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月曜日。アラフィフむすびん。お盆休みはバドミントンやら何やらで忙しかったから、今日月曜日は久々にオフ日にしたかったけど、、、仕事も暇で何もしてないし、ジムへ。トータル30分ほど有酸素運動する。他は体操とストレッチ。まぁ、しんどくはないのでオフ日、ケア日みたいなもんかな。ストレッチは…カラダが固いし、うまく伸びてるか分からないのだが…きっと、何とかなる…と思ってやってる。21時00分。帰宅して久々の作り置き。4品とオクラ。ひじき煮ひじき、人参、椎茸、薄揚げ、糸こん
腸活レシピの紹介です！米粉を使ったさっぱり美味しいささみのおかず。高たんぱくでヘルシーなので、腸活にもおすすめです【ささみの米粉とり天】ヘルシーでタンパク質豊富なメインのおかず｜米粉料理|ふうらぼ米粉の簡単料理＆米粉のおやつを紹介しています。今回は、ヘルシーでたんぱく質が豊富なささみを使った米粉料理を紹介します。味付けはさっぱりと米粉に合う味付けで仕上げました。腸活にもおすすめのメインおかずです。お弁当にもぜひ活用してくださいfoodstylelab.co
調理過程の写真が無しです！ささみをサッと茹でて千切っておくキャベツを千切りおくらを茹でて輪切り茗荷を縦にスライスフライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツを炒めるしんなりしてきたらささみを加え、塩…小さじ1/2を振りサッと炒めたら酒…少量を振って弱火にして蓋をしてしばらく蒸し焼き蓋を開けて少し火を強めて水分を飛ばし、ささみに火が通ったらボウルに移して熱を取る熱が冷めたらおくらと塩…小さじ1/2を混ぜレモン汁…大さじ１（好み）を和えて器に盛ったら茗荷をのせる暑くて胃がバテ気味
まだまだ蒸し暑い日の小鉢にぴったり！ささみがしっとり茹で上がる方法・・火を使う時間も短くて済むので夏場は、ささみが食卓にあがることが増えます。（そのたびに、ささみ大好きな猫との攻防戦があります）今回は簡単に、切ったトマトにのせてドレッシングをかけるだけの簡単小鉢でいただきました。↓棒棒鶏風にしても美味しい！『久しぶりの投稿、ささみときゅうりの棒棒鶏』ごまドレッシング＆ラー油でピリ辛に！仕事がバタバタしたり何だりで、5月からしばらくブログを放置していました。2ヶ月ちょっとぶ
鶏ささ身があったので、二等分に切り、包丁🔪で平たくし、青紫蘇と梅肉を巻くの作ろうかと思ったけど、面倒だなぁ（ズボラ）となり…その材料を一緒に炒めれば同じじゃないちょっと食べちゃった後ささ身：そぎ切り青紫蘇：ちぎり梅肉：種を除くだけもやし：あったから入れてみた失敗は、青紫蘇を梅肉やもやしより先に入れちゃって、色味も風味も損なった映えない料理になりました
今日の晩ごはん今日の晩ごはんは卵綴じ鶏うどんを作りました。出汁に茹でてほぐした鶏ささ身を加え水溶き片栗粉でとろみをつけ玉子で綴じます。シンプルですがとっても美味しかったです。ごちそうさまでした〜♪🐸
鶏ささみを茹でて割く出汁…１カップに割いたささみとコーンを入れて沸いてきたら塩…小さじ1/2、酒…大さじ１、みりん…小さじ１、醤油…小さじ１で味を付ける空心菜を炒めて、塩…小さじ１を振るフライパンにスープを注ぎ水溶き片栗粉でとろみを付ける器によそうおかずにしてもよし、ご飯にかけてもよし、麺類に載せてもよさそうです
