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昨日いつもの避難場所へ行き転職活動後市役所の用事を済ませ、時間も昼を過ぎ近くにある前から気になっていたお店で腹ごしらえに行きましたそのお店は…「おとん食堂」です店員は、親父だけかと思いきや…厨房に親父さん一人であとはおばちゃんでした当たり前ですけどねここはラーメン専門で、頼んだのはこの「小鳩ラーメン」出汁は鶏ガラ(多分…)の醤油ラーメン真ん中にあるのが、不恰好ですが半熟卵とても美味しかったですよ~久々に美味しい昔風ラーメン食べましたこれで600円だから、コスパ
前回書かせていただいた「無限レタス」に反響がありましたので、今回はさらにコストパフォーマンスが高い無限もやしについて書かせていただきます。もやしって安くて美味しくて家計の味方ですよねそのもやしをたった4分足らずで絶品して、プラス一品を作りましょう材料(1人分)もやし半袋ツナ缶半分ごま油大さじ1杯鶏ガラ大さじ1杯砂糖小さじ2杯もやしとツナをボウルに入れてレンジで500Wで3分。レンジから上がったものに調味料をすべて加えて混ぜ
先日コストコで買ってたロティサリーチキン部位に分けて冷凍保存してました。もちろん骨(鶏ガラ)もね⬇︎綺麗な図では無いのでモザイクで‼️今夜はその鶏ガラを使ってお粥です。鍋に鶏ガラと水、生姜、クコの実、松の実を入れ1時間ほどコトコト…味付けは塩を入れただけで充分美味しかったです業務スーパーのミートボールで残り野菜と黒酢あんかけにしました。ごちそうさまでした
キャンドゥで購入したスリム水筒いいわ!スリムでと思い購入したんですけど守護神の中でお茶足りないなと…で加硫のだしを入れて使ってみたらめっちゃ使いやすいのでリピート♡コンソメ用と鶏ガラ用と2つ追加湿気が嫌なので冷蔵庫へこのスリムをめっちゃ押す理由は、冷蔵庫のポケットへしまうのにいいサイズ感お試しあーれー
ご飯です手抜きですすいません。(旦那ちゃん宛て)wサラダはドレッシングはもちろん手作り!鶏ガラ砂糖酢醤油ごま油レモン汁黒胡椒白ごま中華ドレッシングかな美味しかった次男くんを動物園と公園へ
いつもいいねありがとうございます😊今日は久しぶりに休みました。日曜の単休は、全くつまんないです。買い物いけば混雑しかも、家族や夫婦で。平日は、全然感じませんが休日の1人は寂しいですね。あっと言う間に戻ってゴロゴロ中お昼は、こちら初、日高屋へすごいシンプル、390円。さっぱり美味しくいただきました。昔懐かしい味のラーメン。しっかり、煮干しと鶏ガラで出汁をとっていて、毎日でも食べられるラーメンだと思います。さて、明後日から豊田へ出張。ストーマになり、初めての新幹線移動。ダイ
ラーメンイロドリ今日は妻とラーメンに行ってきました。以前から一度は行きたいと思っていた店です。岐阜のつけ麺の店といえば、NAGEYARIと白神が有名ですが、白神から独立した店がイロドリです。スープが美味い。この鶏ガラなのかな、でも濃厚でクリーミー。太麺に絡みつく。しかし、妻はスープのおいしさには満足したみたいなんだけど、このタイプの麺が得意じゃないらしいわ。でも確実に私自身はあと3回は行かねばならない。らーめん、和えそば、つけ麺、酸香辣そばと4種類あったからだ。いくた
昨日の晩ごはん鶏ガラでだしをとったうどんにコーン入りおにぎりとブリの醤油ガーリック焼きごちそうさまで·し·た
決して綺麗な図‼️では無いのでスルーしてくださって構いません写真撮る予定がなかったので適当に解体結局UPしたんだけど、するならもう少しまともなお皿使えば良かったラベルちゃんと見てますか?再加熱方法が書いてありますからね〜レッグ(もも)を外して開いた図中央にササミが2本見えるでしょ!その両側が胸肉その下に外したレッグがあるでしょ〜レッグ2本はそれぞれ家族1と2が食べました。胸肉は後日アレンジ料理に使うべく密閉袋に入れて冷凍‼️ササミは私が食べます手羽先は家族2が好き
