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【きょうの日本酒】昨夜の献杯日本酒同級生の葬儀に行って来ましたこの日は新潟県小千谷市「ピザキャナック」本日のランチのセット「スープ・サラダ」↓本日のランチ「白菜のスパゲッティセット」セットの「コーヒー」は猫舌だから一緒に下さい↓女性2人が酎ハイをお代わりして飲んでましたそういう使い方も酔い喫茶店です何だかホットするお店なんです酔ね〜ご馳走様でございましたメニューの一部↓さっ!これから健康診断に行って来ます生卵アレルギーだからバリウムはパスです酔
月一回の日本酒の会でした今回のテーマな「中越」新潟は酒蔵が多いので「上越」「中越」「下越」と3回に分けて学びます!レクチャー後はいつものように荻窪「いちべえ」さんで実践です常時250種の日本酒を取り揃える日本酒好きにとってパラダイスのようなお店今日も講師の先生のセレクトで「鶴齢」「あべ」「八海山」「上喜元」などなど「開華」の立春朝搾りも頂いてとっても満足な夜でした!
2/11(水祝)横浜エアジンにてWaterQuartet川村健(p)澁谷盛良(b)海老澤幸二(d)ライブ。4回目です。去年2回、今年ははや2回目!客席には、ジャズプレイヤーやヴォーカルの友、生徒さんたちも顔を見せてくれて、充実のライブになりました。水のカルテット、相乗効果で展開が凄いことになっています。静謐でもめくるめく展開が待ち受ける、その美しさとワクワク感、いかがでしたか。フルートは実際はほとんど生音で吹いています、配信ではしっかりマイクで音を拾っているので、そのバランスの
【雪国】積雪171cm、山沿い245cmこの日はお気に入りの居酒屋へ↓入口の冷蔵庫を見てニヤニヤ乾杯は日本酒「福海」↓お、美味しい!今夜も飲みに行きたいくらい「お通し」↓日本酒↓「ガス海老唐揚げ」↓日本酒↓「幻魚天ぷら」↓日本酒↓日本酒↓お代わり「幻魚天ぷら」↓日本酒↓サービスでいただきましたしかも素敵グラスで!ご馳走様でございます「栃尾あぶらげ納豆入り」↓「お好み焼き風、、、」メニューど忘れ↓ご馳走様でございましたさっ!二次会は↓この事は明日にで
【雪国】雪国は快晴、積雪188cm、山沿い268cmきょうも排雪作業が進みそう毎日朝4時から除雪、有り難うございますこの日は同級生7人で「響」へ↓乾杯は日本酒↓他の6人は生ビール「お通し」↓お料理は全て2台まずは「ラーメンサラダ」柔らかめに茹でてね↓「ウインナー盛り合わせ」↓日本酒↓自分も一緒に撮ってと言う方は切り取りました酔〜(ニッコリ)「白子ポン酢」↓「お刺身盛り合わせ」↓日本酒↓「白子天ぷら」↓「白子焼き」↓「ぎんなん揚げ」↓「トマトソースパスタ」↓
安定の旨さ!鶴齢「純米吟醸」(南魚沼市)創業300年を超える歴史持つ新潟県南魚沼地区の酒蔵「青木酒造」の純米吟醸!立ち香はそれほどありませんが炊き立てのお米のような品のある綺麗で甘い穏やかな香りを感じます。ゆったりとした幅のある味わいの中に優しい甘味とふくらみのある旨みが調和しており米の旨みが絶妙のバランス♪後味もすっきりなので飲み飽きしない純米吟醸は冷やはもちろんですがぬる燗もオススメ!ストレス緩和には新潟の美酒で原料米/越淡麗精米歩合/55%日本酒度/+
雪❄️☃️昨夜少し降って終わりかと思ってました💦でも、今は雪も止んで道は大丈夫みたいで安心ε-(´∀`*)ホッなので、今夜は遠慮せずにご来店下さいねそれでもまだ雪は解けずに残ってるので寒さは変わらず💦なので暖かい料理を追加♨️❤️「牡蠣とホタテのチゲ煮」♨️そして出汁の隠し味に三重県産の「シジミ」を加えます他に、大根と豆腐も入れてグツグツと煮込みますかね牡蠣とホタテ、シジミの出汁の出た旨辛チゲスープで煮込んだアツアツ料理を召し上がれそして昨夜は大ブレイク追加で仕入れた「肉
