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おつかれさまです今日も激混みありがとうございました暇だと思って油断してましたそうゆう時ほど新しい道が見えるので、たまんなく楽しいですさて当店は昨年秋くらいから羽黒町のわんぱく農場の鶏ガラを使ってますめっちゃいいガラなんです♪まぁお値段も倍くらいするんですが…このたび卵も定期的ではありますが卸していただけることになりました!!定期的にわんぱく卵の日を開催します!!とりあえず初回は明日です味玉がわんぱくです!!僕も初めて作るのでどんなんかわかりませんがお楽しみにーあと
こんにちは、私です。豊山関、勝ったーーー!!よっしゃー!!!期待してますよ。と、相撲も始まってご機嫌ちゃんの私…鶏ガラをゲットしたんで…ダシとってます。恐縮です。
ふこんにちは✨今日は朝から友達がお家の近くに来たから顔を出しに来たって感じで、遊びに来ました^_^1時間ほどで帰っちゃいましたけどね。昨日部屋の掃除しといて本当によかったぁ笑さて、そのまま二度寝するのもきつかったのでまったり料理しました^^中華料理🇨🇳焼きビーフンとチンゲンサイのクリーム煮!クリーム煮はクラシルさんから参照しました。↓ちんげんさいのクリーム煮まずは、チンゲンサイのクリーム煮から。チンゲンサイとベーコンを油で揚げて、水と鶏ガラの素を入れて少しにこむ!煮立っ
札幌に本店を置く175°DENOの"中国四川花椒を使った汁なし担々麺の味わいを再現"したとする、4月23日発売のファミリーマート限定明星食品「175°DENO汁なし担担麺167g(麺130g)」です。商品特徴・原材料・栄養成分は以下の通りで■商品特徴札幌発祥の担担麺専門店「175°DENO」監修です。ラー油、練りごまを合わせて濃厚ダレに花椒と赤唐辛子で痺れ・香り・辛味が特徴です。■原材料油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、しょうゆ、でん粉、粉末油脂、卵粉、香味調味料)、ソース(植
地下鉄「澄川駅」から徒歩で17分鶏ガラ正油[数量限定]800円+味付たまご100円を頼んだ。2019.4.22.(月)訪問ここは、食べログ見たらみんな小林製麺使ってるって書いてあるんだけど、なんか小林製麺じゃないうな気がして……!客が私一人だったので、店主に聞いてみた!カネジンだった……!それにしても、南区No.2のお店なの?帰る前に3人しか来なかった❗️スープは鶏ガラと厳選野菜をコトコト煮出した、あっさりかつ味わい深いスープです!粒山椒を使ってみたかったけど、ペ
練習後の晩ごはん今日は学校から帰ってくるのが遅く、補食のおにぎりが食べれずりんご🍎だけ食べて練習に行きました。スープで大体の栄養補給になるようにしました。具は鶏手羽元、ウインナー、玉ねぎ、キャベツ、豆、ナス、じゃがいも、トマト缶、ガラスープ、味付けは塩のみ、出す前に亜麻仁油垂らしました雑穀米、具沢山トマトスープ、たけのこ、鶏レバー、紫キャベツの酢の物、長芋とろろ、冷奴まごはやさしい海藻以外はとれてますあ。たけのこ煮た出汁の中にイリコが入ってるので、揃ってますね今日はスーパーで鶏
古書とスポーツの街、神保町も日々変遷し、時代に抗えず様相を変えつつある。担い手がおらず老舗が店を消すそんな中、息をまいているのがこちらのお店。半チャンラーメン御三家の1つでもある。さくら通りで60年超を営業する神保町を代表する街の老舗中華店で、半チャンラーメンの元祖神保町で数少ない半チャンラーメンを提供する。※初代が戦前に日本蕎麦屋、2代目が駄菓子屋の一画でラーメンを始めたのが今の原型。今は3代目に当たり、界隈では一番古いお店に※鶏ガラベースの昔ながらの醤油ラーメンに麻婆をかけた麻
我が家の冷凍庫、鶏ガラだらけでホラー💀ないと不安になる鶏ガラたち🐔今日は鶏ガラ二羽で濃厚卵スープ❤トロトロふわふわで我が家で人気モノです😝(片栗粉でとろみつけてから卵!)私は翌日一人ランチに余った卵スープに残り物の白ご飯をいれておじやにするのがお気に入り😅とりあえず、背を伸ばしたいたっくんにお吸いものにも卵やらたんぱく質いれまくりの今日この頃😅大きくなっておくれ~!
