鴨汁

お蕎麦が食べたくなったので友人から頂いた鴨汁を使って食べた。美味しい〜。頂いた日本のコストコで販売されてる物(右)とDEENのボーカルの方推しの蕎麦(左)頂いた鴨せいろつゆかき揚げはコチラのトレジョの物鴨の代わりにチキン私は納豆

３日（土）今日はちょっとお散歩がてらスーパーマーケット巡り。今度あるイベントで必要な商品をできるだけ安く買えるところ探さなきゃいけないんで。色々と見て回って、ある程度の目星付いた～お陰で運動不足が少し解消＾＾お腹もすいてきたところでランチとしましょう！と思って歩いていたら、ブックオフからお取り寄せの本が届いたと知らせが！丁度通り道だからラッキー！！無事お取り寄せの本もゲットでき、ルンルン気分で訪れたお店がこちら。鴨to葱

幹線道路から奥まった、畑の中にある蕎麦のうかしの田さん会社員だった店主が始めたんだよ詳しくは興味ある人は拡大して読んでね30分前に行って、二人目入口にあるノートに記帳して待ちますこの日は平日だから、開店までに並んだのは７～８人開店してから続々来店してたどれどれーま、決めてたんだけどねフロア担当の女性お二人が秀逸物腰は柔らかいし、もー最高片方の方は奥様かなで、鴨汁そばでしょあとね、皆さん頼んでた蕎麦いなりセットとーシフ

昨日は二日続けて江東区の南砂町へ行く途中今度は東陽町にある『石挽手打ちいわもと』さんでランチを食べました♪最寄り駅は東京メトロ東西線東陽町駅から徒歩5分、永代通りを少し入った角にある一戸建の1階にあります。約3年ぶりの訪問ですが、以前は夜も営業していましたが現在は昼（11時～14時）だけの営業になっていました。11時45分頃に到着すると店内は空いていました。平日のこの時間なら間違いなく混んでいます。小ぢんまりとしたお店でご夫婦で切り盛りしています。店の奥に蕎麦打ち場があり、

10月の読書会に願いを込めて、｢独歩そば｣をいただきましたお店は武蔵野市にある｢大むら｣さん。こちらのお店の本店が、独歩さんの小説『武蔵野』と関わりのある｢独歩の森｣境山野緑地に近く、独歩さんゆかりの地だったことから名付けられたそうです。｢独歩そば｣は冷たい麺を温かい鴨汁につけていただくお蕎麦で、コシのあるお蕎麦も具沢山の鴨汁もとっても美味しかったです。｢独歩さん、読書会よろしくお願いします｣と念じたり、「独歩さんお蕎麦はお好きだったかな？｣なんて想像したりしながらいただきました

今日も忙しくフルパワーそしてご予約も多く頭も整理して時間割へ心と技そこ美味しくお料理しております

アルカンジュ綺麗にしております。朝綺麗に剪定15％ほど切りましたあと6日かけて剪定です。

どこ見てもゴエモンゴエモンゴエモンさーんパパゴエモン天国ゴエモンさん好きだからね狭いながらの楽しい我が家です

愛犬ゴエモンさんの1回忌準備終わりました明日9月10日お迎え帰ってきてよーゴエモンさーん天国から待ってんでー

またやってしまった何でるかなとふんばりーぬあーあやってしまったが犬好きだからな😊で出てのごこちら

友人が電話でお店見せてというのでブログに載せておきましたこんなお店よ

姉妹店のLaSotetsuアルカンジュ終えてから向かいましたが満席御礼お並びもお心ありがとうございました。やはりアルカンジュ仕込みの料理その味をシェフ🧑‍🍳が引き継いでいるので美味しいと評判頑張れ

大切なお客様のためにアルカンジュのメニューにないキムチチャーハン作りました僕も色々料理しますが腕振るちゃいました

アルカンジュのお料理今日も作ります柔らかく焼き上げましたおじさん料理バカだけど美味しく作ります。喜んでいただけるためならば！アルカンジュは多くのお客様ほとんどリピートお客様のお心感謝です