雪男×FLUX!鶴齢「雪男FLUXラベル」(南魚沼市)1992年『日本人の足にあう最高のバインディング』をコンセプトに誕生したFLUXと今冬はコラボ!江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介しベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」この中の「異獣」という章に山中に現れ旅人のにぎり飯をもらいお礼に荷物を担ぎ道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。「雪男」はこのエピソードにちなんだ雪国南魚沼の地酒!辛口ですっきりとキレのある味わい♪コラボラベルは720mlのみで1
鶴齢から新たに生まれた風味絶佳シリーズから第二弾若緑色です(青木酒造)税込1990円。風味絶佳シリーズは日本古来より使われている伝統ある色の名前をお酒に命名するそうです。去年の12月発売の第一弾が女郎花色(おみなえしいろ)1月発売がこの若緑色(わかみどりいろ)2月に第三弾深紫(こきむらさき)が出るそうです。色で日本酒を現すって同じ新潟のたかちよ(髙千代酒造)みたいですね。精米歩合を書かないのも同じ。でもこの風味絶佳シリーズは特定名称も無し(たかちよは純米規格です)だから酒造法上は「普通
今年も2026年1月28日〜2月1日の2泊5日で新潟県に弾丸スキーに行って来ました昨年は2スキー場(妙高杉ノ原・赤倉観光)でしたが、今年は南魚沼市六日町に宿泊して3スキー場舞子スノーリゾートと苗場スキー場、そしてスノーリゾート神立の3ヶ所です苗場は行った事があるため、当初計画では隣のかぐらスキー場を予定していましたが、当日風でリフト運行が危ぶまれたため変更しました(駐車場には行ったんですけどね)今回も20代6人と50代のリーダーと私の8人です◯1月29日は舞子スノーリゾート
土曜日は新曲ラストのコンバットと新曲スタートのパンプの2本でした。ボディコンバット45分105-1It’sAVibe105-1RockToTheRhythm105-2CutMeLoose105-3OutOfBody105-4LikeThat105-5AlwaysDancin’(FitchRemix)105-5WhatDoYouBelieveIn?(HighContrastRemix)105-6HolyPlace10
いつもご覧いただきありがとうございます😊たくさんエネルギーを消費したので、もう少し食べてから一日を締めたいと思います。写真は無いですが、バドワイザーを一本いただいて、先ほど入手した雪の茅舎をいただきます。↑爽やかに美味しいお酒ですね😋キャベツと手羽トロのコンソメバジル焼き!漬け物。ポテトフライ。↑鯛塩で下味ついてますが、ケチャップしてます。鯖の西京味噌焼き。厚揚げ。鶴齢!↑さらっさらで美味しい〜雪男!↑これまたさらっさらで美味しい😅(酔っ払ってるだけか…)終盤に差し
こんにちは、平社員Мです。先日の『雪男純米酒』と同じ青木酒造さんの『鶴齢純米酒』です。徳島のリカーショップ「リカオー」さんにありました。といっても、これ一種類のみ。冷、常温、ぬる燗と幅広く楽しめる酒質。最近は味も分からないのに、日本酒(純米)を飲んでいます。主に常温。まあ一応冷暗所には置いてますが。魚沼の米、魚沼の水、魚沼というだけで美味い気がします。今回はキムチ鍋に合わせてみました。コメの旨味たっぷりで合いました。鶴齢青木酒造株式会社新潟県魚沼産・日本酒創業
【雪国】この間までの大雪は除雪が行ったあとは↓お仕事上がり、9時間後の車↓今の積雪は182cm→28日午前1時は179cm山沿い243cm→249cmまた寒波が来る酔〜ですね!【きょうの日本酒】昨夜の乾杯酒長崎の日本酒この日はまだ11月、新潟県魚沼市↓「響」へ↓乾杯日本酒↓「白子ポン酢」↓日本酒↓「つぶ貝刺し」↓日本酒↓「焼き鳥盛り合わせ」↓日本酒↓ご一緒さんの熱燗だったかな?「いか焼き」↓日本酒↓「生春巻き」↓「山芋と生ハムの生春巻き」だった↓「
本日も無事盛り上がって、閉店致しました。ご来店いただいた皆様、ありがとうございました!明日も14時から19時の予定で、やってます(^^)今週の日本酒たち来福は1年寝かせてます。これが中々Good!明日も、お待ちしております~!
