鶴屋𠮷信

こんにちは(^-^)風も強く寒くなってきました。京菓匠鶴屋吉信でお取り寄せした西陣織を使用した印籠箱とカードケースセットです。鶴屋吉信の和菓子｢紡ぎ詩｣の誕生４０周年記念として発売されました。西陣織の印籠箱に銘菓紡ぎ詩の詰め合わせとなっています。意匠は｢小葵花菱文様｣です。平安時代から受け継がれている格式ある有識文様です。西陣織が美しい。

もう8月ですねえ、祇園祭も終わってしまいましたねえ、ということで。日本一時帰国時に友達にもらったものでフランスに1つだけ持ち帰った、鶴屋𠮷信さんの祇園祭仕様の水ようかんをしみじみ頂きました～私には、貴重な水ようかんです～羊羮はちょっと私には重いんですが、水ようかんは大好きですああ、おいしかった

こんばんは先日、いただいたおやつ【鶴屋𠮷信】福ハ内2023年の冬にもいただきました『【鶴屋信】福ハ内～かわいくて美味しい「福」が木箱にたっぷり♪』こんにちは先日、届いた美味しいギフト【鶴屋𠮷信】福ハ内秋田杉の木箱しっかり密封されていますOPENなんだか、かわいい二段になっていて、た…ameblo.jp早速この木箱がかわいい「福」の文字OPENかわいいお豆の形をした和菓子が詰め込まれていますふっくら

こんにちは。アマローネ♡です。『名古屋の誇る老舗「美濃忠」☆彡令和七年勅題羊羹「夢」』こんにちは。アマローネ♡です。『2025年巳年☆彡パレスホテル東京・おせち料理洋食二段重美味しくスタートしております❗️』こんにちは。アマローネ♡です。…ameblo.jpこちらの記事にもたくさんのアクセスを有難うございます💕お年賀で頂いたお菓子です以前から１度食べたいと思っていました鶴屋𠮷信銘菓福ハ内お正月らしい設え木箱入り秋田杉の枡だそう～丸福の焼き印が可愛い木箱

昨日は、入門、習事のお免状をとられた生徒さんの相伝でした鰻でお祝い鶴屋𠮷信さんの栗まろをたべてもらいそのあとに私が長緒をお点前しました私がお点前しているので写真は無いです笑お免状をお渡ししました記念に写真をとる生徒さんそのあと、テーブルで長緒のひもの結び方、ひもの始末のしかたをやりました生徒さんが難しい、、、とおっしゃっていました大丈夫です！そのうちできます！そのあと、前回、わたしが間違えて、中置きをやり、わたしがまちがえていったところを説明しましたすみません😢⤵️⤵️昨

前回といっても日曜日なんですが生徒さんがいらっしゃってわたしの大好きなザラメせんべいを買ってきてくれました！巣鴨のこのザラメせんべいは本当に最高に美味しいです！ありがとうございますお菓子は鶴屋𠮷信の栗まろ生徒さんが一生懸命がんばってお点前しましたわたしはまちがえておしえてしまったところがあって、終わったあとに訂正のメールをしました本当に申し訳ない、、、わたしも久しぶりの稽古なのでなんか調子がいまいち日曜日はありがとうございますお疲れ様でした！

出先でいただきました。(鳴き声か？)本蕨こしあん(110kcal)ちょうど、こういうのが食べたかったんですよねー。水羊羹かな、と思いながら解説を読んでみると『本蕨だけの～』とあるので認識を改めてから開封。ごく軽い弾力と、つるんとした食感は本蕨のお仕事でしょうか。思えば水羊羹を久しく食べていないため、脳内で細かい比較ができませんでした。(ポンコツめ)一気に食べても口のなかが鬱陶しくない程よい甘さはおさすがですね＼(^_^)／

涼を感じる夏茶会を開催しました！～月1回の手ぶらでテーブル茶道⠀「毎日暑いですがお菓子だったり夏仕様のお茶碗だったり、お茶と向き合って涼を感じられる素敵な時間でした」⠀⠀⠀と、爽やかなメッセージをくださったのは⠀⠀⠀育休から復帰したばかり1才のお子さんの育児の合間に⠀継続レッスンに通ってくださっているMさん^^⠀⠀⠀この日のレッスンでは⠀⠀／涼を感じる夏茶会＼⠀をテーマに⠀夏に使われる銘（めい）や平茶碗ウェルカムドリンクに喜ばれる

昨日は、本当に久しぶりの生徒さんがいらっしゃいましたわらび餅ありがとうございます！めちゃめちゃおいしかったです！お菓子は鶴屋𠮷信さんの流れ星こしあんです生徒さん、すっかりお茶をわすれてしまい桑小卓でお薄をやりました二回やられてもっとしっかり学びたいとおっしゃってましたお仕事が忙しすぎてたまにしか来れないんです体を壊さないでくださいね昨日はありがとうございます！お疲れ様でした