晩御飯お蕎麦にしましたゆっくり鴨汁に付けて食します柚子あればなお良かったよ

美術館楽しんだらちょうど昼時。ランチはハルカスの食堂街でいただきました。石臼挽蕎麦弦さん。なんや昨日からおいしいもん食べ続けたんでちょっとお腹ふくれてるんで比較的軽めのランチに。鴨汁せいろう。熱々の鴨汁に冷たい蕎麦がぴったりマッチ。濃い目のお汁が最高にうまい。中には鴨肉もたっぷり入っててそれも濃厚でおいしい。あーおいしかった。天王寺駅から環状線のって後は滋賀に帰ります。ちょっと早めに家着いてその後爆睡。別にこの二日間そんなにめいっぱい遊んだわけちゃうん

Lindseyのたまーに行くお店鴨汁のうどんだねこれ出汁がかなりうまいんでもって鴨もうまーーいしかーーーーーし麺がまずいのよこれが最悪なくらいじゃあ行かなきゃいいじゃんかってなるけど出汁のうまさにやられる麺の不味さより出汁の勝ちだからそこそこ麺を我慢しても全然いいくらいまあそんな店ここくらいだけどね

肉厚な鴨肉の温かい鴨汁。フェア中の大トロにぎりも追加しました。

昼ご飯朝醤油サークルに行き買い物に行って来て疲れピークでとにかく食べようとしっかり作る冷麦60gとニラを茹で焼いた鴨肉とネギとたっぷり椎茸でつけ汁を美味しくないわけがない我ながら美味しすぎるましたー

お次は、吾妻郡草津町草津にある、やすらぎ亭に来ました。２回目の訪問。価格が高めだけど、前回、タレカツ重が美味しかったので蕎麦食べに来てみた。メニューの一部十割蕎麦も気になりますが８品目は、鴨つけ蕎麦蕎麦太さが細め。途切れの良い食べやすいコシ。芳醇な風味に強い甘み。美味い蕎麦です。鴨汁鴨脂が多めなバランスの良い濃いめな味付け。鴨肉が柔らかで旨旨。存在感も感じます。他に、ネギ、しめじ。蕎麦湯濃厚蕎麦湯入れた後も美味いつゆ。お値段通りの美味しさ。激ウマ。ナイス

2026.8.22今週も仕事が完了したので、美味いものでも食うぞ。キャベツ畑吾妻郡草津町前口にある、十割そば風に来ました。お通しキャベツの漬け物。漬け物なのに新鮮味を感じる美味しさ。旨旨。メニューの一部７品目は、鴨汁そば山椒？蕎麦太さが普通でやや平たい感じ。途切れの良いやや柔めなモッチリコシ。豊かな風味と甘み。喉越しがいいかな。鴨汁バランスの良い味付け。ブロッコリー、ネギ、鴨肉。鴨肉が、旨み抜群で肉肉しく旨旨。最後にコーヒーのサービスがあります

皆さんこんにちは(^_-)y大田原市内にある老舗のお蕎麦屋さん。本格手打ちのそば屋としては、夜遅くまで営業しているのがありがたいです。猫の家からも比較的に近所にあります。創業は31年になるそうだ。ここが出来た時もよく覚えております。その後に近くの木かげができ、そしてラーメンねぎっこが創業しております。猫の家からも比較的近く歩いて行ける距離なので、ここで一杯飲んで〆に蕎麦を食べる動画をUPしております。ご主人に息子さんがいらしたんですね~。一人は東京メトロで、長男は小学校の教諭をされているそ

一泊二日で兵庫県但馬地方を旅行しましたランチは豊岡市出石の有名な皿そばにしましたお目当ての店は待ち時間が1時間以上だったので、「天通」さんへそれでも30分位並びました皿そばは一人前が５皿です(950円)生卵ととろろでいただきました蕎麦の風味が感じられ、とても美味しかったです初めは五皿も食べられるかなと思っていましたが、喉ごしがよくペロッと食べられました鴨汁そばです(1,500円)広々とした古民家風の建物でした出石城跡です奥にお城が見えます1604年小出氏によって有子山の麓

