鶏ささみ肉

グルメ番組の影響をおおいに受けて豆腐ハンバーグ専門店の人気メニューでなんと豆腐ハンバーグに～タルタル南蛮ソースをかけるというかつて見たことないメニューに心奪われた食いしん坊夫婦さっそく、やりよりましたぁ～今日は、冷凍ストックしとった残り最後の豆腐ハンバーグを出動両面こんがり焼き色を付けて～日本酒で蒸し焼きにして～自家製タルタルソースと甘酢ダレを作って～チキン南蛮的な感じに豆腐ハンバーグへドッキング～サイドに～しっかり漬けダレに漬け込んだ鶏の

今日は、たぁぴんのリクエストで～我が家定番飯の3色丼を作った我が家は、ミンチをお店で買わないで自分でフードプロセッサーにかけて好みのミンチにするのが決まり面倒やけど、旨さの対価が返ってくる今回は、鶏ささみ肉と豚肉をガッチャンコして～フードプロセッサーで細やかなミンチに仕上げた蓮根、人参、生姜をみじん切りにして一緒に甘辛炒めにして肉そぼろの完成甘味いり卵を作って～（3回こすと、きれいな黄色になるよ）ほうれん草を湯がいて～（味は付けないでその

昨日、２日分作ったカレーライス今日は、２日目のカレーライスなり～鶏ささみの冷凍ストック肉が少しあるのでニンニク＆生姜のすりおろしを加えた漬け込みダレに３時間漬け込んで～片栗粉をまとわせて～アゲアゲ～２日目のカレーライスに昆布入り納豆とからあげを～トッピンッグ～カスタマイズ大作戦ボリューム増し増し２日目の～カレーライスが完成今日も、食いしん坊夫婦共々、元気モリモリ～いっただきまぁ～すカレーとからあげと納豆が三位一体となり大胆に攻めの姿

今日は、たぁぴんのリクエストで～昨日から生姜とニンニクをすりおろした漬け込みダレに・・・下処理した鶏もも肉とささみ肉を1日半ゆっくり漬け込んで寝かしておいたので、出番が来たぜぇ～鶏もも肉と鶏ささみ肉の食べ比べ～からあげ定食を作った生姜とニンニクのすりおろしを加えた漬け込みダレにたっぷりの時間をかけてゆっくり冷蔵庫で寝かせとったけん肉が柔らかぁ～味がしみしみ～片栗粉でカラッっと2度揚げして～サイドに～レタス、人参、新玉ねぎ、紫キャベツキュウ

「松のや」で『味噌ささみかつ定食』（７９０円税込）を食べました。高タンパク質低脂肪の鶏ささみ肉を外はかりッと中はふっくら揚げたささみかつが、期間限定（３/６～３/１３）”ささみかつ増量フェア”で通常２枚→なんと３枚とボリューム感十分です。しかも、八丁味噌風の味噌だれとの相性も抜群によく、ご飯の進む美味しさでした😄

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪鶏ささみ肉を美味しく食べたい（笑）。そんな先日：日曜日の晩メシわ・・・、鶏ささみ☆薄焼き（笑）。バズレシピで紹介されていて美味しそうだったので、参考にしながら叩いて伸ばして、フライパンで・・・、焼き上がり（笑）。重曹漬けして柔らかくした鶏ささみ肉は、牛タンみたいな歯触りで・・・、うま❤味付けはトマトソース少々と、ニンニク、オレガノ、ピンクペッパーで・・・、うま❤オレガノはトマト料理に良く合

(12月11日）の事いよいよ中2階に目をやれば階段が一人取り残され痛ましい姿に早速湯ふき掃除から始まりやすりガケ、床も階段付近は木製に仕上がっていますので水性塗料クリアーを使って塗装しました、その後滑り止めステップを取り付けました。いかがでしょうか１階の物を中2階に運び入れてから壁板を貼る為ろくろ台を移動所定の高さまで上げて明日は息子に手伝いをさせてきちっとコーナーにろくろ台を収めようと思っています、巾ぎも上手く取り付ける事が出来ました、元に戻すのは一人では困難な