前回はお着物でいらっしゃった生徒さん！とても素敵でした✨鶴屋𠮷信さんのみどり風初心者なのにすごくがんばっていてお点前の姿を動画にとってあげたりとご家族もよろこんでいるとか本当に素敵でした🎵前回はありがとうございます！お疲れ様でした

いろいろあったせいでブログ更新できませんでした前々回の稽古鶴屋𠮷信さんの夏うごく新作です紫陽花のお菓子は美味しいです初心者の生徒さん今まで、みずさしは運び立ったのでみずさしを据え置きしてみず次ぎやかんで水をたすことをやりました二本足はださない四本足はだすあと、木地の丸卓は、むかしは湯返ししなかったのですが最近では湯返しするそうです表千家では運びからはじまり木地の棚塗りの棚と変わっていきます前々回はありがとうございます！お疲れ様でした

いつも読んで頂き、ありがとうございます。昨日、松花堂月釜の後、野点をしました。園内のカラー。園内では飲食はできないので、第二駐車場のあずまやで。お菓子が母の日のプレゼント。写真の前に切ってしまいましたが、鶴屋𠮷信さんの「青かえで」です。ご一緒できたNさんと、あれこれお話ししながら、二服ずつ。夕方は、家族でカステラ。夫と私から、姑へのプレゼントですが、家族で食べて、みんなで母の日。よい一日でした。お茶の輪、着物の輪が拡がっていき

いつも読んで頂き、ありがとうございます。昨日のリハビリ帰り道。ハルカスの地下をぐるぐる。鶴屋𠮷信さんの上生菓子を撮らせてもらいました。岩根つつじ、花菖蒲、あやめの君、藤宴。どれも美味しそうですが、今回は写真のみ。家には「むらすずめ」があったので、それで一服お茶を頂いて。ゆったりした午後でした。お散歩道の花菖蒲。紫が高貴なものを感じますね。4月はお稽古休みだったのですが、5月から再開なさると連絡を頂き、ほっと胸を撫で下ろし

いつも読んで頂き、ありがとうございます。頂きもののお菓子。包装から美しくてうっとり。今はこのように紐まで美しくしてくださる事も少なくなりました。中身は水菓子でした。本蕨という名前ですが、水ようかんとゼリーの間の様な、少しもっちりとしたお菓子です。冷やして頂きました。あんこが苦手な息子は、「抹茶ならいけるかも」と食べてみて、ぱくぱく間食🎵以前は豆の風味がするだけで敬遠していましたが、少しずつ「美味しいもの」が拡がっていて、嬉しいです。夕方、これでエネ

【ハンケイ500mvol.78・ハンケイ京都新聞WEBサイト掲載】京都に文化庁が移転して一年の節目にあたり、取材のお声掛けをいただきました。鶴屋𠮷信・稲田慎一郎さん佐々木酒造株式会社・佐々木晃さん上林春松本店・上林春松さんご活躍の皆様とお話をご一緒させて頂き、大変面白い時間を過ごさせて頂きました。ハンケイ500m誌面・ハンケイ京都新聞WEBサイト、京都府サイトに掲載されております。#文化庁#京都府#ハンケイ500メートル#佐々木酒造#鶴屋吉信#上林春松#津田友子#

こんにちは。またまた寒かったぁ。特に、午後から日が陰ってくると、途端に気温がさがっちゃう。寒くなる前にと、お庭の果樹達の剪定をしてたら相場終わっちゃってた💦すごく上がったのですね。でも、あれ?ワタクシのはほとんど変わらずの、プラス2万。今日上がってた、日本カーバイドも持ってる、トヨタもたくさん入ってる。これらだけでも結構な額のプラスになったはず…。何がいったい足を引っ張ったんでしょう今から検証しなくてはさて、1日庭仕事をしたワタクシ達。ランチを外に食べに行ったら最後、もう

こんにちは先日、届いた美味しいギフト【鶴屋𠮷信】福ハ内秋田杉の木箱しっかり密封されていますOPENなんだか、かわいい二段になっていて、たっぷり入っていますかわいらしいお豆のようなフォルム黄色い桃山生地は見た目でもしっとり中には甘さ控えめの白あんご馳走さまでした

阪神タイガースが日本一になった次の(日は大変混むだろうから)次の日の朝、優勝セールをしている#阪急梅田百貨店に。というのも、リーグ優勝した５日後ぐらいに行ったら、虎屋さんでは３日間だけ虎の焼き印入り饅頭を販売していたと聞き、それなら３日間のうちに行けばよかったのにと思ったから。１０時少し前に１階正面玄関に行くとそんなに人はいない！と思ったらすでに開店ずみでなかはめちゃ人！#虎屋さんの前には行列はなく、でも今回は饅頭ではなく限定デザインの羊羹だそうで、それを購入。(饅頭食べたかった😢