お昼何食べよう‥‥‥あ。ご飯は朝使いきったんだったパスタは昨日の夜食べたしそうめんあるなちょっと寒いから冷たいのじゃないのが食べたい検索検索で、作ったのがこちら塩ぶっかけそうめん。にんにくチューブを入れるか迷ったけど、入ってた方が絶対美味しいと思ったので幼稚園お迎え前だけど入れちゃいました。笑レシピ塩ぶっかけそうめん鶏ガラごま油好きな方是非作ってみてくださいね。始めたばかりですが、ポイントサイトの中ではわたし的に一番ゲームが面白いライフメディア。子供
電子レンジ大活躍、フライパンひとつでできちゃう簡単レシピ★■作り方牛挽き肉をレンジで2分30秒目安にチン!する。ジャガイモの皮をむき、食べやすい大きさにに切って、器に移して、ラップをふんわりかけてジャガイモ2個計算約10分レンジでチン!する。フライパンにごま油をしき、レンジで加熱した挽き肉とジャガイモを入れ、塩コショウ、鶏ガラ粉末だし、醤油を適量くわえて、煮るように炒める。ジャガイモに味がついたら、出来上がり♪**゜ー*ー*ー*ー*ー*閲覧ありがとうございました。またの機会があり
昨日の焼いた鶏肉をアレンジ小ぶりの玉ねぎ一個と長ネギ3分の1を切る。鍋に水を入れ粉末の鶏ガラを入れ煮えてきたらを入れる。砂糖少々、醤油、甜麺醤、豆板醤を入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。今日は、昨日と同じドレッシングを作り、ハムを止めて、豆苗とゆで卵を入れる
こんにちは長い長い10連休が終わりましたね!私はほとんど…仕事でした今日は休みで連休の疲れを癒しております寝ても寝ても身体が重い今日は家で鶏ガラのボーンブロスを煮込みながら本を読んだりしてのんびり以前からブログを読んでくださっている方はご存知と思いますが、叶姉妹のボーンブロスに憧れて、あれこれ試して牛テールを使ったり食材を変えたりしましたが、鶏ガラと手羽元に落ち着きましたネギ・人参・たまねぎ・生姜・リンゴ酢を入れますが、今日は大根を追加!ちょっと具材を変えるだけで味が変わるので楽
今日までのスギ薬局の15%オフのクーポンがあったのでのど飴を買い足しておいた男、ぐらたんです。クーポンって使わなきゃ損!と思ってしまうんですが、それはもはや相手の術中にかかっているんでしょうか!?さて今日は日清食品の日清麺職人鶏ガラ醤油を食べてみました。こちらも先月スギ薬局の見切り品のワゴンで発見し、ご覧の通り税込み70円でゲットしました!中味は全粒粉入りなのでところどころ濃い茶色の粒々が見受けられるノンフライ麺が65g、
小夏日和というか、いきなり温度が上がって思わず作ったゴウヤチャンプル。ちゃんと苦いゴウヤで嬉しい。たまに全然苦くないゴウヤもあるよね?豚肉、ゴウヤ、お豆腐、卵の順で、ごま油でチャンプル。コンソメと少しの塩。最後にお醤油、つゆの素隠し味的に、回し入れて、ジューッと音がするのを楽しんで終わり。ホタテを湯立てたら、いい味。どうしようかな?そうだ、レモン絞ろう!お塩指ではさんでこんなものかなと入れて、鶏ガラ、アスパラ、胡椒、パセリ刻んで振り入れて、イメージ通りの味になった
唐揚げ探検記第62回目です。今回は地元蒲田から。濃厚タンメンです。って言いたいとこですが、僕にとっては前菜です。この後ちゃんと唐揚げもレポートしますよ。濃厚タンメン三男坊は、「蒲田唐揚げ」と調べると割と上位に出るので気になってました。司兄さん曰くタンメンに唐揚げを出すお店はここが元祖ではなく、もともと違うお店で始まってるらしいです。だけど、タンメンと唐揚げは合いますよー。まずこのタンメン。僕は少し辛いやつにしたんですが、ここのタンメンはあっさりしてはいるんですが濃厚というとても説
晩御飯は昨日から仕込んだ執念のケララカレーカカオソルトのシーチキンピンクペッパードレッシングの益田産ベリーリーフサラダ執念のケララカレーは鶏ガラからスープを取ったので鶏の味が濃厚スパイスガ明日はどう変化球するか楽しみ(^q^)
平成最後…もういいかなとりあえず多分〆はかたやまになりそう言わずと知れた鶏ガラ系の名店チャーシュー丼と一緒に美味しくいただきました^_^平成なにがってわけじゃないけどイメージは災害と金融危機災害は震災ですねさて新しい時代はいい時代になりますように令和最初のラーメンはなににしようかな平成とかいておびょびょとよんだ両津勘吉は令和をどう読ませるかな平成最後のブログになります平成皆さまお世話になりました令和あれ改元の挨拶はなんて言えばいいのかな
2019年4月入院が長引いているカミさんの病院へ行って、そろそろお昼時、前から行きたかった「白河中華そば」さんへ行きましょう。センター南と仲町台の中間くらい、車でないと行くには不便な場所、やっときました。住宅街の中、公園の向かい、駐車場も2台分あるようですが、みなさん路駐、私もお店の向かいに路駐しちゃいました。お店の外観、こういうお店は美味しいという絵に描いたような外観です。鶏ガラの中華そばと魚介の支那そばがありますが、白河ラーメンは中華そばとの説明書き、もちろん中華そば(70
