鶏肉

Ponkotutuusinゴロゴロ鶏芋汁no1582019.10.14某老シェフのれしぴ(0126)楽しいおうちごはんメモ居留守煮で鶏胸肉美味しくパワフルで素朴な食味秋の絶品汁ゴロゴロ鶏芋汁畳み掛ける様な、台風の襲来、ご家族を亡くされ方へのお悔やみ、被災地域の方々への、お見舞いを申し上げるとともに、特に、生産者の皆さんのご苦労に、心が痛む。代金さえ払えば、容易に入手出来る、日々の食材だが、多くの方々の、大変なご苦労を、頂いている事に、改

はい…キャベツもあるし…ニラも買ったし…はい。もつを買って「味噌もつ鍋」ですなかには、豚肉、鶏肉と放り込みますこんな感じ〜キャベツも半玉位は入ってるけど…煮込まれて小さくなったねまいう〜です終盤は、雑炊ご飯入れて〜卵を解いて入れて〜ネギ入れて〜完成本当はね…昨日から食べてたんですが…最終、雑炊は朝方、4時からやり出すという…笑まいう〜です

どうも、やくまんです。今日も街中歩いてマーキングしてきたです♩さてさてさて、元気な時は料理を一から作るです。たこ焼きをたこ焼きの粉で作る。これなんもおもろくありません。そう出汁から作って家族に喰わして「美味しい」と言っていただくことが何よりのご加護です。ウォーホッホッホッホッ昆布、かつお節、さば節、いわし節。たったこんなけですけど、量はだいたいの推測レベルで入れてます。水は粉1:玉子1:水1.5。柔らかくするために水は少し多めにしてます。で、食べてもらったのですが、「お父さん

だいぶ涼しくなったので、煮物も良いですよねということで里芋と鶏肉の五目煮を作りました。里芋って皮剥くのが面倒で時間がかかります。少し早めに取り掛からないと間に合わない。皮付きのまま5分ほど茹でた布巾に包んでくるんとすると簡単に剥けるってテレビでやってたんだけどどうも私はうまくいかないので結局包丁で皮を剥きます。副菜はすぐにできる雑魚ピーマン炒めにしました。ピーマンは細切りにして、ちりめん雑魚を入れて金平風にあまからく味付けるだけです。自然観察日記アップしています。興味ある方は見てね。

今夜は、鶏肉とピーマンの辛み炒めです。豆板醤と花椒をきかせた四川風の刺激的な味わいの料理です。他には塩、白胡椒、醤油、豆豉でコクを出しています。鶏肉は今回はもも肉を使用しています。鶏肉、それももも肉は火が通りにくいので、最初に冷たいフライパンに油をしいて鶏もも肉を入れ、両面をしっかり焼いてからじっくり火を通しています。それから火を弱めてニンニクと豆板醤を加え、葱、ピーマンと加えて炒め、醤油、豆豉、塩、胡椒を振って炒め、最後に青葱を入れてさっと混ぜて完成です。

1952年香川県丸亀市で創業の骨付鳥一鶴関東ではここ横浜駅西口にしかないそうでおやどりとひなどりとりめしも食べてみたいし右手がおやどり左手がひなどり柔らかくてジューシーなひなどり塩・胡椒・ニンニクのしょっぱい程の味付けがかなりインパクト大歯が折れそうに固く噛み切れないおやどり個人的には断然ひなどりのが好きだけど口コミ見てるとおやどりファンのが多いのかな…出汁の効いたとりめしはいい感じの味付け具合骨付鳥レシピ１．鳥もも肉に塩・胡椒・ガーリックで下味をつける。２

出来上がったのは、こんな感じです参考にしたのは、クックパッドのレシピこちら作った手順などなど～鶏もも肉。３００ｇスティック状に切って、酒。大さじ１塩。小さじ１/４砂糖。小さじ１１０分。漬け込み。薄力粉。１００ｇ片栗粉。大さじ１マヨネーズ。大さじ２水。１００ｍｌ混ぜ。鶏肉に混ぜ。油で、揚げる。いい感じ。フライパンに。しょうゆ。大さじ２と１/２はちみつ。大さじ２みりん。大さじ２にんにくチューブ。小さじ１/２あらびき黒コショウ。

☆Nadiaartists☆はじめまして松山絵美です！ブログにお立ち寄り下さりありがとうございます！レシピブログさんの『世界一楽しいわたしの台所』に掲載していただきました！→https://s.recipe-blog.jp/antenna/110626レシピブログさんの『おいしい暮らし』に掲載していただきました！→https://s.recipe-blog.jp/antenna/110839レシピブログさんの『私のお気に入り』に掲載していただきました！→https://s.

