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こっくり美味しい鯖の味噌煮です。昨日、レンタル農園近くの無人野菜直売所で100円で買ったカリフラワーでバター醬油カレー炒め。鶏ハムのサラダ。新玉葱と大葉のドレッシング和え。カボチャの蒸したの。無人直売所で100円で買ったアカモクと、納豆を混ぜ混ぜして食べますが、粘りが凄~~いアカモクは体に良いらしいです。体に良さそうな、ラインナップでしょ
こんにちは。今日からもうGWなんですね。昨日帰りが17時半頃だったので帰り運転しながら周りの車を見てみんな仕事帰りで「やったー!明日から大型連休!」って内心はしゃいでるかな?と勝手に想像してました。夫が昨日朝出る時「今日は早く帰ってこれると思うよ」と言っていたので時間あまりないしちょっとサボろうと出来合い惣菜とお刺身買って、帰宅してから2品だけ作って19時前には万全にしていたけど帰宅は21時でした普通にご飯作れたな…仕事が立て込んだ訳ではなく仕事用携帯のデータ移行
昨日のヘアアレンジ昨日も旗振り当番で朝あまり時間がなかったので、簡単にくるんりんぱヘアで旗振り当番が終わったらモモちゃんのお散歩へ新しい散歩の友、4.5mまで伸縮できるリードが届いたので早速公園に行って試してみると今までではありえない距離感のモモちゃんが😊急に走り出しても、リードに余裕があるから気持ちよさそうにのびのび走り回れてうれしそう😁他の人やワンちゃんがいない時に、思いっきり走れるようになって、ストレス解消、運動不足解消に良さそ
うちの子達は朝は基本、食が細めです。出すのが簡単なシラスもゆで卵も卵焼きもスクランブルも箸が進まないのでなんだか段々と作る気持ちもなくなってきてしまい…。いつもタンパク源がヨーグルトばかりになっていたのが気になって、鶏ハムを作ってみました。度々作らなくて良いように250gと300gの胸肉2枚を使って重ねて巻き、三等分して冷凍庫へ。さっぱりして、柔らかくてなかなか好評だったので朝メニューの一つに入れようと思います。コップのお花は息子が折り紙で作ってくれました。
火曜日冷凍ハンバーグ水菜の塩レモン和えフライドポテトケチャップウインナーニラ玉業スーで以前から試してみたかった瓶詰めの塩レモンを使いました思ってたよりもレモンが強く、水菜単品では負けてました今度はお肉と合わせたいな水曜日鶏ハムミニトマトチーズ業スー冷凍コロッケゆで卵とブロッコリーのサラダいんげんの胡麻和え鶏ハムは唯一得意な料理です失敗無く作れる、という意味ですが
業務スーパーでかった鶏軟骨団子を使って酢豚風。ズッキーニの中身をくりぬいて身を戻し、チーズと一緒にグリルで焼きました。トマトと、ササミ鶏ハムのサラダ。ササミは塩胡椒してしばらく置き、お湯にドボンして5分ほど。その後お湯の中で放置すると柔らかい鶏ハムになります。今度のカボチャは当たりでした。美味しいカボチャの目利きができません家人は抗ガン剤を飲んでから4日目。絶賛副作用中吐き気止めを強力なのに代えてもらってからは何とか食べられています。でも、美味しく食べられないのは可哀想ですね
いま、塩麹を切らしています。作る気がないからないんです。朝の即席スープになくてはならないのですが仕込んでないからない。でもスープは飲みたい。モチロン味噌汁にしてもいい。でもそれでもスープにしたい時がある。そんな時は昆布茶と塩、それに白たまりか薄口醤油を少し垂らす。あとは胡椒を弾いてみたらそこそこサマになりました。ナンプラーがあればレモン汁とでエスニック風にもなるけれどそれも今切らしているのでそんな感じです。頼りのものがない時、ついつい全てを無しにしようとしがち。
