ブログ記事1,160件
こんにちは~今年はタケノコが豊作らしいですね。スーパーにもたくさん出回ってて、ついつい買っちゃいました。【タケノコごはん】を紹介します。<材料>4人分・米240g(約1.5合)・だし汁360ml・茹でタケノコ80g・鶏ささみ40g・油揚げ(油抜き)1枚◎酒大1◎薄口醤油大1◎みりん大1・木の芽適量※今回は青しその千切りで代用しました。<作り方>①米は炊く30分前に洗って水気
鶏ささ身&セロリ炒め左は自家製アスパラ(細っ)冷奴&ふわとろ🥚の味噌スープダイエット
hidekiyamaneonInstagram:"4月18日の男子ひとりメシ今夜は「鶏ささみと茄子の甘酢あん」・鶏ささみ(100g)・茄子(1本)・玉ねぎ(80g)・ピーマン(1個)・しめじ(30g)酒(大さじ1/2)・塩コショウ(少々)・すりおろしニンニク(小さじ1)・片栗粉(大さじ1)甘酢あん・水(100cc)・醤油(大さじ1/2)・砂糖(大さじ1/2)・お酢(大さじ1/2)・酒(大さじ1/2)・オイスターソース(小さじ1)・鶏がらスープ顆粒…0likes,0co
皆さん!こんばんは🤗お空が薄黄色になっていましたね。黄砂が舞うと洗車場が流行りますね。さて、今日の晩ごはんは、鶏ささみ挽き肉を使って、鶏ささみ丼をつくったよ。⭐️食材リスト!〈鶏ささみ丼〉こめ油(大さじ1)鶏ささみ挽肉(200g)瀬戸のほんじお(少々)醤油(小さじ2)てんさい糖(小さじ1)本みりん(小さじ1)日本酒(大さじ2)四穀つゆ(大さじ1)実生ゆずぽん酢(大さじ1)卵黄(2個)ドライパセリ(少々)赤唐辛子七味(少々)ご飯(1/2合×2)それでは皆さん
鶏ささ身&セロリの炒め左は自家製アスパラ(細…)冷奴&ふわとろ🥚味噌スープダイエット
ピーマン2個、鶏ささみ2本、紅はるか(さつまいも)1個(小振り)鶏のささみを茹でて手でほぐし、縦半分に切って種を摂ったピーマンの内側に敷くように詰める※ここが一番のポイントなのに、この工程の写真を撮り忘れました紅はるかを皮ごと茹でて、柔らかくなってきたらお湯を捨て、そのまま鍋を火にかけ水気を飛ばす水気が飛んだ紅はるかをマッシャーで潰すこの時、皮は潰せないので別に取って包丁で細かく刻む滑らかになるようにスプーンで練りながら潰し塩、胡椒、醤油…それぞれ少々を混ぜて、ささみを敷い
シニアのための"一汁三菜"の献立です。・鶏ささ身と豆腐のグラタン風(青海苔)・目刺し焼き(大根おろし)・切干大根とちりめんじゃこのサラダ(一味唐辛子)・玄米ご飯・味噌汁(はんぺん、さつま芋、わかめ)にほんブログ
今日のたんぱく質レシピは、『鶏ささみとエリンギのチリソース風』です。長ネギがなくて、冷凍刻みネギにして、ちょっと失敗でした。風味、食感が違いました。ケチャップ炒めだと思えば👌オッケー.ですが。エリンギのコリコリした感じが、良かったです。鶏ささみは高たんぱくで、ローカロリー。ヘルシーで、ダイエットに適した食材ですが、淡白な食材なので、ピリッとしたチリソースが良かったです。(^_^;)な~んてね。ど素人が、何を言うが
チーズの香りが香ばしいお肉料理鶏ささみのチーズ粒マスタード焼き●1人分エネルギー:239kcalたんぱく質:32.7g脂質:5.8g糖質:12.2g塩分:1.0g食物繊維:1.0gカリウム:547㎎脂質が少なくあっさりしている鶏ささみパルメザンチーズでコクを出し粒マスタードでピリッと仕上げていますやわらか、ふっくらな鶏ささみレシピです●材料(2人分)・鶏ささみ4本・キャベツ1枚・パセリ適量調味料・酒小さじ2・塩ふ
<材料>2人分鶏ささ身4本(250g)塩適量芽キャベツ9個カブ(小)2個カブ(茎)2本分じゃがいも2個タマネギ
bylui'smom鶏のササミにんじん🥕の千切りブナシメジ鶏ガラスープコチュジャン完成!いただきます🎵https://room.rakuten.co.jp/coco.a.poco/items
