鶏肉の煮込み

こんにちはhaguです。今日はhagu地域、久しぶりの晴れ空でした。あー、やっぱり青い空は気持ちがいい~。今朝はその気持ちのいい青空を見ながら、まずは思いっきりフンガフンガ深呼吸して、その次に頭の中を空っぽに、しばしボーーーーーっとさせて、その後は最近お気に入りのトマトジュースをゴクゴクと飲んでやりました。（←言い方。笑。）嗚呼、なんて幸せなんだ(*´ｰ`*人)。トマトジュースね、血圧やコレステロールにもいいみたいだし、パッケージには睡眠の質が良くなっ

今月初めのメニュー表鶏肉の煮込み御坊添えとあります。食べてみると確かに鶏肉の煮込みにゴボウが添えてありました。しかし、よくよく漢字を見ると、ゴボウと読めても、本来の牛蒡ではなく、お坊さんを意味する御坊になっています。鶏肉の煮込みに、お坊さんは添わないかと。メニュー表を作った業者さんの変換ミスかと思いますが、面白くてクスクス笑ってしまいました🤭😆😂。

家族が食べるおかず鶏手羽元鶏手羽先煮込み

黙々とお仕事をする木曜日。朝はパン♪パンパパン♪このＣＭ御存知でしょうか？？松下由樹さんが出演されているフジパンのＣＭですね。※画像はお借りしています。呑み助は，ごはん派なんですが，今回はパンを食べます。なぜかと言うと・・・先日買った大きなパン，食べ切れずに（←当たり前）冷凍保存中。冷凍庫の場所を取ってるんです。※すごく大きいパン（ヤマザキダブルソ

先日、ガス設備定期保安点検の訪問がありました。法令に基づいた点検で、安全のためには必要不可欠です。しかし、緊急事態宣言下で他人との接触は極力控えている我が家、屋外点検だけではダメか尋ねたところ、屋内も必要だとのことで受け入れました。ガスコンロとガス栓を一つ一つ声に出しての指差し点検後、ガスメーターの復旧方法などを懇切丁寧に説明されました。続いて営業トークが始まったので、途中で遮りお帰りいただきました。ガス漏れや爆発など事故が起きてからでは遅いので点検は必要ですが、この状況下

こんにちは今日は雨の1日になりそう～昨日は「もう1日休肝日？」と思ってんけど～お風呂上りの誘惑に勝たれへんわ～夕方にバタバタするいつものパターンでお料理は時短の2皿のみです！鶏の赤ワインビネガー煮赤ワインビネガーを使うと味に深みが出てええ感じ白ワインビネガーでは物足りへんよー鶏手羽元、もも肉を炒めて後は魚焼きグリルにお任せ鶏肉を下に入れてニンニク、玉ねぎ、トマトタイム、ローリエも入れ

こんにちは(o^^o)本日もを運んで頂き嬉しいですありがとうございます₍₍(๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞放ったらかしrecipe＼鶏手羽元のにんにく煮／猛暑で身体も重く感じる日々ですね～🌞"食事作りもひと気合ふた気合(^^;放ったらかしで簡単にウマウマ～そして身体も元気にしてくれるrecipeのお届けです鶏肉は❍良質のタンパク質❍コラーゲンでアンチエイジング❍メチオニンは肝臓機能を高める効果お酒を良く飲む方には必見！🧄

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1週間ぶりの出勤です通勤は面倒ですがやっぱり外は気持ち良いわ🤗さて昨日のオナラ事件『ババア、許さんぞーーー！！涙』本日も在宅勤務定例のオンラインミーティングでの出来事リビングにPC持ってきて仕事してますが傍らではおばあちゃん大音量でテレビ鑑賞ミーティング中はイヤホン使って…ameblo.jpみんなに何か言われるんじゃないかってヒヤヒヤしましたが誰からも指摘されませんでした😅もしかしたらあたしが発した音だと思い、あえて触れなかったのかも！？優しさが沁みる・・。泣けるぜ

１年１２か月の中でも、世の中が特に節約するという２月ですが、その節約月の月末がやってきました。節約モードも大詰めですというわけで、ここ数日の我が家の節約料理、節約食材チキンを使った料理３連発をまずは、我が家の定番ヘビロテメニューチキンの煮込み（⇒レシピ）こうして見ると、無理やりワンプレート感ｷﾞｭｰｷﾞｭｰいや、ﾁｷﾁｷ?サラダは別皿に盛った方が良かったかもしれませんね皿が増えちゃうけどそして、別の日は揚げ物LOVEな親方に捧ぐ――チキンナゲット～～残っていた鶏

10月なかば、季節もすっかり秋めいてきた頃🍂🍄🌰🍄🍂韓国の鶏肉の煮込み、チムタク作りましたストウブのお鍋でじっくりコトコト…お肉ほろっほろっうまっ〜♩♩♩鶏手羽元、鶏もも肉合わせて500gじゃがいも、椎茸、大根、人参、長ネギ、オトギのタンミョン♡醤油、酒、オイスターソース、黒糖、蜂蜜、粉唐辛子、鷹の爪、にんにくと生姜のみじん切りに玉ねぎのすりおろし♩油はごま油。仕上げに万能ネギ。鶏の手羽元はサッと下茹でして臭み取り。切り込みを入れておいたので骨の近くの血がかなりキレイ