今回のSBS学苑浜松日本酒講座は新酒を楽しみます今回のお酒は開運無濾過純米誉富士雑賀純米吟醸辛口しぼりたて羽根屋純米吟醸プリズム究極しぼりたて鶴齢純米にごりさげ七田純米吟醸五百万石無濾過生アルコール度数も17度台のお酒もあって香りも良く口当たりもいいので飲みすぎてしましいそうです。この時期にごり酒が好きなので個人的には鶴齢にごり酒が好きでした
【この日のほろ酔い場所】虎ノ門「酒食堂虎ノ門蒸留所」@虎ノ門ヒルズ家呑み「鶴齢風味絶佳シリーズ女郎花色」<ラベル文字は、寄席文字・江戸文字書家である橘右之吉氏の新しい字体なのだそう。さすが、落語好き青木社長❤️><イガメンチ〜〜❤️あぁ、弘前「土紋」が恋しいぞ>青ヶ島の島焼酎「あおちゅう」をベースにしたアブサンを味わった後は。原稿書きの続きを、、、と戻っているところでふと立ち寄った持ち帰り専門の焼き鳥屋さんになんと、
正体不明のラベルに魅かれて購入。東北のお酒かと思ったら、なんと新潟県南魚沼市でした。以前、BUZZ(フォーク・デュオ)のサイトで交流のあった、南魚沼の方から、紙袋に入った特別なお米を貰った事があるんですが、これが本当に美味しくて、弁当にして冷めても美味しかったんですよ。今まで食べたコメの中で一番美味しかったなあ。でも銘柄を覚えてないのでどれか分からないんですけどね。昨今、値段も上がってるだろうし。で、コメが美味しいとやっぱり日本酒も美味しいですね。これまで白瀧酒造さんの
県内はもちろん県外でもなかなか手に入れることが出来ないレアな秘密の地酒!その7そんなレアな地酒をお探しの方にオススメ致します!鶴齢「若緑色春陽」(南魚沼市)取扱い店限定蔵出し酒!低タンパクの飯米である春陽爽やかな吟醸香と雑味の少ないスッキリとした味わいが楽しめる仕上がりの味わい低グルテン米の春陽で醸すと日本酒らしくない酒質に仕上がるのが特徴白ワイン風味を持つ味わい♪鶴齢らしさ日本酒らしさも取り入れながら醸した1本!日本の伝統色を取り入れた「風味絶佳」シリーズ
ちょっと欲しいモノがあったのでお出かけ。六日町(塩沢)の「青木酒造」お店のある通りは昔ながらの町並みを守る努力をされていて、良い雰囲気。お目当てはこの雪男ステッカー。220円。ネット通販で買うと300円+送料700円なので直接現地へ来た訳です。私が買ったのは荷物を背負った基本形ですが、スキー場の多い土地らしくスノーボードやスキー板を背負ったバージョンもありました。スキー板はロシニョールやノルディカ等メーカーのロゴ入りなので、自分の板に合わせる事もできます。ステッカーだけという訳にも
新潟県青木酒造より入荷しました!!《鶴齢風味絶佳シリーズ若緑色(わかみどりいろ)》風味絶佳シリーズ第二弾です。春陽特有の白ブドウを思わせる風味と心地よい甘味と酸味が調和した低アルコール(13%)のお酒になっております。。若緑色:瑞々しく明るい緑色。常緑の松の枝に芽吹く新芽を思わせます。厳しい冬を耐えて、生命力に満ちた春の訪れを感じさせるとともに、力強い成長と希望にあふれる色です。1.8L-¥3630(税抜)720ml-¥1810(税抜)全国各地の日
午前中の研修をおえて、昨日の昼は鶴屋町の円でランチにぎりに鶴齢🍶久し振りに元気な教え子の顔も見れ、美味しくいただきました。
いくつもお願いしている様に聞こえますが(笑;南魚沼市へ納税した時の返礼品は2本入りでした(何気に言い訳wもう一つのがこれです鶴齢(かくれい)純米大吟醸先の八海山とどちらも甘めに感じましたが美味しかったです(何でも美味しいw青木酒造株原料米越淡麗100%精米40%AL15度ええ勿論!限定品ですこと!(爆w年明け、体にやさしいもの食べた?やさしいもの?って何?オメガ3って消化器系にどう