昨日から一気に気温が上がって、夕べは夜の暖房を切りました。何年前からだったかな、こゆきの加齢で、夜の暖房入れています。7月の気温だとか、このままというわけではなさそうですが、ちょっと動くと、汗ばむような感じです。かわいい春^_^こゆきも公園散歩です♪あまり引っ張ることはなくて、ロングリードもゆるゆる。いくつまで、こうして散歩できるかな。って、私も?(´⊙ω⊙`)娘のところでリクエストされた一品。我が家でも作ってみました^_^下味したササミにかたくり粉をまぶ
ガーリックの香りが食欲をそそります。\\メイクしながらスキンケア//山あり谷あり、波乱の人生ドンブラコ!ようやくたどり着いたあこがれの年金生活‥夢見た悠々自適ゆうゆうじてきの年金生活は、なぜか幽遊自虐ゆうゆうじぎゃくの年金生活にさま変わり‥だがしか~し転ころんでもただでは起きないのが団塊だんかい育ちのいじましさ!つかんだ節約せつやくテクニックを余すとこなくご披露いたしましょ~ぅこんにちは、料理大好きなあなたの味方、ヘタの横好き節約じ
たねいちから帰って来たヨ~さぁ吞もう福島県磐梯町榮川酒造会津龍が沢純米大吟醸1回火入れ”えいせん”だったのね”えいかわ”だと思ってましたわつまみはタコワカメは柚子ぽん酢にごま油で香りづけ、イカ天、鶏ささみコチュジャン風味焼き、さてクピリンコ派手さは無いリンゴを思わせる香りスッキリとした酸味を感じドライスイスイ進み気がつくと吞み過ぎちゃう奴
鶏ささみ1本を茹でて割く米と同量の出汁(今回は2カップ)に酒…小さじ1、醤油…小さじを合わせ鶏ささみと一緒に米を炊く炊きあがるまでに蕪の茎部分を刻み、軽く塩を振って炒める米が炊き上がったら炒めた蕪の茎も混ぜて蕪の茎と鶏ささみの炊き込みご飯完成です
シニアのための"一汁三菜"の献立です。・かぶと鶏ささ身の梅びしお炒め・たらこきんぴらごぼう(粗びき黒胡椒)・はんぺん入りポテトサラダ(ピンクペッパー)・玄米ご飯・味噌汁(なめこ、豆腐、青ねぎ)にほんブログ
息子の夜ごはん用ですサクサクにできたレモンがなかったからポッカレモンを置いてきました。美味しく食べてくれるかな昼ごはん用には、冷やしおろしうどん&コロッケを用意してきたよ。今日は久しぶりに良い天気無事に1日すごせますように。
春休みが始まって早4日...。お仕事のあるママさん。毎食のご飯作りに疲れているママさん。お子さんの習い事の送迎で地味に忙しいママさん。スーパーとかおでかけに子供を連れていかないといけなくて、効率よく用事をできなくてイライラしているママさん。お子さんの進学準備でバタバタなママさん。色々なママさんがおられると思います。私は、ご飯作りでストレスを溜めたくないので、ゆるーく、手を抜きつつ、でも家族が喜んで食べてくれるご飯を心がけています♡食器などのセッティングをしたり、ご飯をよそったりは
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」セールになっていると、大して好きでもなかったり目的もないのに、ついつい買ってしまう金額に超弱い私。一昨日ささみを買いました。ささみ、パサパサなのであまり好きじゃありません。何を作るか目的も全くなし。それがセールで普段より単価が30円くらい安かったんです。しっかり買ってしまいました!それを使い、昨日はミラノ風カツレツを作りました
hidekiyamaneonInstagram:"3月27日の男子ひとりメシ今夜は「鶏ささみと茄子のピリ辛味噌炒め」・鶏ささみ肉(120g)・茄子(1本)・人参(30g)・ピーマン(1個)・しめじ(30g)味噌(大さじ1)・酒(大さじ1)・醤油(大さじ1/2)・砂糖(小さじ1)・鶏がらスープ顆粒(小さじ1)・味の素(3振り)・コチュジャン(小さじ2)・チリペッパー(小さじ1/3)・ニンニク(半片)鶏肉の下味用・塩(ひとつまみ)・すりおろしニンニ…0likes,0co