３月から、ほとんど娘の赤ちゃん時代と同じ暮らしをしてきたこの４か月。（２４時間ずっと一緒にいて世話をして、家事をして、の繰り返し）ここからまた九月まで同じような生活が続き、さらにはそれも制約だらけの生活で、心に疲れが出てきています。何か自分だけに集中できる時間が持てたらいいのですけれど。自分時間が全くなくて、また将来に展望が見いだせなくなっている。（こういう方沢山いらっしゃるでしょうか）夫と娘へのストレスと重なる不満が昨日は大爆発して、午後からふて寝しました。そし

雨の合間…お庭に出て…そうそう…(*^-^)ﾆｺルッコラ…と…ベビーリーフ…の…モリモリがぁーっ…とまらなぁーいっ…o(≧∇≦)oﾔｯﾎｫｫｰｲｯ…間引いても間引いても…ジャンジャン育ってくれて…うれしぃぃぃーっ…ﾜｲ+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ﾜｰｲｯ…今日も間引いて食べようねぇーっ…ヾ(●´∇｀●)ﾉﾙﾝﾙﾝｯ…でっ……ダンクが休憩している間に…夕食の

６月３０日(火)今朝は、雨が上がっていたようなので着替えて外に出るも雨が降り出してきたので、走るのを止めて車で店へ。今日仕込みをするので材料をセットするためです。ほんまはジョグ゜の途中で店に寄ってと考えていましたが…残念。けどね、そんなに雨が降らないようなので即戻って車を置いて走りに行きました。ということで、今日も１０km走りましたので、６月は何と２５０km走りました。毎日の往復５kmの徒歩出勤と、たまにやる１０km以上の徘徊などを足せば余裕で３５０kmを越え

そう言えば自炊で鶏肉をあまり食べていないことに気付きました。豚牛羊魚は食べたのに。そこで久しぶりに鶏肉を買って来ました。骨付きと骨なしで、合わせて500gくらい。鶏肉は地鶏と普通のブロイラーとでは味が格段に違うので、奮発して地鶏にしました。以前作った黒オリーブの煮込みが抜群に美味しかっだのを思い出し、再びトライ。オリーブのコクで煮汁がぐんと引き立ちました。ピンクペッパーをトッピング。【材料】鶏肉500gくらい(大きめなら切る)黒オリーブ(グリーンでも可)10〜20個マッ

ご褒美ランチ後に夕飯の買い出しをし、１５時に娘のお迎えに。１６時から腰痛検査の予約。１０分前に病院に到着するもなかなか呼ばれず夕飯の準備もあるし、焦るばかり買い出ししてて良かった。まぁ検査しても腰痛で通院してるくらいなので、引っ掛かること間違いなし❗️案の定、カルテに何か記入されてからレントゲン撮影。なんやかんやであっという間に16時40分。慌てて帰宅し、夕飯の準備。本日のメニューはおからと鶏肉の煮込みハンバーグとさつま揚げと切干大根の煮物と

数日前の家族時間⭐️離れて暮らす長女姫も絶賛する❣️笑#おうち時間#田舎で食育大鍋で鶏肉を煮込んでみたいと旦那はんが寝言のように言ってまして。笑ようやくチャレンジ開始⭐️薪の番は二女姫。5.6時間は煮込んだかしら、、めっちゃいい感じに❣️これだけを一品とはいかず教えてもらった味付けで#サムゲタン風スープ#カレーに✨サムゲタン風スープには牡蠣と大根、わかめに鹿島産の玉ねぎ❗️カレーにも頂いた玉ねぎをたくさん入れて✨マジうまサイコーの仕上がり‼️流石に

ここ最近、天気が良くてもすごく風の強い日が多かったです。今日はそこまでの風でもなく。お昼の２組は、外に設置した急ごしらえのお席でごはんを召し上がられました。やっぱり陶器のお皿でごはんを食べるのはいいですね・・。料理をお出しするのも、この方が楽しいです。そうは言っていられないので、苦手なお弁当への詰め方を鍛錬します。さて、今日のメニューですが、ラグー・ド・チキン（鶏肉の煮込み）という昔料理教室で習ったものを思い出して作りました。その時はポークでしたが。鶏肉と玉ねぎをざ

昨晩からの雨が上がり、空気が更に澄んでいるのか気持ちよさそうに鳥達のさえずり。蜂蜜を買いにオーガニックショップへいきました。入り口で消毒液、そしてビニール手袋をつけさせられます。あっ日本では中国製ではなくこれから是非国産のマスクをどんどん作って欲しいものです。さて早速我が家の好物「ペペローニ(ピーマン)と鶏肉の煮込み」と「ポテトサラダ」を作りました。美味しい。