お次は、再び利根郡みなかみ町月夜野にある、天丸に来ました。たぬき神がお出迎えメニューの一部２２品目は、鴨汁そば蕎麦太さが普通〜やや太め。清涼感高めで強めなモッチリムッチリコシ。芳醇な風味と強い甘み。鴨汁鴨肉の存在感が高い鴨汁。鴨肉は、肉肉しく旨旨。味は、しっかりしているが、あっさり寄りな仕上がり。他にネギ。旨し。ナイス。ナイス。つづく

おはようございまーす昨夜は、先日奈良で買ってきたごせブランド野菜のオクラ入りのポテトサラダを作ったら、夫くんには不評ですた私は美味しいと思ったんだけどなー好みは人それぞれだよねポテトサラダ、もう少し残ってるので今日のお昼ご飯にも食べます←鬼嫁ですが何か？初めましての方＆ブロ友さん達へのお知らせです↓いつも仲良くしてもらってるブロ友さん達へ。多忙な為しばらくコメントはお休みします。すみません大阪←→和歌山南部遠距離介護第2弾！始めました。母編2024年は父の遠距離介護第1

お留守番が長いってことで、おかきママが心配して保育園してもらったんだけど飼い主も夕飯を食べました鴨汁と棒々鶏で、おみやげももらった〜明日も帰りがちょっと遅くなるから、もらったおみやげをつまみに呑む！を楽しみにがんばろー！！！

大好きなお店「麺処サガミ」。八潮市の陥没事故で看板が地下へと消えていったサガミ。お一人の大切な命が失われ、目の前にあった何度も利用していたサガミ八潮店の看板が倒れた衝撃は忘れられません。そんな大好きな麺処サガミ。行きたかったけど原因不明の口唇炎でずっと行けずにいました。お蕎麦が美味しいから、麺をすすれなくて行けなかった。最近やっと冷たい麺なら少しすすれるようになったので行って来ました(⁠・⁠∀⁠・⁠)。嬉しい(TдT)。天ぷら鴨汁ざるそば。ずっと食べたかったサガミのお蕎麦！！。

皆様こんにちは。今日は７月３日（金）に日光市芹沼、国道１２１号線倉ケ崎交差点近くのそば処一歩庵（日光手打ちそばの会のページにリンク）に行った時のお話です。こちらのお店は過去にこのブログでも書いています。鬼怒川温泉に向かう国道１２１号線沿いにお店があり、向かい側は観光でいらっしゃるお客様向けにも売店を設けておかきの販売している名水の郷日光おかき工房（丸彦製菓）の工場があります。南側（今市市街地側）には倉ケ崎交差点があります。Googleマップで見るとこ

いつも深作眼科の帰りに寄る六本木交差点近くにあるお蕎麦屋さん今日は鴨せいろをオーダーしてみました鴨汁も蕎麦も美味しかったな久しぶりに、、モト冬樹『久しぶりに、、』久しぶりにKFCにやってきました今回はこんな組み合わせにしました和カツこれははずせないフライドチキンも食べたかったのでウィングをリクエストしてやっぱりKFCは…ameblo.jp由美のブログ武東由美オフィシャルブログ「MOTOちゃんとのはっぴぃな毎日」PoweredbyAmebaミセスモデル武東由美さん

これくらいの季節になると昼間は暑さに負けて自転車に乗るのもめげるヘタレなオッサンなので朝ごはん前に走ってきます。この日は行きは追い風ですいすい。ほどなく折り返しの紫雲寺橋まで来ました。帰りは向かい風になる訳で、風向きによっては一番軽い23Tのギアでようやっとでした。軽いギアは28Tくらいまで落とさなきゃないかなぁ。重いギアもそもそも12～15あたりまでほとんど使う事もなくなりましたしね。この日は約１時間、22Kmほどを走って帰宅しました。朝食の冷奴。