本年もどうぞよろしくお願い致します。新潟県青木酒造より入荷しました!!《雪男純米酒》雪男純米酒は、お米の旨みを生かしながらもスッキリ、シャープな味わいです。お燗をつけると純米酒ならではの柔らかさが楽しめます。※雪男が人助けをするという『北越雪譜』の中のエピソードにちなみ、こちらの商品の売り上げの一部は南魚沼署内にある山岳遭難防止対策協議会に寄付させて頂きます。1.8L-¥3140(税抜)720ml-¥1570(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎
【雪国】今は快晴、積雪63cm、山沿い112cm朝はマイナス6℃でございました今夜遅〜くからまた雪予報です新年に新潟県魚沼市へ↓「そば処富永」↓乾杯は日本酒「鶴齢吟醸生」美味しい、「お通し」↓「梅きゅう」薄いスライスでお願いします↓「蛸唐揚」は人生の大先輩が好き🩶↓「栃尾あぶらげ納豆入り」↓日本酒「緑雪洞貯蔵酒」↓酒肴で「ざるそば」藻塩でいただきまーす↓ご馳走様でございました途中知り合いが「えびチリ」お土産に持って来て下さいましたお店で開けれ開けれ言うんです
新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。1月2月のイベントのお知らせです。2木の会1月8日木曜日午後6時から新丸ビル7階ニューみるくにて東京都千代田区丸の内1丁目5番1号島根県松江市豊の秋楽しみます今回は昨日の地震もあって蔵の方はお越しにならなくなってしまいましたが飲んで応援しましょう。今回はしみずあみさんのDJ付きですTDM9周年ディナークルーズ1月24日土曜日午後6時から今年1月でTDM1874Breweryは9周年!9周年記念イ
今回ご紹介させていただきます日本酒は鶴齢雪男本醸造特定名称:本醸造日本酒度:+7.5鶴齢の淡麗辛口モンスター!雪男!!超軟水仕上げでスッキリキレのある味わいです。無骨なネーミングとは裏腹に冷酒から熱燗まで器用にこなし毎日の晩酌にもいけます!!鶴齢さんの心地よいセンスに脱帽です!(販売ホームページより)しも酉では燗、常温で提供させていただきます。
【雪国】積雪42cm、山沿いは104cmきょうはチラチラ降りですこの日は新潟県魚沼市へ↓乾杯は日本酒↓「お通し」は大好きなぜんまい煮↓「白子ポン酢」↓「お刺身」はひらめ、つぶ貝↓「イカわた味噌漬け」↓日本酒↓「かんぴょうわさび増々」、「穴キュウ」↓こちらのメニューから↓「山古志牛握り」↓「生タコ刺し」小さ目に切ってくださ〜い↓「ひもきゅう」、「こはだ」、「あおやぎ」、「赤貝」、「ひらめ」↓サービス「味噌汁」↓ご馳走様でございましたメニューの一部↓二次会↓1
今年も年末年始はいつものスキー場で温泉でした。雪少なめで、ほぼ湯治です。これを見るとお正月だなぁと(笑)新潟のお雑煮。根菜と鮭が入っているお澄まし仕立てです。
鶴齢本醸造1.8L6本入り1箱【送料無料】楽天市場はい、承知いたしました。コンバージョン重視で、読者に寄り添う丁寧な楽天アフィリエイト向けレビュー記事を作成します。以下、レビュー記事本文です。---「鶴齢本醸造」、晩酌に最高ですよね!私も毎日晩酌するんですが、最近のお気に入りがこの「鶴齢本醸造」なんです。特に、一升瓶6本入りは、コスパが良くて、毎日気軽に楽しめるのが魅力。今回は、そんな「鶴齢本醸造1.8L6本入り」の魅力を、実際に飲んでみた感想と共にお伝えします。