新型コロナウイルスの影響で外出が減りました今月に入ってから自宅にいる時間が増えたので、いつもより気持ちの余裕をもって料理ができるようになりました(^^♪でも毎日作るって大変ですね！いつも好きなことをさせてくれて、好き嫌いもなく、なんでも食べてくれる家族はありがたいはずなのに・・・色どり考えて盛り付けしても、バランスの良い献立を考えても、それが当たり前になってきて、反応なし！！文句も言わず食べてくれるだけマシ？！当たり前になっている夕食の時間です友達オスス

突然のオフ日は、のんびり過ごして結局、いい日になりましたまた、来週からバタバタだから、神様が与えてくれたお休みなのかもそう言えば、息子君が大学最後のテストを終え、そろそろ帰ってくる頃かな〜〜と思い、ご飯の作り置きをたくさんしとこう🍳と思いまして、※作り置きとは、調理したり、薬味など切って小分けして冷凍保存しておくことです。作り置きしておくと、忙しい時にほんとに助かるんです✨たっっくさん作りました🙋‍♀️‼️‼️こちらは、ニンニクたっぷりのトマトソースひ

先日、一人で家にいたら、急に大きな風呂に入りたくなって、近くの妙法湯へ。風呂上がりにロビーで生ビール。その後は西池袋のやきとり大吉へ。我が家から一番近い飲み屋なのですが、帰り道からは外れているので、なかなか行く機会がありません。19時前だったので、ハッピーアワーセットを注文。飲み物は生ビール。つきだしはニンニク生姜味噌の百万馬力。キャベツと一緒に食べるとめちゃうま。おまかせの焼鳥４本。隣の常連さんが浦霞の冷酒を飲んでいたので、私も冷酒を頼

昨日は夕飯作りの前に簡単煮込み料理を2品下ごしらえ同時にそこそこ煮込んだらあとは放置で余熱仕上げトマト缶使用で鶏肉の煮込みとサバ缶使用で大根の煮物下茹でもせずにそのまま鶏肉は先に焼き目をつけました今朝の旦那弁当にざっくり詰めました昨日、乾燥パセリを買ったつもりがバジルだった…朝ごはんカルディの韓国海苔と昨夜のちりめん大根今日は忙しくなりそうですが1日頑張りますポチッっとしていただければ嬉しいです(^^)人気ブログランキング

みなさまおはようございます。先日は、シチリア風鶏肉の煮込みを作りました。またフェンネルを使う一品です。ケッパー、ブラックオリーブの出汁がトマトソースをしっかりと特徴づけてくれています。そこに、鶏肉の出汁も混ざり合ってこういう味って、本当に好きです。煮込み料理は数日経つと益々美味しくなるので鶏肉を食べ終わった後もソースはパスタソースとしても活用が出来ます。このお料理は年間を通して、美味しい一品です。いつも読んで頂きあ

皆さん、お昼は何を召し上がりましたか。今日は所要の途中で八戸パークホテルに立ち寄り、日替わりランチ洋食の鶏肉の煮込みゴボウ添えをいただいてきました。ボリュームいっぱいの鶏肉サラダは多めに今日のスープは野菜がいっぱい入ったクリームスープでした。身体が暖まりますね。ご飯は少しだけいただきましたが、それでもお腹いっぱいになりました。大変美味しゅうございました。ごちそうさまでした。ありがとうございました。

木曜の日韓モイムのあと、地元の幼稚園のママたちとハロウィンパーティー。子供たちも下校してから、遊びに来ていて、ポクはサッカーが終わってから少し寄って遊んで帰ってきました。木曜日は結構多忙で幕開け。金曜日は会社の人達と飲み会。今回はゆっくりと食べたい、飲みたい、話したいで、会社の近所の方のお宅での集まりとなりました。今回は預けられないのでポクも参加。ちょうど集まる方のお孫さんも来るので、一緒に遊べるお友達がいてポクも満足。ビーフンから、卵と鶏肉の煮込み、手巻き寿司まで色々でした！近

おら！友と同じ宿へ移動個室で55ケツ！は安いただ場所はパルケから遠いカミオネータバステルミナルからは近い部屋は、キレイだし、中庭がステキ1人だけど意味もなくツインお昼はこれまた久々のメルカドのコメドール鶏肉の煮込みにオルチャータ！安定の味で15ケツ日曜なので、裏のサッカー場では試合が2人でぼけーっと眺めたあと、別れてその後は久々のアンティグアを散歩私はこれまた久々の十字架の丘へアンティグアに来たら行かなきゃいけない気がして…午後も遅かったので、人が沢山、そして山は

孫二人を預かって、お昼はピザ🍕を焼いたらまあまあ食べてくれました四歳の孫は「ぼんじり」が好きなので、今デパ地下で、塩とたれを二本づつ買ったところ。これから大人用に鶏肉の煮込みの材料を買いますそれとビール🍻何だか最近は手抜きばかりしてたから、この辺でばあちゃんの手料理を出さなくては👍やる気になればできるってところを、見せないとね