鶏胸肉で作る鶏ハム以前は砂糖と塩を揉みこんで作ってましたが最近はこれ一択です中はさらさらパウダー見えにくいけど胸肉の両面をこれでもかとフォークで刺しますそしたら塩糀パウダーを両面に全体に振りかけます振りかけるだけで揉みこむ必要はありませんビニール袋に入れて冷蔵庫で暫く置きます私は半日以上置いてるけど1時間位でも大丈夫みたい私は、アイラップを使ってますお鍋で湯を沸騰させたら火を止めてビニール袋ごと鍋にいれて1時間程度放置します出来上がって袋から出した状態完
昨日のヘアアレンジ夏の暑さを感じた昨日は「帽子をかぶっていくからひとつ結びにして」ということで編み込みをして結び目をキャップの穴から通してかぶせますかぶるだけでUVカットできるキャップは、これからの季節の必需品です🧢深めが好きな娘が気に入っているキャップがこちら40%OFFで買えるのは明日27日9:59まで!後ろのベルトでサイズ調節できるから大人も子供も共用で使えるのがうれしい😁平日の畑仕事モモちゃんと散歩をして、お休
おはようございます。昨日は半袖の方もいらっしゃいましたね。今日も暑くなりそうよ。そして日曜日は28度ですって◉今日のお弁当鶏弁当だよ♡鶏ハムさくさく醤油アーモンドのせ鶏そぼろ茹で卵ほうれん草のナムルラディッシュの浅漬け上からも見てみましょ♡↓鶏そぼろは、生姜たっぷり♪鶏ひき肉は1度お出汁で湯掻いております。そしてご飯には↓ほうれん草のナムル。大好きだからね、ご飯でサンドしたわよ。今日も美味しく召し上がれ♡◉昨日の健康診断終わりのお楽しみ♡↓北菓楼のシュ
4月25日の木曜日はマイルーティンのジムは定休日なので仕事帰りに極楽湯へ行って来ました♪ポイントカード必須です♪昨夜作っておいた鶏ハム冷えてから切りましたしっとり出来上がりました豆もやしはレンチンし、味付けしました帰りにスーパーで半額品ゲットしました
今日は曇り空お天気アプリにちょうどいい体感気温だそうですでは昨日の夕飯です4月25日の夕飯鶏ハム塩麴に浸け込んだ鶏胸肉を低温調理でポテトサラダ・スナップエンドウ・ミニトマトワインマスタードで神戸ワインマスタード(粗挽きタイプ)【神戸セレクション銀賞受賞】Amazon(アマゾン)Amazon(アマゾン)で詳細を見る楽天市場で詳細を見る${EVENT_LABEL_02_TEXT}筍の味噌田楽手軽にオーブントースターで
冷やし中華始めました〜〜暑かったからね麺も具もセルフでお願いしま〜す鶏ハム、きんし卵、きゅうり、オクラ、プチトマト🍅。ま〜オクラは不人気でしょうね〜軽く茹でたら、ヌルヌルシャキシャキで、美味しかった冷凍餃子で、ごちそうさま昨日は、天気が良かったので北総花の丘公園に行った〜ネモフィラが咲いてるらしい芝生広場の一画が水色だけど、あれじゃないよねそのまさかだった〜ネモフィラ確かに、咲いてました〜〜ワンコと一緒にお散歩できるのは、いいよね朝散歩ちゃんとついて来て〜
サラダチキンとか鶏ハムとかいうやつ私が作るのめっちゃ美味いよー何がいいって塩とブラックペッパー味塩と山椒味塩とクレイジーソルト味塩とバジル味塩とチリパウダー味塩と醤油とニンニクの中華味塩だけだと、臭みが気になるから香辛料はパンチが効いて、美味しいよサラダチキンて本気で作ると、本当にハムみたいなしっとりするよ。本気とは、分量測って、調味料刷り込ませて時間を置いて、塩を水で塩抜きして…めんどくさいけどね。本気の作り方は科学だよ。王将の社員研修は料理は科学という授業で習うと