この日は、僕が入院していてできていなかったクラスの振替でした。２ヶ月も入院していても来てくれる皆様に感謝です。習っていただいたのはこちらポンデケージョ白玉粉で作りましたじゃがいものガレット玉ねぎ入れて焼きましたアスパラのオランデーズソースホワイトじゃなくても美味しい魚のグリビッシュソース卵を潰して入れました鶏肉の白ワイン煮込み鶏肉を白ワインを使い煮込みました梨のスフレイチゴがなかったので梨でやりましたこれらを作って頂きました

昨日から作り置きの鍋3食目を今朝食った時間が経ち、硬くなった米もグツグツし解れ、牛乳を注ぎ、チーズ2枚加え、岩塩とあらびきブラックペッパーを足し再味変完了タン塩レモンと一緒にたいらげたウマカッタあと1、2杯分で今回の鍋は完食となるが、このリゾットのお替わりという位置付けで、あとは加えるとしても卵のみなので、今回の珍獣鍋シリーズ記事は、ココまで

ぶどうの季節もそろそろ終わりですね。安売りのものを見つけては、せっせと冷凍しています。冷凍ぶどうは家族みんなのお気に入りなのです。そのうちの何粒かを取り置いて、チキンソテーのソースにしました。これも家族の秋のお気に入りの料理です。チキンソテーぶどうソース《材料》・鶏もも肉(塩こしょうし、チューブニンニク少々をすりつけ、薄く小麦粉を振っておく。)・サラダオイル・種無しぶどう(皮をむいておく)・白ワイン・はちみつ少々・バルサミコ酢(もしあれば）・しょうゆ少々《作り方

今日の昼間に作り置きしといた鍋の2食目は、台風通過中の夜にニュースをチェックしながら味変にて「珍獣ターメリックチーズ鍋」に(・∇・)bターメリックをバンバン振り、とろけるチーズ3枚ちぎりながら入れたわけだが、コレが大正解自分で握ってこしらえたつくねも味変により旨みが増した今日は夕方に筋トレしたから、このごはんの量もノープロブレムでマイ腹ん中へ(ドカ爆)ただ、台風に備えていつもの倍以上の量を一気に炊き上げていたため、ごはんが部分部分硬くなってきたモンだから途中でごは

大好きなシェフのお店でお誕生日をお祝いしていただきましたー♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊大好きな佐々木シェフのお店に都立大にあるhugoへ美佐子さんとＳａｋｕｒａさんと３人で。大好きなお店なのでうれしい♪乾杯は赤から♪好きな赤ワインがこの日も。前菜はじゃがいもと白ゴーヤのスープ。自家製カンパーニュもホタテのカルパッチョと桃のマリネホタテにフレッシュな桃その上にはフェンネルのお花とリコッタチーズの燻製がアレンジ。

以前買いだめして冷凍してた鶏肉3枚でチキン南蛮しました唐揚げより工程が多いもんでなかなかやんないんだけどどーしても食べたい外食や惣菜のチキン南蛮何回か食べたことあるけどあれ唐揚げの甘酢あんかけよねてかそもそも今日台風じゃない店開いてねーでしょーよってことで頑張ったのがこちーら最高にうまかったっす残りは明日の昼ご飯で

ね。窓がガタガタ、ビュービュー、いうとるねはい。。。引きこもりの準備も含めまして…「おウチごはん。」おかんが作ったカレーと…薬味たっぷり冷奴さっき、お酒含め買い出しにお店、土嚢が積んであったし…自動ドアは、手動開閉やった鶏肉、豚肉と、酒と買い足し…引きこもりに備えます明日とかキャベツ鍋とかしたいよねーとりあえずね…頑張って、やり過ごします

こんばんは！なつえぷです(*¯꒳¯*)今日はちゃんとご飯作り！簡単メニュー・・・カレー！！！！！！！！！！これは中辛カレー！こっちは右が中辛、左が辛口！辛口はビーフで甘口はチキンだよ〜！まず具材を切るよ！じゃがいもは一口大に！玉ねぎも切って〜人参も切るよ〜牛肉は切れてたけど鶏胸肉は切れてなかったので切るよ！まずどっちも玉ねぎを炒めて〜鶏肉イン！牛肉イン！鶏肉の方にはにんじん、じゃがいも！牛肉の方はにんじん！どっちにも水を入れて煮るよ！アクを取りつつ15分

この前テレビでやってた、ローソンのお惣菜を使って炊き込みご飯を作って見ました🙆使うものはきんぴらごぼうそしていかお米(2合)にきんぴらごぼうと、ごま油少し、しょうがのすりおろし少し入れて炊きます炊き上がって蒸らす時にいかを入れます🙆それだけです少し味は薄いけれど、美味しいよ🙆今度はうすあげとか、鶏肉とか入れて、もう少し味を濃くしても美味しいかもしれません👍でも、こんなに簡単に出来るので🙆ありですね👍👍明日も皆さんが健康で、幸せでありますように🙆😍😊🍀

サドンデスソースを使った激辛スパゲティです。具材は鶏肉とナス、小松菜、プチトマト、ニンニク。調味料はカルディで買った激辛ホットソース「サドンデスソース」と、福山雅治とキューピーがコラボした「男のオリ醤」というオリーブオイルと醤油のドレッシングです。茶色っぽいのは男のオリ醤の為ですが、サドンデスソースが実はメッチャ効いています。仕上げにかけたのではなく、途中で加えて加熱してあるので幾分辛味が飛んだかなと思っていたら、しっかりジンジンきました。でも、ナスがトロッとして美味しかってです。調