ご飯のお供はおかかごぼう。卵焼きは胡麻とパセリ。セロリのレモン胡椒和え。ミニトマト。キャベツと大葉の千切り。サメの煮付。鶏ささみの梅しそ巻。マヨネーズは別容器。起床して窓を開けたら、思ったより快適だったのでエアコンを切りました。湿度もゆかり〜な的に快適ゾーン内です。流石に玄関は開けてませんが、風が通っているのであちこちの窓とドアを全開にしてます。エアコンなしで過ごすなんて、どれ位ぶりで、いつまでこのままで過ごせますかね❓暑すぎてたまらない地域の方、なるべく無理せず過ごして
今日の晩ご飯はおうちごはんでした。メニューは、鶏ささみと小松菜のグリル、冷奴、サラダ、炊きたてのごはんでした。また、八海山の「千萬あるべし」という米焼酎を炭酸水で割って飲みました、今日も晩ご飯を美味しくいただきました。奥さんに感謝です。ごちそうさまでした。
和風出汁パックで丼２杯分の出汁を摂る酒…小さじ１、塩…小さじ２で味を付け、熱を冷ましたら冷蔵庫で冷やす具はおくら、レタス、ゆでたまご、鶏ささみおくらは茹でて1/2の長さに斜め切りレタスを１枚程度千切りにしてサッと湯通しゆでたまごを作り鶏ささみ（１本）は茹でて適当な大きさに割き、オリーブオイルを熱したフライパンで水気を切りつつ焦げない程度に炒める具もすべて冷やしておく冷やした出汁に酢…大さじ３、ごま油…小さじ１を混ぜて茹でた麺を流水で締め、器に具と共に盛り付けてスープを
今朝のお空は真っ青昨日の夕方の雷雨が空気を綺麗にしてくれたみたいですお外ではクレマチスダニエルデロンダがまたひとつつぼみをつけていますこちらでは昨日夕方の雷雨がすごかったんだけど落雷レーダーを見ようとスマホを開いたら九州の地震のお知らせがたくさん。。。九州には親せきはいないですがブロ友さんたちが頭に浮かんでハラハラしてましたブロ友さんたちご無事でなによりですっまだ安心できないだろうけど気
朝‥そんなにお腹空いてなかったのでトマトとブロッコリースプラウトとカッテージチーズ全粒粉100%🍞、プロテイン🍌昼‥もち麦🍚、味噌汁、ササミとパプリカの炒め物、🍳、シラタキのサラダ晩‥もち麦🍚、味噌汁、シラタキのサラダ、ズッキーニ焼き、銀ジャケ、ササミ昼の余り、めかぶおやつはパイナップル🍍７0%カカオチョコ５粒冷凍庫にある物もそんなに長期では保存しないようにしてます本日のササミは１ヶ月経ちそうだったので慌てて本日メニューに銀ジャケは一昨年冷凍した物もう食べちゃいました😅冷凍庫
昼ごはん☀️🍴レンチン玉葱の白だしポン酢漬け明太子入りだし巻きたまご買ってきた焼き鳥で、丼とキムチ小松菜と玉葱と越津ねぎのスープ晩ごはん🌃🍴きゅうりの昆布浅漬け切り干し大根煮鶏ささみと長葱ピーマン茄子の冷やし揚げ浸し昼ごはんのの残りのスープに、+レタス娘が切り干し大根煮、また食べたいというので、さっそくまた作ったった。揚げ浸しは午前中に作って冷蔵庫で冷やしたヤツ。暑いから冷たいのが食べたくて。。。とは言え、作るときはオニ暑いw今日も暑い。毎日、ｺﾚしか言ってないw
こう暑くっちゃ料理をする気にもなりませんがかといってしないわけにもいかず・・・今日はヘルシーだからって買った鶏のささみがあったので大根と鶏ささみの煮物をつくってみました。材料2人前大根180g長ねぎ1/3本鶏ささみ1本(A)塩少々料理酒小さじ1/2片栗粉大さじ1(B)水150ml顆粒和風だし小さじ2しょうゆ大さじ2みりん大さじ1サラダ油小さじ１作り方大根は皮をむいておきます。長ねぎは1cmの輪切りにしておきます。1大根は2cmの厚
これまでは生しいたけだとかしょうがだとかも入れて作っていたかしわ煮（鶏肉の甘辛煮）ですが……『かしわうどんとそばのためのかしわ煮2025と鶏天かしわそば。』そだね、おそばはどうだろう？と、かしわうどんにはこれだねとみかん亭的には太鼓腹……illustratedby土偶さんviaillustAC…ameblo.jpあれもこれも、それも値上げがつづくなか鶏肉だけのシンプルなかしわ煮（鶏肉の甘辛煮）をサスティナブル版として記事にしたわけですが『かしわ煮(サスティナ
