鶏肉値上げ

「今日は鏡開きだ」と、早朝からアメブロからメッセージが来ていましたが、我が家の鏡餅は固くなったりカビが生える前にと、正月の３日に食べてしまったので、先日搗いた豆餅を焼いてぜんざいにしました。鏡開きは、固くなった鏡餅を切ったり割ったりするのは縁起が悪いということで、「開く」のだそうです。余程大きな鏡餅でない限り、年末から１１日まで置いた餅は石のように固くなって、包丁で切るのは無理なので、金づちなどで叩いて割ったものが「欠き餅(かきもち)」になり、公家では「かきがちん」、女房詞で「お

今日の夫弁当発芽酵素玄米ごはん（寝かせ50H）・らっきょうサバみりん焼きしめじとエリンギと卵の炒め物カボチャと玉ねぎと鶏肉の煮物今日のお弁当のしめじとエリンギと卵の炒め物は、しめじとエリンギをマヨネーズで炒め、オイスターソースをからめ、炒り卵を合わせたものです。最近私が気になっていることは・・・寒くなってきて今年はストーブを使わない方がいいのかなと（灯油代が高いから）電気代の方が安くつくのかな？（

皆さまこんにちは大切なお知らせなので、長いんですが最後まで読んでいただけると嬉しいです先日流れたＴＶなどのニュースで知っている方も多いと思いますブラジルからの輸入鶏肉の差し止めブラジルの食肉加工業者２１社が、衛生基準を満たさない食肉を販売したとされる問題で、各国に影響が広がっている。中国などがブラジル産食肉の輸入を停止したほか、日本も検疫の段階でこの２１社の鶏肉などについて、とめおく措置を取っている。ブラジル警察によると、食肉加工業者２