鶏ハムは最高かもしれない野菜中心生活をしようと思って朝から気合いバッチリ!なんてこともなく、朝からバタバタしちゃって野菜蒸し&夜に作っておいた鶏ハム見た目から美味しいのか不安になったのですが…本当っに美味しかったんです鶏ハムに塩を少しすり込み時間を置いたのが良かったようで旨塩鶏ハムになって野菜に調味料が掛かっていなくても美味しくいただけました体重は減ってないけどこれからが楽しみです!【今日の体重】
昨夜は12時半まで仕事関係の配信を見て今朝は6時に海外の仕事相手の方からの報告。時差があるので仕方がないです。海外の方は早朝から(4時ごろ)業務してくださっているので感謝だわー。GWに向けて、今日もチェックを重ねるべく一人PCに向かいます。先週もらった薬のせいか、手首の痛みが減った気がする。一応炎症を抑える薬だから効いたかな。それとも家事とかやってないから手首に負担がないのかも(笑)。膝の痛みはまだあるのですが。朝、昨日問題が起きた海外のお客様へ連絡。とりあえず予
神座さんのラーメン今回は限定の?柚子香る鶏ラーメンお味は美味しいラーメンと一緒でしたけど美味しいです。白髪ネギたっぷり〜あっさり鶏ハムがいい感じでした。だんだんラーメン食べるのきつい季節になってきたけどまだ食べま〜す。
先週の献立と模写落書きがこちらまずは、1日目の献立と落書きから【シナモロール】料理がこちらソースとか掛ける前の写真(笑)今回のお好み焼きは、ちょっと焦がす&ひっくり返すのを失敗したりとかが多くて凹みましたまぁこんな日もあるということで、切替えてお好み焼きを頂きま~す安定の美味しさで失敗したことを忘れました次回は今回よりも上手く作るぞー2日目の献立と落書きがこちらゆるキャンから【しまりん】料理がこちら
【*画像は昼ごはんです。】昼ごはんジャージャー麺鶏ハム➤切ってチンしただけの手抜き昼ごはんです。昼からは眠気と疲労が抜けないので昼寝をしました。昨日は2日に渡る通院とピンクムーンを観て少し興奮気味だったのかな?夕方になりブログ更新。
先日、今季初の冷やし中華を作り食べましたよ。ハム、きゅうり、トマト、錦糸卵という王道の具材で組みました。今日は少し変わった具で作りませり。鶏ハム、キムチ、目玉焼き、もやし、とまと、きゅうり。前回より具沢山で味が薄まりそうだったのでキムチを添えたらちょうどよくて大成功でしたよっ。あと、目玉焼きの白身がカリカリなのもアクセントで良かった。冷やし中華は全然興味なかったけど、さまざまな具で組むのが楽しいからまた作ろうっと。
お肉が好きじゃない末っ子も食べてくれる鶏ハム鶏むね肉2kgの冷凍を買ってきて、大量生産していますこれがあると、自分のおひるごはんでスープジャーに入れてもいいし、ちょっと小腹がすいたときにつまむこともできます冷蔵庫に入れておくと、子供たちも食べてるみたいで、少なくなってることがよくあるおやつが鶏ハムなんて、健康的じゃない(笑)私、『作る』という作業が好きなんだと思いますあとはただ単にケチなので、自分の手間で何かを生み出せることが好きなんだと思うくり返し作りたいベス
今日のおうちごはん鶏ハムサラダ焼きナスのネギソースがけたまごとネギの中華スープ昨日の油淋鶏のネギソースを焼きナスにかけました鶏むね肉で鶏ハムを作りました。脂身嫌いな息子もおかわり最近、太ったと言われてショックを受けた夫にもいいかもね鶏ハムは簡単に作れるけどスモークチキンは家中匂いが充満しそうで食べたい時は購入してます無添加スモークチキンレッグ骨付き足♪クリスマスチキン【取り寄せ】無薬で育てた広島産鶏肉を使用した自家製スローフード★手作りの鶏の燻製(くんせい