テーブル茶道レッスンのあと、当日欠席者が出たため、余ったカボチャにゴーストも追加購入しました。#鶴屋𠮷信の「ハロウィンパンプキン」と「ハロウィンゴースト」パンプキンのほうはこなし製でしっとり、ゴーストのほうはういろう製でもっちりでした。今年買った#伊坂清香さんの「ハロウィンの夜」のお茶碗に、黒いお城のお棗、朱塗に黒猫のお茶杓を合わせて。#今日の一服#今日の和菓子

木曜日は#リビングカルチャー梅田教室の#テーブル茶道レッスンでした。ハロウィンをテーマにお道具を探していて、お茶碗は数多く、棗も数点販売されているのに、お茶杓は全然なく、久野輝幸さんの４枚の木を張り合わせたお茶杓や見立てのお茶杓を使おうと思っていたところ、淡交社が京都店でのみハロウィン柄のお茶杓を販売してると知り、前日に買いに行き、めちゃくちゃかわいくて選び切れず、３本とも購入。ついでにお棗も。紫色のお茶碗やカボチャ柄のティーボウルを見立てで使って、かわいらしいハロウィンの設えが

鶴屋𠮷信とANNASUIのコラボが出ましたコラボ缶の中身は羊羹です味は小倉、抹茶、檸檬面白いコラボですよね～昔の職場の姉さんがANNASUIが好きでいい情報があったら知らせることになってます一年以上連絡してなかったけどこの羊羹が買えたので会いましたオンラインは売り切れてたけど出先で２つ買って待ち合わせして渡しました近況報告もしてバイバイ

#ハルカスで購入した#鶴屋𠮷信のおはぎ。お彼岸の入りからお彼岸の終わりまで販売するお店と、お彼岸の入りからお彼岸の中日まで販売するお店が多いけど、鶴屋𠮷信さんは２２、２３日２日間だけ。こってりした甘さとコクのある美味しさ。布志名焼の秋草茶碗と。#今日の一服#今日の和菓子

今夜は淀川の花火大会。今回も家のテレビで見ながら、花火のお菓子をいただきました。#ハルカスで購入した#鶴屋𠮷信の「宵花火」紫とブルーのグラデーションがきれい。お茶碗の色合いにもぴったり！花火のガラス茶碗と。#今日の一服#今日の和菓子

もぉどーにもならない暑さ「今日は先週末より涼しいです。」って、昨日の天気予報は言ってくれましたがそれだって31度ありましたたしかに、なんだか涼しい気はしましたよね。今日は猛暑復活今週はまた「命の危険」が来るらしい。暑いーーーーーーちょっとでも涼やかなものをお届けしなくちゃ。インスタにはアップしましたが先週またもや野暮用のついで「ECOEDO日本橋」というイベントに行ってきました。ひと所に大勢が集まるイベントではなくて日本橋の、あにらこちらでコンセプトに合わせた

鶴屋𠮷信の焼き皮製「夏つややか」クレープ風の生地であんを巻いていてもっちりした食感。５月後半から数種類の#紫陽花の生菓子を少しずつ販売時期をずらしつつお出ししていて、こちらは５月末日までだそう。お茶碗も銘々皿も大皿も紫陽花尽くしにしました。#今日の一服#今日の和菓子

#ハルカスの#鶴屋𠮷信で購入した「落とし文」。先日、自分でも作ってみたので、ぼかしの入れ方や葉脈の描き方など、真剣に見てしまいます。白いぼかしは先端に薄く入っていて、葉脈も細かい！やはり、プロの技は繊細ですね。青楓のお茶碗と。#今日の一服#今日の和菓子

日本橋「鶴屋吉信TOKYOMISE」京都の老舗の和菓子を東京で味わうことができます。コレド室町３の一階、ガラス張りの店舗が目を引きます。和風の店内に柚餅の堂々たる額が掲げられています。老舗の和菓子を味わえると言いつつ、あんトーストと京都府産宇治紅茶のセットをいただきました。まずは紅茶が来ました。色が鮮やかで、味も良いです。程なく、あんトーストが到着。餡は水分を多く含んでいて、砂糖が煮詰まった感じのしない、さらっとした粒餡です。餡の下に隠されたマスカルポーネとの組み合わせが良

昨日大雨洪水警報が出てた京都。メッチャ雨降りました☔️そして今日。とにかく雨が止んでホッとしました。仕事に行く前に、お墓参りに行ってきました。大雨のなかでのお墓参りにならなくてよかった😌そのかわり風が冷たくて寒かったです😔前回の月命日のお墓参りからの1か月。いろいろ忙しく、あっという間でした。無事にお墓参りができました。息子たちにはLINEで報告して、お墓参りのあとは仕事でした。ゴールデンウィークの忙しさを乗り越えられたのは、ダンナちゃんのおかげかな!?そう思いたいです😌