牛肉と、珍しく鶏の胸肉ではなく、ささみを買って帰ってきたじょにです。今日は祝日でしたが、お仕事してきました。お昼ご飯は、いつもののり弁とハンバーグ・切干大根とひじきの煮物です。晩御飯は、特別肉じゃがを作ってみました。スリーグッドシィングス、感謝日記。1.昨日ジムで、筋トレ・ランニングをしたので、今日は練習休みにしました。ストレッチのみやりました。2.久々の牛肉おいしかった。また食べたい。3.朝雨がぽつぽつ。その後、曇り空。暑くもなく、寒くもなく、ちょうどいい気温で
ごまドレッシング＆ラー油でピリ辛に！仕事がバタバタしたり何だりで、5月からしばらくブログを放置していました。2ヶ月ちょっとぶりの投稿です。料理して写真を撮っていたけれどスマホの写真フォルダ（の中の猫の写真）にすっかり埋もれていました。。ささみの棒棒鶏は、気温の上がり始める初夏に作りました。最近の熱々な日にもぴったりの簡単お惣菜です。辛いもの好きなので、ラー油を足してピリ辛に！ごま油ドレッシングを使って鶏ささみの棒棒鶏【材料:2人分】⚪︎ささみ2本⚪︎き
こんにちは👋😃ナンプラーを使ってエスニック風スープを作りました。癖のある調味料なので、あまり得意とはしませんが、スープを一口飲んだ瞬間、レモン汁と調和していて飲みやすい。緑がないと物足りないので、今度は多めに使いましたよぉ三つ葉を🤭パクチーをのせるとエスニック感が増したのかもしれませんが、どうしても食べられない😓ほんのちょっと入っただけでもパクチーの味しかしなくて美味しさが分からなくなってしまうんです💦パクチーが好きな場合は好きなだけのせて👌レシピ(3～4人分)材料・調味料白
アスパラを下茹で、斜めに切る鶏ささみも下茹でして、表面に付いたアクを洗い落とし割いておく（中は生でも大丈夫）玉ねぎをスライスして塩揉みフライパンにオリーブオイルを熱し、水洗いした玉ねぎを炒めしんなりしてきたらささみを加える鶏の生の部分にも火が入ったらアスパラを加えて炒め、火を消し蓋をして寝かせておくその間にパスタを茹でてフライパンに茹でたパスタと茹で汁を少々を入れて火にかける味付けは塩…小さじ２、胡椒…少々しっかり混ぜ合わさったら火を消して、仕上げにレモン汁…大さじ１を和
今年の夏も、何かおかしい？？ヨーロッパ、アメリカ、中央アジアでは、「熱波」によって、４０度以上の気温が、続いています。また、日本では、西日本で、１１日早く「梅雨明け宣言」していて、梅雨のなかった北海道では、梅雨のような雨が、降っています。そのような高温の真っただ中、急激に、「熱中症」になる人が、増えています。その原因は、【暑さ慣れしない身体】にあります。こうなってしまってから、【運動をする】のは、遅すぎます。しかし、それでも
今週のお弁当久しぶりのお弁当投稿です■海苔巻きチキン（鶏ささみ）■たまご焼き■ウインナー■キャベツの浅漬け■鱒のフライ■味付けたまご■刻みキャベツ■ウインナーフォロワー｜おべんとう好きのブログhttps://ameblo.jp/naminoribento/reader.html
おはようございます週末、日曜日です旦那さん、洗車頑張ってるけど通り雨的な雫が⋯ぷっ⋯天を仰いでます🤷♂️そして、舌打ち昨日は、旦那さんの夕方帰宅にあわせ買い物へ🚗³₃以前、吉野家でうなぎ食べようとしてやめた時があった👦🏻さんを思い出しお安くなってる鰻を発見もうすぐ土用の丑の日ですがフライング臭みもなくふっくら鰻の蒲焼きうなぎの蒲焼き(鹿児島産)だし巻きオムレツ葱のお浸し焼きかぼちゃ大根、つくね、巾着卵の煮物鶏ササミと葱の塩炒めナスとビーマン、しら