今日のお弁当...今日のお弁当...自作の鶏ハムと(冷凍しといて解凍)とトマトとレタスのサンドイッチ🍞鶏ハムは砂糖と塩とバジル塗りこんで丸めたジップロックに入れる。火の消えた熱湯の中に放置...を2回ほど。簡単だけど、低カロリーでうましです。具材はヘルシーでもサンドイッチにするときにマヨネーズ塗ったくってるので、ダイエット効果はゼロだと思います...美味しそうなトマトが大量に手に入った...!角があるトマトでした✨しばらくはトマト祭になりそう!とりあえず、帰ってからトマトと
冷蔵庫の整理もかねて、あるもんでご飯。ヒジキの煮物。鶏ササミの鶏ハムは食べきり。カボチャの煮物。納豆にアカモクをトッピング。これは最近の私のマイブーム。アカモクはワカメより栄養的に良いらしい。鮭の西京焼き。甘味噌に漬けているので、皮が焦げやすいけど、大丈夫です。本当は皮も食べたいけどね。色味的には、全体に茶色っぽいケド、栄養的にはOK
お昼は会社のお弁当にしてるんだけどそれがカロリー高いのか?朝昼プロテインにしても痩せない。いかに代謝が悪くなってるのか…なので昼ご飯、また弁当復活させようと思います。これを読みました。鶏ハムとブロッコリーのお弁当。ブロッコリーはクレイジーソルトをかけるらしい。宅トレで20kg痩せたオタクの話を聞いてくれAmazon(アマゾン)クレイジーソルト使ったことないけどアマゾンで頼みました。クレイジーソルト113gAmazon(アマゾン)アマゾンは便利だなぁ。
クロワッサン🥐を焼いた鶏肉のモモを塩麹に漬けて熱に強いビニール袋に入れお湯で茹でた鶏胸肉で作ると鶏ハムになるがモモ肉ではまた違う…冷めると周りにコラーゲンスープ🍲にしてパクチー入りレタス🥬、卵🥚黒胡椒ガリガリフォーを入れても旨い😋ワカメ入りての字の鰻(冷凍)自然解凍してからチンで温めたら旨い😋昨日の朝ごはんは温うどん
うまく撮れないワタシいつもワイハイが無いと使えないAndroid君で撮影を今日は、iPhoneで撮影したけどでも大きく撮れたからいいかまぁ慌ただしいから仕方ない朝ごはんも作らなきゃだもんねと言い訳のワタシお魚豆腐と大根小松菜の煮物茄子の甘辛煮鶏ハムかにかまネギ入り卵焼き朝ごはん無いと楽だなぁ心の愚痴作り終わった時の残像
今日も鶏ハムを作ってみました〜🍖味付けは塩麹だけ✨クラシルのレシピを参考にしました✨2重のラップとアルミホイルにくるんで沸騰した鍋に入れて弱火に30分かけます🍲明日のお弁当に使います🍱楽しみ😊末っ子ちゃんが急にバナナ🍌が食べたいとグズグズ😂しだしたので、急遽買いに行くことに💦でも夜遅いスーパー嫌いじゃない🛒✨空いてるし、パパに子供達見てもらって落ち着いて買い物ができるので最近行く事が多いです😊帰ってから洗い物して、明日は資源ごみなのでまとめたりして、ク
Kirkland製のChickensandwichWithsauce珍しく下の子が、デリで売っているチキンサンドイッチに興味を示し、お試しで日曜のランチで食べてみました。そして目立つところに置いてあって、初めてこのサンドイッチに気が付いた私・・・1パック4セット入っていましたが、1人2つは食べるかな?と2パック購入。チキンハムたっぷりに、チェダーチーズ入りが2セット。プロボロンチーズ入りが2セット。トマトとレタスも入っていますそして存在感大な、DijonMayo
こんにちは。フェアリープリンセスのmicです。おひとり様になり、食生活がいい加減になりがちかと思いますが、朝ご飯は毎日、頑張っています。お野菜モリモリで、タンパク質も気をつけて摂取するようにしています。ヨーグルトにはきな粉とアロエを入れてます。アスパラも美味しい。黒胡麻ペーストをかけています。目玉焼きは見栄えが悪くなりますが、両面焼きが好きです。鶏ハムも自家製です。にんじんラペは美白効果があるらしい。アイスプラントも好きです。キノコは癌予防に!カニカマも