こんにちは。ご覧いただきありがとうございます!昨日の応援先でのこと。午後の洗浄を終えてからおやつ作りの補助に入りました。昨日のおやつは「型抜きクッキー」生地を伸ばしてから型で抜き、更に模様を型押しするタイプのクッキーです。最近はちぎって丸めて潰すタイプのクッキーばかり作っていたので型押しタイプのクッキーを作るのはかなり久しぶりでした。おやつの提供時間が迫る中ひたすら型を抜き鉄板に並べていきます。そして最後に模様を型押ししてなんとかスチームコンベクションオーブンに入
チーズとベーコンの組み合わせは絶品です。\\メイクしながらスキンケア//山あり谷あり、波乱の人生ドンブラコ!ようやくたどり着いたあこがれの年金生活‥夢見た悠々自適ゆうゆうじてきの年金生活は、なぜか幽遊自虐ゆうゆうじぎゃくの年金生活にさま変わり‥だがしか~し転ころんでもただでは起きないのが団塊だんかい育ちのいじましさ!つかんだ節約せつやくテクニックを余すとこなくご披露いたしましょ~ぅこんにちは、料理大好きなあなたの味方、ヘタの横好き節約
ビーフストロガノフを作ったあと、サワークリーム、余りがちではありませんか?同じレシピはすぐに作りたくないし、さてどうしよう。そんなときにおすすめのレシピがあります。鶏ささみとキノコのサワークリーム煮のレシピとコツはこちらです(クリック)
鶏のささ身を2本しっかり茹でて少し大きめに割く水で戻した乾燥わかめの水を適度に切って油を引いたフライパンでささ身とわかめを炒めるポン酢…小さじ2を加え汁気がなくなるまで弱火で炒める器に盛って冷蔵庫で冷やして完成です
今回はひじき煮に鶏ささみを入れてみましたささみを1本しっかり茹でて細かく割くその他、茹でた人参、炒めた蕪の葉、自然解凍した椎茸、油揚げ、水で戻したひじきフライパンに油を引きひじきを炒め、全体に油が絡んだら油揚げを入れる出汁…150ml、醤油…大さじ2、みりん…小さじ4、砂…小さじ2と人参、椎茸、鶏ささみを入れて煮詰める煮汁がなくなるまで煮詰めたら蕪の葉を入れてよく混ぜ合わせる鶏ささみ、意外と合いますね
松屋に行ったらめんたいタルタルチキン定食が目に止まったので食べてみました。そして味噌汁を豚汁に変更しました。めんたいタルタルチキンはよくあるタルタルチキンにめんたいソースがかかっただけですね。中央の球体はなんとたまごでした。そして鶏ササミ肉にはたっぷりめんたいタルタルソースがかかっています。味は確かに明太子のソースで美味いと言えば美味いけど明太子とか興味ない人には普通のタルタルチキンが良いとも思うだろう。あとたまごは半熟でした。めんたいソースはけっこうたっぷりあって美味いので、ご
ご飯のお供はしゃけふりかけ。卵焼きは胡麻とパセリ。綱こんの麺つゆバター炒り煮。ミニトマト。鶏ささみと白菜、にんじん、ニラのキムチ炒め。
ほうせいどうで鶏ささみしそチーズフライ昨日、ほうせいどうさんに行きました。A:さわらの柚子こしょう風味焼B:鶏ささみしそチーズフライC:おまぜ(納豆とお刺身薬味とまぜて)各1000円税込Bにします。お茶、ほうじ茶ですね。鶏ささみしそチーズフライ1000円税込ここで魚以外食べるのって、本日が初めてですね。鶏ささみしそチーズフライ周りは細かいパン粉で揚げてますが、サクサクで、大葉の香り、トロッとしたチーズが美
おはようございます。一日が始まりました。いただきます🍽️オリーブオイル、必要です🍽️ラララ〜❤鶏ささみチーズキャベツラララ〜❤FMアップルウェーブ78.8MHz『クラシックtoitoitoi』毎週日曜日18時30分〜19時パーソナリティ工藤紀誉美
ル〜ビ〜タイム麒麟麦酒本麒麟ツマミは茹で鶏ささみ肉サラダネギ納豆のんびりやりましょう