こんにちは。昨日は，飲み会でした。飲む前は，控えめにと思っていましたが・・・やっぱり飲み過ぎましたね。お仕事を定時で終わり，やって来ましたのは，「肉酒場」です。ベジファースト。サラダにもお肉が入ってますね。豚肉です。これも，お肉があります。なんとか鶏のたたき。今日もビールが美味しいです。またまたお肉登場。スペアリブですね。鶏ササミ揚げ。その横の卵に見えるものは，ソ

ついさっき作った「珍獣鶏塩にんにく鍋」本来は昨日買っといた、きのこ鍋用のストレートつゆを使って作ろうと考えていたのだが、一番最初に人参2本分をブッ込んだら、その時点ですでにボリューミーになったため、きのこ鍋用にストックしといた白菜がおさまりそうもなかったから(自爆)、急きょ予定を変更し、自分で味付けをする構成へとシフト玉葱1コ分を入れ、炒め物で使おうと思っていたキャベツ中心のセット袋の野菜群を加え、きのこ類はエリンギとエノキのみに絞り、ちくわぶ、軟骨入りすじ(魚肉(さめ＆た

おはようございます奄美ってすごい！まだまだ、すごいお店がたくさんある。奄美大島は私好みの♥️行きたいお店が多すぎて、まわりきれないです。まず、奄美大島(空港)に到着して一食目が鳥刺しです。(鳥刺し色)空港降りて、鳥刺しって😁鳥刺しは、生の鶏肉を刺身のようにして食べることです。普段、鶏肉を食べない私でも食べられました。おわかりの通り、屋外です。暑かった！！実はこちら、こっこやさんです。奄美空港から市街地の名瀬に向かう途中にある国道沿いにあるお店です。シ

お雑煮～具は鶏肉小松菜大根人参舞茸カニカマ👌

11月開催レッスンのご紹介プレ・ペイザンヌって知ってますか？「プレ」は「鶏肉」のこと「ペイザンヌ」は「農家」の意味です。なので、「鶏肉の田舎風煮込み」といった感じ。フランスでは肉じゃがのような位置にいますかね。色々な野菜や鶏肉が入って栄養も満点。フレンチってこってりしていてしつこいイメージだけど、これはとっても優しい味なんです。飽きがこなくて私は大好きな料理。今流行りの捏ねないパンも作ります。リュスティック風なので、外はパリっと中はもっちりこれ、高加水だから、捏

街に出かけたならランチは２回v(´∀｀*v)ＡＫＡＩです2019年9月29日片田舎から街に出かけたときはチャンスがあれば(ってか無理矢理！？)ランチを２回食べることにしているイオンシラチャショッピングセンターでの１回目のランチはタイ王国の大バンコクではお馴染みのSHAKARIKI432https://ameblo.jp/iikat0503/entry-12524511167.htmlそしてそしてこの日２回目のランチこちらもタイ王国の大バンコクではお馴染みの七星

取り敢えず予定通り職場の飲み会。ワインを10本頼むと次回からワインがサービスになるっていうから飲んで集めたよ、カードを。春菊のサラダ冷凍パンじゃないパンフライドポテトその1なぜか風呂吹き大根の上にトリュフこれが美味しくてカードが溜まったので高いワインを頼んだ（笑）肉ゴルゴンゾーラ風味のポテトサラダなんだこれは！！！！！ローストビーフまたポテト私リクエストのアフリカワイン鶏肉のカルパッチョいつの間にか来たパスタたのしかったわあワインセレクトも良かった台風で

こんばんは！なつえぷです(*¯꒳¯*)今日は急遽病院に行ったからご飯は作れなかったよ・・・だからテイクアウト！チキンペッカー！！！！！！！！！左が鶏胸肉、右が骨付き！地元で有名なチキン屋さんハンバーガーとかも売ってるんだよ〜！テレビでも紹介されたことがあるんだ〜鶏胸肉はあっさりしてるけど骨付きより味がわかるから美味しかった！骨付きはいつも買うんだけど小さい骨付きが食べやすくて好きだな明日は元気にご飯作れたらいいな・・・ごちそうさま(๑´ڡ`๑)

こんにちは！10月に入り、ようやく秋らしい季節を感じられるようになりましたね♪これから徐々に肌寒くなっていくかと思いますが、そんな季節に食べたくなるものといえば…そう、お鍋です今回はお鍋でもちょっと珍しい、「鴨なべ」をご紹介致します！しかも、鴨なべだけでなく、「鴨串」も付いている、嬉しいセットです◎■豪華・絶品！鴨なべ3人前鴨串20本セット【規格】鴨なべ：鴨モモスライス（約300g）鴨だんご（約300g）鴨なべつゆ（約750g）鴨串：鴨串20本（約600g）※12月は品薄の

鶏肉となすの中華風炒め物、こんにゃくの煮物、小松菜の卵ソテー、かぼちゃサラダでした、、、。ナスは最後の自家製…。小さかったけど、キレイな感じにできていた