今日のお弁当記録📋_✍🏻今日は鶏ササミのチーズ巻き🧀勿論毎日玄米ごはん🍚あー良い天気🌞😊🌞こんな日は、お布団干し、シーツ洗いetc…いっぱーいやりたいことありますけどね…残念だけど、会社休めず、在宅勤務もできず、出社して、クーラーガンガンの中で仕事😅せめてと思い、朝からリネン類洗って室内干し、お布団も枕も、陽の当たるお部屋に干して、出勤ですww😃週末はまた天気が崩れる予報だった🥲︎
ご訪問頂きありがとうございますソロ車中泊🔰準備中らら★ミキティ🩷✨✨ですこの間も作りましたが簡単なのにふわとろのつみれ豆腐inが秘訣チュ―ブの生姜に更に生姜の微塵切りを加えました鶏ガラスープにスプーンですくってお鍋に落とすだけです胡椒もたっぷり入れてます朝ご飯です緑黄色野菜が美味しいですかぼちゃは醤油バターソテーピ―マンは甘辛くご飯の量失敗（多過ぎました）お百姓さんには大変申し訳ありませんが１/３しか食べれなかったので残り捨てました🙏🙏🙏納豆かけてるので😅つみ
こんばんははい、土曜日ぃ今日も半日バタバタお仕事なんやかやと１２時半過ぎに終了帰宅してお昼ご飯にサッポロ一番塩らーめんを食べ夕方まめをいつもの病院に連れて行きました先週末に近くの病院に連れて行ったけど痛み止めもなくなったしねそんなこんなの本日のまめの体重７．７２キロ先週末の体重が７．８８キロだったので少し減りましたこの１週間フードを減らしてきゅうりを少し混ぜてかさ増し人間にすると７８．８キロの人が１週間で１．６キロうん、これは良い感じなのでは？そして先生の触診とかで確認
住宅デー1978（昭和53）年建築職人の存在を広く一般の人に知ってもらう為全国建設労働組合総連合が制定日付はスペインの建築家アントニオ・ガウディの誕生日（1852年生）今日のお弁当は…鶏ささみとズッキーニのカレー炒めたまご焼き(出汁巻き)三色ナムルかぼちゃ煮物きゅうりと塩昆布の漬物カニカマブロッコリースプラウト💓ダイエット弁当ささみとズッキーニは専用ホイルで油なしなんかおかず類が黄色系作り置き利用で、時短の楽ちん弁当ですブロッコリースプラウトも忘れずに
鶏ささ身&もやし&干し椎茸の炒めまた撮り忘れ、ちょっと食べてから撮りました鶏ささ身に、にんにく味噌で下味をつけ、2h程おいて、もやし&干し椎茸と共に炒めました炒める際は、味醂&醤油&ポン酢で味付けした適当創作料理です干し椎茸の戻し汁は、味噌汁に使いましたよー彩り的にも映えませんが、とても美味しかったですが進んじゃいました
じゃがいもを茹でて水分を飛ばしマッシャーで潰す茹でて細かく割いた鶏ささみを混ぜる塩…小さじ1/2と刻んだパクチーを混ぜ縦半分に切り種を取り除いたピーマンに詰めしっかり焼き色が付くまでグリルで焼くフライパンに移しナンプラーと酒を少々振って弱火で蒸し焼きフライパンの中でピーマンがパチパチ動き出したらピーマンにも焼き目が付いたので火を止める食べやすいように切って皿に盛る
暮らしを整えるそうテーマに掲げ人生再出発健康、美容、料理自分の好きな分野で自分を取り戻します*..｡:*..｡:*..｡私の疲れた身体を回復させるために高タンパク低脂質の身体に負担をかけないけどしっかり栄養がとれる食事を心がけています今回は「塩昆布レモンささみ」毎回見栄えしませんが、絶品ですささみはみなさんご存知高タンパク低脂質の食品さらにイミダゾールジペプチドという成分が含まれていて疲労の原因となる活性酸素から細胞を守るのだそうもう今の私にぴった
