体重が気になると作る茹で鶏ムネ肉。だんだん火を通すコツも掴みかけ、今回は卵も一緒に親子で茹でてやる事に。鍋にひたひたの水を入れ、料理酒と塩を適量入れ弱火にかける。少しづつ温度が上がり細かい水泡が出始めたところでムネ肉(皮なし)と長ネギの青いところ、空いたスペースに空気抜きの穴を開けた卵をそっと投入。初の親子共演。火加減は弱火のままでじっと見守る。水泡が少しづつ大きくなり、量も増えあとちょっとで沸騰する直前に火を消して寸止め。蓋をし常温になるまで放置プレー。このT-falの鍋は保温性がいいみたいで