炒飯と餃子~炒飯はキムチとレタスを入れてみた餃子は辣油がないのを忘れてたので胡椒酢でスープは鶏ガラたまごスープではでは、いただきます🙏
この日、夜ごはんに用意されていたのは天ぷら蕎麦🍜以前使った親鶏のガラから出汁を取ったつゆと生蕎麦にかき揚げはスーパーの惣菜のヤツだそうですちっちゃいけどしっかり貝柱が入ってる‼️小さいけど存在感があるコレが妙に旨かった‼️家ではなかなか天ぷらを作らないからたまには惣菜のかき揚げもいいね〜鶏ガラの効いたつゆも美味しかったし蕎麦も良かったそして、食べ終わる頃にネギを忘れていた事に気づく💧なんか夢中で食べてたわ
川崎大師には、開業した8月には、お詣りします今年は、行けなくて、今月になりましたで、いつもなら、お土産に住吉のくず餅を買って帰ります最近は、すーっかり飽きられて喜んでくれないので、昨日はやめて、かわりに『寺子屋』さんの醤油せんべい店先の醤油のやける香ばしい匂いに誘われ一袋買うあ、いますぐ、かじりたいそうだ!車に、伊右衛門の濃いお茶もあるすみません!!一枚いただきながら帰りたいんですそれでしたら、焼きたてをどうぞと、渡してくれた(写真🤳撮る前に、齧っても
何か雨降りそーな曇りだね降るっていってないよなぁ洗濯機まわしちゃったよしかし涼しいね~♪このくらいが気持ちいいよねさて腹へった~今朝はご飯炊くのめんどーになり挽肉と赤ワインが余ってたから朝からミートソース!!それなのに、それなのに、チーズが、粉チーズがないのよぉぉぉぉぉ←大好き買ってきておかないと作り方は適当ww赤ワイン使う料理って何となくボヤボヤした味で好きでないんだけどしじみカレーは少し入れるもんで余るんだよね小さいやつそこに売ってなくてさ~挽肉炒めて赤ワインいれてケチャップい
ちわッス。今朝は、秋を思わす涼しい朝でしたね~。SNSで過去のを偶然見てたら、懐かしいのが出て来た5年前。他社なんですが仲の良かった仕事仲間と、その人から1人ご紹介頂いて会食したんです画像は、彼側の画像をお借りしてます。鶏肉を出してくれるお店なので、真ん中の鉄板で鶏肉を焼いて、周りのスープに野菜を煮込ませるんです鶏焼き、野菜も食べたら〆には。。。。このスープに中華麺を入れて、🍜ラーメンで頂きますスープは鶏ガラ。メッチャ美味しかったのを思い出しましたわあの時、美瀬はチョイス
キムチ鍋大好きでも、ぷちっと鍋のポーションはまだ出てないよし、作ってみよう野菜(好きなだけ)肉(好きなだけ)水鶏ガラのもと豆板醤コチュジャン醤油味噌上記の物を具材の量に合わせてダバダバといれるだけコチュジャンは結構多め豆板醤は入れれば入れるほど辛くなります鶏ガラのもと、ソウミシャンタンこの2つで作ったけど鶏ガラが美味しかったです。レシピってよりは何いれたかってだけの覚え書きですね。ちなみに、鍋に王将の冷凍水餃子入れるのが大好き卵もうまい旦那はこれに
鳥取駅付近ナーーーンもないなと夜な夜な彷徨いながらなんか名物ないかと探ってたら素ラーメンというものかあるらしいこれが素ラーメン天かすに、もやし、かまぼこ汁が甘い!うどん汁らしい麺もどことなくコシがないようなポソポソ感漂いそうなのに妙にハマるスープは何だしなん?鶏ガラ?居酒屋小次郎で地酒でもと入りその締めだった素ラーメンその前はビールとラベル取れなかったけど鷹勇辛口純米を頂きました刺身は残り物を適当に盛ってもらったよ
晩ごはん☆おさかな天国で買ったぶりを塩焼きにかなり大きかった。唐津の☆川島豆腐店の揚げ嫁さんがキッチンでクッキング!☆空芯菜茎の中が空洞になっており歯ごたえがシャキシャキ◉ごま油で炒めて、ぽん酢で喰べる◉にんにくオイル、鶏ガラを入れて炒めるなど、色々と創り方あるけどにんにく抜きでお願いした。一人で全部喰べていいよ♡って、そんなには入らんし。やはり、次の日も出てきた。☆めかぶmadein志賀島写真を横にしたら顔になる(ू˃̣̣̣̣̣̣o˂̣̣̣̣̣
