツ祭りなんなら三軒目も行

自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。「鶴齢（かくれい）深紫（こきむらさき）」。新潟県南魚沼市の青木酒造さんが醸しているお酒です。青木酒造の杜氏は2018BYを前に、新潟市の樋木酒造の杜氏だった樋口宗由さんが移籍してきました。樋口さんは各種の賞を獲得した腕っこきの杜氏だったので、そのまま青木酒造で杜氏の仕事を仕上げるものかと思っていたのですが、2023BYを最後に青木酒造を去りました。後任は20年以上、青木酒造で造りに携わっていた高橋一栄さんが就き、2024BY

押忍！仕事忙しー！でもまあまあ涼しい？から楽だった。昼頃、魚屋に電話してニキＳＰを頼んどく。夕方、仕事仕舞って酒屋と魚屋を廻る。いつも通りの週末だね。赤星スタートよ。塩ホルモンまいうー♪夜は近所て花火やるって地元生き字引ニキが言ってた。ウチの真ん前よ。学校もあるし住宅街でもカンケーナシ。キレイだねー。やっぱ夏は花火なのだよ。さ、花火も終わってもーたし酒呑もう。カミさんの会社の若い娘が来てるんで呑み杉注意の鶴齢よ。酒屋親父に刺身に合うやつオーダーしたらキリっ

【きょうの日本酒】【梅雨】きょうも曇り、あぢぃ～だけこの日は同級生と二人で↓乾杯は日本酒↓新潟の夏は「枝豆」↓「山芋せん切り」↓「自家製餃子」↓「お新香」↓お代わり↓「唐揚げ」↓「ホーレン草とベーコンサラダ」↓「揚げだし豆腐」↓「いか一夜干し」↓ご馳走様でございましたほぼ同級生が食べて、食べきれないのは旦那さんのお弁当用に持ち帰りました酔二次会は↓「フリージングレモンサワー」↓「お新香」↓「フリージングキウイサワー」↓「山芋梅」（？）↓どれか飲みました↓

新潟県青木酒造より入荷しました‼《鶴齢純米大吟醸山田錦37％精米》兵庫県東条産山田錦を37％まで精米し醸した鶴齢銘柄最高級酒。果実を思わせる華やかで上品な吟醸香、絶妙なバランスで調和した味わいが特徴です。滑らかで豊かなお米の旨味と上品な甘みを楽しめます。ご贈答、特別な記念日に大変おすすめの逸品です。1.8L－￥13750（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６

本町は丼池筋に佇む「うつつよ」さん。ワタクシの心と身体の癒され処です。コロナ禍になる前に初めて訪問して以来、ひと月の間に初めてお店に行かなかったの。この６月に。ふふふ。浮気しても本命はあなたよ。相手にはワテは浮気はしまへん、いつも本気やで…て言うてるかもしれへんけど（笑）ナンチャッテ！ごぶさた堪忍でやんす。まずは、福岡県の「旭菊・生酛・特別純米・平成２９年ＢＹ・精米歩合６０％」を上燗で。飲み飽きないバランス良き酒よ、いつもありがとう。燗番娘の琵琶湖土産。手なが海老のヒゲがくちびるに刺

先週見つけたツバメの巣を見てきたよ先週は、巣から丸い顔が5個位見えてた今週は、体半分見えてたーギューギューでかわいいそして、少し離れた所に、１羽の雛と、見守る親２羽。これは、フライングでFlyingしちゃった子親の愛情がわかるーーー青マルが親で、ピンク丸が雛しばらくして、親１羽が、他の子の様子を見に行く。その間、フライングっ子は、お説教されてるのかな〜ちなみに、フライング（先走り）って、和製英語なんだって知らなかった。。。この状況を、英語にするとこうなるらしい。

【きょうの日本酒】昨夜の日本酒「鶴齢生吟醸」【梅雨】きょうは朝から雨、もう止みそうですこの日は新潟県長岡へ↓こちらの常連さんと↓乾杯は日本酒三点セット↓新潟の夏は「枝豆」↓「ナス漬」辛子下さい↓日本酒三点セット↓「カツオたたき」↓日本酒↓日本酒↓新潟の夏は「枝豆」をお代わり↓「カスベ唐揚げ」↓日本酒↓「えご」は辛子醤油が好き🩶↓「枝豆」お代わり↓日本酒↓ご馳走様でございましたさっ！今夜も日本酒三昧しまーす🩵