鶏ごぼう焼き

ご飯鶏ごぼう焼き出汁巻き玉子キュウリの味噌漬けウインナーモヤシ炒め鶏ごぼう焼きは大葉を付けて焼き醤油砂糖みりんで味付けました

ご飯豚肉と玉ねぎの塩炒めブロッコリーの天ぷら鶏ごぼう焼きポテトサラダ鶏ごぼう焼きは鶏ごぼうのすり身に人参生姜の千切りと塩少々唐辛子片栗粉を混ぜ焼きました

昨日の夕食に本当に作りたかったのは「鶏ごぼう」と言う味噌味の炒め煮のような物。いつだかネットで見て気になっていた物。でも、レシピも覚えてなくて😓そこで鶏とごぼうで何か作れないかと作ったのが「鶏ごぼう焼き」ごぼうと鶏をまとめて焼いた物ですがこれが思いのほか美味しく出来ました。ごぼうはささがきにします刻んだ鶏モモ肉とネギ、おろし生姜、おろしニンニク、塩コショー、片栗粉で味付けよく混ぜて少しづつまとめて焼きました仕上げに出汁醤油をまわしかけて出来上がり最後にまわしかけた出汁