今日もしっかり漬け込んだ鶏ささみ肉を使って～新作の～鶏ささみの甘辛炒め丼を作ったコチジャン、醤油、日本酒、みりん蜂蜜、オイスターソース、すりゴマ、一味で甘辛だれを作って～小麦粉と片栗粉をガッチャンコして、鶏ささみにまとわせ～焼き色を付けたら～甘辛だれで炒めて～温玉を作って、真ん中にのっけて～鶏ささみの甘辛炒め丼の完成サイドに～キャベツ、レタス、人参、玉ねぎピーマン、キュウリ、糖下草、トマトの生野菜サラダを作って～今日も、食いしん坊夫婦共々、元

今日は、鶏ささみ肉を低温調理して、明太子とチーズと一緒に～春巻きの皮で巻き巻き～少量の油で、火が通り過ぎんようにこんがり揚げ焼きにしたら～ささみ明太子チーズ春巻きの完成大きめにカットした人参、蓮根、コンニャク、すりゴマ、鷹の爪で～我が家定番のキンピラを作って～今日も、食いしん坊夫婦共々、元気モリモリ～いっただきまぁ～す春巻きとキンピラを交互に米にバウンド～パリパリ～シャキシャキ～チェケラ～音を奏でながらパ～リ～ピ～ポ～口の中が幸せでござる～

皆さん！こんばんは🤗あまりに暑い日々が続きます。明日から８月に、、、早いものですね。そして高校野球の甲子園大会が始まります。年々暑苦しくなるなかでの甲子園での試合は、体調管理か難しくなります。全員元気で活躍してほしいです。さて、今日の晩ごはんは、鶏ささみ肉の野菜梅肉春巻きをつくったよー！🌟食材リスト！〈鶏ささみ肉の野菜梅肉春巻き〉鶏ささみ肉（８個）・瀬戸のほんじお（少々）・こしょう（少々）大葉（２４枚）梅干し（６個）にんじん（１／２本）アスパラガス（３本）おくら（４

皆さん！こんばんは🤗めちゃくちゃ！暑い🥵ですね。お身体ご自愛くださいね。さて、今日の晩ごはんは、鶏ささみ肉の根菜甘酢あんかけ炒めをつくったよ。🌟食材リスト！〈鶏ささみ肉の根菜甘酢あんかけ炒め〉にんじん（１本）れんこん（２３０g）ごぼう（１００g）・水（ひたひたに浸かる程度）おくら（４本）・概ね茹でられた頃にい鍋に入れる。鶏ささみ肉（４００g）瀬戸のほんじお（適量）水（１／２カップ）日本酒（１／２カップ）・下茹でする。こめ油（大さじ２）下茹でした根菜とおくら

皆さん！こんばんは🤗歯磨き粉は、モノフルオロリン酸ナトリウム（フッ素）とサッカリンナトリウムは絶対に配合されていると思っていました。それが、今日の仕事帰りに買いに行くと、このふたつが配合されていない歯磨き粉を見つけたよ。他にたくさんのよくない成分が配合されているので、要注意ですね。さて、今日の晩ごはんは、鶏ささみ肉の梅干し春巻きをつくったよ。⭐️食材リスト！〈鶏ささみ肉の梅干し春巻き〉かつお出汁（２カップ）鶏ささみ肉（３００g）・瀬戸のほんじお（小さじ１）・てんさい糖（小さ

春の土用もあと少し、もうすぐ立夏ですが・・・胃腸を労わるお粥など、いかがでしょう？今回は鶏ささみをそぎ切りにし、塩麴を揉みこんでおき、0.5合のお米に長ネギと共にお粥モードでセット味付け不要で美味しくできました。お粥は残してもまずくなりそうなので、朝食で一人、食べきりました～

今日も朝からいいお天気天気がいいので毛布を洗いました。もうそろそろしまう時期ですよね～。午後は庭掃除がてら少し日光浴夕食は鶏ささみステーキささみをぺしゃんこにたたいて片栗粉付けて焼きました。味は醤油とみりんとお酒とにんにく。明日から夫の赴任先へ出かけるので今夜は冷蔵庫掃除の為あるもので夕飯です。明日も午前中は仕事して午後から出かけます名古屋駅は混んでいるだろうな～。今夜は荷物まとめをしますがなん