嫁様が買ってきました。100円セールでもやっているのかな?魚粉の風味を期待していましたがあまり感じられませんでした。美味しかったですよ。ゴリゴリの魚粉ラーメン知っていたら物足りないかも知れません・・・
厚い雲に覆われた東京・蒸し暑くて、むわっとした空気に包まれています・・こんな陽気だと子供もだるいみたいで、今朝、我が家の新一年生は、・朝ごはんを食べていたと思ったら、テーブルの下に潜り込んで、フローリングで寝ていました(^_^;)・・こういう時は、体にも熱がこもったり、水湿が停滞するので、・熱を冷ましたり、水の巡りを良くする食材をとるのが大切・・海苔、レタス、きゅうりは、どれも、熱を冷ましたり、水の流れを良くする働きがあります・・うちの子は
お久しぶりです💕狭心症の痛みは😭お薬で収まりましたが、ブログを更新する気力がありませんでした😞💦まだ、upしていなかった可愛いお花の写真をご覧くださいませ🤗仕入れに行く途中🚲️教会のお庭に咲くお花を愛でて😍モッコウバラ😍満開になりました💕玄関前の花壇😍可愛いですね😍電線に届きそう😲ツルニチニチソウ😍ミツバツツジ😍ナデシコ😍
ろきそ人~どんな人や~カエル~外人~上手いこと~ボケますな~あーくび~ケロケロ~かえるく~ん~くびに~なったんだすか~分からへんわ~眠たい~あーくび~やのにって~思いぴっくぴく~分からないのはトランプ大統領トランプさんだけに出すカードはよめません壁が急速に~建設されているって~言うてます~ケロケロThisisabird.これは~とりく~ん~ロキソニン飲むと~眠たくなりますな~夢でいっぱい~焼き鳥食べましたわ~よだれでた~ケロケロ~それは~良かった~だすなって~何でやねん~
4/18この日は人間ドックでお休みをとりました。ドックが終わったら中々取れない平日の休みですので、普段行けないお店を訪問します。向かったのは曳舟の【麺屋頂中川會】麺屋中川會は現在3店舗、錦糸町、住吉、曳舟。この曳舟店は営業が木~日曜日の週4日営業。そして木曜日は店名を【麺屋太陽】と変えて、月替わりの限定メニューでの営業をしています。それも昼営業のみなので、木曜の昼営業だけというメッチャハードルが高いお店です。麺屋太陽は店主さんが食べたいラーメン、つけめんのお店。
今日は久しぶりに業務スーパーいってきました゚+。*(*´∀`*)*。+゚月1くらいでいきますお菓子が安いのと調味料とか冷凍のあとはあげるだけのカツ系を買ったりします今日はちょうど鶏ガラの顆粒がもーなかったのでこの鶏だしの素いっぱい入ってて私は料理で結構使うのでお買い得ですチャック付きですそれとこちらは毎回あれば買います冷凍されてるベルギーワッフルおやつにも朝ごはんにもなります我が家ではトースターでちょっとやいて食べてますお砂糖の粒が入ってるんですが、甘すぎずパ
湘南台にて。ラーメン屋を探してぶらぶら歩く。なかなかピンとくる店がない。結局、駅前に戻ってきた。二回目のよってこや。前回は鶏ガラとんこつ醤油。おそらくお店の看板メニュー。今回はコチラにしました。赤味ラーメン。ランチ(銀めし)セット。確定事項が一つ。最後にライスをぶち込む。それありきの選択です。辛さはそれなりですが豚骨のコッテリ感があっておいしいです。チャーシュー柔らかいしまさにライスの為のラーメン。
シニアにやさしい元氣食堂🎵シニアさんは100円引きお、と、く。私達はチャンポンをオーダー🎵ボリュームもそこそこありますスープが優しくておいしいんです。チャンポンってお店によって味が全くちがうのでおもしろい👍むかーーーし私がチャンポンスープから作ってた時は大変でした!鶏ガラから、煮込んででも、今はそんなことしませんよー市販の方がおいしーし外でたべたほーがおいしんですもん
こちらの麺屋一翔さんは、青森市にある一翔さん(西大野)とは、支店でもなんでもなく完全に別のお店ですので、お間違えなく!こちらの店主さんが京都の方で修行をされたとのことです!京都と言えば鶏スープですね!八戸に去年オープンした新しいお店で青森にはない鶏のスープ系の京都の味が気になり訪問しました。青森には京都のラーメンはないと上には書いたのですが、青森市本町にあります新福菜館の流れをくむ、秋田市に本店がある人気のチェーン店『末廣(スエヒロ)ラーメン本舗』青森支店はありますが!
品川に用事があり、ちょっと小腹が減ったのですが、でもあいにく15分しか時間がなく、キョロキョロしてみたら品プリアネックスにフードコートがダッシュで駆け込むとそこには普段子供たちと行くような商業施設のフードコートとは異なる別世界が広がっていました入っているお店は似たような感じなのですが、雰囲気がちょっと大人でもちろん小さい子もいないので静かということで普段はアツアツの内には到底食べることができないラーメンにしました入ってたラーメン屋さんはなんと以前から行ってみたかった「ひ