こんにちは千葉の停電は、大変さがわかります。北海道の地震の後のブラックアウトで、経験しました。出来るだけ早い復旧を祈っております。さて、塩ラーメンの大人気店。らーめんきちりんさん。前を通ったので、寄ってしまいました。札幌市手稲区星置3条9丁目10‐15メニュー。夏限定メニュー。チャーハンセット・塩ラーメン。ここに来るお客さんの半分以上は、このセットを注文します。見た目が素晴らしい。
急に天津飯が食べたくなって冷蔵庫にある物で何時もの適当簡単料理材料→玉子・カニかま・海老・枝豆・紅生姜あん→水300ml・醤油大さじ1砂糖小さじ1オイスターソース小さじ1鶏ガラ小さじ1味覇小さじ1/3・お酢小さじ1/2胡麻油少々・片栗粉適量・愛情0(笑)
【人気店なのだが…】福島に本店を構えるみつ星製麺所。他に阿波座や三宮にも複数店舗展開する人気ぶりで、この西中島店はランチタイムではいつも外待ち行列が絶えない。この日は急ぎ足で向かった事もあり、タッチの差でカウンター席へ滑り込む事が出来た。店内のBGMはFM802。注文したのは看板メニューの濃厚ラーメン。豚骨・鶏ガラと野菜から採られたスープは、今流行りの泡系仕上げ。カエシに九州の醤油を使っているそうで、スープで使われている野菜と相まって、かなりの甘みが味を支配している。麺は自家製で
実食日2019/9/1かもがら、とりがらだしのかけラーメン醤油700円先週日曜の朝はラーメンル・デッサンさんへ。店主さんは元フレンチのシェフ。東京の牛込柳町でフレンチレストラン「ル・デッサン」を10年間営んできた。閉店後、2016年にこちらの静岡県島田市にて、ラーメン店をオープン。営業時間は7:00〜14:00までで、この地域らしく朝ラーが食べられる。最寄駅は東海道本線の六合駅で、徒歩だと10分ちょいぐらい。同じ通り沿いには同じく朝ラーが食べられる、麺屋燕がある。この
鶏ガラスープを作り始めて数回なかなか鶏ガラが手に入らず今日はスーパーに四つあったので、全部買ってみました。これより鶏ガラスープを作ります。鍋が小さかったので業務用のものに移し替えw
マレーシア4日目💕エッグベネディクトを食べて(笑)←わざわざ書かんでもいーペナン島へ移動😍スチームボート😍←あっさり鶏ガラ鍋
中華三種です。麻婆豆腐、海鮮野菜炒め、トマトの和え物です。トマト和え物、鶏ガラとトマトの酸味、意外と合います。おしまい。
実食日2019/8/31らーめん650円特製焼きそば550円おでんなど1本100円先週土曜はたいやきやさんへ。静岡県島田市川根町にある、創業50余年の元祖抹茶たいやきのお店。名物のたいやき以外にも静岡おでんや、焼きそば、ラーメンが食べられる。最寄駅は大井川鐵道大井川本線の家山駅で、歩いて3分ほどの場所にある。お店の斜め前には専用駐車場がある。この日は家族で訪問。12:00過ぎに店前到着。なんとも雰囲気のある外観。ドアにはメニューが貼ってある。夏は冷やしラーメンも
お昼ご飯に、こんなの作ってみた。案外簡単。合挽肉と、その他、人参、セロリなど思いつきを細切れにして入れて、パン粉、卵、牛乳でこねて、秘密にちょっと鶏ガラ振って、ひょいひょい、2つに切ったピーマンに入れていく。餃子?作り?ってこんな感じ?なのだろう。でも、こちらの方が簡単。なんたって完璧な皮ができているからね。ピーマンの皮がなければ、そのまま、ハンバーグ?型に入れればミートローフ?発展系で色々試せそうだ。
なにやら庄内本店とか、他に支店もあるのね。鶏ガラと牛骨から取ったスープ。麺は縮れ麺でスープがよく絡みます。見た目辛そうに見えて全然そんな事もなくあっさり美味しくいただきました。あ〜外出するとラーメン率高い¥700
ラーメンってうまいですよね。ぱんだ、ラーメン大好き(´Д`)!どちらかといえば、あっさりとしたラーメンが好みです。さて(´Д`)。もともと好き嫌いがあまりないぱんだ。ラーメンもどんなお味でも基本的には食べられます。まあなにしろぱんだ、ゴキブリやら蛾の幼虫やらワニやらピラニアやらも食べれたくらいですからね。ラーメンくらい余裕ですよ(´Д`)。しかーし(´Д`)。そんなぱんだが学生時代に唯一食べられないラーメンがあったんです。それは天下一品のラーメン(´Д`)。あれ、