お友達から北海道産の瑞々しくて甘くて香り高いアスパラガス様をた～んと頂きました。まずは蒸して丸かじり。何て美味しいんでしょ✨これはたくさんあるし色々お料理して楽しむしかないね。という訳で・・・久々にアスパラガスシリーズいってみましょ。まず第１弾はシンプルに・・・ガーリック炒めにしました。合わせたのは淡泊な鶏ささみ。鶏ささみはフォークでグサグサ刺して水に浸けておきます。ほんの２～３分。それだけで柔らかくしっ

「松のや」で『たっぷりささみかつ定食』（大盛りライス・味噌汁付き、８９０円税込）を食べました。高たんぱく質低脂肪でしっとり柔らかな鶏ささみ肉を軽い衣の感じで揚げた「ささみかつ」がたっぷり３枚盛られてきます。添えられてきたタルタルソースで食べても、卓上に置かれたソースで食べてもご飯の進む美味しさでした😄

今日はひな祭りですねわが家は女の子がいないので行事はないのですがでも私もおばちゃんだけど女だわ子供の頃から母は毎年私達の為にお雛様を飾ってくれていました。お花やひなあられもあって華やかだった思い出があります午後は2月分のレシートをまとめて食費などのトータルを出しました。わが家の食費も少し値上がっていますがまぁまだ大丈夫かな。毎日の食事は決して豪華ではないのでこれからもつつましくいこうと思います。そ

今日の夕食は、夕食もかな、鶏唐！最近、ささみ肉が高くて買えなくなって以来、ムネ肉を買っているんだけど、ささみ肉は1塊が75gくらいなので、それを1回で3切れ食べると200g強で丁度いいんだ。しかしムネ肉だと1塊が300gを超えているので、食べ過ぎ傾向なんだそれで1度に食べる量と肉の単価をかけたらムネ肉の方が高かったんだしかし300g超えの鶏唐は満足感があるんだ鳥インフルは収まりそうにないし、人間にまで感染しているって報道があるのも気になるところ恐らく価格高騰は続くと思うし、牛と豚肉の

シニアのための"一汁三菜"の献立です。鶏肉(ささ身)は、酒と塩こうじで、もみこみ、レンジ蒸しし、冷めたら、手でほぐしておきます。長ねぎ(白)は、斜め薄切りにし、水にさらして、ざるにあげておきます。ひじきと枝豆(冷凍)は、お湯で茹でて、ざるにあげておきます。ボールに全て入れ、オリーブオイル、酢、辛子醤油で和えて、出来上がりです。･長ねぎ、ひじき、豆、鶏肉のおかずサラダ(トマト)･ほっけの開き焼き(大根おろし)･中華風レンジ蒸しきのこ･もち麦入りご飯･味噌汁(さつま芋、玉

フレッシュトマトを使ってペンネを作りました。鶏ささみ肉と玉ねぎも一緒です。ささみはペンネと合わせて斜め切りにします。玉ねぎはスライスね。くし形切りだと玉ねぎ君主張しすぎちゃうので。味はトマトと塩。それだけです。にんにくもマストです。では簡単レシピです【材料１人分】トマト・・・・・大１～１．５個（皮を剥きザク切り）ペンネ・・・・・１人分鶏ささみ肉・・・・・１本（半分の薄さにして斜め切

日本の夏はこんなにも暑かったっけ。。。というくらい暑い今年の夏。暦の上では秋ではありますが、残暑も厳しそうですね。。。夏バテ、ならぬ「秋バテ」という耳慣れない言葉も気になります。夏バテは「暑さ」による睡眠不足や高温多湿による体温機能調整の低下による体調不良など。秋バテは、朝夕の「温度差」が大きく、この寒暖差、また、秋雨前線の停滞、台風などによる気圧の変動で、自律神経のバランスが崩れることとされます。暑さの続くこの時期、しっかりと栄養補給をして、秋バテにならないよう気を付けましょう☆☆

今回のポイントは『甘辛ピーマン』。これはいつも行く八百屋さんで見つけたお野菜。思わず買って早速お料理。まず甘辛ピーマンを切って中の種を出すと目に来る辛さこれは甘辛ピーマンとか名乗ってるけどあのかっら～～～～い青唐辛子じゃないのって疑念が沸きました。でも食べてみると辛さは全くなくて厚みがピーマンとししとうの間くらいな食べ物です。※このときは辛くなかったんだけど後日別のお料理をしたときめっちゃ辛いのに当たりました

