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こんにちは、ゴイチです。スープを仕込みナウです。手羽先の羽先を自分で食いたくなるくらい旨そうに焼きます。他の材料も同様旨そうになる迄焼いて製氷機の氷を溶かして作ったキレイな水に堀込みことこと。。。イヤ、ぽこぽこ位になる火加減で4時間火にかけます。仕上がりは今夜9時ですな。煮込みは、明日仕込みます。今日の煮込みは、これで御仕舞い❗2食分ってとこですね。お薦めボードは、こんな感じです。あ、第3火曜日ですが今日、営業しているんですよ。のんびりとお待ち申し上げて