おはようございます☀️鶏ささみ肉をレンジで蒸してコンビニの袋入の大根サラダ玉ねぎドレッシングで、美味しく食べました♪そしたら、凄い筋肉量増えてる✨超簡単クッキングで筋肉にもお財布にも優しい🤗これは、又作ってみます😤では、行って来ます💨肉減らし過ぎると筋肉量下がってしまうみたい💦気をつけます‼️

お決まりのノンアルビアーをいただきつつ、今回が初めての訪問ということで、なるべくいろんなものを試食してみるつもりの意気込み...まずはお通しの「かまぼこきゅうり」から始まり、一品物の失礼のない「冷やし茄子の胡麻酢」（￥605）に、だいぶパンチに欠け、ちょっとtoomuchな「鶏ハラミのチャンジャ」（￥583）、まぁお上品な「漬物盛り合わせ」（￥583）とつまんだところでなんと頼んでもないのにグラ姫用に細切りの「鶏ささみ肉

ポチッと応援よろしくお願いいたします‪·͜·✌︎´-⁣⁣照りっとした見た目が、食欲そそる♪⁣⁣お手頃なささみは、ヘルシーだけでなく、合わせ調味料の味にぴったり！！⁣ピーマンやエリンギも歯応えがあるので、⁣食べ応えも抜群でお弁当にも合います！！⁣⁣材料⁣＜2人分＞15分⁣⁣鶏ささみ肉4本⁣ピーマン2個⁣エリンギ1パック⁣Aマヨネーズ大さじ1⁣A酒小さじ2⁣A砂糖小さじ1⁣A塩こしょう少々⁣Bオイスターソース大さじ1⁣Bおろし

お立ち寄りいただきありがとうございますテレビで📺見たレシピ・・・作ってみました🍳🌽鶏ささみのコーン炒め（ささみは3本使いました）（2人分くらい）とうもろこし・・・１００グラムささみ・・・３本（２１０グラム）筋を取って１．５CM角くらいに切る下味をつけたら片栗粉をまぶします青ねぎ・・・２本５MMくらいで小口切りしょうがみじん切り・・・小

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪ちょっと小腹が減った（笑）。そんな昨日わ・・・、鶏ささみ肉のグリル焼き（笑）。朝に食べたラーメン二郎が大分消化されて、少し食べたくなって･･･。ま、タンパク質だから米とか麺とかお菓子を食べるよりマシだろ、って言い訳を大義名分にシて・・・、焼き上がり（笑）。こういう少量の料理のために、小さい皿を買っておいて良かった🎵おかげで・・・、うま❤日曜日のささやかな晩酌を美味しいオツマミで（笑）

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪漬け込んでいた、アレが食べたい（笑）。そんな昨日食べた“アレ”とわ・・・、鶏チャーシューをレトルト親子丼に乗せた奴（笑）。出汁の味が良～く染みた鶏チャーシューを鶏出して・・・、出来上がり（笑）。レトルトの親子丼は、夜勤の差し入れか何かで貰った奴（笑）。もう超簡単に美味しく出来て・・・、うま❤漬け出汁をネギスープにしたら・・・、うま❤メーカーズマークにも良く合って・・・、

空豆第２弾はパスタです。丁度鶏ささみ肉でパスタを作ろうとしていたので空豆も入れてみました。これは大正解。グリーンとしてピーマンも入れたんだけど丸い空豆が入るととってもキュート。味の優しいアクセントにもなるので辛いアラビアータによく合いました。トマトソースは皮を剥いて煮詰めたトマトをいつも冷凍保存しているのでそれを使いましたが市販のビン詰めのものなどで代用可能です。少し甘くなるけどケチャップでも何とかなります笑ではでは簡単レシピで

月曜ホームラン軒醤油味具がほとんど沈んでいます。何も作る気しない夜。おいしかった。日曜肉じゃが玉ねぎが高かったので家にある長ネギで作りました。フジッコの野菜豆バンバンジーごはん淡麗グリーンラベル土曜親子丼コーンサラダひじき煮お味噌汁キリンスプリングバレー豊潤